A rókagombák főzésének módjai lassú tűzhelyen

Bármely modell multicookerében főzött rókagombák mindig ízlõknek és illatosnak bizonyulnak. A gombákat burgonya, hajdina, hús, tejföl és paradicsom egészítheti ki, ami táplálóbbá és hasznosabbá teszi az egész család számára. Ezért, ha van ilyen „asszisztense” a konyhában, egyszerű recepteket kínálunk a rókagombák főzéséhez egy lassú tűzhelyen.

Ez a cikk a legnépszerűbb és bevált módszereket tartalmazza a rókagombák főzéséről multicookerben, hogy az egész család élvezze szeretett és ugyanakkor egészséges gyümölcstestek ízét és aromáját.

Hagymával egy lassú tűzhelyben sült rókagombával

A sült rókagombáknak egy lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez minimális összetevőkre van szüksége, de a végeredmény kellemesen fog lepni.

• 1 kg rókagombával;
• 400 g hagyma;
• Növényi olaj;
• petrezselyem;
• Só és őrölt bors keverék - választható.

A lassú tűzhelyben sült rókagombagomba meglehetősen egyszerűen és gyorsan elkészítik, csak el kell olvasnia a lépésről lépésre írt receptet.

1. Az induláshoz a gomba az előkezelés után 15 percig forraljuk, szitán dobjuk el és hagyjuk leereszkedni.
2. Öntsen egy kis olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Sütés” módot 20 percre. és öntsön rókagombákat.
3. Nyissa ki a fedelet, és süsse meg a gombát, és a jel után adjunk hozzá apróra vágott hagymát félgyűrűkbe vagy gyűrűkbe.
4. Sót és borsot, keverjük össze és 10 percig kapcsoljuk be újra a sütési módot.
5. Ha kevés olaj marad a tálban, adjunk hozzá még egy kicsit.
6. A meghatározott idő elteltével a gombát mély tányérra rakják és apróra vágott petrezselyemmel díszítik.

Párolt burgonya rókagombával, sárgarépával és hagymával egy lassú tűzhelyen

Az első recept diverzifikálása érdekében adjon hozzá burgonyát az ételhez. Egy lassú tűzhelyben lévő rókagombával készített pörkölés jó kiegészítés a család napi menüjéhez.

• 800 g főtt rókagombával;
• 500 g burgonya;
• 3 sárgarépa és hagyma;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só ízlés szerint;
• 1 evőkanál. a víz;
• 1 teáskanál szárított darált fokhagyma;
• 1 db babérlevél.

A burgonyát rókagombával kell párolni egy lassú tűzhelyen a javasolt lépésről lépésre.

1. Vágja a főtt rókagombákat szeletekre, és tegye egy multicooker tálba, ahol a növényi olajat már beleöntik az aljára.
2. Kapcsolja be a "Sütés" módot és süsse a gomba 20 percig, amíg az összes folyadék el nem párolog.
3. Tegye a gombát külön tálba, és kezdje megsütni a hagymát és a sárgarépát, amelyeket először meg kell hámozni és aprítani.
4. Ehhez tegye az apróra vágott sárgarépát és a hagymát a multicooker tálba, és 15 percig bekapcsolva a "Sütés" vagy a "Sütés" módot, karamell színűre süsse.
5. Helyezze a zöldségeket a gombára, és küldje meg a hámozott és vékony kockára vágott burgonyát a több főzésű tálba.
6. Adjon hozzá olajat, adjon hozzá sót ízlés szerint, borssal és főzze "Sütés" üzemmódban, lezárt fedéllel 20 percig.
7. A burgonyához adjunk hozzá gombát, sárgarépát, hagymát, ízlés szerint sót, adjunk hozzá vizet, babérlevelet és őrölt fokhagymát.
8. Keverje össze, zárja be a lassú tűzhelyet és kapcsolja be az "Oltás" módot 15 percre.
9. A jelzés után vegye le a babérlevelet és dobja el, és hagyja az edényt 10 percig a lassú tűzhelyben, hogy ragaszkodjon.
10. Tálaljuk húsköretként vagy önálló ételként.

Recepte a rókagombás párolt paradicsomszósszal

Az egyik kedvenc gomba étel, amelyet paradicsompasztával kombinálva készítenek, és sokan gondolják a párolt rókagombákat egy lassú tűzhelyen, amelyek receptjét kínálják.

• 700 g főtt rókagombával;
• 4 hagymafej;
• Növényi olaj;
• 100 g paradicsompaszta;
• 1 evőkanál. a víz;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• Só ízlés szerint;
• 2 db babérlevél és szegfűbors;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöldek.

A paradicsompasztával lassú tűzhelyben párolt rókagombákat szakaszosan készítik el:

1. Vágja a gombát szeletekre, hagymát fele gyűrűkre, és tegye őket egy lassú tűzhelybe, ahol 50 ml növényi olaj öntött már meg.
2. Kapcsolja be a „Fry” vagy a „Stew” módot 20 percre, és rendszeres keverés közben süsse meg a tartalmat.
3. Öntsön bele lisztet, sót, adjon hozzá babérlevelet és borsot, öntsen vizet és keverje össze.
4. Kapcsolja be a panelen az „Oltás” módot, és állítsa az időt 15 percre.
5. Miután a jel megszólal, nyissa ki a fedelet, meghintje gyógynövényekkel és zárja be újra 10 percre.
6. Az így elkészített étel burgonyapürével vagy főtt rizzsel tálalható.

Vöröshagymás és becsült rókagombával, a Redmond lassú tűzhelyben főzve

A következő rókagombás recept a Redmond crock-potban található. Ez az "asszisztens" a modern világban szinte minden háziasszony számára elérhető.

• 700 g főtt gombát;
• 5 evőkanál. l. tejföl;
• 3 hagymafej;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• Növényi olaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 100 g sajt;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

A rókagombák tejfölös főzésének receptjét lassú tűzhelyen szakaszokban írják le:

1. Kapcsolja be a multicookert „több főző” üzemmódban úgy, hogy kiválasztja a 100 ° C hőmérsékletet és a 60 perces főzési időt.
2. Öntsön annyi olajat, hogy lefedje a tál alját.
3. Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét és a hagymát, darabolja kockákra és öntse a tálba.
4. Keverjük össze és süssük a fedél bezárása nélkül körülbelül 10 percig.
5. Vágja a gombát szeletekre, tegye egy lassú tűzhelybe, keverje össze és zárja le a fedelet.
6. Hagyja 30 percig bekapcsolva, 5 percig nyissa ki a fedelet, hogy a gombafolyadék kissé elpárologjon.
7. Adjunk hozzá lisztet, sót, borsot, gyorsan keverjük össze, öntsünk tejfölt és keverjük újra.
8. Csukja le a fedelet 10 percre, reszelje le a sajtot egy finom reszelőre, és öntse bele egy lassú tűzhelybe a tartalom keverése nélkül.
9. A program automatikus kikapcsolása után az étel az asztalnál felszolgálható.

Hajdina, rókagombával, sárgarépával és hagymával egy lassú tűzhelyen

Hagymával, lassú tűzhelyben, rókagombával főzve, kiváló lehetőség a kiadós és ízletes ételek készítésére a napi menüben, különösen a gombaszedési szezonban.

• 500 g hajdina;
• 400 g hámozott gomba;
• 1 sárgarépa és hagyma;
• Növényi olaj;
• 500 ml víz;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

A rókagombák főzése lassú tűzhelyben hajdina hozzáadásával nem sok időt vesz igénybe, mert a „háziasszisztens” gyakorlatilag mindent megtesz magának.

1. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, vízzel öblítjük és apróra vágjuk.
2. A tálba olajat öntünk, hogy lefedjük az alját, a program „Sütés” és a zöldségeket 10 percig sütjük.
3. A kockára vágott rókagombákat, sót és fűszereket hozzáadjuk, összekeverjük, és "Sütés" módban a folyamatot további 10 percig folytatjuk.
4. Kapcsolja ki a programot, öntsen jól mosott hajdina, öntsen vizet a gabona lefedéséhez.
5. Ide tartozik a „Hajdina” vagy a „Daruk” program (minden a multicooker modelljétől függ), és a munka vége előtt főznek.
6. A jel után alaposan összekeverjük és önálló ételként szolgáljuk fel zöldségszeletekkel.

Marhahús rókagombával és paradicsompaszta lassú tűzhelyen: recept fényképpel

A lassú tűzhelyben főtt, rókagombával készített marhahús nagyon lédús, kiadós és aromás. Ezt az ételt kizárólag friss zöldségsalátával, köretként szolgálják fel.

• 500 g marhahús;
• 700 g pácolt rókagombával;
• 1 evőkanál. a víz;
• 50 ml paradicsompaszta;
• Só és növényi olaj;
• 1 db sárgarépa és hagyma;
• 2 evőkanál. l. liszt;
• 100 ml tejföl.

A javasolt recept egy fotóval, amelyben egy lassú marhahúsban főzött rókagombával készül, segít a fiatal háziasszonyoknak megbirkózni a folyamatgal:

Rizs, rókagombával, sárgarépával és hagymával, lassú tűzhelyen főzve

A multicookerben főtt rókagombával rizzsel egyszerű és olcsó élmény minden háztartás számára. Még egy kezdő szakács is megbirkózni fog ezzel a folyamattal. A rizs, a gombák és a zöldségek kombinációja kivétel nélkül mindenki számára vonzó.

