Hogyan főzzünk sampinyonval: receptek fotókkal

Ez a gyűjtemény érdekes és szokatlan recepteket mutat be fényképekkel, hogyan lehet főzni sampinyonval - a kedvenc ízletes gombákkal. Vannak ételek hússal, sonkával, garnélarákkal, zöldségekkel, gyümölcsökkel, tejtermékekkel, gyógynövényekkel és sajttal. Számos recept eredeti ételeket kínál, amelyek felverhetők, és ez az elővigyázatos háziasszonyok kedvelik az időmegtakarítást.

A sampinyon főzésével kapcsolatos további információkért tekintse meg részletesen az oldalon bemutatott videót a kulináris ajánlásokkal együtt.

Hogyan készítsünk konzerv gomba hússal

Az összetevők

• 200 g főtt marhahús vesék, borjúhús
• 100 g sonka, főtt nyelv, konzerv gombák
• 2 evőkanál. l. ghee, növényi olaj, reszelt sajt
• kapor, hagyma
• só
• 300 ml tejföl és paradicsomszósz

Ez a recept megmutatja, hogyan kell főzni konzerv gomba hússal, hogy kielégítő, aromás és szokatlan ételt kapjon, amelyet az asztalon szolgálhat fel a család vagy a vendégek számára.

A recept arra, hogyan lehet főzni sampinyonval pollockot otthon

Az összetevők

• 600 g pollock
• 250 g tejföl, sampinyonval
• 100 g fenyőmag
• 2 hagyma
• petrezselyem
• só

A kifinomult háziasszonyokat szokatlan receptek érdekli, hogyan kell otthon gombát főzni, hogy meglepje a háztartásokat és a meghívott vendégeket. A következő recept segít ehhez.

1. Tisztítsa meg a fekete sapát, megbocsátja, vegye le a fejet, öblítse ki folyó hideg vízben és sóval. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le és gyűrűkre vágjuk.
2. A gombát meghámozzuk, mossuk és szeletekre vágjuk.
3. Helyezze az elkészített halat nem tapadó bevonatú sütőlapra, tegye rá a hagymát a tetejére, meghámozza a gombát, sót és meghintje fenyőmaggal.
4. Ezután egyenletesen ossza el a tejfölt az edényre és süsse 70 ° C-on 25-30 percig.
5. Tálalás előtt gondosan fektesse a kész edényt egy spatula-val egy tányérra, és meghintje alaposan mosott és finoman apróra vágott zöldekkel.

Hogyan gyorsan és ízletesen elkészíthetjük a sampinyonval készített szendvicseket

Az összetevők

• 400 g kenyér
• 300 g sampinyonval
• 150 g kemény sajt
• 100 g vaj
• 30 g pácolt olajbogyó
• 2 paradicsom
• 200 ml tej
• 4 teáskanál liszt
• fekete és szegfűbors por
• só

A leggyakoribb kérdésre, hogy hogyan lehet gyorsan és ízletesen elkészíteni a gombát, egy szendvics recepttel lehet válaszolni, amely néhány perc alatt elősegíti az étvágygerjesztő és kielégítő snack elkészítését.

1. Mossa meg a gombát, héjazzon, apróra vágja, sóval, borssal, vajban főzésig süssük. Adjunk hozzá lisztet, kissé pirítsuk, öntsük bele a tejet, főzzük pároljuk, amíg az összes nedvesség el nem párolog.
2. Vágja körbe a paradicsomot, és reszelje le a sajtot. Vágja a kenyeret apró szeletekre, tegye roston párolt gombát, körettel szelet paradicsommal, 3 olajbogyóval, meghintje reszelt sajttal. Helyezze a szendvicset a sütőbe,
3. Mielőtt elkészíti a szendvicseket gombával a kemencében, előmelegítik 150–180 ° C-ra, meghintjük őket sajttal, majd állítsuk 5–10 percre.

Gomba gomba szendvicsek recept

Az összetevők

• 3 szelet búza kenyér
• 1 hagyma
• 5 evőkanál. l. párolt sampinyonval, vajjal
• dekorációs zöldségek (paradicsom, uborka stb.)
• kapor zöldek

A gomba azonnali receptjei különféle hideg ételeket és szendvicseket tartalmaznak, amelyek mindegyike nem teszi sok időt a konyhában. Egy csodálatos, gyorsan elkészített lehetőség az alább leírt szendvics.

