Gomba saláták sampinyonval: egyszerű receptek

Egy egyszerű saláta gombával nagyszerű élvezet, amelyet sok generáció már szerette. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, de az eredmény kellemesen meglepni fogja mindenki, aki kipróbálja. A rekord fehérjetartalom a gombákat hasznosítja az emberi test számára, és figyelemreméltóan kielégíti az éhezést. Ezért nem meglepő, hogy a vegetáriánusok és azok, akik betartanak különféle étrendeket, például az erdő ajándékait.

Sokféle recept létezik az egyszerű saláták elkészítéséhez sampinyonval, mivel ezeket a gyümölcstesteket tökéletesen kombinálják más termékekkel: zöldségek, hús, gyógynövények, tojások stb.

Nyolc népszerű lehetőséget kínálunk egyszerű gomba saláták főzésére, amelyek különféle alapanyagokat adnak hozzá. Azt kell mondanom, hogy egy ilyen élvezet tökéletesen meghígítja a mindennapi családi étlapot.

A recept egy egyszerű saláta sült gombával és tojás

Rántott sampinyonval készített egyszerű saláta hihetetlenül ízletes és aromás. A tojás kombinációja, az erdő ajándéka, a friss uborka és a krémsajt mindenkinek örül. Próbálja meg főzni ezt az egyszerű ételt, és nem fog csalódni a választásában.

• 500 g sampinyonval;
• 10 db tojás;
• 2 db friss uborka;
• 3 db krémsajt;
• 200 ml majonéz;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• Só és zöldek ízlés szerint.

A sült sampinyonval készített egyszerű saláta receptjét lépésekben ismertetjük.

1. Forraljuk a főzéshez készített gomba sós vízben 5 percig, vegyük egy szűrőedénybe és öblítsük le a csap alatt.
2. Forraljuk a tojásokat 10 percig, hagyjuk lehűlni, távolítsuk el a héjat és daraboljuk kockákra.
3. Mossa le az uborkát, törölje le egy szalvétával és vékony csíkokra vágja.
4. Csiszolja a gombát kockákra, tegye egy serpenyőbe olajjal és 10 percig süsse.
5. Hagyja lehűlni, papírtörülközővel lerakva, hogy kiszűrje a felesleges zsírt.
6. Reszelt sajtot egy durva reszelőre keverjük össze gombával, tojással és uborkával.
7. Só ízlés szerint, öntsön majonézt és kanállal óvatosan keverje össze.
8. Tálaláskor megszórjuk az étel felületét apróra vágott gyógynövényekkel.

Egyszerű saláta friss gomba és füstölt kolbász

Egy ilyen egyszerű saláta friss sampinyonval gyorsan elkészíthető vacsorára vagy vendégek érkezésére. Ügyeljen arra, hogy az étel senkit sem hagy közömbösként, és készülj fel: az elégedett háztartások feltétlenül kérnek kiegészítőket!

• 500 g friss gyümölcstest;
• 100 g füstölt kolbász;
• 4 db főtt tojás;
• 70 g keksz (bármilyen ízlés szerint);
• 1 csomó zöld hagyma;
• Só és majonéz.

Az egyszerű saláta sampinyonval készítésének receptjének lépésről lépésre történő leírása segít a kezdő háziasszonyoknak megbirkózni a folyamattal.

1. Hámozza meg a gombát, csíkokra vágja és szűrőedénybe tegye.
2. Öntsünk vizet a serpenyőbe, hagyjuk forrni, adjunk hozzá egy csipet citromsavat, keverjük össze.
3. Helyezze a szűrőedényt gombával forrásban lévő vízbe, és tartsa 2-3 percig.
4. Vegye le, tegye egy konyhai törölközőbe és hagyja lehűlni.
5. Távolítsa el a tojáshéjat, darabolja kockákra, őrölje meg a kolbászt vékony szalmával.
6. Finomra vágja a hagymát, egyesítse az összes összetevőt egy tálba, sót, öntse a majonézt és keverje össze.
7. Helyezze az összes hozzávalót egy salátás tálba, meghintje krutonnal a tetejére és tálalja.

