Champignon ételeket főzött multicooker

Champignons egy lassú tűzhelyben - kiváló megoldás azok számára, akik azon gondolkodnak, hogyan lehet ezeket a gombákat gyorsan és ízletesen főzni egy modern háztartási készülékkel. Az itt kiválasztott receptek minden alkalomra alkalmasak: egyszerű családi vacsorák főzésére, különleges alkalmakra. A szükséges ételek azoknak szólnak, akiknek kevés idejük van főzni, valamint azok számára, akik szeretnék szeretni szeretteiket bonyolult márkájú ételekkel. Használja ezt a csodálatos konyhai gépet, és a főzési folyamat jelentősen leegyszerűsödik!

Burgonya friss sampinyonval egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 300 g sampinyonval
• 5 burgonya
• 1 hagyma
• 1 evőkanál növényi olaj
• fűszernövények, "Provencal gyógynövények", só

Friss sampinyonval készíthető egy lassú tűzhely, burgonyával és hagymával, egy kiadós és ízletes ebéd néhány perc alatt elkészül.

Főzés sampinyonval csirkemájjal, lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 400 g sampinyonval
• 250 g csirkemáj
• 1 hagyma
• 1 evőkanál növényi olaj
• víz, só

Az ételek receptje, hogy hogyan lehet főzni a sampinyonval egy lassú tűzhelyben, nagyon eltérő lehet, ám különös igény mutatkozik azoknak, amelyek máj és hús tartalmaznak az összetevők között.

1. Öntsön olajat a multicooker tálba, állítsa be a „Sütés” módot.
2. Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre és helyezzük a tálba. Főzzük 10 percig.
3. Öblítsük le a májat, vágjuk fel mindegyikre az erekből.
4. Keverjük össze a májat apróra vágott gombával, adjuk hozzá a hagymához és főzzük 10 percig. Ezután keverjük össze.
5. Ha kevés folyadék van, öntsünk 2-3 evőkanálot. l. forró víz. Főzzen még 10 percig.

Rizzsel párolt sampinyonval lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 350 g sampinyonval
• 150 g rizs
• 100 g sajt (bármilyen)
• 40 g porcini gomba (szárítva)
• 1 hagyma
• 3 evőkanál vaj
• 1 teáskanál kakukkfű (szárított)
• 1 teáskanál só
• ½ teáskanál fekete bors
• 900 ml gombaleves, víz

Párolt sampinyonval egy lassú tűzhelyben sertés gombával és rizzsel egy nagyon aromás, kiváló ízű étel, amely nagyon alkalmas kiadós vacsorára.

Főzzük a szárított gombát a tűzhelyen. Miután a gombák felforrnak, főzzük őket további 5 percig. Hagyja a gombát 30 percig a víz leeresztése nélkül. Öntsük a húslevest egy csészébe. Vágja a gombát szeletekre. Vágjuk a hagymát véletlenszerűen. Adj hozzá kakukkfűt a gombához. Mossa meg a gombát és apróra vágja. Olvassa el a vajat egy multicooker tálban. Mossa ki a rizst, öntsön egy lassú tűzhelybe. Adjuk hozzá a hagymát a rizshez és keverjük össze. Öntsön bele gombalevest. Csukja le a fedelet, és főzzük Pilaf / hajdina módban 30 percig. Ezután hagyja az edényt 10 percig. Adj hozzá reszelt sajtot, kakukkfű, porcini gombát és sampinyonval. Öntsön gombalevest egy lassú tűzhelybe. Só, bors. Keverje össze és zárja le a fedelet. Várja meg a jelet.

Champignons tejföllel lassú tűzhelyen főzve

• 500 g sampinyonval
• 100 g tejföl
• 2 hagyma
• növényi olaj, só

Champignons tejfölben egy lassú tűzhelyben - egy hagyományos orosz étel, amelyet manapság a modern háztartási gépeknek köszönhetően percek alatt elkészíthetnek.

Mossa meg és hámozza meg a gombát, szeletekre vágva. Hámozza meg a hagymát és vágja fél gyűrűkbe. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és főzze „Sütés” módban 40 percig. A legjobb, ha a gombát nyitott fedéllel sütjük, hogy az étel ne legyen nagyon folyékony. 20 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott hagymát, és a program végéig folytassuk a főzést zárt fedéllel. Adj hozzá tejfölt és sót. Főzzük "oltás" módban további 5 percig. Tálaljuk gyógynövényekkel meghintve.

Hogyan főzzünk sampinyonval egy lassú tűzhelyben hússal és zöldséggel

Az összetevők

• 450 g sampinyonval
• 450 g marhahús
• 4 burgonya (nagy)
• 2 hagyma
• 1 sárgarépa
• 500 ml víz
• növényi olaj, fűszerek (bármilyen), só

Hogyan főzzünk sampinyonval egy lassú tűzhelyben hússal és zöldséggel, hogy minden családtag gyorsan kiürítse a tányérját? A asszonyok segítségére lesz egy ilyen recept.

Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Vágja a húst kockákra vagy kockákra, reszelje a sárgarépát, vágja a hagymát kockákra. Vágjuk a sampinyonkat szeletekre. Süssük a húst multikóker tálban olajban „Sütés” üzemmódban 20 percig, alkalmanként keverve. Adjon hozzá gombát és főzzen további 10 percig. Ezután tedd a hagymát, és főzzük további 15 percig. Durván apróra vágjuk a burgonyát, és adjuk hozzá a húshoz és a gombához. Mindent jól összekever, sót, fűszereket és vizet öntsön.

A gombákat lassú tűzhelyen főzzük, hússal és zöldséggel, „sütés” módban, 50 percig. Időről időre az ételt keverni kell.

Champignons rizzsel és sajttal: a Redmond lassú tűzhely receptje

Az összetevők

• 400 g sampinyonval
• 200 g rizs
• 100 g sajt (bármilyen)
• 5 evőkanál apróra vágott hagymát
• 1,3 l víz
• növényi olaj, só

1. Champignons rizzsel és sajttal egy lassú tűzhelyen - ideális lehetőség sovány, de aromás és ízletes pilaf ostorban történő készítésére.
2. Öntsön olajat a multicooker tálba, és süsse a hagymát "Frying" vagy "Sütés" módban.
3. Ezután adjuk hozzá a mosott rizst, keverjük össze és főzzük átlátszóig, rendszeresen keverve.
4. Öblítse ki a gombát és vágja nagy darabokra.
5. Adjuk hozzá a sült hagymát és a rizst. Öntsön forró vizet.
6. Keverje hozzá, csukja le a fedelet és főzzük 20 percig. "alacsony nyomás" üzemmódban.
7. Helyezze az ételt egy meleg tányérra, és meghintjük reszelt sajttal.

A Redmond multicooker rizzsel és sajttal ellátott sampinyonval kiváló íz jellemzi őket, mint bármely más étel, amelyet a márka multifunkcionális készülékében készítenek.

Gomba, rizs és sárgarépa recept egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 400 g sampinyonval
• 200 g rizs
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• fokhagyma (szárítva)
• víz, só

Időnként előfordul, hogy a házban lévő termékek fogynak, és most ebédre vagy vacsorára kell főznie.Felhívjuk a figyelmet egy lassú tűzhelyben lévő gombával készített étel receptjére, amelyben megtalálhatók a legegyszerűbb összetevők, amelyek mindig kéznél vannak: gombák, rizs és zöldségek.

Mossa meg a gombát, aprítsa és forralja sós vízben. Hámozza meg a hagymát, apróra vágja, reszelje a sárgarépát. Helyezze az összes hozzávalót egy multicooker tálba, öntsen vizet, sót, adjon hozzá fokhagymát ízlés szerint. Főzzük Pilaf módban 40 percig.

Gomba lassú tűzhelyben sült tejszínes mártással

Az összetevők

• 500 g sampinyonval
• 30 g vaj
• 12 cseresznye paradicsom
• 10 burgonya
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál manna
• 2 teáskanál búzaliszt
• ½ teáskanál bors keverék
• 1 liter víz
• petrezselyem, növényi olaj, só

Gombaszószhoz

• 100 g 20% ​​zsíros tejföl
• 30 g búzaliszt
• 1 teáskanál só

Burgonyaszószhoz

• 100 g 20% ​​zsíros tejföl
• 2 tojás
• só

Ha szokatlan, összetett, többkomponensű ételt kell főznie, hogy kényeztesse családtagjait vagy meglepje vendégeit, akkor a multicooker szószban lévő sampinyonval éppen amire szükséged van.

Öntsön vizet a multicooker tálba és helyezze a gőzölgő tartályt. Helyezze a hámozott és négy részre vágott burgonyát. Főzzük gőzöléssel 20 percig. A sípolás után vegye le a burgonyát és hagyja lehűlni. Ezután engedje át a darálót. Helyezze a tejfölt egy mély tányérra, és keverje össze a tojás és a só. Ezután egyesítsük a tejfölös szószot a burgonyamasszával, és keverjük össze mindaddig, amíg sima nem lesz. Fedje le a lemezt ragasztófóliával. Állítsa a „Sütés” módot 40 percre. Öntsön növényi olajat a multicooker tálba és finoman apróra vágott hagymát süssük, amíg aranybarna nem lesz. Add hozzá apróra vágott gombát és süssük addig, amíg a töltelék elkészül.

A készség után sót, borsot adjunk hozzá apróra vágott fokhagymával, tejföllel és búzaliszttel. Keverje jól össze. Helyezze a kész tölteléket egy mély lemezre, és fedje le fóliával. Kenje meg a tál vajjal, meghintje manna. Helyezze a burgonya tömegének felét, simítsa le, és egyenletes rétegben fektesse le a gomba töltelékét. Helyezze a fennmaradó burgonya tömeget tetejére és laposítsa újra. Főzzen „Sütés” módban 65 percig. Ezután hagyja a rakot 20-30 percig "Fűtés" üzemmódban. Ezután a gomba lassú tűzhelyben sült, tegye egy edénybe, és kenje meg vajjal a tetején. Tálaljuk cseresznye paradicsommal.

Pörkölt gombával, burgonyával és cukkinivel egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 250 g sampinyonval
• 4 burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 cukkini
• 1 hagyma
• 1 paradicsom
• 1 sárgarépa
• növényi olaj
• fűszerek (bármilyen), víz, só

A raguval a sampinyonval ellátott lassú tűzhely étrendi, de ugyanakkor kiadós étel, amely nem igényel drága termékeket, mivel a benne lévő komponensek egyszerűek és megfizethetőek.

Mossa meg és hámozza meg a zöldségeket. Kockázza meg a hagymát, a burgonyát, a paradicsomot és a cukkinit, vágja a gombát szeletekre, reszelje a sárgarépát durva reszelőre. Állítsa be a „Sütés” módot, öntse az olajat a tálba, és 10 percig süsse a hagymát és a sárgarépát. Adjuk hozzá a fennmaradó zöldségeket, sót, adjunk hozzá fűszereket és forró víz öntésével keverjük össze úgy, hogy az fedezze az összetevőket. Főzzük a pörkölt még 50 percig. „sütés” módban vagy 90 perc alatt. "Oltás" módban.

Ezenkívül ez a recept vonzó azok számára, akik lassú tűzhelyen szeretnék főzni sampinyonval cukkinit, amikor elkezdődik ennek a zöldségnek az érési ideje. A cukkini számát ebben az esetben kettőre lehet növelni.

Hajdina sampinyonval egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 1,5 csésze hajdina
• 1 doboz konzerv sampinyonval
• 2 kis hagyma
• olívaolaj
• só (ízlés szerint)

Gomba sampinyonval, a hajdina lassú tűzhelyben történő főzés előtt apróra kell vágni és meg kell sütni olívaolajban, apróra vágott hagymával együtt (sütés üzemmód, 20 perc). Végezzük a mosott hajdina hagymával és gombával, öntsünk vizet 1-1,5 cm-rel magasabbra, mint a hajdina, adjunk hozzá sót. Hajdina üzemmód engedélyezése (az idő automatikusan be van állítva). Az edény kész.

Champignon leves lassú tűzhelyen

Az összetevők

• friss sampinyonval - 600 g
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 2 db.
• burgonya - 3 db
• só, fekete bors, babérlevél ízlés szerint

Egy ilyen lassú tűzhelyben lévő sampinyonnak, mint például a levesnek, feltétlenül az ebédlőasztalon kell lennie, mert könnyű, ízletes és nagyon aromás. És mi lehetne jobb, mint egy csésze gomba forró leves zöldségekkel!

1. Fűtsön 300 g gombát apróra vágva, apróra vágott hagymát és sárgarépát növényi olajban.
2. Helyezze a serpenyő tartalmát a multicooker tálba, adja hozzá a megmaradt gombát és a burgonyát. Ezután helyezzen egy babérlevelet, adjon hozzá vizet a tartályon feltüntetett "8" jelzéshez.
3. Csukja be a fedelet, és állítsa be az időzítőt 40-50 percre „Leves / dupla kazán” üzemmódban. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
4. Töltse meg a kész edényt olajjal.