Hámozza meg a hagymát, öblítse le és apróra vágja a gombával. Bevert vajat addig, amíg buja, add hozzá a hagymát és a gombát, óvatosan keverje össze.

Kenje meg a főtt gombaolajjal, díszítse a tetszőleges zöldségekkel, önkényesen aprítva, és meghintje alaposan mosott és finoman apróra vágott kaporral.

Hogyan készítsünk sült gombát szendvicsre

Az összetevők

• 8 szelet kenyér
• 300 g sampinyonval
• 150 g vaj
• 100 g kemény sajt
• 30 g pácolt olajbogyó
• 2 gerezd fokhagyma
• növényi olaj
• 1 csomó növényzet
• néhány bazsalikom levél
• őrölt piros paprika

Mielőtt a sült sampinákat szendvicsre készíti, mossa meg, héjazzon fel, apróra vágja, sózzuk, borsozzuk őket. Ezután süssük, amíg meg nem lágyul növényi olajban. Vágjuk a fokhagymát egy fokhagyma facsaróval. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg, apróra vágja. Keverje össze a fokhagymát és a gyógynövényeket vajjal, és ossza el a kenyér szelet. Helyezze a tetejére gombát, reszelt sajtot, olajbogyót és bazsalikom leveleket. Helyezze a szendvicset a sütőbe, előmelegítve 150–180 ° C-ra, 5–10 percre.

Hogyan lehet főzni a friss gomba zselatinnal

Az összetevők

• sampinyonval - 200 g
• zselatin - 1 evőkanál. egy kanál
• gombaleves - 300 g
• lomb

Hogyan főzzünk friss sampinyonval, hogy ízletes ünnepi ételt kapjunk, sok gond nélkül és a termékek költsége nélkül. Ez a recept segít ebben a kérdésben, mivel ennek az ételnek a elkészítéséhez csak 3 összetevõre van szükség.

1. Hámozzon meg friss sampinyonkat, nagy darabokra vágja, és forraljon kis mennyiségű vízben, majd hajtsa össze, sózzuk és hagyjuk állni egy ideig, apróra vágjuk.
2. Oldjon fel az előzetesen átitatott és duzzadt zselatint gombalevesben, sóban és melegítse addig, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
3. Öntsön egy kis gombalevest apró formákba, hagyja hideg helyen megszilárdulni, majd fektesse apróra vágott gombát egy fagyasztott zselés rétegre, szeletelje fel egy keményen főtt tojást és egy darab zöldet, óvatosan öntse a gombalevest, hagyja lehűlni, majd tegye a gombákat egy nagy közös edénybe.

Burgonyapürével, konzerv gombával és hagymával

Az összetevők

• 400 g burgonya
• 1 csésze konzerv gomba
• 300 g hagyma
• 1-2 evőkanál. evőkanál vaj
• 1-2 sárgája
• tej só bors

A sampinyonvagomba gyors elkészítése sok olyan háziasszony számára releváns, akik szeretnék ízletes gombaételekkel elkényeztetni családjukat ebédre, de nem akarnak éjjel-nappal a konyhában élni.

Vezesse át a főtt burgonyát, a gombát és a hagymát egy húsdarálón, vagy dörzsölje át egy szitán, adjon hozzá vaj, forró tej, tojássárgája, só, bors, üsdjön jól, majd melegítse újra. Tálaljuk burgonyapürét húsételekhez.

Hogyan lehet főzni egy forró saláta, zeller és gombával

Az összetevők

• 2 közepes méretű zeller gyökér
• 1 csésze konzerv gomba
• 1 nagy savanyú alma
• 1/2 csésze növényi olaj szósz
• 1–1.5. Cikk apróra vágott kapor és petrezselyem
• 1 sárgarépa

Az alábbiakban ismertetett finom saláta recept megtanulja, hogyan kell főzni sampinyonval, hogy ezek a gombák maximális egészségügyi előnyt biztosítsanak.

A zellert sózott vízben főzze, héjazzon, kockára vagy szalmára vágja. A forró zellerhez adjunk hozzá hasonló módon apróra vágott gombát, almát és mártást, összekeverve apróra vágott gyógynövényekkel.

Ahhoz, hogy a forró saláta szép színű legyen, reszelt nyers vagy főtt sárgarépát adhat hozzá.

Borscs sampinyonval és szilvával

Az összetevők

• 50 g szárított sampinyonval
• 300 g répa
• 200 g friss káposzta
• 200 g szilva
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 2 evőkanál. evőkanál olaj
• 2 evőkanál. evőkanál paradicsompürét vagy 100 g paradicsomot
• 1 evőkanál. kanál ecetet
• 1 evőkanál. kanál cukor
• 3 l víz

A csiperkegomba elkészítéséhez szükséges receptek listája nem lesz teljes, ha nem tartalmaz gazdag, illatos borotcsot.

1. Öblítse ki a gombát, őrölje meg, főzzen belőle húslevest.
2. A sampinyon hagyja benne.
3. Vágja a répaféléket, a sárgarépát, a petrezselymet és a hagymát szalagokra, tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá paradicsomot vagy paradicsompürét, ecetet, cukrot, 2 evőkanál. evőkanál olajat, zárja le a fedelet, és tegye a zöldségeket főzésre.
4. Keverje hozzá a zöldségeket úgy, hogy ne égessen, szükség esetén adjon hozzá egy kevés levest.
5. 15–20 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott káposztát, keverjük össze az egészet és főzzük további 20 percig.
6. Ezután öntsük a zöldségeket az elkészített húslevesbe, tegyünk borsot, babérlevelet, sót, adjunk hozzá egy kevés ecetet ízlés szerint és főzzük, amíg a zöldségek készen állnak.
7. Tálaláskor tejfölt tegyen.
8. Főzéskor szilvát, valamint egész burgonyát vagy szeletet adnak a borscsához.

Hogyan főzzük friss gomba dióval

Az összetevők

• 600 g friss sampinyonval
• 1/2 csésze hámozott dió
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• 2 evőkanál. evőkanál ecetet
• petrezselyem, koriander, kapor, só

Hogyan főzzen friss sampinyonval egy eredeti, kiadós, illatos ételt, amely kiváló snack lehet még egy ünnepi asztalhoz. Erről a receptről alább.

Durva durva a hámozott, jól mosott gomba, hajtja egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olajat és főzzük főzésig. Zúzza össze a diót gyógynövényekkel, só ízlés szerint, keverje össze ecettel. Kombináljon mindent gombával, hagyja forrni 5-7 percig. Tálaljuk melegen.

A gombák tejszínnel történő elkészítésének módja

Az összetevők

• 1 kg sampinyonval
• 2 hagyma
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• 1 csésze tejszín
• 1 csomó zöldhagyma só, szegfűszeg

1. Főzzük a gombát és aprítsuk össze, keverjük össze vajjal és apróra vágott hagymával, öntsünk tejszínt és forraljuk fel.
2. Ezután tegyen zöld hagymát, szegfűszeg, és alaposan forrva tálaljuk egy serpenyőben az asztalra.
3. A sampinyon elkészítésének hasonló módszerei meglepik, hogy milyen gyorsan lehet minimális erőfeszítéssel ízletes, finom, lédús gomba ételt kapni.

Gomba tejföllel sajttal

Az összetevők

• 500 g friss sampinyonval
• 1/2 csésze tejföl
• 25 g sajt
• 1 teáskanál liszt
• 2 evőkanál. evőkanál olaj
• lomb

Mielőtt házi készítésű gombát sajttal és tejföllel készítne, a gombát meg kell tisztítani, meg kell mosni és forró vízzel meg kell forrázni. A szitán dobja ki, engedje le vízbe, szeletekre vágja, sózzuk és olajban megsütjük. Sütés előtt adjunk hozzá 1 teáskanál lisztet a gombához és keverjük össze. Ezután tejföllel forraljuk, forraljuk fel, megszórjuk reszelt sajttal és süssük.

Tálaláskor meghintjük gombát petrezselyemmel vagy kaporral.

Sampinyonval, citromszószban

Az összetevők

• 100 g sampinyonval
• 150 g tejszín
• 2 tojás
• 1/2 citrom
• 20 g kapribogyó
• só

A tejszínes samponok és kapribogyók készítésének receptje vonzóvá válik a nem szabványos, könnyű gomba snackek szerelmeseinek.

Vegyük meg a tojást habverővel, keverjük össze tejszínnel, adjunk hozzá citromhéjat, és verjük be, amíg a vízfürdőben meg nem sűrűdik, majd ízesítsük citromlével és sóval. Apróra vágjuk a gombát, forraljuk fel a kapribogyóval, majd dobjuk szitára és kombináljuk citrommártással.