A recept egy egyszerű saláta konzerv gomba

Konzervált sampinyonval készített egyszerű saláta olyan étel, amelyet minimális mennyiségű ostorral lehet főzni. A családi vacsorát úgy indíthatjuk, hogy ezt a különféle ételt szolgáljuk fel, hogy javítsuk a forró ételek étvágyát.

• 400 g sós (pácolt) gyümölcstestek;
• 4 db közepes fõtt burgonya;
• 1 csomó zöld hagyma;
• 3 főtt tojás;
• 1 friss uborka;
• 1 teáskanál cukor;
• 200 ml tejföl;
• 1 teáskanál Orosz mustár.

A recept egy egyszerű saláta konzerv gombával történő elkészítéséhez a nagyobb kényelem érdekében lépésről lépésre található.

A recept egy egyszerű saláta pácolt gombával és burgonyával

Minden takarékos háziasszonynak mindig van egy üvege pácolt sampinyonval. És az olyan további összetevők, mint a burgonya és a hagyma, amelyek minden hűtőszekrényben megtalálhatók, elősegítik az egyszerű saláta elkészítését pácolt sampinyonval.

• 8 db főzve "egyenruhás" burgonyában;
• 2 db hagyma;
• 400 g pácolt sampinyonval;
• 2 evőkanál. l. olívaolaj;
• ½ teáskanál. édes őrölt paprika és cayenne paprika (őrölt);
• 200 ml tejföl vagy majonéz.

Figyelembe véve a recept részletes leírását, elkészíthet egy egyszerű salátát saját pácolt gombával.

1. Melegítsük meg az olívaolajat egy serpenyőben, és tegyük rá hagymát, kockára vágva, sárgára süssük.
2. Hámozza meg a burgonyát, vágja apró kockákra, és helyezze külön tartályba.
3. Öblítsük le a gombát a fűszerekből, aprítsuk vékony csíkokra és küldjük burgonyához.
4. Amint a hagyma lehűl, helyezze át más termékekre, adjon hozzá paprikát és borsot, keverje össze.
5. Öntsük tejföllel, óvatosan keverjük meg újra és osszuk el poharakba vagy adagolt edényekbe.

Egy egyszerű saláta gombával, paprikával és csirkemellel

Használja ki a javasolt lehetőséget, és készítsen egyszerű salátát sampinyonval, valamint csirkemellel. Ez az élvezet tökéletes kiadós étkezéshez.

• 1 csirkemell (főtt);
• 1 db hagyma;
• 100 g kemény sajt;
• 2 fokhagyma szegfűszeg;
• Só ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 2-3 db cseresznye paradicsom - dekoráció;
• 400 g sampinyonval;
• 100 ml tejföl és majonéz;
• 1 db paprika;
• Kapor zöldek.

Egy gyors, de ugyanakkor ízletes saláta sampinyonval és csirkemellel történő gyors kiszolgálásához az összes hozzávalót előre el kell készíteni.

1. Vágja a főtt csirkemell apró kockákra, paprika csíkokra.
2. Gomba és hagyma kockára vágva és 2 evőkanálban megsütve. l. növényi olaj, amíg aranybarna nem lesz.
3. Az egyik tálban keverjük össze a fokhagymát majonézzel és tejföllel, adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.
4. Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre, vágja a sampinyoncokat szeletekre.
5. Fektesse az összetevőket egy üveg saláta tálba, mindegyiket tejföl-majonéz szósszal megkenve.
6. Küldje a baromfihúst a tartály aljára, majd hagymával (ez a réteg nem szükséges a mártás megkenéséhez) készült gyümölcstesteket, majd paprikával.
7. Helyezzen egy réteg reszelt sajtot, körettel paradicsomszeletekkel és apróra vágott gyógynövényekkel.

