Hogyan lehet főzni pizzát darált hússal és gombával

Minden zseniális - egyszerű és nem igényel túlzott találmányokat, erőfeszítéseket, újításokat! Ezek a szavak darált húsokkal és aromás gombákkal pizzára utalnak. Az éles, fűszeres íz és az elegendő telítettség miatt ez az étel méltó élvezet lehet mind családi vacsorán, mind ünnepi ünnepségen.

Az olasz étel ezen értelmezésének számos előnye van, amelyek közül érdemes kiemelni:

• gazdag íz és kifogástalan termékkombináció;
• lehetőséget arra, hogy készítsen egy ilyen ételt az egész családdal, amely összehozza és megteremti a nyugodt, barátságos légkört;
• ennek a kulináris remekműnek a létrehozása nem fog sok időt igénybe venni, és nem fogja a háztartásokat elkényeztetni egy élvezet előtt;
• a húspizza teljessége lehetővé teszi számára, hogy a főasztalgá váljon a családi asztalon, és táplálja az összes tölteléket.

De ahhoz, hogy kitaláljuk, hogyan kell főzni pizzát darált hússal és elkészített gombával, figyelembe kell vennie a tapasztalt szakácsok tippeit és recepteit.
Ezek lehetővé teszik, hogy pontosan hozzon létre egy valódi remekművet a megfelelő tészta arányban és az öntetek finom kombinációjával.

Pizza darált hússal és friss gombával

Sok tapasztalatlan gasztronómiai szakember szerint a darált húst és friss gombát tartalmazó pizzareceptekben a tészta dagasztása a legnehezebb. Először ezt a stádiumot el lehet kerülni, ha a puffaszt vagy élesztőtésztából kész változatot vásárol a boltban. Ebben az esetben a megfelelő tölteléket kell megválasztania.

Az olasz étel értelmezésének klasszikus módja egyszerű lépésekből áll:

1. A növényi olajjal megsütött sütőlapra tegye egy vékony rétegben kihúzott tésztát, és öntse rá a paradicsomszószot.
2. Süssük meg a hagymát és a 200–300 g friss sampinyonvalót kis mennyiségű növényi olajban, lágyulásig - körülbelül 10–15 percig. Helyezze a kapott hagyma-gomba keveréket egy süteményre.
3. Süssünk 250-300 g darált húst alacsony lángon vajban. A hőkezelés időtartama körülbelül 10-15 perc. Bors és só ízlés szerint, majd óvatosan helyezze a munkadarabra.
4. 100-150 g paradicsomot vágott kockára vagy apró szeletekre, és fektesse a húsréteg tetejére.
5. Rácsavarjon 250–300 g kemény sajtot egy durva reszelőre, és az összetevőket bőségesen meghintje.
6. Sütje a pizzát 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, majd darabolja részre és forróan tálalja.

Készen áll az illatos finomság, kifogástalan tápláló töltelékkel, és még a legigényesebb ínyenceket sem hagyja közömbösként.

Pizza darált hússal és gombával egy élesztő tésztára

A darált hússal és gombával páratlan pizza elkészítésének egy másik egyszerű módja egy lépésről lépésre készült fénykép, amely nagyban megkönnyíti az egész eljárást:

1. Húzza ki a kész élesztőtésztát kb. 5 mm vastagságban, és tegye rá egy zsíros sütőlapra. Kenje meg a vékony tortát paradicsomos szósszal vagy ketchupmal.
2. Süssünk 200 g őrölt marhahúst vajban főzésig, és egyenletesen terítsük el a tésztán.
3. Dobj meg egy nagy paradicsomot, egy borsot, egy hagymát és 100 g gombát. Helyezze az összes zúzott összetevőt egyenletesen a húsrétegre.
4. A végső tálba 10-15 g apróra vágott gyógynövény és 200 g reszelt kemény sajt tartozik. Ezen összetevők mennyiségének elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a munkadarab teljes felületét nagymértékben lefedje.
5. Hőkezelés céljából hagyja a sütőtálcát pizzával egy előmelegített kemencében 200 fokosra 20-25 percig.

Készen áll egy finom étel, amely szárnyakon vár, hogy páratlan aromával töltse fel a nappali szobát, és az ünneplés minden résztvevőjét meghökkent.

Pizza gombával, darált csirkével és paradicsommal

A gomba pizza öntetének alternatívája a darált csirke és a paradicsom. Ez a kombináció kifinomult és kifinomult ízű, fűszeres gombával.

