Nyaralás saláták gombával az új évre

Az újévi asztal mindig "tele" ízletes és ínycsiklandó ételekből. Az eredeti harapnivalók és saláták vágyakoznak a vendégekre, ha nem mindent esznek, akkor legalább megpróbálják. Minden alkalommal felmerül a kérdés a háziasszonyok számára: hogyan lehet diverzifikálni az ünnepi asztalot, és különféle finomságokkal kérjük a vendégeket

Felejthetetlen ételek az újév számára saláták gombával. Még ha ismeri a vendégek ízlését is, akkor kellemesen meglepheti az asztalon található különféle gomba receptek.

A gombával készült ünnepi salátákat egyszerűen, külön főzési költségek nélkül készítik, és gyönyörűen néznek ki az asztalon. Az ilyen gombás ételekhez bármilyen zöldséget és gyümölcsöt elvihet. A húskészítményekből azonban a gombát csak csirkével kombinálják.

Saláta csirkével, ananásszal és gombával: lépésről lépésre recept fotókkal

A bemutatott csirke, ananász és gombás saláta recept segít a vendégek táplálásában, és nem csak ünnepnapokon.

Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

• 1 csirkemell;
• 0,5 kg friss sampinyonval;
• ½ friss ananász;
• 1 közepes hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 1 csomó kapor;
• só ízlés szerint;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• majonéz.

Az alábbiakban egy fénykép egy salátáról, gombával, ananásszal és csirkével:

Forraljuk a csirkemell egészen addig, amíg meg nem érkezik, hagyjuk lehűlni és kockákra vágjuk.

Főzzük a sárgarépát, húzzuk meg és vékony szeletekre vágjuk.

Mossa meg a gombát, és szeletekre vagy szeletekre vágja. Őröljük a kaporot, kombináljuk gombával, megsütjük növényi olajban 7-10 percig, és hagyjuk lehűlni.

Finomra vágja a hagymát, az ananátot és keverje össze az összes elkészített összetevővel.

Nyisson meg egy doboz kukoricát, engedje le a folyadékot és adja hozzá a salátához.

Ízesítsük majonézzel, sóval az ízlés szerint, alaposan keverjük össze és hagyjuk kb. 2 órán át főzni. A salátát kapor vagy olíva olajjal díszíthetjük.

Az új év előtt nagyon kevés van hátra, és itt az ideje felkészülni erre. Tehát egy újévi asztal díszítheti salátát csirkével, ananásszal és gombával, és akkor lesz valami, ami meglepheti szeretteit.

Saláta füstölt csirkével és konzerv gombával: recept fényképpel

A füstölt csirkével és a gombával készített salátarecepteknek azonban teljesen más íze lesz, mivel a füstölt termékek radikálisan megváltoztatják minden ételnél.

Ehhez szükségünk van:

• 300 g füstölt csirke;
• 200 g pácolt gomba;
• majonéz;
• 50 g fenyőmag;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 2 burgonya;
• 1 sárgarépa;
• só ízlés szerint;
• bazsalikom levelek;
• csokor zöld hagymát.

Nézze meg a füstölt csirkével és gombával készített saláta fotóját a javasolt recepttel:

Forraljuk fel a burgonyát sárgarépával, amíg meg nem érik, hámozzuk meg és apróra vágjuk.

Vágjuk fel a húst, a konzerv gombát és a metélőhagymát.

Csiszolja meg a fenyőmagot, reszelje a fokhagymát egy finom reszelőre vagy nyomja meg egy sajtolón keresztül.

Keverjük össze az összes hozzávalót, sót, öntsünk majonézt és keverjük össze.

Díszítsük a bazsalikommal, és tegyük fel 2 órán át. A füstölt csirkével és gombával készített saláta nem hagyja közömbösen a vendégeket.

Gomba és csirke saláta recept egy ünnepi asztalra

Az ünnepi saláták gombával és csirkével mindig finomak, édes utóízzel. Sokan kedvelték ezeket az ételeket, és most a legtöbb család számára nincs különös dátum, mert nélkülük nem lenne teljes.

