Saláta csirkemellel és gombával: receptek

Csirkemellel és sampinyonval készített saláta egy példája a kiadós, de ugyanakkor költségvetési ételnek. Ezen termékek kombinációját sok kulináris szakember az egyik legjobbnak tartja, mivel a csirke és a lédús gyümölcstestek száraz fehér húsja tökéletesen kiegészíti egymást, ami a kívánt íz-egyensúlyhoz vezet.

Érdemes azt mondani, hogy ez az étel biztonságosan kiegészíthető más összetevőkkel, amelyek elősegítik a saját egyedi lehetőségek és kulináris remekművek készítését.

Hogyan készítsünk salátát mellgel és sampinyonval, hogy összegyűjtsünk rokonokat és barátokat a családi asztalnál, és társadalmilag kommunikáljunk? A saláta 14 legjobb változatát kínáljuk, amelyek meglehetősen egyszerűen és egyszerűen készülnek, a legfontosabb dolog az, hogy vágyad. Miután kiválasztotta a kívánt recept, diverzifikálhatja családja napi étlapját, és finom ételkészítést készíthet az asztalra a legközelebbi étkezéshez.

Egyszerű saláta sampinyonval, tojás és csirkemell

Šampinjonnal és csirkemellel készített egyszerű salátát általában könnyű harapnivalókra szolgálnak egy kiadós ebéd vagy vacsora előtt. Nincs szükség különleges kulináris élményre, hogy ez a recept életre lépjen.

• 400 g főtt mell;
• 300 g sampinyonval;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• Majonéz és só;
• 100 g kemény sajt;
• 1 csokor hagymazöldet;
• 3 főtt tojás.

Mint már említettem, a salátát mellkel és sampinyonval elkészíteni nagyon egyszerű, ám a vendégek örömére fognak készülni az íze.

1. Hámozza meg a gombát, vágja szeletekre és serpenyőben süssük vajban, amíg megbarnul.
2. Amíg a gombák lehűlnek, hámozza meg a tojáshéjat, darabolja őket kockákra, reszelje a sajtot egy finom reszelőre, apróra vágja a késsel a zöld hagymát.
3. Szerelje szét a főtt csirkemellét kezével szálakba és darabolja szét.
4. Az egyik tálba keverje össze a gombát, a húst, a tojást, a hagymát, sót és keverje össze.
5. Helyezzen egy salátatálba, megszórja egy réteg reszelt sajttal és tegye rá 30–40 percre. hűtse.

Meleg saláta főtt csirkemell, gomba és narancs

A sok ország modern konyhájában a meleg saláta csirkemellel és sampinyonval különösen népszerű. Az ételben használt alapanyagok ízét és aromáját meleg formában javítják.

• 500 g csirkemell;
• 300 g sampinyonval;
• 1 narancs
• Saláta levelek;
• 2 hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• Olívaolaj;
• 50 ml természetes joghurt;
• 1 teáskanál balzsamos ecet;
• vaj;
• Só és őrölt fekete bors;
• Provence-i gyógynövények ízlés szerint.

Készítsen meleg salátát főtt csirkemellel és sampinyonval a javasolt recept szerint. És ha a jövőben meg akarja változtatni az étel ízét, adjon hozzá egy vagy több összetevőt, amelyek Ön szerint megfelelőek - kísérletezzen.

1. Mell csíkokra vágva, gombát nagy darabokra, hagymát félgyűrűkre.
2. Két serpenyőt egyszerre helyezünk a tűzhelyre, és 1 evőkanálra öntjük. l. olívaolaj.
3. Az egyikben az apróra vágott mell megsütött, a másikba bors, ½ evőkanál hozzáadása kerül. l. vajjal sütjük, amíg aranybarna hagymát nem kapjuk.
4. Gomba, 1-2 csipet Provence gyógynövényt adunk a hagymához, adjuk hozzá és 5-7 percig pörköljük.
5. A fokhagymát meghámozzuk, finoman reszeljük, és egy csipet sóval összekeverjük.
6. Finom reszelőn dörzsöljük a narancs héját, 3 evőkanál. l. narancslé.
7. Sekély tartályban kevert héj, lé, fokhagyma sóval, joghurt, 1 evőkanál. l. olívaolaj, balzsamos ecet.
8. A saláta leveleket nagy darabokra vágják, és darabolva tányérokra készítik.
9. Szárítsuk el a főtt szósz felével, a gombával, a húsgal és a hagymával.
10. Az edény tetejére öntsük a szósz második felét, és azonnal az asztalra szolgáljuk.

Saláta friss sampinyonval, paradicsommal, mustárral és csirkemellel

Friss sampinyonval és főtt csirkemellel készített saláta nemcsak ebédszünetre, hanem ünnepi rendezvényekre is alkalmas.

• 300 g mell;
• 300 g sampinyonval;
• Növényi olaj;
• 1 hagyma;
• Só és őrölt bors keverék;
• 2 paradicsom;
• 150 ml majonéz;
• 50 g kemény sajt;
• 2 teáskanál Dijon mustár.

A főtt melltel és gombával készített saláta receptben majonézt és Dijon mustárt keverve használhat, amely fűszert ad az ételhez.

1. Vágjuk a mellből szalagokra és süssük olajban, amíg aranybarna, só, bors és keverjük össze.
2. Tegye a húst külön tálba, tegye a hagymát kockákra és 5 percig süssük.
3. Vágjuk le a gombát, helyezzük egy szűrőedénybe, és engedjük le 1-2 percre. forrásban lévő sós vízben.
4. Öblítsük le hideg vízzel, szeleteljük szeletekre, ízlés szerint sózzuk, meghintjük borssal és kombináljuk hússal.
5. Adjunk hozzá hagymát, szeletelt paradicsomot és kockára vágott kemény sajtot.
6. Keverje össze a majonézt és a mustárt, alaposan keverje el, amíg sima nem lesz, és öntse salátára.
7. Finoman keverjük össze, tegyük egy salátatálba és tálaljuk.

Saláta konzerv gomba, borsó és csirkemell

Konzerv gombával és csirkemellel készített saláta díszíti az ünnepi ünnepeket. Egy ilyen ízletes étel szokatlan ízű és aromájú, a gombáknak köszönhetően. A pácolt vagy sós gyümölcstestek adják a saláta bizonyos ízét, és az étel egyedivé teszik.

• 300 g konzerv sampinyonval;
• 4 főtt tojás;
• 3 főzve egységes burgonyában;
• 1 csokor hagymazöldet;
• 400 g főtt csirkemell;
• 200 g konzerv zöldborsó;
• Majonéz - öntettel.

Készítünk salátát konzerv gombával és mellgel egy részletes recept szerint, amelyet még egy kezdő kulináris szakember képes kezelni.

1. Öblítse ki a gombát, hagyja megszáradni és kockákra vágja.
2. Hámozza meg a tojást és a burgonyát, vágja kockára, keverje össze gombával.
3. Vágjuk csirkemellre csíkokra, aprítsuk meg késsel a zöld hagymát, keverjük össze gombával és zöldséggel.
4. Öntsön folyékony zöldborsót, öntsön majonézt, keverje össze, és tegye egy salátatálba.

Saláta sült sampinyonval, csirkemell és tojás

Bármely ínyencnek álma lehet egy mell és sült sampinyonval készített salátáról. Ez a kiadós és ínycsiklandó étel tökéletesen helyettesíti a teljes ebédet vagy vacsorát. Még a családi ünnepek és a barátságos összejövetelek sem nélkülözhetők.

• 400 g sampinyonval;
• 500 g emlő;
• 1 db sárgarépa, hagyma és burgonya;
• 100 g konzerv kukorica;
• 4 tojás
• 1 savanyúság;
• Só, növényi olaj;
• Majonéz - önteni.

Saláta csirkemellel és sült sampinyonval az alábbiak szerint készül:

1. Mossa ki alaposan a burgonyát, a sárgarépát és a tojást vízben, tegye egy forrásban lévő vízbe, és főzze az összes terméket főzésig.
2. Hagyja lehűlni, meghámozza, a zöldségeket és a tojásokat kockákra vágja.
3. Forraljuk a mell, hagyjuk lehűlni és őröljük szalmával.
4. Vágja a gombát darabokra, és főzze egy serpenyőben növényi olajban 10 percig.
5. Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk össze, adjuk hozzá a gombához, 5-7 percig süssük.
6. Az folyadékot engedje le a kukoricából, apróra vágja az uborkát.
7. Tegye az összes elkészített ételt egy mély edénybe, sózzon, fűszerezze majonézzel és keverje össze.

Saláta csirkemellel, tojás, gomba, sampinyonval és uborkával

Csirkemellel, gombával és uborkával készült saláta nagyon finom és illatos. Egy ilyen élvezet a napi étkezésnek tulajdonítható, és a háztartást a lehető leggyakrabban kell kezelni.

• 500 g csirkemell;
• 400 g sampinyonval;
• 2 friss uborka;
• 1 csokor hagymazöldet;
• 4 tojás
• 3-4 ág zöld petrezselyem;
• Só és majonéz ízlés szerint.

Mellével, gombával, gombával és uborkával készített saláta elkészítése nem igényel sok időt és költséges termékeket.

1. A csirkemell forrásban lévő vízben forraljuk 20-25 percig, hagyjuk lehűlni egy tányérra, és daraboljuk kockákra.
2. Vágja a sampinyonokat csíkokra, tegye szűrőedénybe, és forralja forrásban lévő vízben 1-2 percre, darabolja és darabolja.
3. Forraljuk a tojásokat, hagyjuk lehűlni hideg vízben, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
4. Vágja meg a zöld hagymát késsel, mossa le az uborkát és vágja csíkokra.
5. Egyesítse a húsot, a gombát, a tojást, a hagymát és az uborkát egy tartályba, sót az ízlés szerint.
6. Keverje hozzá, öntsön majonézt, keverje újra ismét simára.

Saláta csirkemellel, gombával, dióval és sajttal

Mellével, gombával és sajttal készített saláta készíthető minden nap könnyű vacsorára vagy reggelire. A csirkemell és a sampinyonvalok alacsony kalóriatartalmú ételeknek tekinthetők. Az ételhez hozzáadott sajt és salátamajonéz az ízt egyedivá teszi, de a kalóriatartalom növekszik.

• 500 g sampinyonval;
• 500 g emlő;
• 5 főtt tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 100 g zúzott diómag;
• 1 hagyma;
• Növényi olaj;
• Majonéz, só és kapor.

Készítsen egy salátát csirkemelltel, gombával és sajttal, lépésről lépésre recept alapján.

1. Forraljuk a csirkemellet sós vízben 20 percig, hagyjuk lehűlni és csíkokra vágjuk.
2. Gombaféléket és hagymát, kockára vágva, és kis mennyiségű növényi olajban süssük meg, amíg megbarnul.
3. Hámozza meg a tojást, vágja késbe, apróra vágja a kaporzöldeket, reszelje a sajtot durva reszelőre.
4. Fektesse a saláta rétegeit egy salátás tálba, és mindegyiket majonézzel kenje meg: a csirkehús első felét, majd a diófélének felét, a tojás felét, a gombát, a hagymát és a reszelt sajtot.
5. Ezután ismételje meg a rétegeket ugyanabban a sorrendben, mindegyiket majonézzel megkenve.
6. Díszítsük a tetejét kaporral és hűtőszekrényben 1-2 órán át.

Saláta sampinyonval, főtt csirkemelltel, hagymával és szilvával

A csirkemellel és gombával készített saláta ezen verziójában ajánlott a szilva hozzáadása és az eredeti kefir- és majonézesszósz hozzáfűzése. A réteges saláta jól telíti a tölteléket, és csodálatos ízű lesz.

• 500 g csirkemell és sampinyonval;
• 2 uborka;
• 200 g szilva;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• só;
• 4 tojás.

A szósz esetében:

• 200 ml majonéz;
• 100 ml kefir;
• ½ teáskanál földi curry.

Gomba saláta, főtt csirkemell és aszalt szilva salátával készül szakaszosan.

