Burgonya gombával a sütőben: népszerű receptek

Burgonya és sampinyonval egyszerűsítheti a mindennapi családi étlapot. Nagyon sok költség, és egy finom burgonya gombával, sütőben sült, kész ebédre. Az alapanyagok és a főzési módszer nagyon hasonlítanak a „Hús franciául” ételhez. A hús hiánya azonban egyáltalán nem befolyásolja az ételek ízét.

Számos recept van a burgonya főzéséhez gombával a sütőben. Kínáljuk a 9 legnépszerűbb és legegyszerűbb lehetőséget, hogy még a fiatal főzési rajongók is meglephessék és örömet szerezzenek szeretteiknek.

A burgonya receptje gombával a sütőben megváltoztatható: kiegészítse más fűszerekkel vagy összetevőkkel. Az étel mindig ízlésesen néz ki, kiadós a szájban, és az aromája lenyűgöző.

A sütőben főtt burgonya gombával, sampinyonval, még az ünnepi asztalra is sikeres lesz.

Burgonya gombával, sampinyonval és hagymával a hüvelyben: egy recept a sütéshez

A hüvelyben lévő kemencében gombával főtt burgonya ízletes, illatos és kiadós élmény. Készíthető burgonyapürének alternatívájaként.

• 10 burgonyagumó;
• 500 g gomba;
• 4 hagyma;
• Szerint 4 evőkanál. l. majonéz és vaj;
• ½ teáskanál őrölt fekete bors;
• Só ízlés szerint;
• Egy csipet bazsalikom és oregánó.

A sütőben sült burgonyát gombával a következő recept szerint készítik:

Sütő fagyasztott gombával, sütőben főzve hússal

Ha fagyasztott gyümölcstestek és némi hús van a fagyasztóban, akkor süsse a burgonyát hússal és gombával a sütőben.

• 600 g sertéshús;
• 700 g fagyasztott sampinyonval;
• 700 g burgonya;
• 3 hagyma;
• 4 evőkanál. l. majonéz + 50 ml víz;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• 1 csomó növényzet;
• Szójaszósz, fűszerek a húshoz és egy kis ecet - a páchoz;
• Sót.

A sütőben főtt húsos fagyasztott sampinyonval burgonya önellátó étel egy pohár jó vörös borral ellátott kiadós vacsorához.

1. Darabolt darabokra vágja a húst és helyezze egy mély tálba.
2. Keverje össze a mártást fűszerekkel és ecettel, öntsön húst, keverje össze és hagyja 1,5-2 órán át.
3. A gombát leolvasztja, szalagokra vágja, és a kezével csavarja ki a felesleges folyadékot.
4. Hámozzon meg és öblítse le a burgonyát és a hagymát, ahogy szeretné (burgonya szeletelhető, hagymagyűrű vagy félgyűrű).
5. Kenje meg az űrlapot vajjal, tegye apróra vágott burgonyát, adjon hozzá sót.
6. Szétterítsen egy réteg húst a tetejére, tegye rá hagymakarikákra.
7. Ezután tedd a szalagokra vágott gomba, öntsük a majonézt, vízzel kombinálva.
8. Helyezze a formát egy 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és 60 percig süsse.
9. Tálaláskor meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel a díszítéshez.

Kemencében sült sampin sapkák sajttal és burgonyával töltve

Egy olyan étel, mint pl. Töltött gomba, amelyet sütőben süttek burgonyával és sajttal, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik.

• 10-15 nagy sampinyonval;
• 2 burgonya;
• 200 g kemény sajt;
• 1,5 evőkanál. l. vaj;
• Sót.

Gombákat főzünk burgonyával és sajttal, sütőben sütve, a javasolt lépésről lépésre recept szerint.

1. Óvatosan távolítsa el a lábakat a kalapból (felhasználhatók egy másik edényben).
2. Helyezze a kalapot a pergamenpapírral borított és vajjal megsütött sütőlapra.
3. Hámozza le, öblítse le és reszelje a burgonyát durva reszelőn.
4. Só ízlés szerint, keverjük össze és 10 percig süssük. vajban.
5. Hagyja lehűlni, keverje össze reszelt sajttal, és töltse ki a gomba minden fejét.
6. Megszórjuk egy réteg sajttal a tetejére, és helyezzük egy előmelegített sütőbe.
7. Süssük 180 ° C-on 15-20 percig. Egy ilyen adagolt étel biztosan vonzó lesz azok számára, akik kipróbálják.

Kemencében sült burgonya sampinyonval

Jegyezze fel ezt a recept a gombás gomba főzéséhez burgonyával a sütőben a kulináris malacka bankjában. A kerámia edények, amelyekben az edényt elkészítik, hosszú ideig melegen tartanak, ezért ez a lehetőség nagyon jövedelmező, különösen akkor, ha a vendégek érkeznek.

