Saláta csirkével és ecetes gombával: egyszerű receptek

Minden háziasszony tudja, hogy a közelgő ünnep döntő pillanat. Ezért minden komolysággal fel kell készülnie, az ételeket helyesen választva és kombinálva. És természetesen a saláta legyen a fő étel az asztalon. Kiderül, hogy azok az ételek, amelyek azonnal megmutatják a ház házigazdájának kulináris tulajdonságait.

Kiadós csirke saláta savanyított gombával

A salátának mindig táplálónak és kielégítőnek kell lennie, és receptjeinek egyszerűnek kell lennie. Ezért felhívhatja a figyelmére egy salátát, amely ideális ehhez a döntéshez - salátát csirkével és ecetes gombával. Azok számára, akik kiadós és finom ételeket kedvelik, ez a lehetőség tökéletes.

Bár a közönséges termékekből készülnek, a végeredmény nagyon eredeti. A saláta recept pácolt gombával és csirkével tökéletes esti családi étkezéshez vagy nagy társaságnak nyaraláshoz.

• 400 g csirke;
• 300 g pácolt sampinyonval;
• 6 db közepes méretű burgonya;
• 6 db tojás;
• 2 db sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors;
• majonéz.

Forraljuk fel a csirkehúst, húzzuk ki a serpenyőből, és tegyük papírra, hogy megszáradjon, majd apróra vágjuk.

Forraljuk fel a kabát burgonyát, a sárgarépát, a tojást külön forraljuk. Hagyja lehűlni, tisztítsa meg, és tegye különféle edényekbe.

A burgonyát és a sárgarépát a legjobb kockákra vágni, tojáshoz - használjunk egy tojásvágót.

Vágjuk a hagymát egy serpenyőben barnara, amíg aranybarna nem lesz barna, és hagyjuk lehűlni.

Vágjuk véletlenszerűen a pácolt gombaféléket, kombináljuk hagymával, hússal és zöldséggel.

Adjunk hozzá borsot, sót ízlés szerint, öntsünk majonézt és alaposan keverjük össze.

Helyezze a salátát egy saláta tálba, és hagyja állni egy kicsit, hogy telítse az ízét, és áztassa.

Saláta csirkével, gombával és ecetes uborka saláta recepttel

A következő saláta - csirkével, gombával és ecetes uborkával - alkalmasabb mindennapi asztalhoz. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és a termékeket szokásosnak tekintik, nem drágák.

• 600 g csirke;
• 400 g pácolt gomba;
• 2 hagyma;
• 5 tojás;
• 6 ecetes uborka;
• 2 friss uborka (kicsi);
• 40 g olívaolaj;
• 3 gerezd fokhagyma;
• őrölt fekete bors;
• só ízlés szerint.

Főzzen csontozott csirkehúst, húzza ki a vízből, engedje, hogy a folyadék lefolyjon, és vékony szeletekre vágja.

Kockahagymát, kombináljuk apróra vágott gombával és olívaolajban süssük, amíg meg nem érkezik.

A hűvös főtt tojást nagy osztáson reszelhetjük.

Vágja a pácolt uborkát és finoman friss, keverje össze az összes többi termékkel.

Apróra vágja a fokhagyma gerezdjét egy késsel, adja hozzá a salátához, sózzon, és ízlés szerint öntse a fekete borsot.

Ízesítsük majonézzel, alaposan keverjük össze és hűtsük le.

A pácolt gombával készített csirke saláták mindig úgy néznek ki az asztalon, mint a kulináris alkotások remekművei. Az, hogy egyszerűen más alapanyagokat és fűszereket ad hozzá a salátához, diverzifikálhatja azt. Ezután akár több saláta csirkével és pácolt gombával az asztalon különálló ételek lesznek, amelyek egyedi egyedi ízűek.

Étvágygerjesztő saláta füstölt csirkével és ecetes gombával

Füstölt csirkével és ecetes gombával készült finom saláta szokatlan receptje lehet az üdülési névjegykártya.

