Csirke róka ételek

Legalább néhány tucat kiváló étel elkészíthető rókagombával csirkéből. Készülhetnek fel az ünnepi asztal díszítésére vagy a mindennapi étlap kissé diverzifikálására. A burgonya, a sajt, a hagyma, a tejföl és a tejszín jól megy a csirkével és a gombával.

A csirke étel elkényeztetése rókagombával nagyon nehéz, de a kulináris remekmű létrehozása nem könnyű. A javasolt receptek és a készítmény lépésről lépésre történő leírása jelentősen leegyszerűsíti erőfeszítéseit a háztartás finom finomságának meglepésére és kedvelésére.

Sült csirke rókagombával és hagymával

Egy ilyen finom és illatos ételt, mint a rántott csirke, a rókagombával, egyszerűen elkészítik, mivel az összes hozzávaló elegendő ahhoz, hogy egy serpenyőben megsütjük növényi olajban, és összekeverje a sót és a borsot az ízlés szerint.

• 800 g rókagombával;
• 500 g csirkemell;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Kínálunk egy egyszerű lépésről lépésre receptet a csirke csirke főzéséhez.

Kemencében sült recept csirke rókagombával a sütőben

A kemencében lévő rókagombával csirke az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb főzési lehetőség. Minden háziasszonynak rendelkeznie kell ezzel a recepttel, hogy gyorsan és ízletesen táplálja az éhes családtagot egy kiadós vacsorával.

• 1,5 kg csirke;
• 1 kg rókagombával;
• 500 g hagyma;
• 100 g vaj;
• 4 evőkanál. l. szójaszósz;
• 5 evőkanál. l. majonéz;
• Só és őrölt édes paprika - ízlés szerint;
• 2 teáskanál curry.

A sütőtök csirke receptje a sütőben nagyon egyszerű, ha betartja néhány szabályt.

1. A csirkét csontokra darabolva darabokra vágják, mossák és mély tálba rakják.
2. Az előzetes tisztítás után a rókagombákat alaposan mossuk hideg vízben és forrásban levő vízbe öntjük.
3. Forraljuk 15 percig. közepes hőmérsékleten, szűrőedényben vetették ki, és néhány percig hagyták lefolyni.
4. A hagymát hámozzuk, félgyűrűkre vágjuk, és a gombával együtt egy tálba hússal kombináljuk.
5. Öntsünk szójaszószt, majonézt, öntsünk sót, paprikát és curryt, keverjük össze.
6. Tálban hagyja 20 percig. a pácoláshoz.
7. A mély formát vastag vajréteggel bekenjük, a tál tartalmát lerakjuk.
8. Felülről fedjük élelmiszer-fóliával, és 180 ° C-ra előmelegített kemencébe helyezzük.
9. 60–70 percig sütjük, forrón, tányéron tálalva, burgonyapürével vagy főtt rizzsel tálalva.

Kemencében sült csirke rókagombával, burgonyával, paradicsom- és majonézmártással

Kemencében sült csirke, rókagombával és burgonyával, egy nagy család számára kiadós étkezés. Egy ilyen étel független és teljes étkezés, csak friss saláta salátával kiegészítve.

• 1 kg rókagombával;
• 800 g burgonya;
• 4 hagyma;
• 800 g csirke (bármilyen adag);
• 100 ml ketchup;
• 200 ml majonéz;
• Forró fűszerek keveréke;
• Sót.

A csirke receptét a rókagombával és a sütőben lévő burgonyával szakaszokra osztják, amelyeket be kell tartani.

1. Először készítsen majonézmártást csirkehús és gombák pácolásához.
2. Keverje össze a majonézt ketchupmal és forró fűszerekkel, habverővel jól megverje.
3. A hámozott és mosott rókagombákat vágja szeletekre és tegye egy mély tálba.
4. Adjuk hozzá a csirkedarabokat, öntsük a mártást, keverjük össze és hagyjuk 40 percig.
5. Hámozzon meg, mossa le és vágja a burgonyát bármilyen alakú szeletekre.
6. Sózzuk és hajtsuk egy sütőedénybe, fektessük fel a fél gyűrűkre vagy gyűrűkre szeletelt hagymát a tetejére.
7. Ezután fektesse le a csirkedarabot, zsírozza meg a mártást, majd a gombát és újra a majonézmártást.
8. Helyezze a sütőbe, amelyet előmelegítették 180 ° C-ra, az időt 90 percre állítva.
9. 30 percenként keverje össze az űrlap tartalmát úgy, hogy az edény rózsásvá és lédúsá váljon.

Csirke rókagombával és tejszínnel, lassú tűzhelyen főzve

Nagyon egyszerű és finom, ha lassú tűzhelyben csirkéket szereznek rókagombával. Ezt az ételt gyermekek és felnőttek egyaránt fogyasztják. Miután ebédre megkóstolta, egyik háztartás sem akarná enni este.

• 700 g csirkeszárny vagy comb;
• 600 g főtt rókagombával;
• 3 hagymafej;
• 5 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 evőkanál. tejszín;
• 1 csomó növényzet;
• Só és ízlés szerint fűszerezés.

1. Mossa meg alaposan a csirkeszárnyat, vágja le a falangokat és törölje le egy törülközővel.
2. Helyezze a serpenyő edényébe és öntsük vékony gyűrűkre vágott hagymát.
3. Öntsön növényi olajat, kapcsolja be a lassú tűzhelyt és válassza a "Sütés" üzemmódot, beállítva az időt 15 percre.
4. Vágja a gombát szeletekre, miután a jel kikapcsolta a fedelet, és adja hozzá a húshoz és a hagymához.
5. Válassza ki újra ugyanazt a programot, állítva az időt 20 percre.
6. Öntse a tejszínt a tálba a jel után, adjon hozzá sót és ízesítőket, alaposan keverje össze.
7. Kapcsolja be a „Sütés” módot 15 percre, és a végére adjon hozzá apróra vágott zöldségeket.
8. Tálaljuk rizzsel, tésztával vagy főtt burgonyával.