Kínálunk egy recept egy egyszerű alapanyagokból készült gombás ünnepi salátára, amely 10 perc alatt elkészíthető.

• 1 doboz babot a saját léében;
• 500 g konzerv gomba;
• 2 paradicsom;
• 5 cseresznye paradicsom;
• 1 hagyma;
• 1 csomag rozs kekszet;
• egy csomó petrezselymet;
• 0,5 teáskanál őrölt fekete bors;
• majonéz.

Tegye a gombát egy szitába, öblítse le és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon. Ha az edényben nagy gombák voltak, azokat vágni kell.

A folyadékot engedje le a konzervbabból és keverje össze gombával.

Mossa ki a paradicsomot és apróra vágja.

Finomra vágja a hagymát és a gyógynövényeket, keverje össze gombával.

Illessze be a kekszet a salátába, adjon hozzá borsot, majonézt, alaposan keverje össze, és tegye egy tálba a salátához. Megszórjuk a petrezselymet a tetejére, tegyünk fel fele "cseresznye" -et, így kezelheti a vendégeket.

Ha a szokásos majonézt alacsony zsírtartalmú helyettesíti, akkor az ünnepi asztalon lévő gombával készített saláta kiváló étel lesz, hogy ne zavarja a böjtöt.

Finom ünnepi saláta csirkével, gombával és sajttal.

Csirkével, gombával és sajttal készített ünnepi saláta elkészítéséhez, amely az ínyenceknek örömére szolgál, szüksége lesz:

• 700 g csirke;
• 200 g kemény sajt;
• 500 g sampinyonval;
• 3 evőkanál. l. főzőolaj sütéshez;
• 100 g dió;
• majonéz;
• 5 tojás;
• 2 sárgarépa;
• gallyak zöld hagymából;
• só és bors ízlés szerint.

Forraljuk a sárgarépát, húzzuk meg és apró kockákra vágjuk.

Keményen főtt tojás, héja és reszelje.

Forraljuk fel a csirke filét és vágjuk 0,5 cm-es kockákra.

Vágja a gomba szalagokra, és főzze olajjal serpenyőben 10 percig, és hagyja lehűlni.

Csiszolja meg a diót egy habarcsban, és adja hozzá a gombához tojással, csirkével és sárgarépával.

Egy salátatálban reszelje meg a kemény sajtot egy durva reszelőn, sót, borsot és alaposan keverje meg.

Töltsön meg minden komponenst majonézzel és finoman keverje össze. Díszítsük apróra vágott diófélékkel és zöld hagyma gallyakkal. Készen áll egy finom ünnepi saláta gombával, csak hagyja főzni.

Recepte egy nyaralás puff saláta gombával és sajttal

Sok háziasszony inkább egy ünnepi paprikás salátát, gombával és sajttal kedveli, amely gyorsan elkészül és gyönyörűen néz ki. Még egy kezdő háziasszony is megbirkózni fog a saláta elkészítésével.

összetevők:

• 4 főtt burgonya;
• 2 főtt sárgarépa;
• 1 doboz konzerv borsó;
• 200 g kemény sajt;
• 1 hagyma;
• 4 tojás
• tejföl;
• kapor és petrezselyem;
• só ízlés szerint.

A saláta tálban ossza el a finomra aprított ételeket rétegekben, kezdve a gombával. Az egyes rétegeket megkenjük tejföllel és sóval. Díszítsük a saláta tetejét finoman apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Ezután számos receptet kínálunk nyaralás saláta gombával és egy fotót nekik:

Füstölt csirke saláta konzerv gombával és sajttal

Füstölt csirkével, gombával és sajttal készített saláta eredetisége és egyszerűsége meglepni fogja. Azt kell mondanom, hogy a füstölt csirkehús jól megy a gombával és a sajttal.