A főzési sorozat az egyszerű kulináris eljárások kombinációja:

Itt az ideje, hogy kifogástalan töltelékkel és aranybarna finomsággal kezelje és lepje meg a háztartást!

Pizza darált hússal, friss paradicsommal és gombával

 

Miután elsajátította az elkészített darált hús és a friss gomba pizzakészítésének készségét az üzlet tészta felhasználásával, tovább javíthatja a vizsgált receptet.

Szinte mindenki számára lehetséges a "megnövekedett" bonyolultságú kulináris remekmű létrehozása:

1. A tészta elkészítéséhez 5 g száraz élesztőt kell összekeverni 175 g liszttel, 125 ml meleg vízzel és 2 evőkanál olívaolajjal. Miután a masszát alaposan összekeverték, fedjük le törülközővel és hagyjuk meleg helyen 40-50 percig növekedni.
2. Dagasztja a felemelkedett tésztát körülbelül 2-4 percig, és tekerje a kívánt formára, legfeljebb 5 mm vastagsággal. Óvatosan tegye az elkészített serpenyőre.
3. A következő lépés, hogy tegye a kitöltést a tesztre. Az első réteg 2-3 evőkanál ketchup vagy paradicsomszósz. A következők: 250 g sült darált hús, ízlés szerint borssal és sóval, apróra vágott darabok, 1–2 paradicsom, 1 paprika, 200 g, apróra vágott friss sampinyonval. Ezt a szépséget bőségesen meghintjük 300 g reszelt kemény sajttal, és a sütőbe helyezzük.
4. A sütés időtartama - legfeljebb 20 perc 180 fokon.

Finom pizza darált hússal, friss paradicsommal és gombával megkönnyíti a család minden tagjának telítettségét.

Pizza darált hússal, friss gombával és szalámi kolbásszal

A kolbász a húspizza kiegészítő alkotóelemeként is felhasználható. Egy ilyen értelmezés vonzó lesz az ízletes ételek rajongói számára.

Az előkészítéshez kövesse az egyszerű lépéseket:

1. Gyúrja meg az élesztő tésztát a fent leírtak szerint, és miután megnőtt, vékony rétegben gördítse le és sütőlapra fektesse.
2. Óvatosan, kissé "süllyedve" a tésztába, tegyen 250 g nyers darált húst.
3. A következő lépés 150 g apróra vágott friss sampinyonval és vékony szeletekkel (kb. 50 g).
4. A kolbász tetejére tegye a szeletelt pácolt uborkát (legfeljebb 4-5 uborka), kocka 1-2 paradicsomot (vagy télen - 100-150 g savanyú paprika, tészta).
5. Az utolsó érzés: 10-15 g apróra vágott gyógynövény és 250 g reszelt sajt.
6. A sütési idő kb. 20-25 perc 180 fokos hőmérsékleten.

A képzett háziasszonyok szerint egy ilyen darált hús, friss gomba és kolbász pizza hihetetlenül ízletesnek bizonyul, amely lehetővé teszi, hogy ne vegye figyelembe az előállításának jelentős költségeit.

Pizza darált marhahússal, szalonnával és gombával

Egy másik recept egy olasz eredetű finom és kielégítő snack számára, amely a következő lépéseket tartalmazza:

1. Sült vajban 250 g őrölt marhahúst, só és bors hozzáadásával ízlés szerint.
2. Hozzon 6 szelet szalonnát barna kéregbe egy jól melegített, száraz serpenyővel.
3. Húzza ki az elkészített élesztőtésztát és tegye egy zsíros sütőlapra.
4. Öntsük a tortillát paradicsomos szószba, tesszük a darált húst, a szeletelt szalonnát, a vékonyra szeletelt 150 g sampinyonval, a több körben szeletelt uborkát. Mindenekelőtt az alapanyagokat bőségesen meghintjük 300 g reszelt kemény sajttal.
5. Készen egy rózsás pizza elkészítéséhez csak küldje a serpenyőt 15 percre a sütőben 220 fokos hőmérsékleten.

A pizza mindig ízletes, kielégítő, barátságos és otthonos.

A javasolt receptekkel ezen olasz étel elkészítése gyors, egyszerű és szórakoztató lesz.

Kényeztesse szeretteit aromás finomságokkal, meleg légkört teremtve az otthoni vacsorákhoz és ünnepségekhez!