Osztriga gomba burgonyával egy serpenyőben, a sütőben és a lassú tűzhely
Sok ország kulináris étkezési osztrigagomba már régóta használják. Leginkább a kínai és a japán szakácsok tisztelegik őket, mivel hasznosnak és ízlésesnek tekintik az emberi test számára.Az osztrigagomba alacsony kalóriatartalmú, ezért étrendi termék. Ezeket a gyümölcstesteket könnyen elfogyaszthatják azok, akik figyelik az alakjukat és az egészségüket.
Ezek a természetvédelmi ajándékok alkalmasak sokféle étel elkészítésére. Kiválóan alkalmasak főzésre, pörkölésre, sütésre, sütésre, pácolás, só, erjesztés és fagyasztás. Kiegészítő alapanyagként készülnek pizza, pite, paszta készítéséhez. És természetesen az osztrigagomba önálló ételként is felszolgálható.
tartalom
- Hogyan lehet főzni sült laskagomba gombával
- Hogyan lehet főzni sült burgonyát osztriga gombával egy serpenyőben
- Recept sült burgonyával osztriga gombával egy serpenyőben
- Osztriga gombával sült burgonyával a kemencében
- A gomba receptje laskagomba burgonyával egy lassú tűzhelyben
- A recept, hogyan lehet főzni sült laskagomba gombával burgonyával tejföllel
- Hogyan sütjük osztrigagomba hagymával és burgonyával
- Burgonya pörkölt osztriga gombával és zöldségekkel
- Hogyan sütjük a laskagomba gombával burgonyával és csirkemellel egy serpenyőben: egy fénykép egy recepttel
- Hogyan sütjük osztrigagomba burgonyával és sertéshús: recept fénykép
- Hogyan finoman megsütjük az osztrigagomba burgonyával és sajttal
- Sült burgonya recept laskagomba és káposzta
- Chips osztriga gombával és fokhagymával: recept fényképpel
- Hogyan lehet főzni friss laskagomba burgonyával krémes mártással
Hogyan lehet főzni sült laskagomba gombával
Javasoljuk, hogy fontolja meg, hogyan lehet főzni osztrigagomba burgonyával, mivel ezt a két összetevőt az egyik legfinomabb kombinációnak tekintik. Bemutatjuk Önt az élvezet legérdekesebb receptjeivel.
Mivel a gomba szerkezete törékeny, ezért a kagylógomba burgonyával való főzésének recepteinek leírása előtt figyelmeztetnie kell néhány pontot. Először is, ezeket a gyümölcstesteket nem kell mosni vízben, hanem egy nedves konyhai szivaccsal törölni. Másodszor, a gomba mindig frissnek kell lennie, sárga foltok és romlás nélkül, jellegzetes erdei illattal.
Hogyan főzzük sült osztrigagomba burgonyával, hogy ezeknek a termékeknek egyik sem veszítse el az ízét? A burgonyát gyorsabban főzik, mint a gomba, ami azt jelenti, hogy a gyümölcstesteknek kell elsőnek lennie a sütéshez. Hosszú hőkezeléssel az osztrigagomba nagy mennyiségű folyadékot veszít, és a főzés végén „gumi” lesz. Megtalálhatja a helyzetet ebben a helyzetben - a burgonyát és a laskagomba külön tálban sütik, és a főzés végén egyesítsék és főzzék tovább. Ezenkívül az eljárás előtt a gomba 10 percig sós vízben forralható, majd a recept főzési ideje 1,5-szer csökkenthető.
Hogyan lehet főzni sült burgonyát osztriga gombával egy serpenyőben
Hogyan hagyományosan főzzük a laskagomba burgonyával, hogy ne térjen el a sok háziasszony által ismert általánosan elfogadott technológiai folyamattól?
- laskagomba - 800 g;
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 3 db;
- olívaolaj;
- só;
- frissen őrölt fekete bors - 1 teáskanál.
Osztriga gombával sült burgonya, 30-40 percig főzve, 5-6 adaghoz tervezve.
Húzza le, mossa és apróra vágja a burgonyát vékony csíkokra.
A laskagomba nedves szivaccsal törölje le, külön darabokra osztja és tetszőlegesen vágja le.
Öntsön olajat egy előmelegített serpenyőbe, tegye a gombát és süssük, amíg arannyá nem válnak.