Számára a következőket kell vennie:

• egy doboz konzerv gomba;
• 2 füstölt csirkecomb;
• 1 hagyma;
• 1 főtt sárgarépa;
• 3 db főtt burgonya;
• 4 tojás
• 200 g sajt;
• tejföl;
• hagyma zöldek;
• só és bors ízlés szerint.

-tól pácolt gomba engedje le a folyadékot, és vágja le a gombát.

Finomra vágja a hagymát, kombinálja a gombával, növényi olajban 5-7 percig süssük és hagyjuk lehűlni.

Szakítsa a csirkét szeletekre, sárgarépát szalagokra vágva.

Vágja a burgonyát kockákra, reszelje meg a hámozott tojásokat durva reszelőre.

Mindent egyesítsen, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, sót, ízesítse a fekete borssal.

Reszelt kemény sajtot, kombináljuk salátával, ízesítsük tejföllel és finoman keverjük össze. Hagyja áztatni és tálalja az ünnepi asztalon.

Saláta füstölt csirkével, gombával és paradicsommal

Nem kevésbé finom a füstölt csirke és a gombás réteg saláta. Az ünnepi asztalon található gombával készített saláta receptjéhez nem szükséges sok termék. 15-20 perc alatt elkészítik, és azonnal felszolgálják az asztalra.

4 adag saláta elkészítéséhez a következőkre van szükségünk:

• 500 g füstölt csirkehús;
• 3 nagy paradicsom;
• 500 g konzerv sampinyonval;
• majonéz;
• 1 hagyma;
• konzerv kukorica;
• kaporzöld, hagyma és petrezselyem;
• só ízlés szerint.

Ezt a recept nem szükséges főzni, nem párolni vagy sütni. Az összes saláta-összetevő felhasználásra kész. Csak csirkét, hagymát, paradicsomot kell aprítani és apróra vágni a zöldeket.

A folyadékot engedje le a gombából, ha szükséges, vágja le.

Az egyes összetevőket rétegezze le, majonézzel megkenve és gyógynövényekkel meghintve. Kenje meg a felső réteget majonézzel és meghintje gyógynövényekkel.

Csirke, gomba és uborka saláta recept

Csirke, gomba és uborka saláta alkalmasabb a friss zöldségek szerelmeseinek télen.

• 300 g csirke;
• 3 friss uborka;
• 50 ml növényi olaj;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 3 tojás
• egy csipet őrölt fekete borsot;
• só ízlés szerint;
• 1 közepes hagyma;
• majonéz.

Forraljuk a csirkehúst, amíg meg nem érik, hagyjuk lehűlni és apróra vágjuk.

Az uborkát meghámozzuk és szalagokra vágjuk.

Hűtsük a főtt tojásokat egy durva reszelőre.

Keverjük össze a hagymát vékony félgyűrűvel az összes hozzávalót. Sózzuk a salátát ízlés szerint, borssal, adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze.

Küldje el a kész edényt 2 órán keresztül a hűtőszekrényben, hogy jól átitatja.

Saláta csirkével, konzerv ananász, gombával és sajttal

Csirke, ananász, gombák és sajt saláta vonzó lesz azok számára, akik jobban szeretik a sajtételeket. Noha a saláta sajtja kiegészítő összetevő, a jelenléte tökéletesen meghígítja a gombák és a csirke ízét. Szükségünk lesz:

• 1 csirkemell;
• 400 g sampinyonval;
• 4 tojás
• 200 g sajt;
• 1 hagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• egy doboz konzerv ananász;
• 30 g vaj;
• só ízlés szerint;
• majonéz.

Gombaféléket és hagymát kockára vágva, vajban együtt megsütjük, és sót adunk hozzá. A gombák ezen olajban történő sütése fűszeresen hozzáadja a salátát, és teljesen megváltoztatja az ízét.

Főzzük a csirkehúst, csíkokra vágva, és tegyük egy tálba, ahol sült gombát és hagymát is adjunk hozzá.

