Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Sós pizza ecetes gombával

A pizza az az étel, amelyet szinte mindenki szereti. Aranykéreg, mindenféle alapanyag és ezek kombinációja, önellátó tápláló ételek - fő előnyei. Azok számára, akik értékelik az íz pikáns tulajdonságait, a pácolt savanyú gombával tetszik. Egy ilyen étel népszerűségének számos oka van:

  • ismerős termékek, amelyek minden háziasszonynál kéznél vannak;
  • a megfogalmazás egyszerűsége és könnyűsége;
  • rövid főzési idő, amely lehetővé teszi, hogy kevesebb, mint egy órán belül elképesztő ételeket készítsen;
  • a páratlan íz, aroma és megjelenés senkit sem hagy közömbösnek.

Nagyon egyszerű meglepni a háztartásokat és a vendégeket az ilyen ételekkel, érdemes követni a tapasztalt szakácsok által javasolt recepteket.

Egy egyszerű pizza recept pácolt gombával

A pizzakészítés során sok embert fél a tészta dagasztásának folyamata. Ilyen esetekben jobb az élesztő használata, amelyet boltokban és szupermarketekben árusítanak.

Ez a megoldás először jelentősen leegyszerűsíti a házi sózott gombával készített pizza készítésének receptjét. Az ízletes és illatos étel készítésének teljes sorozata egyszerű lépésekből áll:

  1. Tekercseljen 200 g élesztőtésztát egy vékony rétegben, tegye egy előkészített sütőlapra, növényi olajjal megsütve.
  2. Vigyen fel egy réteg paradicsomos mártást a hengerelt tésztára.
  3. A paradicsomtál tetejére tegyen egy 200 g apróra vágott előfőzött csirkehúst, 30 g apróra vágott hagymát, paprikát, 100 g sózott gombát egy lapos süteményre.
  4. Záró zöldek és reszelt sajt. A gazdag íz elérése érdekében a sajt mennyiségének jelentősnek kell lennie - 250-300 g.
  5. Süsse pizzát a sütőben 15-20 percig, 180 fokos hőmérsékleten.

Az illatos finomság készen áll és várja a "legfinomabb óráját" egy otthoni ünnepen. Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel különösen ízletes lesz, ha forrón szolgálják fel.

Pizza sózott gombával, kolbásszal és paradicsommal

A pizza alapanyagok alternatív sorozata a sózott gombás kolbász. Egy ilyen eredeti változat esetén a műveletek sorrendje nem különbözik nagyban:

  1. Vigyen fel 3 evőkanál paradicsomszószt vagy ketchupot a hengerelt élesztős süteményre.
  2. Finoman helyezzen egy hagymát félkész termékbe, kockára vágott hagymát, 200 g apróra vágott kolbászrúdot, gyűrű alakú paradicsomot, paprikát, pácolt gombát. Megszórjuk az összes hozzávalót rengeteg reszelt kemény sajttal.
  3. Helyezzen egy növényi olajjal megsütött sütőlapot és egy pizzakészítményt egy 180 fokra előmelegített sütőbe. A sütés időtartama - 15-20 perc.

Ez egy kiváló megoldás az ünnepi asztal finom ételeihez vagy egy családi vacsorához.

Pizza sózott gombával, paradicsommal és olajbogyóval: recept fénykép

A pizzát főzés házi sózott gombával a javasolt képekkel sokkal tisztább és egyszerűbb minden háziasszony számára. Még a tészta készítése sem nehéz. Egy ilyen kulináris remekmű létrehozásának teljes folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

Gyúrja meg a tésztát 3 csésze lisztből, 1,5–2 csésze meleg vízből, egy teáskanál sóból, 3 evőkanál növényi olajból, 15 g élesztőből és 1 evőkanál majonézből.Fedjük le a kapott masszát törülközővel és hagyjuk meleg helyen 2 órán át.

Miután a tészta megnövekedett, egy vékony rétegben tekercselheti és eloszlathatja egy zsírozott sütőlapra.

Mártásként ketchupot, majonézt vagy alternatív lehetőségeket is használhat a háziasszony preferenciái szerint.

Tegyen rá egy zsírt tortára 200 g sózott gomba, szeletelt paradicsom, paprika, olajbogyó.

Megszórjuk az összetevőket a teszt során rengeteg reszelt sajttal, és hagyjuk 20 percig 180 fokra előmelegített sütőben.


Készített egy finom és kielégítő ételt, amely az ünnepi asztal fő előnye lesz.

Pizza sózott gombával, sonkával és reszelt sajttal

Egy másik pizza, sózott gombával és reszelt sajttal kiegészítve, az egyszerűségével és az elkészítés gyorsaságával tetszik:

  1. Gyúrja meg az élesztő tésztát 2 csésze liszt, 1 csésze víz, 10 g élesztő, só és 2 evőkanál olívaolaj alapján. Hagyja, hogy a süteménykeverék meleg helyen nőjön.
  2. Húzza ki a tésztát egy vékony rétegben, és tegye rá egy zsíros sütőlapot. Az ízlés szerint kenjük be a tortilla felületét paradicsomos szósszal.
  3. Komponensekként használhatjuk apróra vágott hagymát, apróra vágott sonkát, sózott gombát, reszelt sajtot. Az alapanyagok aránya és mennyisége a háziasszony preferenciájától függ.
  4. A sütés ideje nem haladja meg a 20-25 percet egy jól melegített kemencében.

Egy ilyen aromájú íze könnyen és gyorsan összegyűjti az összes háztartási tagot az asztalnál, és megteremti a családias légkört, amely elősegíti a „hangulatos” beszélgetéseket. Konyha remekművek készítése egyszerű és szórakoztató!

Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv