Saláták sampinyonval és ananásznal: eredeti receptek

Az ananász és a sampinyonkék kombinációja meglehetősen szokatlan, ám ez a gyümölcs gombával párhuzamosan egész ízek felfedi. Ebből a cikkből megtudhatja az eredeti saláták 10 legjobb receptjét lédús ananászokkal és sampinyonval, amelyek minden ünnepi asztal dekorációjává és kiemelésévé válnak.

Egyszerű saláta ananász és sampinyon rétegekkel

A házias ételek főzésének ez a módja nagyon egyszerű. A fűszeres hagyma, a sózott gombák és az édes gyümölcs kombinációja minden bizonnyal nem hagyja közömbösen.

A főzéshez szüksége lesz:

• Konzerv ananász - 0,4 kg.
• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Fehér hagyma - 1 nagy fej.
• Sajt - 0,3 kg.
• Majonéz legalább 50% zsírtartalommal - 1 csomag.
• Az ecetet, a sót és a borsot a pácban választhatja.
• Napraforgóolaj sütéshez.

Füstölt csirke, ananász és sampinyonval ünnepi saláta

Füstölt csirke, pácolt ananász és gomba saláta ismerős vendégévé vált az ünnepi asztalnál. Szinte minden háziasszony tudja, hogyan lehet a legjobban főzni. Vannak néhány árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni, valamint az úgynevezett. „Titkos” összetevők, amelyek csodálatossá teszik az ételt.

Tehát ahhoz, hogy főzzük, szüksége lesz:

• Füstölt csirkemell - 0,5 kg.
• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Konzerv ananász (szeletek) - 0,4 kg.
• Szezám - 50 g.
• Napraforgóolaj sütéshez.
• Száraz fokhagyma, só, bors - saját igényei szerint.
• 67% zsíros majonéz és szójaszósz - az ön öltözködési preferenciája szerint.

Füstölt csirkemell, ananász és gomba saláta nagyon gyorsan elkészül. A leghosszabb szakasz a gombák és a szezámmag pörkölése, és minden más szó szerint 10 perc alatt összegyűjthető.

Az első lépés a gombák. Jól mossa le és vágja le a láb alját, mivel ez általában nagyon piszkos. Ha nem biztos a termék minőségében, tisztítsa meg őket, de erre nincs szükség.Főzött sampinyonval só nélkül, de száraz fokhagymával, közepes lángon. Hűtsük le.

Következő szezámmag. Gombaolajban megsütheti. Ezt nagyon lassú tűzön kell megtenni és folyamatosan keverni, hogy a szemek ne égjenek.

Most elkezdheti a saláta összeállítását ananász, füstölt csirke és gombával. Finoman aprítsa meg a filét, adjon hozzá gombát, ananászot és szezámmagot. Hagyja főzni legalább fél órán keresztül, hogy a gombák a maradék összetevőket lével áztassák be. Ha szereti a fűszeres, akkor ebben a szakaszban borsozhat. A sót nem érdemes megtenni - a filé meglehetősen sós, és az öntet fűszeres lesz.

Most elkészítheti a mártást. Keverje össze a majonézt és a szójaszószt 2 rész majonéz és 1 rész mártással arányban. Adj hozzá szárított fokhagymát, és hagyja pihenni 15 percig.

Miután a fő összetevők megálltak, és lébeáztattak, ízesítheti. Felhívjuk figyelmét, hogy a szósz meglehetősen vékony, ezért először keverjen hozzá egy kicsit, folyamatosan keverve.

Csirke saláta pácolt ananász és gombával kész. Az olyan „nem feltűnő” összetevők miatt, mint a szójaszósz, a száraz fokhagyma és a szezám, az íz érdekesebbé és sokrétűbbé válik.

Saláta gomba, ananász és sertés hasával

A sertés has jobban kövér és gyengéd, mint a csirke. Ezért egy ilyen összetevőjű saláta nagyon lédús és kielégítő.

A főzéshez a következőkre lesz szüksége:

1. Füstölt sertés has - 0,3 kg.
2. Olvasztott sajt (például "Barátság") - 2 db.
3. Ananász szeletekkel (üvegedénybe) - 0,4 kg.
4. Sampinyonval - 0,5 kg.
5. Fehér hagyma - 0,2 kg.
6. Napraforgóolaj sütéshez.
7. Majonéz és fűszerek - saját preferenciáinak megfelelően.

A saláta elkészítését gombával kell kezdeni. Párolja őket fehér hagyma szeletekkel közepes lángon só nélkül.

Ezután vágja az összes hozzávalót kockákra (ananász kivételével - nincs szükség vágásra). Mindent összegyűjt egy tartályban, adjuk hozzá a lehűtött gombát, adjunk hozzá egy kevés sót és borsot, és ízesítsük majonézzel.

Saláta sült sampinyonval, ananász és rákpálca

Nagyon érdekes módszer az előételek főzésére. A rákpálcák jól illenek az édes gyümölcsökhöz, szokatlan egzotikus megjelenést adva. Ezenkívül ez meglehetősen költségvetési lehetőség, mivel a haltermék olcsóbb, mint a csirke vagy sertéshús.

Sült sült sampinyonval, konzerv ananásznal és rákpálcával készített saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Konzerv ananász - 0,4 kg.
• Rákpálca - 0,4 kg.
• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Hagyma - 0,2 kg.
• 1 nagy savanyúság.
• Tartós mártás öntettel - saját preferenciája szerint.
• Napraforgóolaj sütéshez.

Az első lépés a gombát só nélkül hagymával megsütjük. Próbálja meg sütni őket a lehető leghatékonyabban, és érje el aranyságát.

Ezután a szeletelés: ananász vékony szeletekben, rákpálca kockákban, pácolt uborka vékony gyűrűkben. Akkor vékonyabb, annál jobb. Ha szereti a fokhagymát, adhat hozzá 1 gerezd fokhagymás gumival aprítva.

Ananász, gomba és rákpálca salátájának receptje szerint borkóstolt önteti. Most egy üzletben kapják, ketchup és majonéz mellett, így nem nehéz megtalálni. Természetesen elkészítheti magát: keverje össze a majonézt, egy kis mustárt és az ecetes uborkát, apróra vágva.

Puff saláta csirkével, sajttal, ananásszal és sampinyonval

Egy másik, szinte „klasszikus” módszer ennek az előételnek a főzésére egy csirke puffasaláta.

De itt van egy kissé értelmezett változat. A fűszeres csirkenek köszönhetően az étel teljesen új színekkel játszik.

Sült csirkével, ananásszal és gombával töltött paprikus saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Nyers csirkemell - 0,3 kg.
• Kemény sajt - 0,3 kg.
• Ananász szeletekkel - 0,3 kg.
• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Száraz fokhagyma, kurkuma, pirospaprika, száraz gyömbér - saját igényei szerint.
• Napraforgóolaj sütéshez.
• Majonéz, fűszeres mustár öntettel - ízlésed szerint.

Először megsütjük a filét fűszerekben.Minél több fűszer - annál fűszeresebb a hús. Megverheti és fűszerezheti, pácolhatja az olajban és a fűszerekben - ízlés kérdése. Sütni kell magas hőn, amíg aranybarna nem lesz.

A listán a második a gombák. Csak szeletelve süsse meg őket, és adjon hozzá kis mennyiségű mustárt a serpenyőbe.

Az utolsó elem a saláta összeállítása csirke, ananász, sajt és gomba rétegekkel. Az első réteg a gombák. Mögött ananász, majd csirke és sajt. Minden réteget majonézzel és mustárral össze kell kenni. Az ízlés kérdése, hogy milyen arányban keverje a keverést. Ha egyáltalán nem szereti a fűszereket, csak kenje meg majonézzel.

Gyűjtse addig, amíg el nem éri a salátatál szélét. A rétegeket legjobban a gombára vagy a sajtra készítse el.