Forraljuk a tojást, húzzuk meg, nagy darabokra vágjuk és küldjük gombára.

A kemény sajt apró kockákra vágható, vagy durva reszelőre reszelhető és hozzáadható az ömlesztett anyaghoz.

Drain ananászlé, szeletekre vágva, és küldje el a salátát.

Vegyük át a fokhagymát egy aprításon, keverjük össze majonézzel, sóval és keverjük össze.

Ízesítsük a salátát ezzel a mártással, keverjük össze és hűtsük egy ideig.

Réteges csirke, ananász és gomba saláta

Az ünnepi asztalra elkészített csirke, ananász és gomba salátát szintén meglehetősen könnyű elkészíteni.

összetevők:

• 300 g konzerv ananász;
• 1 főtt csirke filé;
• 2 feldolgozott sajt;
• 300 g pácolt sampinyonval;
• 1 gerezd fokhagyma;
• majonéz;
• saláta;
• petrezselymes zöldek;
• 3 tojás + 2 tojás díszítésre.

Érdemes megjegyezni, hogy minden szeretőnek joga van megváltoztatni a recept arányát és fűszereket saját belátása szerint megtenni. Ebből következően egy csirkével, gombával és ananászos puffasaláta nem veszíti el az ízét, hanem új aromás aromát szerez.

Először el kell készítenie az összes saláta-összetevőt, és őrölnie kell őket.

A csirkefilé szalagokra vágható vagy darabokra kézzel szakítható.

Az ananász lefolyik a léből és apróra vágja.

Rácsavarjuk a krémsajtot, apróra vágjuk a gombát, és hagyjuk át a fokhagymát egy aprításon.

Keverje össze a majonézt fokhagymával, sóval és alaposan keverje el, hogy mártást készítsen.

Helyezze a zöld saláta leveleket az étel aljára, és a rétegek tetejére fektessen gombát, csirkehúsot, tojást, ananászot. Ugyanakkor ne felejtse el, hogy a rétegeket fokhagymás mártással kell megkenni.

Tojás sárgája, hogy díszítse három a reszelő tetején a saláta. Vágja ki a szalmát a fehérjékből és fektessen el néhány százszorszépot, kiegészítve őket zöld petrezselyemlevelekkel.

Egy ilyen dekoráció azonnal láthatóvá válik az ünnepi asztalon, és felvidít.

Lépésről lépésre saláta recept csirkével, ananász, gomba és spárga

A csirkével, ananásszal és gombával készített saláta lépésről lépésre történő receptje tökéletesen kiegészíti az asztalon lévő ételek ünnepi képet, és örömmel szolgálja a vendégeket.

Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk:

• 2 csirke filé;
• 4 tojás
• 10 db friss sampinyonval;
• 300 g konzerv ananász;
• 200 g konzerv spárga;
• majonéz;
• 50 g olívaolaj;
• 0,5 teáskanál só;
• 0,5 teáskanál édes paprika.

Forraljuk fel a csirkefilét, hagyjuk lehűlni és apróra vágjuk.

Forraljuk a tojást 10 percig, lehűtjük hideg vízzel és tisztítjuk.

Tegyen egy meleg olívaolajjal készített serpenyőbe filészeleteket, és kevés sütés mellett legfeljebb 5 percig süsse.

Helyezze az elkészített húst egy nagy tányérra és hagyja lehűlni.

Vágja a friss gomba apró szeletekre és küldje az serpenyőbe, ahol a húst sülték. Süssük a gombát 5-7 percig, keverjük össze és további 5 percig süssük.

Hámozza meg a keményre főtt tojást és apróra vágja.

Nyisson ki egy üveget ananászból, engedje le a folyadékot és apróra vágva vagy szeletekre vágva.

Vegyük szét a spárgaot a folyadékról, és szeletekre vágjuk.

Összeöntjük a főtt és vágott termékeket egy tálban, só ízlés szerint, adunk hozzá paprikát, majonézt és alaposan keverjük össze.