Egy másik serpenyőben süssük a burgonyát, amíg aranybarna nem lesz, és daraboljuk az apróra vágott hagymát. Sót, meghintjük frissen őrölt borssal és süssük még 3-5 percig.
Öntsük a kagylógomba burgonyával, keverjük össze, fedjük le és főzzük 7-10 percig, próbálva nem zavarni.
A tűzhelynek erősnek kell lennie, hogy egy fa spatula segítségével megfújhassa az edényt, és megfordíthassa. Az ilyen műveleteket legfeljebb háromszor kell elvégezni, hogy a kagylógomba burgonya ne váljon zabkássá.
Recept sült burgonyával osztriga gombával egy serpenyőben
Hogyan főzzünk burgonyát osztriga gombával egy serpenyőben, hogy a konyhában eltöltött idő ne vegyen igénybe sok időt, de az étel különlegesnek tűnik?
- laskagomba - 500 g;
- burgonya - 400 g;
- hagyma - 3 db;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
- vaj - 4 evőkanál. l .;
- szójaszósz - 2 evőkanál. l .;
- só;
- paprika - 1 teáskanál;
- kapor vagy petrezselyem (opcionális).
A serpenyőben lévő osztriga gombával sült burgonyával készített recept különösen ízletes lesz, ha a termékeket növényi olajban sütjük vajjal együtt. Ez az étel megteheti a megfelelő helyet az asztalán.
Egy serpenyőben melegítse fel a növényi olajat, és helyezze vékony szeletekre vágott burgonyát. Azonnal ne beavatkozzon, hanem várja meg, amíg megfog egy kis kéreg.
5-7 perc elteltével keverjük, tesszük a vajat, csökkentsük a hőt és süssük a burgonyát addig, amíg félig meg nem főzött, kb. 15 percig.
Vágja meg a hámozott laskagomba tetszőleges darabokra és tegye egy serpenyőbe olajjal. Süssük a gombát addig, amíg a folyadék teljesen el nem párolog, és tejbe helyezzük a vajat.
Vágjuk a hagymát félkarikákba, adjuk hozzá a gombához és keverjük meg 5-7 percig.
Öntsük a mártást a gombába, hagymával, adjuk hozzá a paprikát, alaposan keverjük meg.
Egyesítse az összes terméket egy serpenyőbe, keverje össze, meghintje apróra vágott gyógynövényekkel és csak most adjon hozzá sót.
Keverjük össze, tartsuk a fedél alatt további 3 percig, és részletekben lefektethetők, és tálaljuk.
Osztriga gombával sült burgonyával a kemencében
A kagylógomba burgonyával történő sütése nagyon egyszerű és gyors. Az eredmény egy kiváló étel - ízletes és kielégítő, amely minden háztartás számára vonzó.
- laskagomba - 500 g;
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 4 db .;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 150 ml;
- oregano - ½ teáskanál;
- növényi olaj - 50 ml;
- olvasztott sajt - 150 g;
- só;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál.
A kemencében sült burgonyával sült osztrigagomba - aromás és tápláló burgonyagomba rakott. A rétegekben elrendezett étel ízét egy sajátos ízjegyzéssel keverik össze.
A gombaféléket meg kell hámozni a micélium maradványairól, szét kell szedni és közepes darabokra vágni.
Hámozzon, öblítse le és apróra vágja a hagymát.
Hámozza le, mossa le és vágja a burgonyát vékony csíkokra.
Melegítsük meg a serpenyőt, adjunk hozzá olajat, tegyünk laskagomba és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Adjunk a hagymát a gombához, nagy lángon 5 percig keverjük, keverjük.
Helyezze a burgonyát egy tálba, megszórja sóval, borssal, oregánóval, öntse majonézzel, keverje össze.
Kenje meg a sütőtort vajjal, rétegezze a burgonyát és a gombát.
Meghintjük apróra vágott fokhagymával és egy durva reszelőre reszelt krémsajttal, fedjük le élelmiszer-fóliával.
Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra, és süssük az ételt 30-35 percig.
A gomba receptje laskagomba burgonyával egy lassú tűzhelyben
A lassú tűzhelyben lévő burgonyával készített laskagomba gombák receptjét minden rokon és barát meg fogja értékelni, mivel az étel nagyon kielégítő és aromás. Körülbelül 1 óra elkészíti a főzést, és 5 adaghoz készült.