• füstölt csirkehús - 400 g;
• tojás - 5 db;
• hagyma - 3 fej;
• gomba - 500 g;
• sajt (kemény fajták) - 150 g;
• olívaolaj - 4 evőkanál. l .;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
• majonéz;
• zöld olajbogyó (dekoráció).

Füstölt csirkehús darabokra vágva, és egy nagy tálba tegye.

Forraljuk a tojásokat, hűtsük le, reszeljük le.

gomba apróra vágva és olívaolajban megsütjük, amíg elpirul.

Apróra vágjuk a hagymát, olajban megsütjük, amíg átlátszóvá nem válik.

Öntse a tojást, a gombát és a hagymát a füstölt húsba, sóba, adjon hozzá őrölt borsot.

Jobb, ha a kemény sajtot durva reszelővel őröljük, adjuk hozzá a salátához, keverjük össze majonézzel és hagyjuk, hogy jól főzzük.

Főtt saláta füstölt csirkével és ecetes gombával a legelőnyösebb a lemezen fektetni, és az olajbogyó felére díszítve. Ezután hagyja főzni, és kiszolgálhatja a vendégeket. Egyébként, ha nem szereti az olajbogyót, akkor a salátát szőlővel díszítheti.

Saláta csirkével, ecetes gombával, sajttal és borsóval

Szeretném felhívni a figyelmére a csirkével, ecetes gombával és sajttal készített saláta érdekes változatát, amely táplálkozási értékében még gyermekek számára is hasznos lehet.

• csirkecomb (filé lehetséges) - 500 g;
• pácolt sampinyonval (vagy méz gomba) - 200 g;
• sajt (kemény fajták) - 300 g;
• konzerv borsó - 1 doboz;
• alacsony zsírtartalmú tejföl;
• só ízlés szerint;
• petrezselymes zöldek.

Vegye ki a csirkecombokat a csontról, forralja fel, majd apróra vágja.

A gomba tetszőlegesen vágható és csirkehúsgal kombinálható.

Öntsük a folyadékot a konzerv borsóból, adjuk hozzá a gombához és keverjük össze.

Rácsavarja a sajtot egy nagy repedésű reszelőre, kombinálja salátával.

Apróra vágjuk a zöldeket, dobjuk a salátába, sózzuk, ízesítsük alacsony zsírtartalmú tejföllel, és alaposan keverjük össze.

Ne felejtsük el hűteni, hogy jól telített legyen tejföllel.

Tender saláta csirkemellel és ecetes gombával

Ne felejtsen el kipróbálni salátát mellgel és ecetes gombával. Ha krémsajtot és zöldbabot ad hozzá, akkor a saláta csodálatos ízű lesz. Csirkemellel és ecetes gombával készített saláta kellemes ízét, valamint a hús, a gomba és a bab szép kombinációját kedveli a vendégek számára.

• csirkemell - 400 g;
• olvasztott sajt - 200 g;
• póréhagyma - 2 db .;
• pácolt gomba - 300 g;
• főtt tojás - 5 db .;
• zöldbab - 200 g;
• majonéz vagy tejföl;
• só;
• olívaolaj (sütéshez);
• paprika - 0,5 teáskanál;
• zöldek: kapor, petrezselyem, bazsalikom.

Forraljuk a mell sós vízben, húzzuk ki és tegyük az üvegbe, majd vágjuk vékony szeletekre.

Vágjuk a pácolt gombát és tegyük egy serpenyőbe.

Hozzáadnak póréhagymat, vékony gyűrűkre vágják, és sütjük össze, amíg össze nem romlik, majd hagyjuk lehűlni.

Krémsajt (kiváló minőségű), reszeljük és adjuk hozzá a húshoz.

A tojáshoz használjon tojásos szeletet, majd keverje össze sajttal és hússal, adjon hozzá gombát és hagymát.

Vágja el az elkészített zöldbabot 1 cm-rel, keverje össze más termékekkel.

Sózzuk a salátát, adjunk hozzá paprikát, adjunk hozzá majonézt és alaposan keverjük össze, gyógynövényekkel díszítve.

Mellsaláta pácolt gombával, zöldbab hozzáadásával az aktuális lehetőség az ünnepi asztalon.