Tegye egy saláta tálba, és hagyja pár órára a hűtőszekrényben.

Ez az étel nem marad észrevétlenül az asztalán. A vendégek pedig receptet kérnek egy csirkével és gombával készített ünnepi salátához.

Saláta csirkével, gombával, ananásszal és olajbogyóval

Próbáljon meg készíteni egy újabb salátát - füstölt csirkével, ananásszal és gombával.

Ez a recept még ízletesebb lesz, mivel az összetevőkben füstölt termékek jelennek meg, amelyek megváltoztatják és telítetik az étel aromáját.

• 2 füstölt csirke filé;
• 1 doboz konzerv ananász;
• 500 g pácolt gomba;
• 2 sárgarépa;
• 50 g zöld olajbogyó;
• alacsony zsírtartalmú klasszikus joghurt;
• 200 g kemény sajt;
• 100 g diómag;
• 2 gerezd fokhagyma;
• bazsalikom levelek;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Füstölt csirkemell csíkokra vagy kockákra vágva (ahogy tetszik).

Drain the ananászlé és kockára vágva.

A sajt durva reszelőre reszelhető vagy kockára vágható.

Öblítse le a pácolt gomba folyóvízzel és engedje le szűrőedényben. Vágjuk apró kockákra, és füstölt mellgel, ananásszal és sajttal kombináljuk.

Finomra vágja a fokhagymát késsel, aprítsa meg a diót egy habarcsban, apróra vágja az olajbogyót, a három sárgarépát egy reszelőre, és mindent adjon a salátához.

Keverje hozzá, sóval, borssal, fűszerezze joghurttal, és alaposan keverje össze. Ha valaki nem akarja a joghurtot, akkor a salátát ízesítheti rendes majonézzel vagy tejföllel. A füstölt hús és a klasszikus joghurt kombinációja azonban leírhatatlan ízét és aromáját adja az étel számára.

Díszítsük a salátát bazsalikommal vagy más gyógynövényekkel, ha szükséges.

Csirke, ananász, tojás és gomba saláta recept

Egy másik érdekes és egyedülálló íz egy saláta csirkével, ananász, tojás és gombával.

A következő összetevőkre van szüksége:

• 0,5 kg friss sampinyonval;
• 2 csirkemell;
• 4 közepes burgonya;
• 5 tojás;
• majonéz;
• konzerv ananász;
• 1 hagyma;
• 20 g vaj;
• só ízlés szerint;
• 0,5 teáskanál őrölt fekete bors.

A sampinyonkat szeletekre vágjuk és vajban süssük, amíg főzik.

Vágjuk a hagymát, adjuk hozzá a gombafélékhez, és süssük 10 percig, folyamatos keverés közben, hogy ne égessen.

Főzzük a melleket, amíg meg nem érik, lehűtsük és vékony kockákra vágjuk.

Forraljuk fel a burgonyát és a tojást, lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk.

Sült apróra vágott burgonyát vajban addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Drana ananász, csíkokra vágva, és kombinálja az összes többi termékkel egy nagy tálban.

Sót, borsot és ízesítsük majonézzel, keverjük össze és helyezzük egy salátásba.

Ez a szokatlan saláta sült burgonyával és gomba hozzáadásával lesz a "kiemelés" az újévi asztal beállításában.

Természetesen elkészítheti ünnepi salátákat gombák nélkül. Ez azonban nem fogja adni ezt a finom ízét és aromáját, például az erdei gombák jelenléte miatt a salátában. Az ilyen gombás ételek mindig kiadósak, finomak, egészségesek és méltóak az ünnepi asztalra.

Vadongomba saláta recept egy ünnepi asztalra

Kínálunk az ünnepi asztalra elkészíteni vadon termő gomba salátát, és értékelni annak ízét.