- laskagomba - 700 g;
- burgonya - 700 g;
- hagyma - 3 db;
- szójaszósz - 2 evőkanál. l .;
- vaj - 50 g;
- só;
- őrölt kakukkfű - ½ teáskanál;
- paprika - 1 teáskanál;
- víz - 250 ml;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- Lavrushka - 2 levél.
Hámozzon meg, öblítse le és vágja apró kockákra a burgonyát. Add hozzá mártást, paprikát, sót, kakukkfűt, őrölt paprikát. Jól keverje meg és pácolja 20 percig.
Hámozza meg a hagymát, vágja fél gyűrűkbe, és kapcsolja be a lassú tűzhelyet "Sütés" üzemmódban. Helyezzük a vajat, adjuk hozzá a hagymát, süssük 5 percig keverés közben.
A laskagomba osztja, vágja le a lábait és több részre vágja.
Adjuk hozzá a hagymához, és 10 percig süssük. Ha sok vizet szabadít fel, ne aggódjon, a burgonya telített lesz a gomba aromájával.
Adjon hozzá pácolt burgonyát gombához és hagymához, öntsen vizet, dobja el a lavrushka-t.
Kapcsolja a lassú tűzhelyt 30 percre "Oltás" üzemmódba.
A beállított idő elteltével hagyja a lazacgomba burgonyával egy lassú tűzhelyben 10 percig, hogy az illat és íz nagyobb telítettségű legyen.
Különösen ízletesnek bizonyul a lassú tűzhelyben lévő laskagomba gombás burgonya, mivel e két termék összes tápanyaga a tálban marad. A burgonyagomba jól megy egy friss saláta salátával.
A recept, hogyan lehet főzni sült laskagomba gombával burgonyával tejföllel
Hogyan lehet főzni osztrigagomba burgonyával egy serpenyőben tejföllel?
- laskagomba - 500 g;
- burgonya - 400 g;
- hagyma - 3 db;
- olívaolaj - 4 evőkanál. l .;
- tejföl - 200 ml;
- szerecsendió - egy kés csúcsán;
- só;
- darált bors keverék - 1 teáskanál.
A laskagomba szétszerelje, tisztítsa meg a szennyeződésektől és öblítse le a csap alatt, apróra vágva.
Hámozza meg a burgonyát, csíkokra vágja és olajban megsütjük, amíg félig meg nem főtt.
Helyezze a gomba olajjal melegített serpenyőbe, 15 percig süsse, amíg aranybarna nem lesz.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a gombához és 5 percig süssük.
Adjunk hozzá burgonyát, sót, borsot, adj hozzá szerecsendiót, öntsünk tejfölt, keverjük össze és főzzük 10 percig.
Távolítsa el a tűzhelyről és hagyja állni a fedél alatt néhány percig.
A tejföllel osztriga gombával készített burgonya különféle ételekként szolgálhat fel.
Hogyan sütjük osztrigagomba hagymával és burgonyával
Hogyan készítsünk recept sült laskagomba burgonyával és hagymával? Ennek az ételnek egy változata sovány, így vegetáriánusok számára tökéletes.
- laskagomba - 500 g;
- burgonya - 5 db .;
- hagyma - 2 db .;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- növényi olaj;
- só;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- Zöldek dekorációhoz.
Ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell sütni osztrigagomba hagymával és burgonyával, olvassa el lépésről-lépésre receptjét.
Hámozzuk meg, mossuk és vágjuk vékony kockákra a burgonyát, adjunk hozzá vizet és tegyük félre 20 percre, hogy a keményítő kijönjön.
Hámozza meg a kagylógomba, szeletekre vágva, tegye egy serpenyőbe olajjal és süsse addig, amíg a víz elpárolog.
Egy másik serpenyőben fakanállal keverve süssük a burgonyát lágyra.
Adjuk hozzá a gyűrűre aprítva hagymát a burgonyához és tovább süssük 5-7 percig.
Sót és megszórjuk fekete borssal, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze és fedjük le néhány percig fedéllel, kikapcsolva a meleget.
Tálaláskor megszórjuk az edényt apróra vágott gyógynövényekkel.