Gomba, csirke és savanyúságos hagyma saláta recept

Egy másik lehetőség - saláta gombával, csirkével és ecetes hagymával, a leggyakoribb és megfizethető recept. Ugyanakkor az íze a legmagasabb szinten marad.

• csirkehús - 300 g;
• pácolt gomba - 200 g;
• tojás - 5 db;
• sajt - 200 g;
• dió - 200 g;
• hagyma - 3 db .;
• majonéz;
• növényi olaj.

Hagyma pác:

• víz - 1 evőkanál;
• almaecet -100 g;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.

A hagyma savanyúságához vágja őket vékony gyűrűkbe, és tegye sóval, cukorral és ecettel kevert vízbe 30 percre.

Főzze a húst, hagyja, hogy a folyadék lefolyjon, és szeletekre vágja.

Szeletelt gombát és keverjük össze csirkével.

A hagymát egészen aranybarnaig süssük, adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. majonézt és pároljuk 5-7 percig, hagyjuk lehűlni.

Dice tojás, kombinálja a hagymát, a hús és a gomba egy tálban.

Csiszolja a diót egy darálóban, és öntsük egy salátára.

Reszelt kemény sajtot, és keverjük össze más termékekkel, ízesítsük majonézzel és sóval.

Puff saláta csirkével és pácolt gombával az ünnepi asztalra

Bemutatunk Önnek csirke- és ecetes gombás saláta salátát, amely színskála miatt még elegánsabbá teszi az ünnepi asztalát.

• egész savanyított gombák - 300 g;
• csirkemell - 300 g;
• savanyúság - 3 db .;
• burgonya - 3 db .;
• hagyma - 1 fej;
• sárgarépa - 3 db .;
• főtt tojás - 4 db .;
• Bolgár paprika - 1 db .;
• sajt - 100 g;
• majonéz;
• egy csomó kapor és petrezselyem;
• zöldhagyma - 1 csomó.

A csirke saláta és a pácolt gomba salátáit rétegekben, széles tányérra fektetik úgy, hogy többszínű rétegei láthatóak legyenek.

Forraljuk fel a csirkehúsot, lehűtsük és kockákra vágjuk.

Rácsavarja a főtt sárgarépát, a burgonyát és a tojást egy durva reszelőre különböző lemezekre.

A gomba vágását nem kell elvégezni, csak tegye őket a lemez aljára, lefelé a kupakkal, és egy kis zsírt tetejére majonézzel.

Csiszolja meg az összes zöldet és megszórja rá gombával.

Megszórjuk a reszelt sárgarépát a zöldekre, és egy kanállal kissé nyomjuk meg, a tetejére vékony réteg majonézt szétterítve.

A következő réteg csirkepálcika, amelyet szintén majonézréteg borít.

Meghintjük a finoman apróra vágott hagymát a hússal és öntsük meg újra a majonézt.

A hagymát követően apróra vágja az uborkát, nyomja ki a levet, és tegye rá a réteget.

Reszelt burgonyával készítse el a következő réteget, és fedje be majonézzel.

Vágjuk a pirospaprikát vékony tésztára a burgonya tetejére.

Rácsavarja sajtot, kenje meg majonézzel, és meghintje reszelt tojásokkal a tetejére.

Egy ilyen salátát néhány órával a vendégek érkezése előtt el kell készíteni, hogy jobban áztassa.

Szokatlan saláta pácolt gomba, csirke és ananász

Pácolt gomba, csirke és ananász saláta, amelyek sajátos édes ízűek, szokatlan étel lesz az asztalán. Ugyanakkor szokatlan és termékkombinációval a leginkább érdekli a vendégeket.

• főtt csirkemell - 400 g;
• gomba (pácolt gomba) - 400 g;
• konzerv ananász - 300 g;
• friss uborka - 3 db .;
• kemény sajt - 200 g;
• fehér hagyma - 1 db .;
• kaporzöldek - 1 csomó;
• majonéz.

Ezt a salátát egyszerűen elkészítik, de nagyon finomnak bizonyul.