1. Forraljuk a mellét sózott vízben érzékenységig, hagyjuk lehűlni egy tányérra, majd csíkokra vágjuk.
2. Hámozza meg a gombát és a hagymát, darabolja őket kockákra, tegye egy olajos serpenyőbe és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
3. Forraljuk a tojásokat 10 percig. forrásban lévő vízben hagyjuk lehűlni hidegen, héjazzuk, szétválasztjuk a fehérjéket a tojássárgájától és reszeljük durva reszelőn.
4. Vágjuk az uborkát vékony csíkokra, öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel és hagyjuk lehűlni.
5. Vágjuk apró kockákra és tegyük külön lemezre.
6. Keverje össze a majonézt kefirral és adjon hozzá curryt, habverővel habverővel.
7. Téglalap vagy négyzet alakú edényben fektessen egy vékony szilvaréteget az aljára.
8. Kenje meg mártással, és tegye be a gyümölcstesteket hagymával, adjon hozzá sót.
9. Szórjon rá egy réteget csirkemellre, adjon hozzá sót, fedje be szósszal és fektessen be egy réteg uborkát.
10. Először fektesse le a fehérjéket, kefével mártással meghintje és a tetejét a sárgájával meghintje.
11. Díszítheti az ételt saját belátása szerint: gyógynövények, szilva, paradicsom vagy egész gomba.

Saláta csirkemellel, gombával, tojás és kukorica

Ízletes csirkemellel, gombával és kukoricával készített saláta díszíti az ünnepi asztalokat. Tálalás előtt feltétlenül helyezze az edényt néhány órára hűtőszekrénybe, hogy jól átitatja.

• 500 g főtt csirkemell;
• 600 g sampinyonval;
• 300 g konzerv kukorica;
• 1 db hagyma és sárgarépa;
• 4 tojás
• 1 póréhagyma;
• Majonéz és só;
• Napraforgóolaj.

Gomba saláta, főtt mell és kukorica saláta ajánlott főzni a receptnek megfelelően és részletes leírásával.

1. Forraljuk a tojást 10 percig, öntsünk hideg vizet és hagyjuk lehűlni.
2. Kockázza meg a hagymát, meghámozza a sárgarépát, reszelje durva reszelőre.
3. Vágja a gombát darabokra, és tegyen egy előmelegített serpenyőbe, 2 evőkanállal. l. növényi olajat és süssük, amíg a folyadék elpárolog.
4. Öntsen egy kevés olajat egy másik serpenyőbe, először megsütjük a hagymát 3-5 percig, majd öntsük a sárgarépát és 10 percig süssük, folyamatosan keverjük.
5. Vágjuk húst szalagokra, adjunk hozzá sót ízlés szerint és keverjük össze.
6. Helyezze a lehűtött zöldségeket, gombákat, tojásokat, csirkemellt egy salátatálba.
7. Kockázza meg a póréhagymát, és öntsük a salátába.
8. Szűrje le a folyadékot a kukoricából, kombinálja a salátával, fűszerezze majonézzel és alaposan keverje össze.

Csirkemell saláta piros babbal és gombával

Egy étvágygerjesztő és kielégítő étel, amelyet a legegyszerűbb és leginkább megfizethető termékekből állítanak elő - salátával melltel, gombával és babbal.

Szolgálható független és teljes ételként. Érdekes, hogy sok háziasszony eredeti halak vagy zöldségek töltésére is használja.

• 500 g csirkemell;
• 1 doboz vörös konzervbabot;
• 600 g sampinyonval;
• 2 hagyma;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• Majonéz, só.

Készítsen saláta csirkemell, babot és gombát a javasolt lépésről lépésre recept szerint.

1. Forraljuk a mell sós vízben 20-25 percig.
2. Tegye egy tányérra, hagyja lehűlni és szalagokra vágja.
3. A serpenyőben előmelegített olajban süssük meg az apróra vágott hagymát 5 percig, majd a darabokra vágott gombát tegyük rá.
4. Sót, keverjük és továbbra is süssük 15 percig.
5. Helyezze a lehűtött hagymát gombával egy salátás tálba, adjon hozzá húst, ízlés szerint adjon hozzá sót.
6. Helyezze a babot egy szűrőedénybe, és engedje le a fölösleges folyadékot.
7. Írja be a salátát, fűszerezze majonézzel, alaposan keverje össze és állítsa 60 percig. a hűtőben.

