Tejfölös sampinyonval: gombaételek receptjei

A gombákkal való ételek elkészítésének receptjei gyakran tartalmaznak tejfölt. Ez könnyen magyarázható, mivel ez a termék jól megy a gombával, telítebbé, érzékenyebbé és táplálóbbá teszi az ételt. Első, második fogás, saláták, harapnivalók, hús, hal - mindez tökéletesen összhangban van a gombával és a tejföllel, és világos ízpalettavá válik. Ezeknek a termékeknek az az előnye, hogy mindig bármilyen áruházban megvásárolhatók megfizethető áron, ami segít a háziasszonyoknak nem szokatlan ebédeket és vacsorákat főzni, és egész évben elrontják a családot.

Gombaleves cukkini, gombával és tejföllel

Az összetevők

• 2 evőkanál. evőkanál szárított sampinyonval
• 300 g tök
• 250 ml tej
• 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott petrezselymet
• 1 sárgarépa
• 1 hagyma
• 4 evőkanál. kanál tejföl
• víz, só, bors

Gombaleves készítéséhez, sampinokkal és tejföllel, több lépést kell követnie, amelyeket alább ismertetünk, az eredménynek ízletes aromás első fogásnak kell lennie.

1. Hámozza meg és reszelje a sárgarépát és a cukkinit, apróra vágja a hagymát.
2. Először áztassa meg a gomba, majd főzze egy serpenyőben, kétszer cserélve a vizet. Szűrjük le a húslevest, vágjuk a gombát szalagokra.
3. Öntsön tejet a gombalevesbe, adjon hozzá sót, borsot és alaposan keverje össze. A cukkini, a sárgarépa, a hagyma és az apróra vágott gombák eltolódnak egy edénybe. Öntsünk tejes gombalevest, tejföllel ízesítsük, megszózzuk sóval és borssal, zárjuk le a fedelet és helyezzük mérsékelten melegített kemencébe 20 percre.
4. Tálalás előtt megszórjuk az ételt apróra vágott gyógynövényekkel.

Rutabaga tejfölben pácolt sampinyonval egy serpenyőben

Az összetevők

• 1 rutabaga
• 1 csésze tejföl
• 1 evőkanál. egy kanál búzaliszt
• 1 csésze pácolt sampinyonval

A gombák tejföllel való elkészítése nemcsak ízletes, hanem egészséges és diétás ételek készítésének folyamata is, amely például az alábbiakban található.

Sütő rutabaga pácolt sampinyonval és tejföllel a sütőben

Az összetevők

• 500 g rutabaga
• 2 evőkanál. evőkanál búzaliszt
• 2 evőkanál. evőkanál ghee vagy napraforgóolaj
• 150 g tejföl (vagy szósz)
• 1 csésze savanyított gombával
• 1 csomó petrezselyem vagy kapor
• só és bors ízlés szerint

A Rutabaga és a gombák tejföllel főzhetők a kemencében, a szokatlan, de étvágygerjesztő és egészséges táplálkozás lesz.

1. A hámozott rutabagot vágjuk széles, 10 mm vastag szeletekre. Sült előtt meghintjük finom asztali sóval, borssal és rántva liszttel.
2. A rutabaga szelet sütjük ghee-vel vagy napraforgóolajjal, amíg mindkét oldalán barnás kéreg képződik, főzzük a kemencében, hozzáadva a pácolt gombát.
3. Tálaljuk forró tejfölös vagy tejfölös szószban, paradicsommal és hagymával, apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral meghintve.

Hogyan főzzünk sampinyonval tejföllel és padlizsánnal

Az összetevők

• 4 padlizsán
• 1 csésze konzerv gomba
• 2 evőkanál. evőkanál búzaliszt
• 3 evőkanál. evőkanál vaj
• 2 csésze tejföl
• só, zöldek

Sok háziasszony a zöldség érési időszakában érdekli a kérdést, hogyan lehet főzni gombát tejföllel és padlizsánnal. Az alábbi recept egyszerű, de ízletes.

Hámozzon meg a padlizsánt, mossa le, szeletelve vágja, forró, sós vízbe tegye 5 percre, majd szitára tegye, engedje lefolyni, lisztben tekercselje és gombával megsütje. Helyezzük egy serpenyőbe, öntsünk tejfölt és főzzük 40 percig. Tálaláskor meghintjük kaporral.