Egy egyszerű saláta csirkével, gombával és szilvával

Csirkével, gombával és aszalt szilvával készült egyszerű saláta mindig először eltűnik az asztalról. Az étel fűszeres íze és kellemes illata csak növeli azok étvágyát, akik az ebédlőasztalnál gyűlnek össze.

• 500 g csirke;
• 300 g sampinyonval;
• 100 g szilva;
• Majonéz - öntettel;
• 1 db hagyma;
• 3 evőkanál. l. zúzott dió;
• Növényi olaj és só;
• 3-4 ág zöld kapor;
• 100 g sajt.

A fenti képekkel ellátott ilyen egyszerű receptnek köszönhetően még egy tapasztalatlan háziasszony is elsajátítja a salátát sampinyonval, csirkével és szilvával.

1. A friss erdőtermékeket kockákra, hagymát - fél gyűrűkre vágják, a sajtot durva reszelőre dörzsölik.
2. Az aszalt szilvát 20 percig forró vízzel öntik, majd kiszedik és kockákra vágják.
3. A csirkehúst főzésig főzik, egy tányérra fektetik, és lehűlés után szalagokra vágják.
4. Gombák hagymával 3 evőkanálban sütve. l. A növényi olajat hagyjuk lehűlni.
5. Az összes saláta-összetevőt sózzuk, majd rétegekre osztjuk és majonézzel megkenjük.
6. A csirkehús eloszlik az első rétegben, majd a gyümölcstestekben. Ezt a réteget nem szabad majonézzel megkenni, mivel az összetevőket olajban sütötték.
7. Ezután aszalt szilva és sajt, a végén a saláta felületét apróra vágott diómaggal és zöld kaporággal díszítik.
8. Az edényt 1-1,5 órán át hűtőszekrényben helyezzük, hogy majonézben áztassuk.

Egy egyszerű saláta recept gombával, tojással és sajttal

Ha valaki fáradt a "Olivier" és a "Vinaigrette" banáljától, ajánljuk egy recept egy salátára, sampinokkal és sajttal - egyszerű, de ugyanakkor kifinomult termékek. Egy ilyen edény egy pillanat alatt elhagyja az asztalt, és a háztartás kiegészítőket fog kérni.

• 300 g pácolt gyümölcstestek;
• 3 főtt tojás;
• 200 g konzerv zöldborsó;
• 200 g kemény sajt;
• Olívaolaj - öntettel;
• Petrezselyem vagy bazsalikom zöldek.

1. Helyezze a sampinókat az edényből egy szűrőedénybe, és hagyja lefolyni.
2. Helyezze a zöldborsót egy finom szitába, és hagyja 10 percig, hogy az összes folyadék megmaradjon.
3. Vágja a gombát szalagokra, sajtot apró kockákra, aprítsa meg a tojást késsel.
4. Az összes zúzott összetevőt egyesítse egy mély edényben, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel vagy bazsalikommal, adjuk hozzá a borsót, és ízesítsük olívaolajjal.
5. Finoman keverjük össze, tegyük egy salátás tálba, tegyünk néhány zöldlevelet a tetejére és tálaljuk.

Egy egyszerű saláta recept gomba sampinyonval és almával

A saláta hozzávalói teljesen egyszerűek - sampinyonvalók almával. Ennek ellenére fűszeres és ínycsiklandó alapanyagokból áll, ami azt jelenti, hogy a család minden tagja tetszik.

• 500 g főtt hús (marha-, csirke- vagy borjúhús);
• 5 főtt tojás;
• 500 g konzerv sampinyonval;
• 2 édes-savanyú alma;
• 100 g holland sajt;
• 4 evőkanál. l. apróra vágott mogyoró;
• Majonéz - öntettel.

1. Vágja a húst szalagokra, tojáskockát, kockát vékony szeletekre.
2. Az almát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, a sajtot reszeljük rá.
3. Az összes elkészített összetevőt tetszőleges sorrendben, rétegekenként, majonézzel megkenve tegye le.
4. Megszórjuk reszelt sajttal, ízesítsük majonézzel, és díszítsük a salátát apróra vágott dióval.