Rókagomba gombaleves püré: első fogás receptek

A rókagomba püré leves ízletes és illatos első fogás. De pozitív tulajdonságai ezzel nem érnek véget. A leves krémes textúrája nagyszerű minden családtag számára, még a gyermekek számára is. Ezen felül a püréleves kiváló „platform” minden háziasszony számára, hogy megmutassa díszítő képességét. Tálaláskor az étel díszíthető úgy, hogy mindenki egzotikus finomságként érzékeli azt.

Burgonyapürével és rókagombával készített receptek a világ bármelyik konyhájában a főzés finomsága. Ez azonban nem azt jelenti, hogy egy ilyen ételt nem lehet otthon főzni. A javasolt opciók lépésről lépésre minden háziasszonynak segítenek megbirkózni a folyamatban.

Illatos rókagomba krémleves tejszínnel

Tejszínes rókagomba leves tejszínnel mindig finom, finom krémes állagú és csodálatos aromájú. Egy ilyen étel melegszik hideg téli napokon, hasznos anyagokkal telítve, erőt ad.

• 700 g főtt rókagombával;
• 5 db közepes burgonya;
• 1 hagymafej;
• 500 ml krém;
• 1 csokor petrezselymet;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só ízlés szerint.

Tejszínes leves rókagombával és tejszínnel készül az alábbiakban ismertetett lépések szerint.

Rókagomba krémleves krémsajttal

Télen mindig arra vágyik, hogy az egészséges és kielégítő ételek telítsék a testet. Készítsen ízletes leves rókagombával sajttal és kap egy igazi "ünnep" a gyomor számára.

• 500 g főtt rókagombával;
• 300 g burgonya;
• 100 g szalonna;
• 200 g olvasztott sajt;
• a víz;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj;
• 1 db babérlevél.

A javasolt recept szerint a rókagomba püré leves vonzóbb lesz még a legszeszélyesebb ínyencek számára is, ha helyesen főzik.

1. Melegítsen egy kevés növényi olajat egy serpenyőben, és tegye rá a szalonnát, aprított fokhagymát és kockára vágott hagymát, kockára vágva.
2. Sült, amíg aranybarna nem lesz, és vezesse be a darabokra vágott rókagombákat.
3. Pároljuk 10 percig. és vezessen be kockára vágott burgonyát.
4. Adjunk hozzá egy kevés vizet, adjunk hozzá sót, babérlevelet és pároljuk, amíg a burgonya készen áll.
5. Távolítsa el a tűzről, vegye ki a babérlevelet, hagyja, hogy a leves kissé lehűljön, és egy turmixgép segítségével őrölje meg.
6. Hígítsuk fel a sajtot 200 ml forró vízben, öntsük a levesbe, és tegyük a serpenyőt a tűzhelyre.
7. Forraljuk 5-7 percig. Öntsük mély tálakba és tálaljuk.

Tökpüré rókagombával: hogyan lehet főzni egy gombás ételt sütőtökkel

Tökleves rókagombával nagyon finom és egészséges.Hozzávalóit a legolcsóbbnak és olcsóbbnak veszik.

• 1 liter víz;
• 300 g burgonya;
• 400 g tök;
• 1 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 500 g főtt rókagombával;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 1 teáskanál őrölt fekete bors;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem és kapor;
• Só ízlés szerint.

A tök és a rókagombák levespüréjét egyszerűen elkészítik, ha a folyamat minden lépését követik.

1. Először az összes zöldséget hámozzuk, mivel egyszerre főzjük és darabokra vágjuk.
2. Forraljuk fel a burgonyát forrásban lévő vízben, amíg meg nem érkezik.
3. A sárgarépát, a hagymát és a tököt merítjük egy pörkölt serpenyőbe, és pároljuk, amíg az olajban meg nem lágyul.
4. A gomba külön serpenyőben olajban sütjük, amíg aranybarna nem lesz (több darabot érintetlenül hagynak a díszítésre).
5. Az összes zöldséget a gombával együtt kissé lehűtjük és őrölt keverővel aprítjuk, amíg krémes állagot nem kapunk.
6. Öntsük a húslevest, amelyben a burgonyát forralták, keverjük össze, borsozzuk és adjuk hozzá.
7. Tegyük közepes lángon, és forraljuk fel.
8. Öntsön adagolt tányérokra, adjon hozzá apróra vágott zöldek, valamint az asztalra szolgált 2-3 rántott rókagombával.

Tejszínes leves rókagomba gombával gyógynövényekkel

A krémes rókagomba krémleves gyógynövényekkel ízléses és ízű. Nem kell attól tartania, hogy az első étel nagyon magas kalóriatartalmú és gazdag, mert nagyon finom és egészséges.

• 500 g főtt rókagombával;
• 1 liter víz;
• 3 hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 5 burgonya;
• 100 g vaj;
• 200 ml krém;
• 1 tojássárgája;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• Só ízlés szerint;
• 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem.

A rókagombás levespürét lépésről lépésre elkészítve, a folyamatot az alábbiakban ismertetjük.