Fűszerekkel tejfölben párolt gombák

Az összetevők

• 500 g sampinyonval
• 2 hagyma
• 100 g tejföl
• 100 g vaj
• 1 teáskanál ízletes
• 1 teáskanál majoránna
• ½ teáskanál sáfrány
• ½ teáskanál őrölt fekete bors
• só

Hogyan készülnek lédús, gyengéd sampinyontok tejföllel és aromás fűszerekkel, erről később beszélünk.

Hámozza meg a gombát, alaposan öblítse le, durva apróra vágja. Vágjuk a hagymát félkarikákra, olajban süssük, amíg fel nem főzik. Adj hozzá gombát, süssük a fedél alatt 7-10 percig magas hőn, alkalmanként keverve. Ezután tejfölt, sót és fűszereket adjunk hozzá, keverjük össze, csökkentsük a hőt, pároljuk 3-5 percig. Távolítsa el a tűzről és tálaljuk. Nagyon fontos, hogy a gomba vajban megsütjük, nem pedig margarinban: ebből különleges érzékenységet kapnak és megőrzik az aromát.

Sült gombák pita kenyérben tejföllel

Az összetevők

• 1 lapos vékony pita kenyér
• 500 g sampinyonval
• 4 tojás
• 5 evőkanál. l. tejföllel
• 2 teáskanál mustár
• 1 hagyma
• ½ teáskanál curry
• só

Tejföllel sült gombák természetesen vonzóak lesznek a gombafagyasztók számára, mert szinte lehetetlen ellenállni egy finom, aromás és nagyon ízletes ételnek!

Forraljon 3 tojást, héja meg és apróra vágja. Süssük meg a sampinyonval, keverjük össze a tojás és a sült hagyma. Szétterítsen egy pita kenyérlapot, kenje meg savanyú mártással, kevés mustárral összekeverve. Helyezze a tölteléket a pita kenyérre. Tekercselje össze, és tegye be egy zsíros formában, göndörített "csiga" formájában. Vegyünk tejfölt 1 tojással, mustárral és fűszerekkel, és öntsük a kapott pitaszószt. Süssük 200 ° C-ra melegített kemencében 20–25 percig, amíg egy finom kéreg meg nem jelenik.

Az alábbiakban bemutatjuk egy másik recept a sampinyonnak sütéshez sütőben tejföllel pita kenyér, darált hús és sajt felhasználásával.

Gomba recept pita kenyérben tejföllel, darált hússal és sajttal a sütőben

Az összetevők

• 1 lapos vékony pita kenyér
• 500 g darált hús
• 500 g sampinyonval
• 1 hagyma
• 3 tojás
• 150 g tejföl
• 150 g sajt
• ½ csomó növényzet
• fűszerek, só ízlés szerint

1. Keverjük össze a darált húst apróra vágott hagymával. Vágott gomba (főzve, pácolt - ízlés szerint), zöldek. Adjon hozzá sót, fűszereket ízlés szerint.
2. Ossza meg egy nagy pita kenyérlapot 4 részre (ha a lapok kicsik, 4 lesz szükség).
3. Helyezze a tölteléket az egyes részek szélére és tekerje fel.
4. Ennek 2 tekercsből kell kikerülnie darált hússal, 2 - gombával.
5. Helyezze a kész tekercseket váltakozva egy sütőlapra. Keverje össze a tojást, a reszelt sajtot, a tejfölt és öntsön tekercset. Süssük a sütőben 30–40 percig.
6. Most már nagyon meglepő lehet a család, anélkül, hogy sok időt töltene a konyhában, mert a tejfölös, darált hús és a sajt sütőjében pita kenyérrel készülnek pár perc alatt.

Grillezett sampinyonval sajt borral és tejföllel

Az összetevők

• sampinyonval - 500 g
• olaj - 1 evőkanál. egy kanál
• félszáraz fehér bor - 2 evőkanál. kanál
• só, fekete és piros őrölt paprika
• tejföl - 1 csésze
• reszelt sajt - 0,5 csésze

Azok számára, akik savanyú tejszínnel és sajttal főzni akarnak, de ezt szokatlanul csinálják, használhatják ezt a receptet.

Olvassuk ki a vajat egy serpenyőben, és süssük bele a finomra aprított gombát 5-8 percig. Öntsön bort egy serpenyőbe, és tartsa magas hőn további 2-4 percig. Kapcsolja ki a tüzet. Helyezze a sót, a fekete és a piros borsot, keverje hozzá, tejfölt és sajtot adjon hozzá. Tartsa alacsony lángon, gyakran keverve, amíg megvastagodik.

