Burgonyapüré sampinyonval: lépésről lépésre receptek

A sampinyonval főzött burgonyapürével kapcsolatos recept ideális étel minden családtag számára, finom ízű és aromájú. Elég egyszerűen és gyorsan készítik el, még egy kezdő szakács is képes megbirkózni a folyamattal.

Különösen a gombás burgonyapürével kell megtanulni főzni azoknak, akik böjt vagy fogyókúra. Ebben az esetben ajánlott a pürébe napraforgó vagy olívaolajat adni, ez érdekes ízű lesz az étel számára. Ha inkább kielégítő körettel szeretne húsra cserélni, cserélje le a vajat tejföllel vagy tejre.

Használjon lépésről lépésre recepteket gombával tört burgonyapürék készítéséhez, válassza ki az ízlésének megfelelő lehetőséget, és kísérletezzen az összetevők jelenlétével. Ne feledje: Ahhoz, hogy jó minőségű burgonyapürét kapjon, meg kell választania a megfelelő burgonyát. Erõsen keményítõnek kell lennie, amelyet kifejezetten a burgonyapürére terveztek. Sok háziasszony előnyben részesíti az Artemis fajtát, amely csodálatos ízű és színű.

Püré sampinyonval és fokhagymával

A burgonyapürével készült változat főzése - gombával és sült fokhagymával - sok időt nem igényel, de az eredmény meghaladja az összes várakozást. Az étel íze és aromája senkit sem hagy közömbösen - a házi feladat kiegészítéseket fog kérni.

• 1 kg burgonya;
• 400 g gomba;
• 1 hagyma;
• 5 gerezd fokhagyma;
• 70 ml növényi olaj;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Használja a javasolt receptet lépésről-lépésre készített fotóval, amelyben a samponokkal készített burgonyapürét elkészíti a folyamat megfelelő megbirkózásához.

Burgonyapürével, sampinyonval és tejszínnel

Ez a gombás burgonyapürével készített recept tökéletes egy kiadós családi vacsorához. Az ételhez hozzáadott krém illatossá és gazdag ízűvé teszi.

• 500 g gomba;
• 800 g burgonya;
• 1 evőkanál. tej;
• 150 ml krém;
• Só és fekete bors - ízlés szerint;
• 2 hagyma;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

Burgonya püré sampinyonval készül lépésekben.

1. Melegítse a serpenyőt, adjon hozzá növényi olajat, adjon hozzá hámozott és kockára vágott hagymát.
2. Keverje hozzá és közepes lángon süssük, amíg lágy nem lesz.
3. Hámozza meg a gyümölcstesteket, vágja szeletekre és adja hozzá a hagymát.
4. Keverjük össze, közepes lángon süssük, amíg enyhén megbarnul.
5. Öntsünk tejszínt, sót, borsot, keverjük és pároljuk 5 percig.
6. A burgonyát főzzük, ahogyan a burgonyapürével is készítjük, engedjük le a vizet.
7. Hagyjuk a tejet felforrni, öntsük a burgonyába, sót, jól dagasztjuk.
8. Helyezzen burgonyát minden adagolótálba, mélyítsen bele, és tegyen 2-3 evőkanálot. l. gomba hagymával és tejszínnel.

Püré sampinyonval és szezámmaggal

Šampinjonnal és szezámmaggal főzött burgonyapürével mindennapi étel az ebédre vagy vacsorára az egész családdal. A gyümölcstestek és a burgonya csodálatos kombinációját a szezámmag egészíti ki, ami még illatosabbá és ízletesebbé teszi az ételt.

• 1 kg burgonya;
• 400 g gomba;
• 1 evőkanál. l. szezámmag;
• Só és őrölt bors keverék ízlés szerint;
• 1 evőkanál. forró tej;
• 2 evőkanál. l. vajat.

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk, apróra vágjuk és sózott vízben forraljuk fel.
2. Miközben a zöldséget főzik, a gyümölcstesteket megtisztítják a filmből, és apróra vágják.
3. Sütjük vajban, amíg enyhén aranysárga.
4. Amint a burgonya készen áll, a vizet leürítik, forró tejet öntenek.
5. Só ízlés szerint, bors, apróra vágva burgonya aprítóval.
6. Szezámmagot öntsünk, sült gombát helyezünk bele, és a teljes tömeget alaposan összekeverjük.
7. Az étel szelettel vagy karajjal tálalható, amelyet zöldségszeletelés egészít ki.

Burgonyapüré sampinyonval és hagymával: egy egyszerű recept

Vegye figyelembe, hogy ez a lehetőség a legegyszerűbbnek tekinthető, többek között, mivel a receptben szereplő összetevők száma korlátozott. Burgonyapürével gombával és hagymával nemcsak önálló étel lehet, hanem pite töltés is.

• 1 kg burgonya;
• 500 g gomba;
• 5 hagymafej;
• 100 ml növényi olaj;
• 4 evőkanál. l. vaj;
• Só ízlés szerint.

1. Hámozza meg a burgonyát a felső rétegből, öblítse le, szeletekre vágja és töltse fel vízzel.
2. Tűzbe helyezzük és forraljuk főzésig, körülbelül 25-30 percig.
3. Burgonya forralása közben vágja a gombát és a hámozott hagymát apró kockákra.
4. Helyezze a vajat egy forró serpenyőbe, öntsen hozzá növényi olajat és hagyja, hogy jól felmelegedjen.
5. Megszórjuk a hagymát és a gombát, keverjük össze és 15 percig süssük. közepes hőn.
6. Engedje le a burgonyát a vízből, adja hozzá a sült összetevőket, és őrölje meg a tömeget tésztával vagy burgonya sajtolóval.
7. Só ízlés szerint, keverjük össze: húsokkal és zöldségekkel tálalhatjuk, és piteket tölthetünk.

Püré sampinyonval és sajttal

Egy finom étel - burgonyapürével, gombával, hagymával és sajttal főzve, nem hagy senkit közömbös. Az alapanyagok kombinációja még az ilyen finomságok igényes szerelmeseit is meglepheti és örömmel üdvözölheti.

• 1 kg burgonya;
• 200 ml forró tej;
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 400 g krémsajt;
• 500 g gomba;
• 4 evőkanál. l. tejföl;
• 1 hagyma;
• Sót.

1. Hámozzuk meg, mossuk, szeleteljük a burgonyát és forraljuk főzésig.
2. Engedje le a vizet, olvassa el a sajtot forró tejben, öntsük a burgonyába, dagassuk fa kekszet.
3. Csiszolja a gombát és a hagymát kockákra, sültse egészen aranybarnaig vajban.
4. Adjunk hozzá tejfölt, pároljuk 5 percig, öntsünk burgonyapürét, sót és ismét alaposan gyúrjuk az egész tömeget.