Barna rizs sampinyonval és spárgaval egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• hosszú szemű barna rizs - 1,5 csésze
• csirke vagy zöldségleves - 6 pohár
• mogyoróhagyma - 3 toll
• spárga szár - 8-12 db.
• fagyasztott borsó - 1 csésze
• sampinyonval - 10 db.
• sárgarépa - 1 db.
• cseresznye paradicsom - 12 db.
• apróra vágott petrezselyem és metélőhagyma - egyenként 1 teáskanál.
• apróra vágott zöld rozmaring és kakukkfű - egyenként 0,5 teáskanál.
• reszelt parmezán sajt - 0,5 csésze.
• só - 1 teáskanál.
• bors - 0,5 teáskanál.

A lassú tűzhelyben lévő sajttal és rizzsel történő sampinyonvaló receptje érdekes az összetevők kombinációjában, amelynek következtében az étel íze szokatlan és kifejező.

1. Öntsön a serpenyőbe a szükséges mennyiségű barna rizst, és öntse a húslevest, sóval és borssal ízesítse.
2. Fedjük le, válasszuk ki a „Pilaf / hajdina” programot, és főzzük 40 percig.
3. A rizs főzése közben készítse elő és aprítsa össze a többi összetevőt, a reszelt sajt kivételével.
4. 40 perc elteltével adjuk hozzá a zöldségkeveréket, keverjük össze és folytassuk a főzést, amíg a multicooker „melegen tartás” módba kerül (kb. 10 percig tovább).
5. Meghintjük reszelt sajttal és tálaljuk.
6. Ez a recept azt bizonyítja, hogy elkészíthet egy eredeti ételt sampinyonval egy lassú tűzhelyben, melyet a legvalóságosabb ínyencek is szeretnek.

Rizottó sampinyonval és rizzsel egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• hosszú szemű rizs - 2 csésze vagy 300 g
• olívaolaj - 50 ml
• hagyma - 1 db.
• sonka - 100 g
• sampinyonval - 100 g
• csirkekészlet - 400 ml
• paradicsomszósz - 250 ml
• Parmezán sajt, só, bors ízlés szerint

Az alábbiakban egy recept található egy lassú tűzhelyben levő sampinok fotójával, rizzsel, sonkával, zöldségekkel és parmezán sajttal, hogy egy ínyenc étel még látványosabb és egyszerűbb elkészítéséhez készítsen.

1. Öblítse ki a rizst folyó víz alatt. Vágja a sonkát és a gombát apróra.
2. Öntsön olívaolajat, tegyen apróra vágott hagymát, gombát, sonkát és rizst a multicooker serpenyőbe. Keverje jól össze.
3. Adjuk hozzá a csirkehúst és enyhén ízesítsük.
4. Csukja be a fedelet, és válassza a "Pilaf / hajdina" módot.
5. A készülék kb. 15 perccel a főzés befejezése után automatikusan átkapcsol hőkezelő üzemmódra. Tálaljuk paradicsomos szósszal és parmezán sajttal.
6. Ha érdekes recepteket keres egy sampon gombával egy lassú tűzhelyen, akkor megállhat a rizottónál, és a háziasszony garantáltan sikeres lesz az asztalnál.

Konzerv sampinyonval tejfölben, lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 700-800 g marhahús
• 1 jar konzerv sampinyonval
• 1 csomag zöldségkeverék
• 1 csésze rizs
• 2½ csésze víz
• 2-3 evőkanál. l. tejföllel
• só, fekete bors

A gomba tejfölben történő főzésének receptjei lassú tűzhelyben gyakran tartalmaznak húst és néhány gabonafélét, például rizst, amely hozzáteszi a finom, ízletes, lédús ételeket.

Vágja a marhahúst csíkokra, sültse lassú tűzhelyen „Sütés” üzemmódban 40 percig. Adjon hozzá egy korsó konzerv gomba, tejföl, só, bors a húshoz.

Gőzölgő kosárban készítsen egy poharat fóliából, hogy a gőz áthaladjon a széle mentén. Öntsünk 1 csésze mosott rizst, növényi keveréket, öntsünk vizet.

Helyezze az űrlapot a lassú tűzhelybe hússal, főzze "Pörkölés" módban 2 órán keresztül.