Tálaljon meleg sült gombát tejföllel és sajttal a vajjal megsütött szárított kenyérre.

Recept sózott gomba tejföllel és hagymával

Az összetevők

• sózott sampinyonval - 250 g
• hagyma - 1 db.
• tejföl - 3-4 evőkanál. kanál

A kulináris művészet kezdőjei vagy tapasztalt háziasszonyok, akik gyors módot keresnek a család kedvére az ebédlőasztalnál, egyszerű receptet találnak a gombára tejföllel és hagymával.

Vágjuk darabokra a pácolt vagy sózott sampinókat, adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott zöld hagymát, és alaposan keverjük össze.

Csirke sampinyonval és citromlével tejföllel

Az összetevők

• csirke - 800 g
• sampinyonval - 300 g
• fokhagyma - 1 fej
• hagyma - 2 db.
• asztali fehér bor - 0,5 csésze
• tejföl - 1,5 csésze
• vaj - 3-4 evőkanál
• citromlé - 2 evőkanál
• szegfűbors - 5–6 borsó
• paprika - 2 teáskanál
• őrölt pirospaprika és só ízlés szerint

A tejfölös és a csirkegomba gombás gombás remek receptje különleges alkalmakra alkalmas, amikor ünnepséget vagy találkozót terveznek rokonokkal és barátokkal.

Darabolt darabokra vágjuk a csirkét, reszeljük borssal, apróra vágott hagymával és aprított fokhagymával, szitáljuk citromlével, tesszük serpenyőbe, fedjük le és hűtsük 2-3 órán keresztül.

1. Időközben készítse elő a gomba: alaposan öblítse le a gomba, apróra vágja és apróra vágott vajban megsütjük egy apróra vágott hagymával együtt.
2. Távolítsa el a csirkét a pácból, sót, borsot és serpenyőben vajban megsütjük, ismét zsíros fokhagymával kenjük és tegyük egy kerámia edénybe.
3. Tetejére sült sampinyonval tejföllel, fűszerekkel, öntsünk borot, adjunk hozzá fokhagyma- és olajmaradványokat, fedjük le az edényt, helyezzük be a légrácsba, és főzzük kb. 1 órán át 10 percig, 260 fokos hőmérsékleten és nagy szellőzési sebesség mellett.

Sampinyonval burgonyával tejföllel: egyszerű étel recept

Az összetevők

• 6 burgonya
• sampinyonval (mennyiség - ízlés szerint)
• 0,5 csésze tejföl
• só (ízlés szerint)

A tejföllel és burgonyával készített gomba az egyik legegyszerűbb, legszívélyesebb és legfinomabb étel, amelyet mindig a háztartás örömteli áttekintése kíséri az asztalnál.

Az elkészítés módja: Helyezzük apróra vágott gombát a multicooker serpenyőbe, sóval, kapcsoljuk be a „pörkölés” módot 1 órán keresztül. Adjon hozzá apróra vágott burgonyát, tejfölt, sót, kapcsolja be a „pilaf” üzemmódot (az idő automatikusan be van állítva).

Ponty tejfölbe töltve, sampinyonval

Ha nincsenek friss gombák, akkor a szárított gombák is megfelelőek. Ezután áztatnia kell a gomba, öblíteni, hagymával meg kell sütni, és alacsony forralással főzni, mint például a friss gomba darált húsát.

Az összetevők

• ponty - 1 kg
• sampinyonval - 300 g
• vaj - 100 g
• tejföl - 100 ml
• tojás - 2 db
• őrölt kekszet - 100 g
• só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk pontyokat sampinyonnal töltött tejföllel, az alábbi képen található recept még tapasztalatlan szakácsok számára is elérhető.