Edényben főtt burgonyát gombával, és még nagyanyáink is sütötték a sütőbe. A főzési módok és az összetevők megváltoztak, de a lényeg ugyanaz.

• 1 kg gomba;
• 700 g burgonya;
• 2 hagymafej;
• 1 evőkanál. tejföl;
• ½ evőkanál tej;
• 2 evőkanál. l. vaj;
• só;
• Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Hogyan készítsen gomba burgonyával a sütőben, és miként kérje meg szeretteit egy finom ételrel - olvassa el a részletes leírást.

1. Gomba, hagyma és burgonya hámozva, mosva és vágva: gomba és burgonya csíkokban, a hagyma félgyűrűben.
2. Helyezze a gombát egy száraz serpenyőbe, és 10 percig süsse. közepes hőn.
3. Adj hozzá vajat, süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Kenje meg az edényeket olajjal, tegye be a burgonya egy részét, sót ízlés szerint, és meghintje fűszerekkel és gyógynövényekkel.
5. Teteje gombával és hagymával, és fejezzük be egy réteg burgonya szalmával.
6. Adjunk hozzá még egy kis sót, öntsünk tejjel összekevert tejfölt.
7. Fedjük le az edényeket fedéllel, helyezzük hideg sütőbe.
8. Kapcsolja be a 180 ° C-ot, és állítsa be 70-90 percig. (az edények méretétől függően).

Kemencében sült sült burgonya csirkével, gombával és tejföllel

Készítse el a kemencében sült burgonyát sampinyonval és tejföllel vacsorára a családjának. Egy ilyen étel valószínűleg nem hagyja közömbösnek egyik háztartását sem. A főzés finomsága hihetetlenül ízletes és ínycsiklandó lesz.

Vessen egy pillantást a lépésről-lépésre készített fényképeket a burgonya főzéséről, tejfölös sampinyonval.

• 700 g burgonya és gomba;
• 400 g csirke;
• 500 ml tejföl;
• 4 hagymafej;
• Só ízlés szerint;
• Kapor zöldek;
• 3 gerezd fokhagyma.

A sütőben sült burgonyát sampinyonval tejföllel főzzük a folyamat részletes leírása szerint.

1. A burgonyát hámozzuk, mossuk, szeleteljük és egy konyhai törölközőre helyezzük.
2. A hagymát meghámozzuk a felső rétegből, mossuk és vékony gyűrűkké vágjuk.
3. A gombákat megtisztítják a szennyeződésektől, vágják, mint a burgonyát, és adják hozzá.
4. A csirkefilét darabokra vágják, kalapáccsal verték és tetejére rakják.
5. A fokhagymát meghámozzuk, egy sajtón átvezetjük, tejföllel és apróra vágott kaporral keverjük össze.
6. A hús formájában van kialakítva, tejfölös szósszal megkenve.
7. A burgonyát felülről elosztják, tejfölrel megkennek, majd a gombát és a hagymát lerakják.
8. Öntsük rá a fennmaradó tejfölös szószt, és az űrlapot előmelegített sütőbe helyezzük.
9. Az edényt 70 percig sütjük. 190 ° C hőmérsékleten

Kemencében sült sampinyonval, burgonyával és darált rakott

Burgonya gombával és darált hússal készült sütő rakott ízletes és kielégítő étel, amely különösen alkalmas kiadós vacsorára.

• 500 g darált hús (bármilyen);
• 700 g burgonya és gomba;
• 3 hagyma;
• Só és fekete bors;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1,5 evőkanál. tej;
• 3 tojás
• Növényi olaj.

Ebben a kiviteli alakban először süssük a darált húst burgonyával és gombával egy serpenyőben, majd süssük a kemencében.

1. Keverjük össze a darált húst kockára vágott hagymával, sóval és borssal az ízlés szerint, adjunk hozzá aprított fokhagymát, és alaposan keverjük össze a kezét.
2. Fõzzük növényi olajban főzésig, és tegyük külön lemezre.
3. A burgonyát meghámozzuk, szalagokra vágjuk és olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Tisztítás után darabolja kockákra és kevés olajban, de külön serpenyőben süssen.
5. Helyezzen egy réteg burgonyát mély formába, adjon hozzá sót a tetejére.
6. Ezután tegye a darált húst és a tetejére a sült gombát.
7. Keverje össze a tejet a tojással, adjon hozzá egy kevés sót és borsot, habverővel verte be és töltse ki az űrlap tartalmát.
8. Előmelegített kemencében sütjük sült gombát burgonyával és darált hússal 40 percig. 180 ° C-on

Sütő burgonya étel gombával, hagymával és majonézzel a sütőben

A sütőben sült burgonyával, sampinyonval és majonézzel fűszeres megjegyzések jelennek meg, amelyek még főzés közben gerjesztik szeretteinek étvágyát.