Burgonya pörkölt osztriga gombával és zöldségekkel
Az osztriga gombával és zöldséggel párolt burgonya receptje ízletes étel minden családtag számára, minden nap. Ezt 8 éven felüli gyermekek, valamint diétát követő és éhező emberek is fogyaszthatják. Az ételek elkészítéséhez használt gombákat nemcsak frissen, hanem fagyasztva is el lehet venni.
- laskagomba - 500 g;
- burgonya - 300 g;
- sárgarépa - 200 g;
- hagyma - 200 g;
- paprika (különböző színű) - 200 g;
- cukkini - 200 g;
- a víz;
- só;
- növényi olaj;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- paprika - 1 teáskanál;
- őrölt koriander - egy csipet.
A laskagomba burgonyával és zöldségekkel történő főzéséhez mély öntöttvas serpenyőre van szüksége.
Hámozza meg a hagymát, mossa le a csap alatt és vágja vékony fél gyűrűkké. Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben, és süsse meg a hagymát közepes lángon, amíg lágy nem lesz.
Hámozza meg a sárgarépát, mossa le, darabolja felére és az egyes részeket szeletelve aprítsa be. Adjuk hozzá a hagymához és süssük 10 percig.
A laskagomba gombaként szétszerelhető, levágja a lábak alját és szeleteket. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, süssük 15 percig.
Egy külön serpenyőben süsse meg a hámozott és apróra vágott közepes kockákat burgonyát, amíg aranybarna nem lesz.
Keverjük össze a burgonyát hagymával, sárgarépával, gombával és hagyjuk a tűzhelyen fedéllel lefedve.
Hámozza meg a tököt és a magokat, darabolja kockákra és külön megsütjük növényi olajban, amíg meg nem éri.
A paprikát hámozzuk, tészta formájában vágjuk és cukkinivel kombináljuk, 5 percig hagyjuk párolódni, és a sült zöldségek nagy részével kombináljuk.
Alaposan keverjük össze, sózzuk, adjuk hozzá az összes fűszert, amely a receptben szerepel, öntsünk 2 evőkanálot. forró vizet, zárja le az edényt fedéllel, és főzze alacsony lángon 15 percig.
Pörköléskor jobb, ha nem nyitja ki a fedelet, és ne keverje össze a zöldségeket, hogy azok ne veszítsék el alakját. Kapcsolja ki a tűzet, nyissa ki a fedelet és hagyja állni 10-15 percig.
Készen áll egy pörkölt burgonya osztriga gombával és zöldséggel. Rendezzük a tálcákra, öntsük egy fésűkagylóval és tálaljuk. Családod örömére szolgál egy ilyen finom növényi étel.
Ha szükséges, a zöldeket megszórhatja korianderrel, petrezselyemmel vagy kaporral - ahogy tetszik.
Hogyan sütjük a laskagomba gombával burgonyával és csirkemellel egy serpenyőben: egy fénykép egy recepttel
Hogyan sütjük osztrigagomba burgonyával egy serpenyőben csirkemellel? Azt kell mondanom, hogy a baromfihús különleges ízt fog adni az ételének. E termékek kombinációját klasszikus opciónak lehet nevezni, amely kielégíti mind a felnőttek, mind a gyermekek ízlési igényeit.
Egy egyszerű és gyors vacsora elkészítéséhez javasoljuk, hogy használja a recept egy fotóval, amelyben főtt kagylógomba főtt burgonyával.
- laskagomba - 500 g;
- csirkemell - 1 db .;
- burgonya - 5 db .;
- hagyma - 2 db .;
- tejföl 15% - 200 ml;
- kari - ½ teáskanál;
- só;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál.
Öblítsük le a csirkemellét, távolítsuk el a bőrt, a zsírt, vegyük le a csonttól és vágjuk szeletekre.
A kagylógomba különféle példányokra oszlik, vágja a micéliumot és forraljuk 10 percig sós vízben. Szűrjük le a szűrőedénybe, hagyjuk lehűlni, közepes szeletekre vágjuk és reszeljük borssal és sóval.
A burgonyát meghámozzuk, alaposan mossuk le és vékony szeletekre vágjuk, adjunk hozzá sót.
Hámozza meg a hagymát, mossa le és darabolja kockákra.
A tejfölöt jól keverjük össze egy rész sóval, curryvel és fekete borssal.
Helyezze az apróra vágott és főtt gombát és a hagymát egy nagy sütőedénybe.
Tetejére egy réteg szeletelt burgonyát és tejfölös szósszal eloszlatva.