Saláta csirkével, konzerv ananász, garnélarák és gombával

Nem mindenkinek tetszik a csirke és a garnélarák kombinációja, de ha már kipróbálta a saláták minden lehetséges változatát, és valami újat keres, akkor ez a saláta recept csirkével, ananásszal, garnélarákkal és gombával Önnek szól.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Csirkemell (nyers) - 0,5 kg.
• Hámozott garnélarák - 0,3 kg.
• Pácolt ananász (szeletelt) - 0,4 kg.
• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Metélőhagyma - 1 nagy csokor.
• Napraforgóolaj vagy vaj sütéshez.
• Majonéz és szójaszósz öntettel, só, bors - ízlés szerint.

Először tegye a főtt filét. Sokkal jobb főzve használni, mivel nagyon finom ízű. A második lépés a gombák pörkölése. Ezt meg kell tennie közepes lángon, só nélkül, kis mennyiségű növényi vagy vajjal, megpróbálva megsütni őket, amennyire csak lehetséges.

Most elkezdheti a saláta összeszerelését csirkével, konzerv ananász, garnélarák és gombával. A garnélarák nem vághatók (ha természetesen nem királyi), hanem egyszerűen forraljuk sós vízben 5-10 percig. Vágja a zöld hagymát a lehető legkisebbre. Finoman aprítsa meg a filét, keverje össze a többi összetevővel, és fűszerezze szójaszósz és majonéz keverékével (100 g szósz 200 g majonézesre).

Eredeti saláta füstölt csirkemell, ananász és pácolt sampinyonval

Ez a saláta főzési lehetőség azok számára, akik szeretik a savanyú és az édes kombinációját. Az összes hozzávaló meglehetősen élénk ízű, tehát ha nagyon gazdag és szokatlan ételek szeretője, akkor erre van szüksége a füstölt mell, ananász és konzerv gomba saláta.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Füstölt csirke filé - 0,4 kg.
• Konzerv ananász (szeletek) - 0,3 kg.
• Pácolt gombák - 0,4 kg.
• Savanyúság - 0,1 kg.
• Fehér hagyma - 0,1 kg.
• Pácolt majonéz, só, bors, cukor, ecet pácoláshoz - saját preferenciája szerint.

Ez egy nagyon gyors recept - nem kell főzni vagy sütni semmit. Az egyetlen, amit tennie kell, a savanyúság savanyúságát. Vágja vékony félgyűrűvé, és hagyja legalább 30 percig só, bors, cukor és ecet keverékében. Só és cukor - egy teáskanál, ecet - fél csésze, bors - ízlés szerint.

A saláta csirkével, ecetes gombával és ananásszal történő összeszerelése nem vesz igénybe 10 percet. Az ananász kivételével vágja le az összes összetevőt. Az uborkát a lehető legkisebbre kell vágni, különben ez megzavarja más összetevők ízét. Ízesítsük majonézzel és tálaljuk.

Tenger gyümölcsei, ananász és sampinyonval saláta

Nagyon könnyű és szokatlan saláta azok számára, akik szeretik a tenger gyümölcseit.

Szüksége lesz:

• Sampinyonval - 0,5 kg.
• Konzerv ananász (szeletek) - 0,4 kg.
• Hámozott garnélarák - 0,3 kg.
• Egész tintahal vagy gyűrű (nyers) - 0,3 kg.
• Kemény sajt - 0,3 kg.
• Öltözködés majonézzel, sóval, borssal, gyógynövényekkel díszítésre - az Ön ízlése szerint.

A saláta tenger gyümölcseivel, ananászkonzervekkel és gombával történő elkészítésének első lépése a tintahal és a garnélarák főzése. Ha a tintahal egész - vágja őket félgyűrűkre. A garnélarákat nem kell vágni. Forraljuk az összetevőket sós vízben kb. 10 percig.