Saláta csirkemellel, gombával, tojás és paradicsommal

Csirkemellel, gombával és paradicsommal készített saláta kiváló lehetőség a gyors ebédszünetre. A saláta néhány perc alatt elkészíthető, ha előzőleg elkészítette az összes szükséges összetevőt.

• ½ főtt csirkemell;
• 60 g kemény sajt;
• 3 főtt tojás;
• 10 db pácolt sampinyonval;
• 1 közepes paradicsom;
• zöld hagyma;
• 3-4 szál petrezselyem;
• 4-5 cikk l. majonéz.

Finom saláta csirkemellel, gombával és paradicsommal készül 2 személy számára a javasolt lépésről lépésre.

1. Vágja a húst, a gombát és a tojást kockákra, és tegye egy mély tálba.
2. Adjon hozzá kockára vágott paradicsomot, zöld hagymát és reszelt sajtot.
3. Tegyen be majonézt, keverje össze és tegye egy salátatálba vagy poharakba.

Saláta melltel, gombával és feta sajttal

A melltel, gombával és feta sajttal készített saláta receptje a közelmúltban megjelent az ünnepi asztalokon és a családi menükben, ám a gombaételek ínyencei körében már elérte a népszerűséget.

• 1 csirkemell;
• 200 g feta sajt;
• 500 g konzerv sampinyonval;
• 1 paradicsom (közepes) - dekorációra;
• 1 paprika (piros);
• 1 csomó zöld hagyma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Majonézt.

Ragaszkodjon a recepthez lépésről-lépésre készített fotóval, amelyből saláta készül csirkemellel, gombával és feta sajttal.

Saláta füstölt csirkemelltel, dióval és gombával

Füstölt csirkemellel és gombával készített saláta remek recept különleges alkalmakra. Dió és konzerv kukorica hozzáadásával ízletes salátát kaphat.

• 600 g sampinyonval;
• 400 g füstölt csirkemell;
• 150 g konzerv kukorica;
• 1 savanyúság;
• 3 evőkanál. l. sült és zúzott dió;
• 4 főtt tojás;
• majonéz;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 hagyma;
• Só és zöldek ízlés szerint.

Füstölt mellgel és sampinyonval készült finom saláta receptjét az alábbiakban részletezzük.

1. Hámozza meg a gomba, mossa, leürítse és szárítsa meg, szeletekre vágja.
2. Fűzzük növényi olajban 10 percig, adjuk hozzá apróra vágott hagymát, keverjük össze, 5-7 percig süssük.
3. Tegye egy tálba, kockákra vágva, tojást, savanyúságot és füstölt csirkehúsot.
4. Kombináljon mindent gombával és hagymával, vegyen be a dió felét, a kukoricát folyadék nélkül és keverje össze.
5. Só ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, majonézt és keverjük össze.
6. Szórja meg a fennmaradó diót a tetejére és állítsa 30 percre. a hűtőszekrényben, hogy jól áztassa.

Füstölt mell saláta sampinyonval és ananásszal

A füstölt mellgel, gombával és ananással készített saláta receptje bármilyen különleges alkalomra alkalmas. A saláta kiszolgálásának eredeti módja az, hogy azt tartletsbe teszik. Finom, lédús és aromás étel kulináris "hit" lesz a vendégek számára.

• 500 g füstölt mell;
• 400 g pácolt sampinyonval;
• 300 konzerv ananász;
• Saláta levelek;
• Tartlets (csomagolás);
• petrezselyem;
• Joghurt vagy majonéz (ízlés szerint).

Részletes recept saláta elkészítéséhez sampinyonval és csirkemellel segít a folyamat gyors és helyes megbirkózásában.

1. Füstölt csirkehús és apróra vágott pácolt gombák.
2. Vezesse le a konzerv ananászot a folyadékból és vágja késbe.
3. Keverje össze az ananászot, a húst és a gombát egy tartályban, öntsen egy kis mennyiségű joghurtot vagy majonézt.
4. Helyezze a saláta leveleket egy nagy, lapos tál felületére.
5. Helyezze a salátatartót a saláta tetejére a levél tetejére, díszítsük petrezselyemlevelekkel, és tegyük az asztalra. Egy ilyen szép étel jól néz ki a svédasztalon.