Párolt csirke rókagombával tejfölben

A tejfölben párolt rókagombával készített csirke olyan étel, amely nélkül egyetlen család sem tud megtenni, aki érti az ilyen finomságokat. Vegye figyelembe a receptet - soha nem fogja megbánni! Nem csak minden nap készül, hanem ünnepi nagyszabású ünnepekre is.

• 4 csirkecomb;
• 3 db hagyma;
• 600 g főtt rókagombával;
• 300 ml tejföl;
• ½ evőkanál. a víz;
• 2 gerezd fokhagyma;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só ízlés szerint;
• 1 teáskanál őrölt fekete bors.

1. Távolítsa el a húst a csontról, kockákra vágja, forró olajba tegye, és állandó keverés közben fehérre süsse.
2. Vegyen be kockára vágott hagymát, valamint apróra vágott fokhagymát.
3. Süssük, amíg lágy nem lesz, és adjuk hozzá a finomra aprított rókagombaszeleteket.
4. Süssük 10 percig. alacsony lángon, és öntsük tejföllel vízzel.
5. Sót, adjunk hozzá borsot, fedjük le és pároljuk 15 percig. alacsony lángon.
6. Tálaljuk burgonyapürével vagy főtt hajdinaval.

Csirke rókagombával tejszínes mártással: lépésről lépésre recept

Gyengéd csirkehús rókagombával tejszínes mártással, sütőben sütve - ízlésesen finom étel a „nyalja az ujját” kategóriából. Szerecsendióval és zúzott fokhagymával kombinálva - csak kulináris remekmű.

• 700-800 g csirkemell;
• 600 g főtt rókagombával;
• 3 hagymafej;
• 4 gerezd fokhagyma;
• 200 ml krém 20%;
• 1/3 teáskanál őrölt szerecsendió;
• 1 szál rozmaring és petrezselyem;
• 50 ml növényi olaj;
• Sót.

Kínálunk főzni csirke tejszínes rókagombával a javasolt lépésről lépésre recept szerint.

1. A pörkölt serpenyőt vagy a serpenyőt melegítjük, olajat öntünk, apróra vágott hagymát öntsük ki, és rózsás árnyalatra sütjük.
2. A gombaféléket kockára vágják, hagymával keverik és 15 percig sütik. közepes hőn, állandó keverés közben.
3. A csirkemellet vízben öblítik, vékony szeletekre vágják és tűzálló formájú zsírrétegre formálják.
4. Hagymás gombákat a tetején leraknak, kanállal összenyomják.
5. Az űrlap tartalmát élelmiszer-fóliával lefedik és 180 ° C-ra melegített kemencébe helyezik.
6. 40 percig sütjük, míg a fokhagyma-szegfűszeg meghámozzuk, átvezetjük egy sajtolón, hozzáadjuk a krémhez és alaposan összekeverjük.
7. Rozmaringot, ízlés szerint sót és szerecsendiót adunk hozzá, majd ismét összekeverjük.
8. A húst a rókagombával kiveszik a sütőből, tejszínes mártással öntsék és 20 percig fólia nélkül sütik.
9. Helyezzen egy darab petrezselymet a kész edényre, és tálalja közvetlenül az alakban az asztalra.

Csokoládé csirkével és sajttal, edényben főzve.

A edényekben főzött ételek mindig ízletesebbek és aromábbak, mint a tűzhelyen készült ételek. Ez különösen igaz a húsra és a gombára. Cserépben főzött rókagombákat a saját lében főznek, megőrizve az összes tápanyagot.

• 700 g csirkemell;
• 500 g pácolt rókagombával;
• 200 g hagyma;
• 300 g burgonya;
• 2 tojás
• 100 g kemény sajt;
• 1,5 evőkanál. tej;
• Őrölt fekete bors és só ízlés szerint;
• 50 g vaj.

A csirke csirkemell cserépben történő főzéséről a recept részletes leírásában olvashat.

1. Dice csirkemell, szeletelt savanyú rókagombával, hámozott burgonyával szeletekben, hagymával, fél gyűrűvel.
2. Keverje össze mindezt egy tartályban, a sót és a borsot ízlés szerint, keverje össze.
3. Az edények alját zsírozza meg vajjal, keverje össze a tejet tojással és reszelt sajttal egy finom reszelőn, adjon hozzá egy kevés sót, és habverővel verte.
4. Tegye edénybe a húst, a zöldségeket és a gombát, kanállal nyomja össze, és öntse a főtt mártást.
5. Tegye egy 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és 60 percig süsse.

Csirke filé rókagombával, paradicsommal és majonézzel

Különösen lédús és gyengéd kiderül, hogy a rókagombával töltött csirke filé paradicsom-majonéz mártással párolva.

• 500 g filé;
• 700 g főtt rókagombával;
• 3 evőkanál. l. paradicsompaszta;
• 100 ml majonéz;
• ½ evőkanál. a víz;
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• Növényi olaj.

Kínálunk egy receptet egy fotóval a főtt csirke rókagombával.

1. Vágjuk a filét és a főtt rókagombákat szeletekre és vajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
2. Keverje össze a paradicsompasztát, a majonézt és a vizet, ízlés szerint adjon hozzá sót és őrölt borsot.
3. Öntsük a húst és a gombát, keverjük össze és főzzük alacsony lángon 20 percig zárt fedél alatt.
4. Tálaljuk főtt burgonyával, rizzsel vagy tésztával.