1. Az előkészített pontyot meg kell bontani, alaposan öblíteni folyó víz alatt, sózzuk be és ki, és hagyjuk 30 percig hűvös helyen.
2. Hámozzuk meg a sampinókat, vágjuk vékony szeletekre.
3. Pároljuk a gombát egy kis tűzön a fedél alatt, adjunk hozzá egy kevés vizet.
4. Készítse elő a darált húst párolt gombákból - adjuk hozzá a vajat, tojássárgájával, őrölt kekszet és megvert mókusokkal tört össze.
5. Töltsük meg a darált húst, a borsot, alaposan keverjük össze.
6. Indítsa el a pontyot a darált hússal, és varrja a hasot.
7. Helyezze a töltött pontyot egy sütőlapra, öntse meg olvasztott vajjal és süsse a sütőbe főzésig.
8. A főzés kb. 40–45 percig tart, majd öntsünk tejfölt és süssük további 5–7 percig.
9. Helyezze a tányérra gombával és tejföllel töltött sült pontyot, tálalja a finomra vágott petrezselyemmel és kaporral meghintött főtt burgonyát és egy zöld salátát.

Gomba sertéshús és curry tejföllel

Az összetevők

• sampinyonval - 250 g
• póréhagyma - 1 szár
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• darált sertéshús - 600 g
• tejföl - 200 ml
• leves - 200 ml
• rizs - 250 g
• mustár - 3 evőkanál. l.
• só ízlés szerint
• curry por ízlés szerint
• paprika - 1 db.
• rizs - körethez

A képen a sertés- és tejfölös sült sampinyonvaló receptjét írják le, amelynek eredményeként mindenki készíthet finom ételt.

1. A gombát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Hámozza meg a hagymát, félbevágva, körökre vágva.
2. Melegítse fel a növényi olajat nem tapadó bevonatú serpenyőben, megsütjük a sertés szelet. Helyezze a gombát és a hagymát, egy kissé megsütjük. Adjunk hozzá tejfölt, húslevest és hagyjuk a serpenyőben kb. 10 percig.
3. A rizst főzze a csomagoláson szereplő ajánlásoknak megfelelően. Adjuk hozzá a mustárt, az édes finomra aprított paprikát és a curryt a serpenyőbe.
4. Tálaljon gombát sertéshúsban, tejfölben, salátával díszítve, és rizzsel díszítse.

Csirke gombával és édes paprika tejföllel és tejszínnel

Az összetevők

• 400 g bőr nélküli csirkemell filé, hosszú részekre vágva
• 2-3 fej hagymát, fél gyűrűkre szeletelve
• 3 paprika, apróra vágva
• 200 friss szeletelt sampinyonval
• 250 g tejföl
• 5 gerezd fokhagyma
• 100 ml alacsony zsírtartalmú krém
• 1 csokor petrezselymet

Ez a recept megmutatja, hogyan kell főzni gombát tejföllel és tejföllel - egy kiadós és illatos étel a családi vacsorához.

Pácolja meg a tejfölös fokhagymával és petrezselyemmel. Spasse a hagymát és a paprika egyidejűleg 3-5 percig, majd tedd a sampinyonval és a sauté további 3 percig.

Adjon hozzá csirkemell filét marináttal, tejszínnel és fűszerekkel, készítse fel.

Szendvicsek sampinyonval és hagymával tejfölben sült

Az összetevők

• 100 g szárított gomba
• 1 hagyma
• 1 evőkanál. egy kanál tejföllel
• 3 evőkanál. evőkanál vaj
• 1 tojássárgája
• fehér kenyér
• reszelt sajt
• liszt, só, bors ízlés szerint

Forraljuk meg a szárított gomba, apróra vágjuk és apróra sütjük egy serpenyőben apróra vágott hagymával. Ezután tegyen lisztet, tejfölt és néhány percig megsütjük, alkalmanként keverve. A tejföllel és hagymával sült gombákban adjuk hozzá a sárgáját, sót, borsot, és alaposan keverjük össze.

A kenyér szelet először vajjal, majd gombamassal terítsük el. Megszórjuk reszelt sajttal (1 teáskanál minden szendvicsre). Tegyen egy kis darab vajat a tetejére.

Helyezze a szendvicseket a grillre. Süssük 15 percig (205 ° C-on és maximális sebességgel).

Julien zsemle tejföllel

Az összetevők

• 500 g sampinyonval
• 200 g tejföl
• 200 g reszelt sajt
• 3 evőkanál. evőkanál liszt
• 1 hagyma
• vaj
• tejszín (vagy tej)
• 8 fehér zsemle vastag kéreggel

A zsemlére vágja le a tetejét, és távolítsa el a középső részét, hogy csak a kéreg maradjon fenn.