• 400 g párolt rizs;
• 1 liter víz (forrásban lévő víz);
• 400 g főtt rókagombával;
• 4 sárgarépa;
• 3 hagyma;
• Növényi olaj;
• 1,5 teáskanál só;
• 1 csokor petrezselymet.

A rókagomba gombák lassú tűzhelyben történő elkészítésének receptjét egyszerű lépésekben ismertetik.

1. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, véletlenszerűen mossuk és aprítsuk.
2. Öntsön olajat a lassú tűzhelybe, hogy lefedje az alját, és fektesse le a zöldségeket.
3. Vágjuk a rókagombákat, tegyük a sárgarépába és a hagymába, keverjük össze, kapcsoljuk be a táblán a „Sütés” vagy a „Sütés” programot, és állítsuk az időt 40 percre.
4. Ez alatt az idő alatt a multicooker tartalmát 2-3-szor kell keverni.
5. Adjunk hozzá mosott rizst, apróra vágott zöldet, sót a zöldségekhez és keverjük össze.
6. Öntsünk forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedelet, és állítsuk be a "Gabonafélék" vagy "Kása" programot 30 percre.
7. A sípolás után hagyja a rizst a rókagombával a melegítőn további 10 percig.

Rókagombával burgonyával és csirkével: recept egy lassú tűzhelyre

A recept a rókagombával burgonyával és csirkével lassú tűzhelyen főzéshez egyszerű, ízletes és alapanyagokból megfizethető. Még a szakértelem nélküli szakács is képes megbirkózni a főzési folyamatban.

• 500 g csirkemell;
• 500 g főtt rókagombával;
• Növényi olaj;
• 2 sárgarépa és hagymafej;
• 300 g burgonya;
• 4 evőkanál. l. tejföl;
• Só ízlés szerint;
• 1 teáskanál őrölt fekete bors.

A főtt burgonya rókagombával és hússal egy lassú tűzhelyben megmutatja a recept lépésről lépésre történő leírását, amely könnyen megjegyezhető.

1. Kockázza meg a csirkemellet, vágja meg a hagymát, a sárgarépát, a gombát és a burgonyát ugyanúgy.
2. Öntsen egy kevés olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Fry” programot 10 percre, adjon hozzá hagymát és megsütjük.
3. Adjunk hozzá húst, gombát, burgonyát és sárgarépát, adjunk hozzá sót és borsot, tejfölt.
4. Keverjük össze, öntsünk 1 evőkanálba. vizet, és kapcsolja be az „Oltás” módot 40 percig.

Burgonya rókagombával és majonézzel egy lassú tűzhelyen

Egy lassú tűzhelyben párolt, majonézzel párolt rókagombagomba különleges étel, amelyet ünnepnapokon is élvezhetnek. És miután diverzifikálta otthoni étlapját, szerettei gyakran felkérik, hogy főzzük újra. A gombák, a burgonya és a majonéz kombinációja teszi az ételt egyedivé az ízében és aromájában.

• 1 kg burgonya;
• 700 g főtt rókagombával;
• 4 fej fehér hagyma;
• 5 gerezd fokhagyma;
• 150 ml majonéz;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• 200 g olvasztott sajt;
• Fűszerek - választható;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöldborsó, kapor vagy petrezselyem.

Az alább ismertetett recept a rókagombák főzéséhez lassú tűzhelyen. A lényeg az, hogy kövesse a lépéseket egy ízletes és kielégítő étel előállításához.

1. A burgonyát meghámozzuk, alaposan öblítsük le vízben és nagy szeletekre vágjuk.
2. Távolítsa el a felső réteget az izzól, vágja fél gyűrűkbe.
3. Öntsen egy kis mennyiségű olajat a multicooker táljába, és öntse a burgonyát.
4. Keverje hozzá és öntse a hagymát, a kockára vágott rókagombákat és a zúzott fokhagymát, ízesítse sóval, borssal.
5. Öntsünk majonézt, keverjük össze, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel és fűszerekkel (ha szükséges), zárjuk le a fedelet.
6. Kapcsolja be a készüléken a „Sütés” vagy a „Sütés” programot, állítsa az időt 60 percre.
7. Ez alatt az idő alatt 2-3 alkalommal keverje össze a burgonyát gombával.
8. A jel után nyissa ki a fedelet, adjon hozzá egy finom reszelőre reszelt krémsajtot, zárja le a fedelet és hagyja 10 percig „Sütés” üzemmódban.
9. Egy finom krumpli, rókagombával és majonézzel, jól használható a sült hús mellett a friss zöldségsaláta vagy az uborkakonzerv számára is.