A "Gomba egy bundája alatt" salátához a következő termékekre van szükségünk:

• 500 g pácolt vaj;
• 2 közepes hagyma;
• 2 burgonya;
• 4 tojás
• 2 csokor zöld hagyma;
• 2 savanyúság;
• 1 friss uborka;
• 200 g kemény sajt;
• majonéz vagy tejföl;
• 3 evőkanál. l. olívaolaj (növényi olaj lehetséges);
• só és bors ízlés szerint.

Ebben a salátában nincs hús vagy hal összetevő, de táplálónak bizonyul, mivel burgonya, tojás és sajt tartalmaz. Az edényben az olaj a fő alkotóelem, ezért ezeknek többnek kell lennie, mint a többi hozzávalónak. Ezenkívül a „Bundában lévő gombák” nagy terjedelműek, és csodálatosak az asztalon.

Vegye figyelembe, hogy az összes alkatrészt külön tárolóedényekbe vágás után kell őrizni.

Forraljuk fel a burgonyát a bőrükben, lehűtjük és durva reszelőn reszeljük.

Keményen főtt tojás (10 perc), öntsünk hideg vizet és tegyük félre. 20 perc elteltével távolítsa el, hámozza le és késsel finomra vágja.

Vágja a hagymát félkarikákba, és tegye egy serpenyőbe melegített olívaolajra.

Mossa ki az olajat a nyálkahártyáról, ha szükséges, vágja le és dobja szűrőedénybe. Adjuk hozzá a hagymát, és keverjük meg mindent 10 percig.

Távolítsa el a tűzről, hagyja lehűlni, és tegye egy lapos tányérra.

A reszelt burgonyát tegyen egy második réteget a gombára, sóra, borsra, kenje meg majonézzel és megszórja apróra vágott hagymával.

A savanyúságot késsel őrölje meg, nyomja ki a sóoldatot, és tegye rá egy réteg hagymát.

A finomra vágott tojást terítse egy savanyúság-rétegre, és kenje meg majonézzel.

Távolítsa el a héját egy friss uborkáról, darabolja kockákra, és tegyen rá egy tojás, só és bors rétegre, teje fel majonézzel.

Az utolsó réteg kemény sajt lesz, amelyet durva reszelőre reszelnek, a tetején zöldhagymával megszórva.

Hagyja, hogy a saláta kb. 1 órán át áztassa, és ízlésével elbűvölheti a vendégeket.

Vadongomba saláta olajbogyóval

Az ünnepi asztalon található olajbogyóval kiegészített vadongomba saláta az ön és a vendégek számára is tetszik.

A következő termékekre és fűszerekre van szüksége:

• 500 g friss erdei gomba (vargánya, méz gomba, fehér);
• 250 g sajt;
• 100 g olajbogyó;
• 2 paprika;
• 1 hagyma;
• 5 burgonya;
• petrezselyem és kapor;
• majonéz;
• 0,5 teáskanál őrölt fekete bors;
• 0,5 teáskanál paprika;
• 4 mp l. növényi olaj (sütéshez);
• só ízlés szerint.

Forraljuk a gomba sós vízben 20 percig, tegyük egy szitára, hogy az üveg jól üvegezzen, hűtsük le, vágjuk le és vegyük egy serpenyőbe növényi olaj hozzáadásával. 15 percig sütjük, folyamatosan keverjük, hogy ne égessen.

Vágjuk a hagymát félkarikákba, adjuk hozzá a gombához és együtt süssük 10 percig.

Forraljuk a burgonyát, amíg meg nem érkezik, lehűtjük, meghámozzuk és kockára vágjuk.

Finomra vágja a paprikát, az olajbogyót, és reszelje kemény sajtot egy durva reszelőre.

A főtt ételeket sóval, borssal, paprikával, gyógynövényekkel, majonézzel fűszerezze. Az összes komponenst jól keverjük össze, néhány órán át hűtsük.

Érdemes mondani, hogy a gombasaláták, még ilyen sokféle recept mellett is, soha nem fognak unatkozni vagy nem kedvelni.A gombasaláták elkészítésének hatalmas lehetőségei közül minden háziasszony megtalálhatja saját, a legjobb receptjét.