1. A gombát tejföllel és más összetevőkkel sütés előtt alaposan meg kell mosni és kockára vágni.Ezután dobja őket egy serpenyőbe, és vajban megsütjük (5-10 perc).
2. Hámozzuk meg a hagymát, apróra vágjuk, megsütjük vajban (amíg aranybarna nem lesz) és adjunk hozzá lisztet. Sült még 1-2 percig, majd adjunk hozzá gombát.
3. 5 perc elteltével adjunk hozzá tejfölt és távolítsuk el a tűzről. Keverje hozzá a sajt felét.
4. Helyezze a julienne-t zsemlékbe, és megszórja a megmaradt sajttal. Kenje meg a zsemlét tejjel (vagy tejjel), helyezze a légrácsot a rácsra. Főzzük 15–20 percig (magas hőmérsékleten és sebességgel).

Burgonya szárított sampinyonval és tejföllel

Az összetevők

• 1½ kg burgonya
• 50 g szárított sampinyonval
• 1 hagyma
• 3 evőkanál. l. vaj
• 1 csésze gombaleves
• 1 teáskanál liszt
• ½ csésze vastag tejföl
• só

Alaposan mossuk le a burgonyát, süssük a kemencében, vágjuk le a tetejét, és olyan mélyedéseket készítsünk, hogy a falak tartsák a tölteléket. Forraljuk a gombát, aprítottuk. Finomra vágja a hagymát és barna színű olajban. Forraljon ½ csésze gombalevest, öntsön egy vékony folyadékban, folyamatosan keverve, ½ csésze hideg gombalevest keverjen liszttel. Amikor a tömeg felforr és megvastagodik, adjon hozzá olajat, tejfölt, gombát, hagymát, sót ízlés szerint és keverje össze. Töltse meg a burgonyát az elkészített hússal, tegye egy olajjal megsütött és liszttel megsütött sütőlapra, fedje le apróra vágott tetejével, szitálja le olajjal és barna kemencében 200 ° C-on 25 percig.

Burgonya sampinyonval és tejföllel egy bankban

Az összetevők

• 250 g sampinyonval
• hagyma,
• 2 evőkanál. kanál tejföl
• 10 db burgonya
• só ízlés szerint

Öblítsük ki a gomba, vágjuk közepes méretűre és süssük vajban 10 percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát, keverjük össze és főzzük még 10 percig. Adj hozzá tejfölt. Helyezze az apróra vágott burgonyát egy fazékba, tegye gombát, tetején burgonyával. Hozzáadhat gombakockákat. Süssük a sütőben 40-50 percig, amíg a burgonya készen áll

Hogyan lehet krutonnal sütni gombával és tejföllel

Az összetevők

• 5 db nagy sampinyonval
• 4 szelet búza kenyér
• 2 tojás
• 1 csésze tej
• hagyma
• 3 evőkanál. evőkanál vaj
• 2 evőkanál. kanál tejföl
• 1 evőkanál. egy kanál zsemlemorzsára
• fekete bors (őrölt)
• só ízlés szerint
• saláta

Tudva, hogyan kell sütni gombát tejföllel, főzhet sok érdekes és ízletes első, második fogást és rágcsálnivalót. A következő előétel biztosan vonzó lesz mind a nagy, mind a kis családtagok számára. Ezenkívül gyorsan elvégezhető a hirtelen érkező vendégek számára.

Mártsa a kenyér szelet tej és tojás keverékébe, és megsütjük egy darab vajban. Vágja a gombát szeletekre és megsütjük a maradék olajban. Helyezzük apróra vágott hagymát, lisztet, enyhén megsütjük, majd tejfölt, sót, borsot és főzzük 20 percig. Helyezze a krutonyakat egy zsírozott sütőlapra, tegye a gombamészt minden szelet tetejére, meghintje zsemlemorzsa. Süssük a sütőben 8-10 percig. Tálaljuk egy tálban, zöld salátával.

Hogyan sütjük gombát hagymával, fokhagymával és tejföllel

Az összetevők

• 500 g sampinyonval
• hagyma
• növényi olaj
• 3 gerezd fokhagyma
• majonéz és tejföl ízlés szerint

A tejföllel sült sampinyonvaló receptje megmutatja, hogyan kell elkészíteni egy egyszerű pikáns és ízletes ételt.