Helyezze az apróra vágott csirkemellet az utolsó rétegre, és ossza meg a maradék tejfölös szószot.
Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra, helyezzük egy sütőedénybe, süssük kb. 40 percig.
Ezt az ételt zöldségsaláttal lehet felszolgálni.
Hogyan sütjük osztrigagomba burgonyával és sertéshús: recept fénykép
Nézze meg a mi receptünket, amely bemutatja, hogyan lehet sütni a laskagomba burgonyával és sertéshússal. Bár a hús az erős fél bármely képviselőjének választott választása, sertéshús, laskagomba és burgonyával készített tál nem csak ízlésükkel fog meglepni.
- sertéshús (pép) - 700 g;
- laskagomba - 1 kg;
- burgonya - 7 db;
- hagyma - 3 db;
- tejföl (nem zsíros) - 400 ml;
- növényi olaj;
- só;
- őrölt bors keverék - 1 teáskanál;
- Lavrushka - 4 db .;
- petrezselyem és kapor (zöldek) - 1 csomó.
Ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell főzni sült laskagomba gombával, burgonyával és sertéshússal, a húst megfelelően kell feldolgozni. Ebből el kell távolítania a fóliát, a zsírt és az összes eret, és ez növeli a termék emészthetőségét és javítja az ízét.
Mossa meg a sertéshúst, szárítsa meg papírtörlővel és csíkokra vágja.
A laskagomba nem kell mosni, csak szétszerelje, vágja el a micéliumot és darabolja kockákra.
Hámozza meg a hagymát, vágja nagy fél gyűrűk.
Húzza le, mossa le és vágja a burgonyát közepes méretű kockákra.
Mély edényben melegítse fel a növényi olajat, süsse a húst, amíg aranybarna nem lesz, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, süssük még 5 percig.
Adjuk hozzá a burgonyát, fedjük le és főzzük 10 percig.
Osztriga gombát adjunk hozzá a burgonya és a hús, só, adjunk hozzá egy keveréket paprika.
Ha az edényben nincs elegendő mennyiségű folyadék, adjunk hozzá forró vizet, hogy az kissé fedezze a gombák tetejét.
Fedjük le és beavatkozás nélkül hagyjuk párolódni 40 percig.
Ezen idő elteltével adjunk hozzá tejfölt, lavrushka-t a húshoz, burgonyával és gombával.
Fedjük le és főzzük újra legalább 15 perc hőforralással.
Ez az étel pekingi káposzta salátával, citromlével fűszerezhető.
Hogyan finoman megsütjük az osztrigagomba burgonyával és sajttal
Számos recept van a laskagomba burgonyával való elkészítéséhez, de ez a sajt hozzáadásával bármilyen ünnepi asztal díszíthető.
- laskagomba - 700 g;
- burgonya - 500 g;
- hagyma - 3 db;
- sovány olaj - 50 ml;
- majonéz - 200 ml;
- kemény sajt - 300 g;
- só;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- őrölt fehér bors - ½ teáskanál.
Hogyan sütjük osztrigagomba burgonyával és sajttal, hogy ízléses vacsorával kényeztesse családját?
Használjon kerámia edényeket a sütéshez, hogy a család minden tagja megkapja az ízletes ételeit.
A kagylógomba tetszőleges alakú darabokra vágjuk, és serpenyőben növényi olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Dobd meg a hagymát, adj hozzá a gombához, süssük 5 percig.
Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk és vékony körökre vágjuk, sózzuk, meghintjük borssal, aprított fokhagymával, öntsük majonézzel és hagyjuk állni 10 percig. Tegye egy külön serpenyőbe és 10 percig süsse alacsony lángon.
Kenje meg az edényeket olajjal, tegye be a sült burgonya felét, tegye rá gombával és hagymával.
Zárja be a gombát a burgonya második felével, meghintje egy durva reszelőre reszelt kemény sajttal, és helyezze a kemencébe.
Süssük 190 ° C-on kb. 40 percig.
Sült burgonya recept laskagomba és káposzta
Receptet kínálunk sült burgonyára kagyló gombával és káposztával.
- laskagomba - 700 g;
- burgonya - 5 db .;
- fehér káposzta - 500 g;
- sárgarépa (reszelt) - 100 g;
- hagyma - 2 db .;
- őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
- rozmaring - ½ teáskanál;
- só;
- növényi olaj.
