Hogyan készítsünk salátákat kekszet és gombát?

A háztartások egyike sem lesz közömbös, ha finom salátát főz kekszet és gombával. Sokan szeretnek gyümölcstermékeket enni, ezért az asztalon megjelenő tányér azonnal kiürül, különösen salátával.

A javasolt saláta receptek nagyon egyszerűen elkészíthetők, nagyon finomak és kielégítők. A gomba frissen, pácolt és sültként is felhasználható. De jobb, ha fokhagymát vagy szalonnát ízelítő kekszet veszünk, ami növeli a saláta pikáns tulajdonságait. Ha lehetséges, főzzen otthon kekszet sütővel vagy mikrohullámú sütővel.

Egy egyszerű saláta recept kekszet és gombával

A recept szerint gombát és kekszet tartalmazó salátát minden kezdő szakács készíthet, életkorától függetlenül. Ez az étel egyszerűen kivitelezhető, és nem igényel sok időt. Azonnal be kell szolgálni, hogy a kekszek ropogók maradjanak, anélkül, hogy felszívnák a kötszert.

• 500 g friss sampinyonval;
• 1 lilahagyma;
• 6 főtt burgonya;
• 100 g kekszet;
• 1 csokor petrezselymet;
• Szerint 4 evőkanál. l. szójaszósz és olívaolaj;
• 100 g konzerv kukorica;
• Só ízlés szerint.

Salátával főtt bab, gomba és keksz

A babból, gombából és kekszből készített saláta kielégítőnek bizonyul, mivel a hüvelyesek mellett majonézt adnak hozzá. Kóstolja meg szeretteit egy finom étel ebédre vagy vacsorára.

• 500 g sampinyonval;
• 500 g konzervbab;
• 1 fehér hagyma;
• 2 sárgarépa;
• 100 g kekszet;
• Majonéz - önteni;
• Növényi olaj;
• Só és minden ízlés szerint zöldek.

1. Hámozza meg a gombát a filmből, csíkokra vágja és kevés olajban 15 percig süsse.
2. Helyezzen egy réselt kanalat egy mély tányérra, és hagyja lehűlni.
3. Ugyanazon a serpenyőben süssük meg a hámozott és durva reszelén reszelt sárgarépát, tegyük a réselt kanalat a gombára.
4. Hámozza meg a hagymát, vékonyra negyedekre vágva, öntsük a gombába sárgarépával.
5. Vezesse le a babot a folyadékból, keverje össze más összetevőkkel.
6. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze.
7. Öntsünk majonézt (jobb, ha zsírmentesen veszünk), adjunk hozzá kekszeket, keverjük össze és azonnal tálaljuk.

Könnyű saláta csirkével, gombával és kekszet

Egy ilyen finom, könnyű saláta csirkével, gombával és kekszzel készíthető reggelire vagy vacsorára. Az összes összetevő tökéletesen keverhető, kiegészítve egymás ízét és aromáját. A salátához vegye ki a csirke, a friss gomba és a krutonya bármely részét fokhagymával.

• 600 g csirke filé vagy más adag;
• 400 g sampinyonval;
• 100 g kemény sajt;
• 100 g kekszet;
• 2 evőkanál. l. citromlé;
• Só és fekete bors - ízlés szerint;
• Majonéz - salátaöntetre;
• 1 csomó zöld hagyma;
• Saláta vagy pekingi káposzta.

1. A csirke filét sós vízben főzzük, fűszerekkel az ízlés szerint.
2. Az elegyet addig hagyjuk, amíg teljesen lehűl, míg a másik vízben 10 percig főzzük. gomba.
3. A húst és a gombát felrakják, a hagymát késsel finoman aprítják, a sajtot durva reszelőre dörzsölik.
4. Mindent összekeverünk egy külön tálban, majonézt öntsünk (az összeg az Ön igényeitől függ).
5. A salátát sózzuk, borsoljuk, kekszet adunk hozzá, és azonnal mindent alaposan összekeverünk.
6. A salátát vagy a pekingi káposztát egy lapos tányérra fektetik, tetejére citromlével megitatva.
7. A salátát az edény közepén fektetik és az asztalra teszik.

Saláta konzerv gomba, kolbász és kekszet

Ha nincs ideje bonyolult kulináris remekművek készítésére, készítsen salátát konzerv gombával és kekszet. Családtagjai élvezni fogják az étkezést és kiegészítéseket kérhetnek. A főzés nem több, mint 10-15 percig tart, de az eredmény meghaladja az összes várakozást.

• 300 g főtt vagy füstölt kolbász;
• 500 g konzerv gomba;
• 3 paradicsom;
• ½ friss citrom;
• 100 g sajt;
• 100 g kekszet;
• 3 evőkanál. l. olívaolaj;
• 1 csomó zöld hagyma;
• Őrölt fekete borsot és sót, tetszés szerint.

1. Kocka kolbász, sajt, gomba és friss paradicsom.
2. Tegye egy mély salátás tálba, adjon hozzá apróra vágott zöld hagymát, ízlés szerint sót, borsot.
3. Keverje hozzá, öntsen bele olívaolajat és fél citromléval keverve és töltse ki a salátát.
4. Helyezze a krutonnal az edénybe, alaposan keverje össze és tálalja. A kényelem kedvéért a saláta kis részekre osztható salátás tálakba vagy tálakba bontható.

Ízletes saláta kekszet, gombát és sonkát

Ezt a finom salátát, kekszet, gombát és sonkát főzve, gyakran szolgálnak fel a bankett asztalnál. Ezt az ételt gyakran nagy családi fesztiválokkal díszítik. Ezen túlmenően a romantikus vacsora menüjében megfelelő helyet foglal el.

• 600 g sampinyonval;
• 100 g kekszet;
• 300 g sonka;
• 5 csirketojás;
• 1 sárgarépa;
• 2 fehér hagyma;
• Egy citromlé;
• Olívaolaj;
• Só ízlés szerint;
• Bármilyen friss zöldek.

1. Forraljuk a gombát vízben 10 percig, tesszük egy réselt kanállal a konyhai törölközőre, és hagyjuk lehűlni.
2. Vágjuk szalagokra és tegyük egy mély tálba, ahol a salátát összekeverjük.
3. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le vízben és reszelje egy koreai reszelőre.
4. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk a hagymát kockákra és süssük a sárgarépával az olajban, amíg megbarnul.
5. Helyezzen egy hasított kanalat a gombára, és vágja a sonkát szalagokra.
6. Forraljuk a tojásokat sós vízben 7-10 percig, hagyjuk lehűlni, meghámozzuk és kockákra vágjuk.
7. Adjuk hozzá a salátához, adjunk hozzá késsel apróra vágott friss zöldeket, sót és keverjük össze.
8. Az összenyomott citromlé keveréke 3 evőkanállal. l. olívaolaj, szezon saláta.
9. Öntsön kekszet, óvatosan keverje össze, helyezze át a salátát egy gyönyörű salátatálba és tálalja a vendégeknek.