Az összetevőket késsel őrölje meg, reszelje le a sajtot, keverje össze, majonézzel ízesítse és ismét keverje meg. Hagyja állni néhány órán át a hűtőszekrényben, és kiszolgálható. A vendégeket kellemesen lepni fogja ennek a salátanak az íze.

Saláta csirkével, kukoricával, pácolt gombával, dióval és almával

Egy másik ünnepi lehetőség egy saláta csirkével, kukoricával és pácolt gombával. A salátához hozzáadva a diót és a piros almát csak addig erősíti a már vonzó íze.

• csirkemell - 300 g;
• pácolt sampinyonval - 200 g;
• piros alma - 1 db .;
• konzerv kukorica - 1,5 evőkanál;
• dió (mag) - 100 g;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• petrezselymes zöldek;
• majonéz.

Főzzük a mell, hagyjuk lehűlni és vékony rúdokra vágjuk.

Vágjuk a piros almát hámozva apró szeletekre.

Hajtsa a kukoricát egy szitán, engedje le a folyadékot belőle.

Finomra vágja a gombát, apróra vágja a hagymát és a petrezselymet.

Zúzza össze a magokat habarcsban, egyesítse az összes termékkel és alaposan keverje össze.

Ízesítsük majonézzel, kanállal jól gyúrjuk le és hagyjuk a hűtőszekrényben ázni.

Gyors saláta csirke filével és ecetes gombával

A salátát csirkefilével és ecetes gombával, paradicsom hozzáadásával gyors főzésnek és könnyű ízlésnek tekintik. Ez az étel tökéletes a vendégek kezelésére, valamint minden nap.

• főtt csirke filé - 300 g;
• paradicsom - 2 db .;
• sózott uborka - 1 db .;
• saláta levelek;
• pácolt sampinyonval - 200 g;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l .;
• cukor és só - 1/3 teáskanál;
• fokhagyma szegfűszeg - 2 db .;
• reszelt gyömbér - 0,5 teáskanál;
• őrölt pirospaprika és fekete bors - 0,5 teáskanál;
• szerecsendió - 0,5 teáskanál.

Salátaleveleket apróra vágva és tegyen egy nagy mély edénybe.

Csirkefilé kézzel, hogy darabokra szakítsa, és tegye a levelekre.

Vágjuk a paradicsomot szeletekre, a hagymát félkarikára, a gombát és az uborkát apró kockákra.

Töltse ki: keverje össze az olívaolajat, a sót, a cukrot, a szerecsendiót, a gyömbért, a bors keveréket és a sajtolással összetört fokhagymát, alaposan keverje meg.

Kombinálja az összes terméket, fűszerezze salátaöntettel és keverje össze.

Saláta főtt csirkével, sajttal és ecetes gombával

A következő saláta főtt csirkével és ecetes gombával nem lesz a századik unalmas csirke saláta recept. Sajt és gyümölcs hozzáadásával finom, lédús és szokatlan ízű lesz.

• főtt csirkehús - 400 g;
• főtt sárgarépa - 3 db .;
• pácolt gombák - 200 db .;
• kemény sajt - 100 g;
• természetes joghurt - 200 g;
• narancs - 1 db .;
• Kivi - 2 db .;
• Zöldek (dekorációhoz);
• só;
• olajbogyó dekorációhoz (opcionális);
• paprika - egy csipet.

Vágja a főtt csirkehúst vékonyra.

Hámozza meg a narancsot, távolítsa el a fehér filmet a szeletekről és apróra vágja.

A kivit meghámozzuk, és apróra vágjuk.

Rácsavarja a sajtot egy finom reszelőre, és keverje össze a hússal.

Vágja le az összes többi összetevőt, egyesítse össze, sózzon, adjon hozzá paprikát, öntsön joghurtot.

Mindent alaposan összekever és díszítsen apróra vágott zöldekkel a tetején.

Ha szereti az olajbogyót, akkor a saláta tetejét felére vágott bogyókkal díszítheti.

Válassza ki kedvenc receptjeit, és lepje meg kedves vendégeit csirke salátával és savanyú gombával.