Hogyan sütjük osztrigagomba burgonyával és káposztával? Ez egy egyszerű és olcsó étel, amely étkezés után kellemes melegséget és telítettséget okoz.
A laskagomba hámozza, szeletekre vágja, olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
Adjunk kockára vágott hagymát, és süssük 5-7 percig.
A reszelt sárgarépát külön megsütjük, és gombával kombináljuk.
Hámozza meg a burgonyát, vágja apró kockákra, és külön serpenyőben főzze növényi olajban, amíg arany nem lesz.
Apróra vágjuk a káposztát, és külön süssük egy serpenyőben.
Kombinálja az összes összetevőt, a sót, a rozmaringot és a borsot.
Keverje hozzá, adjon hozzá kevés vizet, és tegye ki az egész masszát zárt fedél alatt 10 percre közepes hőn.
Ezzel az ételrel friss paradicsomot és uborkát vághat fel az asztalra.
Chips osztriga gombával és fokhagymával: recept fényképpel
Használja a javasolt receptet egy sült burgonyával készült fotóval, osztriga gombával és fokhagymával.
- laskagomba - 700 g;
- burgonya - 500 g;
- növényi olaj;
- fokhagyma - 7 szegfűszeg;
- paprika és görögszéna - ½ teáskanál;
- só;
- hagyma - 1 db .;
- őrölt citrompaprika - 1 teáskanál.
Miután megismerte a receptünket, megtanulja, hogyan kell finoman megsütni a kagylógomba burgonyával és fokhagymával, ami fűszert ad az ételhez.
A burgonyát és a laskagomba meghámozzuk, mossuk és apróra vágjuk.
Fűzzük a gombát és a burgonyát két külön serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
Összeöntjük, adjuk hozzá a félgyűrűre aprítva hagymát, növényi olajat és 5-7 percig süssük közepes lángon.
Sót, megszórjuk citrompaprikával és kockára vágott fokhagymával, paprikával és görögszénaval, keverjük össze, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig.
Rendezzük a tányérokra és melegen tálaljuk.
Hogyan lehet főzni friss laskagomba burgonyával krémes mártással
Hogyan főzhetek friss laskagomba burgonyával krémes mártással, hogy a háztartási vacsora ugyanolyan kiadós, mint a hús?
- laskagomba - 700 g;
- burgonya (főzzük egyenruhában) - 7 db .;
- hagyma - 3 db;
- Mozzarella sajt - 100 g;
- olvasztott sajt - 200 g;
- krém - 200 ml;
- tojás - 3 db;
- fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- növényi olaj;
- rozmaring - 1 szál;
- só;
- chili paprika - ½ db .;
- őrölt fekete bors - ½ teáskanál.
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és kockára vágott chili paprikát a forró olajhoz.1 percig sütjük, adjuk hozzá a vöröshagymát és a rozmaringot, félkarikára darabolva, és süssük, amíg lágy nem lesz.
Hámozza meg a laskagomba, szeletelve vágja és adja hozzá a hagymát, süssük, amíg a folyadék el nem párolog, sózzuk és meghintjük fekete borssal.
A kabátos burgonyát hámozzuk és körökre vágjuk.
Beverjük a tojást habverővel, öntsünk bele tejszínt, adjunk hozzá reszelt krémsajtot, adjunk hozzá ízlés szerint sót, adjunk hozzá őrölt fekete borsot.
Hogyan tovább sütjük az osztrigagomba burgonyával, és készen áll-e az étel?
Ezután összegyűjtjük a rakott üveget hőálló formában.
Az alsó réteg sült osztrigagomba, tetejére reszeljen egy kis Mozzarellát.
A következő réteg burgonya, rajta tojás és sajttal töltött krém.
Megszórjuk a megmaradt reszelt Mozzarella sajtot, és helyezzük a sütőbe.
Süssük 200 ° C-on 20 percig.
Az íz fokozása érdekében tegyen néhány apró vajdarabot a serpenyőbe a sütés vége előtt.
Egy ilyen kiadós étel felszolgálható az asztalon, külön-külön vagy növényi salátával.
Miután megismerte a laskagomba burgonyával való főzésének lehetőségeit, minden háziasszony elhagyja üzletét, és a konyhába megy, hogy munkába jusson, és boldoggá tegye a családot édességekkel.