Sertéshús fagyasztott sampinyonval egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 700 g sertéshús
• 300 g egész kis fagyasztott sampinyonval
• 1 hagyma
• 100 g tejföl
• 2 teáskanálparadicsompaszta vagy ketchup
• 2 evőkanál. l. liszt
• só

1. A fagyasztott sampinókat, mielőtt lassú tűzhelyen főznék, ki kell olvasztani és folyó víz alatt mossuk.
2. Vágja a húst nagy kockákra, apróra vágja a hagymát. Helyezze a húst és a hagymát a multicooker tálába, és főzze „Pörkölés” módban 2 órán keresztül.
3. 20 perc elteltével sót, adjunk hozzá gombát, keverjük össze.
4. A főzés megkezdésétől számított 1 óra elteltével öntsük öntsön tejfölt, lisztet és paradicsompasztát.

Pirított sampinyonval csirkemellel

Az összetevők

• 4 csirkemell
• 2 sárgarépa
• 1 hagyma
• 3 evőkanál. l. tejföllel
• 1 evőkanál. l. paradicsompaszta
• 300 g sampinyonval
• ½ csésze víz
• só, bors, gyógynövények ízlés szerint
• margarin vagy növényi olaj, fűszerek

„Sütés” módban süssük meg a hagymát, a sárgarépát és a gombát olajban vagy margarinban 20 percig. Sárgarépával és hagymával sült gomba lassú tűzhelyben, sóval és borssal, tedd a darabokra vágott csirkemell tetejére.

Keverje össze a tejfölt, a paradicsompasztát és a vizet, adjon hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket. Öntsön csirkemellet ezzel a keverékkel.

Főzzen "Oltás" módban 1-1,5 órán keresztül.

Gombás recept lazacsal a Redmond lassú tűzhelyben

Az összetevők

• lazac - 1 kg
• sampinyonval - 500 g
• sárgarépa - 1-2 db.
• íj - 2 fej
• babérlevél - 1-2 db.
• vaj - 100 g
• liszt - 50 g
• tejföl - 100 g
• petrezselyem - 5-6 ág
• só ízlés szerint

Számos recept ad tanácsot arra, hogyan kell főzni a sampinyonatot a Redmond multicookerben, mivel ez az eszköz széles funkcionalitással rendelkezik, és lehetővé teszi bármilyen, még a legösszetettebb étel főzését is.

Hámozza le, öblítse le és vágja friss sampinyonval vékony szeletekre. Főzze a gombát vajban "Pörkölés" módban 30-40 percig. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.

Tegye a gombát külön tálba. Vágja fel az elkészített lazacfiltet részletekre, sóvá, borssá, tegye bele a multicooker serpenyőjébe. Adjuk hozzá a gyökereket, a fűszereket, a hagymát, öntsünk egy kevés vizet, hogy csak a halat zöldségekkel fedjük le. Állítsa az oltási időzítőt 45 percre. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, ürítse le és szűrje le a húslevest, helyezze a halakat külön edénybe.

Helyezze a gombát a multicooker serpenyőjébe, öntsük a szűrt hallevest, fűszerezzük pasztőrözött liszttel, vajjal törtrítjük, adjunk hozzá tejfölt. Állítsa a „Bemelegedés” időzítőt 15 percre.

Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Tedd a halat egy tálra, tedd a gombára, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. Ajánlott rizst és zöldséget tálalni egy köretként.

Sterlet sampinyonval és tejszínnel egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• sterlet - 1 kg
• sampinyonval - 500 g
• sárgarépa - 1-2 db.
• íj - 2 fej
• babérlevél - 1-2 db.
• vaj - 100 g
• liszt - 50 g
• krém - 70 g
• petrezselyem - 5-6 ág
• só ízlés szerint

Sterlet zöldségekkel, gombákkal és tejszínnel egy lassú tűzhelyben lédús, tápláló étel, kellemes íz és aroma. Készíthető gálavacsorára.

Hámozza le, öblítse le és vágja friss sampinyonval vékony szeletekre. Főzze a gombát vajban "Pörkölés" módban 30-40 percig.

Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Tegye a gombát külön tálba. Vágjuk az elkészített sterile filét adagolt szeletekre, sóra, borsra, tedd a serpenyő serpenyőjébe. Adjuk hozzá a gyökereket, a fűszereket, a hagymát, öntsünk egy kevés vizet, hogy csak a halat zöldségekkel fedjük le. Állítsa az oltási időzítőt 45 percre. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, ürítse le és szűrje le a húslevest, helyezze a halakat külön edénybe.

Helyezze a gombát a multicooker serpenyőjébe, öntsük a szűrt hallevest, fűszerezzük pasztőrözött liszttel, vajjal meghintve, adjunk hozzá tejszínt. Állítsa a „Bemelegedés” időzítőt 15 percre.

Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Tedd a halat egy tálra, tedd a gombára, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel. A főtt burgonyát fel lehet tálalni a körettel.

Habos sampinyonval egy lassú tűzhelyben

Az összetevők

• laposhal - 1 kg
• sampinyonval - 500 g
• sárgarépa - 12 db.
• hagyma - 2 fej,
• babérlevél - 1-2 db.
• vaj - 100 g
• liszt - 50 g
• krém - 70 g
• petrezselyem - 5-6 ág
• só ízlés szerint

Tejszínes sampinyonval lassú tűzhelyben, laposval és zöldséggel főzve - nyereséges lehetőség azokban az esetekben, amikor valami különlegeset, ízlést, kiválóat szeretne.

1. Hámozza le, öblítse le és vágja friss sampinyonval vékony szeletekre. Főzze a gombát vajban "Pörkölés" módban 30-40 percig. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
2. Tegye a gombát külön tálba.
3. Vágja az elkészített laposfilét darabokra, csontok, só, bors nélkül, tegye bele a lassú tűzhely serpenyőbe.
4. Adjuk hozzá a gyökereket, a fűszereket, a hagymát, öntsünk egy kevés vizet, hogy csak a halat zöldségekkel fedjük le. Állítsa az oltási időzítőt 45 percre.
5. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, ürítse le és szűrje le a húslevest, helyezze a halakat külön edénybe.
6. Helyezze a gombát a multicooker serpenyőjébe, öntsük a szűrt hallevest, fűszerezzük pasztőrözött liszttel, vajjal meghintve, adjunk hozzá tejszínt. Állítsa a „Bemelegedés” időzítőt 15 percre.
7. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
8. Tedd a halat egy tálra, tedd a gombára, meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.
9. Tálaljuk körettel.

Párolt sampinyonval egy lassú tűzhelyen

Az összetevők

• 9 nagy sampinyonval
• 1 sárgarépa
• 1 kis paradicsom
• 1 közepes hagyma
• petrezselyem, kapor
• só, bors ízlés szerint

Párolt töltött sampinyonval egy lassú tűzhelyben valódi lelet lesz a háziasszony számára az ünnepi asztal elkészítése során. Ezt az ínyenc ételt akár a szigorú diéta mellett is élvezhetik. Könnyű, alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor kielégítő, ízletes, lélegzetelállító aromája a zöldséggomba és a gyógynövény.

Hámozza le, öblítse le és apróra vágja a hagymát. Öblítsük le a sárgarépát, héjuk le és vékony rúdokra vágjuk. Öblítse ki a paradicsomot, körökre vagy kockákra is vágva. Öblítsük le a sampinyonval, válasszuk le a kalapot a lábáról, vágjuk le a lábakat.

Öntsön növényi olajat a multicooker tálba, öntsön ki zöldségeket és apróra vágott gombacombokat, állítsa 10 percig "Frying" üzemmódra, és folyamatos keverés mellett főzze. Az idő elteltével távolítsa el a zöldségeket egy csészében, adjon hozzá apróra vágott zöldeket, adjon hozzá sót, borsot és keverje össze. Töltse fel a sampinyonkákat a kapott darált húsra.

Öntsön a víz 1/3-át a multicooker-tálba, helyezze a műanyag tálba a multicooker-t és tegye rá a töltött sampinyonkat.

Főzzük a töltött sampinókat lassú tűzhelyen „Párolás” módban 30 percig, majd tegyük széles tányérra és tálaljuk.

Fogas, gombával, tejföllel és tejszínnel: egy recept egy lassú tűzhelyre

Az összetevők

• sügérfilé - 700 g
• sampinyonval - 300 g
• fél citromlé
• sajt - 50 g
• tejföl - 100 g
• krém - 100 g
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.
• vaj - 25 g
• őrölt fekete bors - ízlés szerint, só

Vágja a halakat adagokra, só, bors ízlés szerint, öntsen citromlevet, hagyja 20 percig pácolni.

Amíg a hal pácolás, aprítsa meg a gombát, és folyamatosan keverve süsse „Sütés” üzemmódban 10 percig zöldség és vaj keverékében.

Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Helyezze a halat a gombára. Keverjük össze a tejfölt és a tejszínt, öntsük a mártást egy lassú tűzhelybe, keverjük össze. Rácsavarjuk a sajtot, megszórjuk a tetejére. Állítsa be a sütési időzítőt 45 percre. Díszítsük zöldekkel tálalás előtt.