Öblítse le a gomba, és vágja kockákra. Öntsen a gombát egy jól melegített serpenyőbe vajjal és süsse addig, amíg a víz el nem párolog és a gombát kenyér borítja. Adjon hozzá sárgarépát és hagymát. 5 evőkanál tejföllel és majonézzel keverjük össze a fokhagymát, hígítsuk fel meleg, forralt vízzel, de a tömeg nem lehet vastag és nem folyékony. Só gombák, bors ízlés szerint. Kész mártással öntsön gombát. Keverje jól össze, hagyja forrni a tömeget, csökkentse a hőt és forralja még 10 percig, utána kapcsolja ki a hőt, és hagyja 5 percig főzni. A kész ételeket körettel vagy anélkül is lehet szolgálni, forró vagy hideg.

Gomba puding tejföllel

Az összetevők

• 100 g vaj
• 100 g liszt
• 1 csésze tej
• 500 g párolt sampinyonval
• 10 tojás
• 1 csésze tejföl

Melegítse a vajat és a lisztet egy serpenyőben, ne engedve, hogy megbarnuljon. Hígítsa meg a tejjel és forralja fel keverés közben.Keverjük össze az előre párolt gombával, majd tojássárgájával és felvert fehérjékkel. Helyezze a kapott masszát sűrűn olajozott zsákba, fedje le az alját pergamenpapírral, zárja le a fedelet. Helyezze a serpenyőt egy másik, nagyobb forrásban lévő vízzel. Főzzük 1 órán át. Helyezze az elkészített pudingot egy tálra, öntsön tejfölt a tálaláshoz.

Champignons tojással és tejföllel

Az összetevők

• 100 g sampinyonval
• 1 főtt tojás
• 100 g tejföl
• 5 g sajt

Friss, elkészített és feldolgozott gombát sütünk egy serpenyőben apróra vágott tojás hozzáadásával, öntsünk tejfölt és süssük a kemencében reszelt sajttal megszórva.

Tálaláskor meghintjük apróra vágott kaporral.

Hajdina sampinyonval és tejföllel lassú tűzhelyen

• 250 g sampinyonval
• 1 hagyma
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• 3 evőkanál. kanál tejföl
• 2 csésze hajdina

A hajdina sampinyonval és tejföllel egy lassú tűzhelyben segít a háziasszonynak, aki nem akar sok időt tölteni főzés közben, hogy ízletes és kielégítő ebédet vagy vacsorát készítsen.

Öntsön olajat a multicooker tálba, apróra vágja a hagymát, a hámozott és mosott gombákat, majd adja hozzá az olajhoz. Kapcsolja be a „Sütés” módot (főzési idő 10 perc). Ezután nyissa ki a fedelet, keverje össze, hozzáadjon hajdina, tejföl és 1 pohár víz, só, bors, és tegye "Pilaf" üzemmódba. Főzés után alaposan keverjük össze.

Hajdina csirkemellel és sampinyonval tejföllel lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 2 csirkemell
• 1 hagyma
• 200 g sampinyonval
• 3 evőkanál. kanál tejföl
• 1 babérlevél
• 2 csésze hajdina
• 3 csésze víz
• egy csomó növényzet

A csirkemell apróra vágva. Vágjuk hagymát, gombát. Helyezze a hagymát csirkével egy lassú tűzhelybe, tegye "Sütés" üzemmódba (főzési idő 40 perc). 20 perc elteltével a fedelet kinyitjuk, keverjük és apróra vágott gombát adunk hozzá. Folytassa a főzést ugyanabban a módban. Ezután nyissa ki a fedelet, adjon hozzá tejföllet, babérlevelet, apróra vágott friss gyógynövényeket, adjon hozzá hajdina, keverjen össze mindent, töltse fel vízzel, zárja le a fedelet. Helyezze a "Hajdina" vagy a "Pilaf" üzemmódot ("Hajdina" üzemmódban az edény sokkal törékenyebb lesz).

Egy tál sampinyonval tejföllel lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 500 g sampinyonval
• 100 g tejföl
• 2 hagyma
• növényi olaj, só

Mossa meg és hámozza meg a gombát, szeletekre vágva. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és főzze „Sütés” módban 40 percig. A legjobb gombát sütni nyitott fedéllel, ha az étel nem válik túl folyékonyvá. 20 perc elteltével adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és a főzésig a program végéig tartsuk lezárt fedéllel. Adj hozzá tejfölt és sót. Főzzük "oltás" módban további 5 percig. Tálaljuk gyógynövényekkel meghintve