Hogyan főzzünk friss sampinyonval a sütőben cikória

Az összetevők

• 1 csésze friss sampinyonval
• 400 g cikória
• 1-2 evőkanál. evőkanál vaj
• 3-4 evőkanál. evőkanál krém
• 2 evőkanál. evőkanál citromlé
• 2-3 evőkanál. reszelt sajt
• só

Ez az eredeti recept megmutatja, hogyan kell főzni friss gomba sütőben cikória, krém, sajt és citromlé segítségével.

Cikória, hámozva és mosva, tegye be egy zsíros sütőedénybe. Meghintjük citromlével, hogy a cikória ne sötétedjön. Fektesse a szeletekre szeletelt konzerv gombákat, és öntse rá a tejszínt. Bőségesen meghintjük forró reszelt sajttal, tegyen néhány kis kockát vajat a tetejére, és szorosan lezárva a fedelet, tegye az edényt 15 percre mérsékelten melegített sütőbe.

Hogyan kell főzni szárított sampinyonval: hogyan lehet sütni gombát egy serpenyőben csirkehússal

Az összetevők

• 25 g szárított sampinyonval
• 50 g csirke
• 25 g vaj
• 25 g hagyma
• 40 g tejföl
• 5 g sajt
• 5 g búzaliszt
• 165 g burgonya
• só

A gombák főzése és sütése előtt alaposan öblítse le őket folyó vízben, és amikor megduzzadnak, engedje le a vizet. A gombákat magukban főzik egy serpenyőben, kevés vízzel. Amikor a gomba már majdnem kész, sózzon és főzzen még egy kicsit. Ezután vegye le a gombát a tűzről és tartsa a levesben 2-3 órán keresztül, vegye le a gombát a húslevesből, csíkokra vágja és vajban megsütje. Süssük a hagymát forrásban lévő olajban, amíg lágy aranysárga színűvé nem válik. Keverjük össze a hagymát és a gombát, majd adjuk hozzá kissé főzve és szalagokra vágva a csirkefilét, kombináljuk a mártással (keverjük össze a gombalevest tejföllel) és rendezzük a kókuszdió ételekbe, megszórjuk tetejére reszelt sajttal, és tegyünk egy kis darab vajat. A legjobb, ha elkészített gombafalat süt a sütőben.

Ez a recept nagyszerű lehetőség arra, hogyan lehet főzni gombát egy serpenyőben, hogy kiadós, aromás ételeket kapjon gombával és hússal ebédre.

Hogyan főzzünk sampinyonval egy serpenyőben tojással

Az összetevők

• 3 tojás
• 1 csésze konzerv gomba
• 3-4 evőkanál. evőkanál tej
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• petrezselyem vagy kapor

Az alábbi recept segít megtanulni, hogyan kell főzni a gombát egy serpenyőben tojással, így csodálatos étvágygerjesztő omletthez juthat.

1. Vágja a gombát vékony szeletekre, sózzuk és megsütjük.
2. A megvert tojásokat egy tálban sózzuk, öntsünk bele egy kevés tejet (1 evőkanál / kanál / 1 tojás) és villával verjük be.
3. Keverje össze a gombaféléket a megvert tojásokkal, öntsön egy forró serpenyőbe vajjal és nagy hőn süssük.
4. Használható omletthez, konzerv, sózott és pácolt gombához.
5. Megszórjuk az omlett apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral.

Hogyan lehet főzni egy omlettet friss gombából egy serpenyőben

Az összetevők

• 1 csésze friss sampinyonval
• 1 sárgarépa
• 6 tojás
• 1 csésze tej
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• só

Egy másik recept azt tanácsolja, hogyan lehet főzni friss sampinyonval egy serpenyőben, hogy ízletes omlett készítsen sárgarépával és gombával.

Vágja a gombát szeletekre és enyhén melegítse (2-3 perc) vajjal. Beat tojást, fokozatosan tej hozzáadásával, a vertés végén, adjunk hozzá sót, keverjük össze. Tegyen rá zsíros formában szeletelt gombát, reszelt nyers sárgarépát, és öntse az elkészített tojás-tej keveréket. Süssük a sütőben 15–20 percig. Tálaljuk melegen.

