Hogyan főzzünk csirke szívét sampinyonval

Szinte mindenkinek tetszik az csirke szívéből készült ételek sampinyonval. Ezeket a termékeket bármilyen üzletben meg lehet vásárolni, olcsók, és belőlük sok finom finomságot főzhet, hogy gyorsan és táplálja a családot.

Számos receptet kínálunk szívből és gombából származó finom ételek elkészítéséhez, amelyek jól illeszkednek minden körethez.

Saláta szívvel, gombával, sajttal és joghurttal

A szívvel és a sampinyonval készített saláta kiválóan alkalmas esti vacsorákra vagy ünnepi ünnepségekre. Az előkészítés során a filmek szívét és a belsejében gyűjtött vért alaposan megtisztítják.

• Mindegyik 600 g szív és sampinyonval;
• 1 hagymafehér;
• 1 csokor petrezselymet;
• 50 g feta sajt;
• 200 ml rendes joghurt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 5 db főtt tojás;
• Só és növényi olaj.

A csirke szívéből és a sampinyonról készített saláta a recept szerint készül, szakaszosan leírva.

1. A kezdéshez vágja le a szíveket hosszirányban 4 részre (szalmává fordul).
2. Öntsön sok vizet, alaposan öblítse le vérrel, és távolítsa el a filmet.
3. Töltsük meg a szíveket vízzel, adjunk hozzá sót és hagyjuk forrni, forraljuk 20 percig. alacsony lángon.
4. Kockázza meg a gombát, hámozza meg a hagymát, és kockára dobja őket.
5. Öntsünk egy kis olajat egy forró serpenyőbe, adjunk hozzá szeletelt fokhagymát és süssük 3-4 percig.
6. Óvatosan távolítsa el a fokhagymát, dobja el, és tegye a hagymát és a gombát az olajba.
7. Közös hőn 10 percig sütjük, olaj nélküli salátás edénybe tesszük és hagyjuk lehűlni.
8. Vágja a főtt tojást, majd a szívet kockákra, keverje össze gombával és hagymával.
9. Készítsen szósz sajtot, joghurtot és apróra vágott gyógynövényeket, fűszerezze a salátát és alaposan keverje össze (ha szükséges, adjon hozzá sót).

Szív saláta sampinyonval és babbal

A sampononnal készített szívsalátának ez a verziója sokszínűsíti a mindennapi étlapot, és különleges alkalmakkor is mindig érdemesnek tűnik az asztalon. Az étel kiadós, eredeti és természetesen finom.

• 400 g sampinyonval;
• 300 g szív;
• 200 g zöldbab;
• ½ rész piros és sárga paprika;
• 300 g konzerv csemegekukorica;
• 100 ml szójaszósz;
• 3 evőkanál. l. citromlé;
• 1 teáskanál folyékony méz;
• Só és növényi olaj.

Jegyezze fel a csirkeszirmok saláta elkészítésének receptjét gombával és babbal - nem fogja megbánni.

1. Kombinálja a folyékony mézet, a ½ szójaszószt és a citromlevet, habverővel habverővel.
2. Távolítsa el a fóliát a szívből, darabolja szét darabokra és alaposan mosson kezet kézzel bő vízzel 2-3-szor.
3. Helyezze a szíveket az elkészített szószba, keverje össze és hagyja 40 percig.
4. Magas hőn süssük meg a babot lágyáig (kb. 5-7 perc).
5. Adjunk hozzá apróra vágott paprikát, 3–5 percig süssük, helyezzük egy salátatálba és hagyjuk lehűlni.
6. Helyezze a szíveket egy olajos serpenyőbe, öntse a pác felét és 15 percig süsse.alacsony hő mellett állandó keverés közben.
7. Külön serpenyőben főzzük kockára vágott gombákat 10 percre.
8. Helyezze az összes sült összetevőt egy salátás tálba, adja hozzá a kukoricát, öntse a maradék szójaszószt, keverje össze és tálalja.

Csirke szív tejfölben főtt gombával

Csirke szív sampinyonval, savanyúságban főzve - a termékek harmonikus kombinációja. Az étel annyira egyszerű és egyszerűen elkészíthető, hogy bármilyen szakács képes megbirkózni vele.

• 700 g csirkeszív;
• 500 g sampinyonval;
• 2 hagyma;
• 250-300 ml tejföl;
• 1 csomó zöld kapor;
• ½ teáskanál földi curry;
• Növényi olaj és só.

A tejfölben sült gombás csirkeszirák receptjét részletesen leírjuk.

1. Vágja fel a szívét felére, öblítse le bő vízzel, távolítsa el a fóliát.
2. Hámozza meg a gombát, mossa le és vágja vékony csíkokra.
3. Távolítsa el a felső réteget a hagymából, öblítse le és apróra vágja kockákra.
4. Öblítse ki a zöldeket vízben, szárítsa meg papírtörülközővel lerakva, majd apróra vágja.
5. Melegítsünk 50 ml növényi olajat egy serpenyőbe, tegyük fel apróra vágott szíveket és közepes lángon 15 percig süssük. kellemes aranykéregké.
6. Külön kell megsütni a hagymát kis mennyiségű olajban.
7. Adjon hozzá gombás szalmát a hagymához, 10 percig süssük.
8. A szívekhez adjon hozzá curry-t, sót az ízlés szerint, keverje össze, adjon hozzá hagymát és gomba, keverje meg újra.
9. Öntsünk tejfölt, keverjük össze, fedjük le és főzzük 10 percig. Megszórjuk gyógynövényekkel, és tálaljuk a tálaló tányérokon.