Most - sütés gombával.Vágjuk szeletekre és só nélkül süssük át közepes lángon. Ezután reszelje le a sajtot, és elkezdheti a rétegek összeszerelését.

Az első réteg gombák, majd tintahal, majd ananász, a következő réteg sajt, az utolsó réteg garnélarák. Csak majonézzel kell gombát, sajtot és ananászot kenni, nem szabad kenni garnélarákra és tintahalra - meg fogja ölni a finom ízt.

Befejezze az összeszerelést, amikor eléri a saláta tál szélét. Az utolsó rétegnek gombának vagy reszelt sajtnak kell lennie.

Az ananásszal, a tenger gyümölcseivel és a sampinyonval ellátott réteges salátát pár órán át hűtőszekrényben kell tartani, hogy a rétegek telítettek legyenek, és csak ekkor szolgálják fel.

Saláta főtt mell, ananász és gombával

Nem mindenki szereti a sok salátát, sok majonézzel, sült csirkével és zsíros sajttal. A saláta ezen verziója csirkemellel, ananásszal és sampinyonval azok számára készült, akik betartják az étrendet, vagy csak kipróbálni szeretnének egy könnyű és szokatlan ételt.

Szüksége lesz:

• Friss ananász - 0,3 kg.
• Uborka - 0,2 kg.
• Paradicsom - 0,3 kg.
• Nyers csirke filé - 0,3 kg.
• Sampinyonval - 0,3 kg.
• Napraforgóolaj sütéshez.
• Édesítetlen joghurt öntettel, só, bors, zöld hagyma - tetszés szerint.

A főtt mell, ananász és gomba saláta elkészítéséhez az első lépés, hogy megsütjük a gombát. Ezt minimális mennyiségű olajjal és só nélkül kell megtenni. A második lépés a csirke. Forraljuk a mell sós vízben, és hagyjuk lehűlni.

Szelet uborka, paradicsom és friss ananász. Uborka - félig gyűrűs paradicsom és trópusi gyümölcs - kockák. Szükség van a hagymának apróra vágására és az öntet készítésére is.

Az öltözködéshez jobb természetes cukros joghurtot használni. Keverjük össze sóval és borssal, és hagyjuk főzni legalább fél órán keresztül.

Most vágja a csirkét kockákra, keverje össze az összes hozzávalót és fűszerezze a salátát.

A képen - saláta csirkével, friss ananásznal és sampinyonval. Nézze meg, hogy néz ki ez a könnyű snack.

Gyors saláta csirkével, ananász, sajt és gombával

Ez a saláta azok számára készült, akik szeretik a fűszeres jegyzeteket egy tálban.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• Füstölt csirkemell - 0,4 kg.
• Pácolt sampinyonval - 0,4 kg.
• Konzerv ananász (szeletek) - 0,4 kg.
• Fűszeres sajt (vagy csak parmezán) - 0,3 kg.
• A fokhagyma a fej.
• Fehér hagyma - 1 fej.
• Vaj sütéshez.
• Majonéz, só, cukor, bors és ecet a páchoz - saját igényei szerint.

Ezt a salátát gyorsnak lehet nevezni. Mivel csak a fokhagyma és a hagyma további előkészítést igényel. Tehát az csirkével, ananásszal, sajttal és pácolt sampinyonval készített saláta elkészítésének első lépése a fokhagyma elkészítése. Vágjuk vékony szeletekre és süssük vajban alacsony lángon, amíg aranysárga nem lesz.

Ezután savanyítsuk a hagymát. Fél pohár ecet, egy teáskanál cukor és só, egy kis bors - és kész az egy nagy fej pác.

Ezután vágja le az összes hozzávalót. Sajt és csirke - apró kockákban, gombák - szeletekben, ananászban (ha már van szeletük) - ne érintse meg. Keverjük össze az összes összetevőt egy tartályban, ízesítsük majonézzel.

Füstölt csirke, ananász és pácolt sampinyonval készített saláta kész. Tálalás előtt díszíthető gombaszelekkel.