Hogyan készítsünk friss sampinyonval: saláta mandarinnal és almával

Az összetevők

• sampinyonval - 100 g
• 5 mandarin
• 2 alma
• 2 hüvely paprika
• kemény sajt - 200 g
• joghurt - 200 g
• 2 evőkanál. evőkanál citromlé
• 1/2 evőkanál. kanál mustár
• 1/2 evőkanál. evőkanál méz

Tudva, hogyan kell főzni a friss sampinyonval, sok egészséges ételt készíthet, amelyeket ünnepnapokon és böjttel fogyaszthat el. Az alábbi recept minden alkalomra megfelelő.

Mossa ki az almát, vágja fel felére és távolítsa el a magot. Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Mossa meg a gomba, héjazzon és apróra vágja (kicsi a felére és több legyen több részre), forraljuk főzésig. Mossa le az édes paprika hüvelyét, héja le és gyűrűkbe vágja.

Mossa ki a mandarint, héja le és ossza szegmensekre. Dice a sajtot. Helyezzük apróra vágott almát, paprikát, mandarint, sajtot és főtt gombát egy salátás tálba. Tiszta tartályban készítse el a mártást joghurt, mustár, citromlé és méz alapos keverésével.

Öntsük a kész mártást a salátatálba, és finoman keverjük össze az összes hozzávalót. Tálalás előtt tegyük a salátát egy diára, és díszítsük mandarin szeletekkel.

Gomba, garnélarák és rizs saláta

Az összetevők

• 20 sampinyonval
• garnélarák - 400 g
• rizs - 100 g
• sárgarépa - 100 g
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 mangó
• fehérbor - 50 g
• 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál. evőkanál fehérbor ecet
• 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
• 2 evőkanál. kanál édes chili szósz
• zöldhagyma - 1 csomó
• metélőhagyma - 1 csomó
• só ízlés szerint

Hogyan főzzük a sampinyonvagomba, ha nemcsak ízletes, hanem egészséges, ízletes ételeket kell készítenie. A következő recept megmondja.

1. Vágjuk a sampinyonval. A rizst nagy mennyiségű sózott vízben forraljuk alacsony lángon, fedjük le fedővel 20 percig, majd helyezzük egy szitára.
2. Közben hámozza meg a sárgarépát, a fokhagymát és a zöld hagymát a hagymával. Vágjuk a sárgarépát vékony csíkokra, a hagymát gyűrűkre. Gomba, sárgarépa és hagyma borral, szójaszósz, ecet és 2 liter víz forraljuk fel. Adj hozzá sajtot fokhagymát, 1 evőkanál. kanál növényi olaj, és keverjük össze meleg rizzsel.
3. Távolítsa el a héjat a garnélarákból, végezzen egy hosszanti metszetet körülbelül 0,5 cm mélyen a hátán, és béleld be őket. Sózzuk és megsütjük a maradék növényi olajban a garnélarákat közepes lángon 2-3 percig mindkét oldalon, majd merítsük chili szószba.
4. A mangot meghámozzuk, aprítsuk le a pépből a kőből, és csíkokra vágjuk, keverjük össze rizzsel és zöldségekkel, a garnélarát tegyük rá. Vágja a hagyma-aprítót apróra és daraboljon rá egy edényt.

Hogyan készítsünk fagyasztott sampinyonssalátát?

Az összetevők

• fagyasztott sampinyonval - 350 g
• főtt szójahús - 250 g
• 2 savanyúság
• majonéz - 100 g
• 1 hagyma
• őrölt bors, só - ízlés szerint

Mielőtt elkezdené készíteni a fagyasztott sampinyonvalát salátát, meleg vízben vagy természetes módon olvassza le őket, majd öblítse le, forralja fel, hagyja lehűlni, majd vékony szeletekre vágja. Keverje össze az elkészített gombát apróra vágott hússal, uborkakockával, keverjen össze mindent, borsot és ízesítsen majonézzel.

Hogyan készítsünk fagyasztott sampinyonval burgonyát

Az összetevők

• 2 kg burgonya
• 600 g fagyasztott sampinyonval
• 2 hagyma
• 2 szelet kenyér
• 1 tojás
• növényi olaj, só, bors

Néhány gomba szerelmeseinek érdeklődése van arról, hogyan lehet főzni fagyasztott sampinyonval, és hogy az íze különbözik-e a frissétől.A kulináris gyakorlat azt mutatja, hogy az ezekből és más sampinyonból készült ételek ugyanolyan ízek és aromák. A különbség kicsi. Az egyetlen, hogy a gomba leolvasztásakor kevésbé válik be, ezt figyelembe kell venni a receptek megnézésekor.