• 700 g gomba;
• 1 kg burgonya;
• 300 ml majonéz;
• 200 g sajt;
• 3 hagyma;
• Növényi olaj;
• Só és zöldek ízlés szerint.

Javasoljuk, hogy használjon egy receptet egy fényképpel, amelyben a burgonyát főzéshez sütjük gombával és majonézzel.

1. Hámozzuk meg a burgonyát, a gombát és a hagymát, mossuk meg és őröljük: szeletelt burgonyát, szalmasgomba, hagymás félgyűrűt.
2. Keverjük össze az összes hozzávalót egy mély tálban, sózzunk ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket, öntsünk egy kis olajat és keverjük össze.
3. Tegyen mindent az olajjal megsütött mély sütőlapba, öntsön rá majonézt, meghintje reszelt sajttal, és fedje le főzőfóliával.
4. Tegye a sütőbe és süsse 60 percig. 180 ° C-on

Sütőburgonya konzerv gombával, hagymával és tejszínnel

A sütőben főtt burgonya konzerv gombával és tejszínnel egy finom köret, húsételekkel tálalva. Ezért ha Ön és családja fáradt a burgonyapürével vagy főtt burgonyával, készítse el ezt a fogást ebédre vagy esti étkezésre.

• 700 g burgonya;
• 500 g konzerv gomba;
• 3 hagymafej;
• 1,5 evőkanál. tejszín;
• Növényi olaj;
• A só, az őrölt fekete bors és a gyógynövények az ízlésed szerint készülnek.

A sütőben sült burgonyát és a tejszínes sampinyonval sütjük szakaszosan, a javasolt recept szerint.

1. Öblítsük le az összes hámozott zöldséget, vágjuk: hagymát apró kockákra, burgonyát vékony körökben.
2. Jól öblítse le a gomba, nyomja ki a folyadékból és vágja vékony szeletekre.
3. Öntsünk olajat egy előmelegített serpenyőbe, tegyük a gombát és süssük, amíg enyhén megbarnul.
4. Helyezze be a hagymát, sót, ha szükséges, borsot, keverje meg és további 5 percig süsse, majd tegye egy kis tálba.
5. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, ahol a gombát hagymával, borssal sütötték, keverjük össze, és közepes lángon 10 percig süssük.
6. Öntsünk tejszínt, keverjük össze, és főzzük minimális hőn 10 percig.
7. Adjon hozzá gombát hagymával, gyógynövényekkel, keverje össze, és ha a serpenyő fogantyú nélkül van, akkor tegye egy előmelegített sütőbe.
8. Ha nincs ilyen serpenyő, tegye a burgonyát gombával egy sütőedénybe, és sütőbe helyezve süsse 30 percig. 180 ° C-on
9. Ha van egy „Grill” program a sütőben, állítsa be 2 percre. és tartsuk az edényt, amíg aranybarna nem lesz.
10. Tálaljon finom ételeket szeletelt friss zöldségekkel.

Hogyan főzzük a gombát a sütőben burgonyával, paradicsommal és sajttal

Egy olyan étel, mint a sütőben lévő burgonya gombával, paradicsommal és sajttal, ízletes és egészséges étel minden családtag számára, beleértve a gyermekeket is. Ezenkívül a kiadós étkezésnek ez a lehetősége kiegészíti a keményen dolgozók erejét.

• 1 kg burgonya;
• 500 g gomba;
• 400 g cseresznye paradicsom;
• Olívaolaj;
• 2 hagymafej;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Só, kapor - ízlés szerint;
• 100 ml tejföl;
• 200 g olvasztott sajt.

A gomba burgonya, paradicsom és sajt kemencében történő főzéséről a folyamat részletes leírásában olvashat.

1. Távolítsa el a burgonyagumókat a felső rétegről, öblítse le és körökre vágja.
2. Megszórjuk sóval, keverjük össze a kezével, és süssük olívaolajban, amíg el nem barnul.
3. Helyezze a burgonyát a sütőedénybe, és először süsse a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben maradó olajban 3-5 percig.
4. Adjuk hozzá a szalagokra vágott gombát, és pároljuk 10 percig, sózzuk és keverjük össze.
5. Adjuk hozzá a paradicsom felét, megszórjuk apróra vágott kaporral, és tegyük a burgonyára.
6. Keverje össze a tejfölöt a reszelt sajttal, tegye a paradicsom felületére.
7. Egyenletesen szétterítse a felületet és tegye sütőbe sütésre.
8. 200 ° C hőmérsékleten süsse az ételt 20-25 percig.