Tejszínes párolt szívek sampinyonval és hagymával

A serpenyőben tejszínnel párolt sampinyonval ellátott szívek nem teszik ki magát kifinomultan különleges alkalmakkor. Egy egyszerű családi vacsorához azonban ez az étel rendben van.

• 500 g szív;
• 600 g sampinyonval;
• 2 hagyma;
• 100 ml krém;
• só;
• 1 evőkanál. l. Provence-i gyógynövények;
• Őrölt paprika;
• Saláta - tálalásra.

A javasolt recept, amely egy fotót tartalmaz a főtt csirkeszív sampinyonval történő főzéséről, segítséget nyújt azoknak, akik még csak kezdik a kulináris élményeiket.

Tejszínes csirke szív sampinyonval, krémmel sült

Csirke szív sampinyonval, krémmel sütve - ízletes és gyors étel elkészítéséhez. Csak egyszer érdemes otthonát kipróbálni, és újra és újra megkérdezik tőle.

• 700 g csirkeszív;
• 400 g burgonya;
• 500 g sampinyonval;
• 2 hagymafej;
• 200 ml krém;
• 200 g kemény sajt;
• 1 csipet kakukkfű, őrölt fekete bors, bazsalikom és oregánó;
• só;
• 1 evőkanál. l. vajat.

1. Hámozza meg a burgonyát a felső rétegből, alaposan öblítse le és csíkokra vágja.
2. Távolítsa el a fóliát a gombáról, öblítse le és vágja 4 részre.
3. Távolítsa el a héjat a hagymából, vágja vékony félgyűrűkbe.
4. Egy mély zománcozott tálban keverje össze a gombát, a burgonyát és a hagymát.
5. Vágja át a szívét felére, alaposan öblítse le vérrel, távolítsa el a filmet, és fektesse le a gombákra.
6. A teljes tömeget sózzuk meg ízlés szerint, borssal, adjuk hozzá a fűszereket és alaposan keverjük össze a kezével.
7. Kenje meg a sütőedényt vajjal, tegye gomba, burgonya és a szív, tegye be a tejszínt, amely hevítve elterjed az edényben, és enyhén krémes ízű lesz.
8. A tál felületét megszórjuk reszelt sajttal, fedjük le az élelmiszer-fóliával, helyezzük a 180 ° C-ra melegített kemencébe és süssük 60 percig.
9. Ezután távolítsa el a fóliát, és tegye vissza az öntőformát a sütőbe, hogy az edény felületét aranybarna borítsa, ez kb. 10 percig tart.

Főtt csirke szív, sampinyonval, egy lassú tűzhelyben

Egy másik lehetőség, amely még a válogatott ínyenceknek is tetszeni fog, a csirkeszív sampinyonval, lassú tűzhelyen főzve. Az egyszerű termékek és a házi készítésű felszerelések valóban fantasztikusvá teszik a családi vacsorát.

• 700 g szív;
• 500 g sampinyonval;
• 1 sárgarépa;
• 2 hagymafej;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 4 evőkanál. l. tejföl;
• Só ízlés szerint;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

A sampinyonval készített csirkeszív receptjét az alábbiakban részletezzük.

1. Öblítsük le a szíveket, távolítsuk el a fóliát, zsírozzuk, vágjuk 4 részre és alaposan öblítsük le vízzel.
2. Hámozza meg a hagymát, darabolja kockákra, kapcsolja be a lassú tűzhelyt, állítsa az üzemmódot "Frying" -re.
3. Öntsünk az olajat, adjuk hozzá a hagymát, és 3-4 percig süssük.
4. Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le, apró kockákra vágjuk, adjuk hozzá a hagymához, süssük 10 percig.
5. Adjunk hozzá szíveket és süssük addig, amíg halványbarnává nem válnak.
6. A gomba meghámozása, öblítése és csíkokra vágása, hozzáadása a szívhez és folyamatos keverés mellett 10 percig sütés.
7. Sót, ha kevés folyadék marad a multikókerben, öntsünk 100 ml-t.
8. Csukja be a fedelet, állítsa be az "Oltás" módot, és állítsa be a 60 percet. időben.
9. 10 perc múlva amíg készen áll, nyissa ki a crock-potot, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, tejfölt és keverje össze.
10. Csukja be a fedelet és várja meg a sípolást, forró tálaljuk.

Párolt csirke szív és gyomor fokhagymás tejföllel

Ha érdekli a tejfölben gombával párolt csirke gyomor és szív főzése, akkor ez a lehetőség az Ön számára. Egy ilyen egyszerű, de nagyon ízletes étel minden bizonnyal a család minden tagja számára vonzó.

• 500 g szív és gyomor;
• 500 g sampinyonval;
• 2 hagymafej;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 200 ml tejföl;
• Só, őrölt bors keverék és szerecsendió - ízlés szerint;
• Kapor zöldek;
• Növényi olaj.

1. Hámozza meg a gyomrot és a szívet, darabolja és darabolja alaposan.
2. Sós vízben forraljuk 40 percig, helyezzük egy szűrőedénybe, és folyó víz alatt öblítsük le.
3. Hámozza meg a hagymát, vékony gyűrűkre vágja és olajban megsütjük, amíg átlátszóvá nem válik.
4. Hámozza meg a gombát, vastag szalagokra vágja, adja hozzá a hagymához, és főzze 15 percig zárt fedél alatt (hogy a folyadék ne párologjon el).
5. Adjuk hozzá a gombócnak a gombát, majd öntsük bele a tejfölt.
6. Sót, borsot, és szerecsendió hozzáadása, keverjük össze.
7. Pároljuk 20 percig fedél alatt alacsony lángon, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és kaporot, keverjük össze, és kapcsoljuk ki a hőt - az edény kész!