Forraljuk fel a burgonyát a héjukban, héjuk le, vágjuk le a tetejét és az alját (a stabilitás érdekében), óvatosan távolítsuk el a pép egy részét, hagyva a falakat 1 cm vastag. Olvassuk le a gomba, forraljuk sós vízben, távolítsuk el a húslevest, apróra vágjuk. Finomra vágja a hagymát, olajban megsütjük. Adj hozzá gombát, 5-7 percig süssük. Távolítsa el a tűzről, lehűtse. Áztassa a kenyér szelet vízben, nyomja ki, adja hozzá a hagyma és a gomba tömegéhez. Bevertük tojásba, sóba, borsba és alaposan keverjük össze. Töltsük meg a burgonyát az előkészített tömeggel, fedjük le apróra vágott tetejével, tegyük egy főzőlapra, olajozzuk és süssük előmelegített kemencében 15 percig.

A gombás burgonyával kapcsolatos recepthez egy fénykép tartozik, amelyen láthatja, hogy ez az étel milyen étvágygerjesztő.

Hogyan kell főzni a királyi gomba mogyorószószban

Az összetevők

• 500 g királyi gomba
• 150 g hámozott dió
• 2 gerezd fokhagyma
• ½ gránátalma
• 2-3 evőkanál. l. húsleves
• 1 teáskanál pirospaprika
• ⅛ tsp kurkuma
• ⅛ tsp koriander
• ⅛ tsp majoránna
• só, növényi olaj

A királyi gomba főzésének lehetőségeit választva a kulináris szakemberek eredeti, kifinomult recepteket keresnek, szokatlan ízű és megjelenésű. Végül is ez a gomba olyan méltó, mint senki más, hogy a finom ételek fő alkotóeleme legyen. Az alábbi recept azt sugallja, hogy készítsen egy életet, amely kifejezetten gazdag gomba ízű, édes-savanyú gránátalma és a fűszerek aromája.

Alaposan öblítse le a sampinókat, apróra vágja, olajban megsütje, amíg meg nem érkezik. A szósz elkészítéséhez keverje össze a fűszereket: pirospaprika, kurkuma, koriander, majoránna és só. Adjon hozzá frissen facsart gránátalma juice-t, alaposan keverje össze. Fõzzen diót, őrölje meg vagy őrölje egy turmixgépben, keverje össze a fűszerekkel. Adjunk hozzá a fokhagymát, áthaladtunk a sajtológépen, öntsünk bele a levest és alaposan vertük. Főtt mogyorószósz öntsük a sült gombát, hagyjuk főzni 40-60 percig.

Hogyan kell főzni zrazy-t a sampinyonval erdei gombákból

Az összetevők

• 5-6 burgonya
• 2 tojás
• 1 evőkanál. l. vaj
• 2 evőkanál. l. liszt
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa
• só ízlés szerint, sütéses növényi olaj

Gomba töltelékhez

• 300 g sampinyonval
• 2 kemény főtt tojás
• só ízlés szerint

Hús töltésére

• 200 g nyers darált hús
• 1 hagyma
• 1 evőkanál. l. növényi olaj
• őrölt fekete bors, só ízlés szerint

Hogyan lehet főzni vadon termő gomba sampinyonval, hogy vonzó legyen mind felnőttek, mind gyermekek számára, mert ez egy nagyon hasznos termék, amely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A gombás burgonya-zrazy receptje segít minden családtagnak.

A gomba töltelékéhez forraljuk a sampinyonval, és vezesse át főtt tojás, só és húsdarálóval.

A hús töltéséhez apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük növényi olajban, adjuk hozzá darált húst és süssük főzésig. Sót, borsot, keverjük össze.

Hámozzuk meg a burgonyát, forraljuk sós vízben, szűrjük le és pépesítsük a burgonyapürével vaj hozzáadásával. Hűtsük le egy kicsit, vertünk bele 1 nyers tojásba, és alaposan keverjük össze. Vágja ki a süteményeket a burgonya tömegéből, tegyen rá minden teáskanál gombára és húsra tölteléket, és formáljon zrazy-t, ovális alakzatot kapva. Tekerje őket lisztbe, mártsa be egy megvert tojást, majd zsemlemorzsaba megsütjük és mélyre sütjük főzésig.

Tudva, hogyan kell főzni a gombát, sokféle ételt készíthet, a rendelkezésre álló tapasztalatok és a képzelet felhasználásával, egyes összetevők hozzáadásával.