1. Helyezze a megfőzött rókagombákat vajjal serpenyőbe, süssük főzésig.
2. Merítse vízbe, forraljon 5 percig. Az összes zöldséget meghámozza, és gombabe helyezzük.
3. Forraljuk addig, amíg teljesen meg nem főzik, és tegyen egy réselt kanalat egy mély tálba, engedje kissé lehűlni.
4. Csiszoljuk merülő keverővel, majd öntsük a kapott masszát a húslevesbe.
5. Az olvadt vajat összekeverjük tejszínnel, liszttel, tojássárgájával, habverővel megverjük és öntsük a levest.
6. Hozzáadjuk, főzzük 3 percig, hagyjuk a fedél alatt 10 percig ragaszkodni.
7. Tálaláskor tegyen egy kis darab apróra vágott zöldet minden egyes tányérra.

Kedves leves rókagombával, burgonyával és sajttal

Gombaleves rókagombával, burgonyával és sajttal nagyon tápláló és aromás. Ő tökéletesen kielégíti családja minden tagjának éhségét, és erőt ad nekik egész napra.

• 500 g rókagombával;
• 300 g burgonya;
• 3 hagymafej;
• 200 g feldolgozott sajt;
• 400 g tejszín;
• Só ízlés szerint;
• 50 g kekszet;
• 1 teáskanál őrölt fekete bors és paprika.

Egy recept egy fotóval, amelyben a rókagombás levespürét készíti, segít a háziasszonyoknak mindent helyesen tenni.

1. A burgonyát meghámozzuk, több darabra vágjuk és mély serpenyőbe hajtsuk.
2. A vizet öntsük oly módon, hogy annak szintje 2 cm-rel lefedi a zöldséget.
3. Sót adunk hozzá ízlés szerint és közepes lángon főzzük, amíg meg nem lágyul.
4. A hagymát kockára vágják, a gombát szeletelték, olajban sütötték egészen aranybarnaig.
5. A burgonyát egy turmixgépben lerakják és homogén állagig aprítják.
6. Visszavisszük a serpenyőbe, és a gombát és a hagymát aprítják egy turmixgépbe.
7. Mindent beviszünk burgonyapürébe, őrölt paprikát és paprikát adunk hozzá, összekeverjük.
8. Tejszínt öntsünk, krémsajtot vezetünk és forraljuk.
9. Az ételt részletekben, kekszet hozzáadásával tálalják. Egy ilyen levespürét 2-3 napig lehet elkészíteni, használat előtt csak mikrohullámú sütőben kell melegíteni.

Rókagomba püré leves sárgarépa és csirke

A gombaleves-rókagomba püré receptje mindenki számára vonzó, mert finom textúrájú és kellemes utóízű krémsajt.

• 500 g főtt rókagombával;
• 1 csirkemell;
• a víz;
• 3 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 3 db közepes burgonya;
• 300 ml krém;
• 100 g krémsajt;
• Só és fekete bors - ízlés szerint;
• Vaj - sütéshez.

1. Forraljuk fel a csirkemell forrásban lévő vízben (1,5 l), amíg főzünk.
2. Kivesszük, szétválasztjuk a húst a csontról és darabokra vágjuk.
3. A csirkelevesbe véletlenszerűen apróra vágott hagymát, sárgarépát, burgonyát, sót és fekete borsot adunk ízlés szerint, főzzük, amíg meg nem éri.
4. Vágjuk a rókagombákat szeletekre, olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz, és hagyjuk lehűlni.
5. Vegyük ki a hagymát, a sárgarépát, a burgonyát és a gombát, helyezzük egy turmixgépbe, aprítottuk és öntöttük a húslevesbe.
6. Forralunk 10 percig, öntsünk bele a tejszínt, adjuk hozzá a krémsajtot, és ha szükséges, adjuk hozzá.
7. Keverje jól össze és hagyja forrni 3 percig. alacsony lángon.

Rókagomba levespüré zöldséglevestel

A könnyű rókagomba rágcsált leves zöldséglevesben való elkészítésének egyszerűsége ideális ételként szolgál. Még egy fiatal háziasszony, aki nem rendelkezik kulináris tapasztalattal, képes lesz megbirkózni vele.

• 1,2 l víz;
• 200 ml krém;
• 700 g főtt rókagombával;
• 100 g vaj;
• 3 db burgonya;
• 2 db hagymák és sárgarépa;
• Só és apróra vágott zöldek ízlés szerint.

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a sárgarépát, véletlenszerűen vágjuk le, tegyük vízbe, főzzük főzésig.
2. Távolítsa el a zöldségeket egy réselt kanállal, és tegye egy turmixgépbe.
3. Vágjuk a rókagombákat, tegyük egy forró serpenyőbe vajjal, és addig süssük, amíg rózsa színű lesz.
4. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és tovább süssük 5-7 percig.
5. A gombákat és a hagymát is keverőgépbe helyezzük, öntsünk egy kis zöldséglevest és aprítsuk össze zöldségekkel.
6. Adjunk hozzá apróra vágott gombát zöldségekkel a húslevesbe, amelyben burgonyát és sárgarépát főztek.
7. Só ízlés szerint, öntsünk tejszínt, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, és habverővel jól megverjük.
8. Forraljuk és forraljuk kb. 2-3 percig.