Sütőben főtt rókagombával burgonyával

Minden háziasszony szereti főzni orosz ételeket: borscsot, csirkemell tésztát, sült burgonyát. A kemencében sült burgonyát a rókagombával különösen értékelik az otthoni konyha. Az étel diverzifikálható tejföl, tejszín, hús és még zöldségek hozzáadásával.

Habár számos recept található a rókagombák sütéshez történő burgonyával történő készítéséhez, ez a cikk a legnépszerűbb és legkeresettebbkről szól. Érdemes azt mondani, hogy az étel süthető hüvelyben, edényben vagy egyszerűen nagy formában az egész család számára.

Kemencében sült recept rókagombával és tejföllel a sütőben

Egy egyszerű és olcsó recept a rókagombával és a tejföllel készített burgonya főzéséhez a sütőben segít gyorsan elkészíteni egy ízletes és eredeti vacsorát az egész család számára.

• 1 kg burgonya;
• 700 g friss rókagombával;
• Növényi olaj;
• 300 ml zsíros tejföl;
• 100 g kemény sajt;
• ½ hüvely chili;
• 3 gerezd fokhagyma;
• Egy csipet szerecsendió;
• Friss petrezselyemlevelek;
• Só ízlés szerint.

A kemencében főtt rókagombákat tejfölös burgonyával párolják pácolt vagy friss zöldségekkel.

1. Hámozza meg a burgonyát, körbe vágja, öntsön vizet, hogy ne sötétedjenek.
2. Az előzetes tisztítás után vágja a gombát nagy darabokra.
3. Hámozza le és vágja a fokhagymát vékony, majdnem átlátszó gyűrűkké, apróra vágja a chili késsel.
4. Melegítsük meg a serpenyőt, adjunk hozzá növényi olajat, és süssük meg a chili-t és a fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz.
5. Vezesse be a gombát és folytassa a pörköltet, amíg aranybarna nem lesz.
6. Sókrém ízlés szerint, adjon hozzá őrölt szerecsendiót, habverővel verte be és öntse a gombába.
7. Alaposan keverjük össze és főzzük alacsony lángon 10 percig.
8. Kenje meg az üveg tűzálló öntőformát olajjal, tegye a burgonyára a gombamészta tetejét (az űrlapot rétegekkel kitöltheti).
9. Megszórjuk egy vékony réteg reszelt sajtot a tetejére, és tegyük a sütőbe.
10. Süssük 60 percig. 180 ° C hőmérsékleten (a burgonya és a gomba szeletelése különbözik, tehát kövesse a főzési folyamatot).
11. Sütés után megszórjuk az ételt apróra vágott petrezselyemmel.

Sütő rókagombák csirkével, burgonyával és majonézzel

A nagy család táplálásának legjobb módja a csirke főzés a rókagombával és burgonyával a sütőben. Az ideális recept minimális munkaerőt igényel, mert nem kell előzetesen túl sokat főzni.

• 700 g burgonya;
• 600 g a csirke bármely részét;
• 500 g rókagombával;
• 200 ml majonéz;
• 100 ml ketchup;
• 1 evőkanál. l. fűszerkeverékek;
• Só ízlés szerint.

A sütőben a csirke- és a rókagomba gombát burgonyával főzzük szakaszos leírás szerint.

Rókagombával sertéshús és burgonya: hogyan kell főzni a gombát hússal a sütőben

A háztartási vacsora főzése mindig sok időt és energiát igényel. Mit tehetek, hogy elegendő időm legyen a szabadidőre és a családra? Kínálunk főzni sertéshúsban rókagombával és burgonyával, sütve.

• 700 g sertésborda;
• 10 nagy burgonya;
• 500 g rókagombával;
• 2 hagymafej;
• 200 g kemény sajt;
• 5 evőkanál. l. majonéz;
• Só és fekete bors;
• Finomított olaj;
• Fólia sütéshez.

Főzzük a burgonyát rókagombával és hússal a sütőben az alábbiak szerint:

1. Készítse elő a húst: adagokra vágja és konyhai kalapáccsal verte.
2. Megszórjuk sóval, borssal és reszeljük le.
3. Hámozza meg a burgonyát szeletekre vágva, adjon hozzá vizet, majd tegye egy konyhai törölközőre, hogy megszáradjon.
4. Hámozzuk meg a hagymát, vékony gyűrűkre vágjuk, és a tisztítás után a rókagombákat szeletekre vágjuk.
5. Fedjük le a sütőlapot fóliával, kenjük meg olajjal.
6. Először helyezzen húst, majd burgonyát, amelyet hozzá kell adni, és majonézzel meg kell kenni.
7. Ezután tegyük a hagymakarikákra és az apróra vágott gombákat, majd megsírozzuk majonézzel.
8. Fedjük le az űrlap tartalmát fóliával és tegyük forró sütőbe.
9. Süssük 200 ° C-on 60 percig.
10. Ezután ellenőrizze a készenlétét, és ha szükséges, folytassa a sütést.
11. 20 perc múlva amíg készen áll a fólia eltávolítására és a forma visszahelyezésére a sütőbe, reszelt sajtréteggel megszórva.
12. Főzés után hagyja a sütőben néhány percig, majd tálalja.

Kemencében főzött sütőburgonya a sütőben

A burgonyát a rókagombával cserépben sütni nagyon egyszerű és gyors. Ezen túlmenően az erre szolgáló termékeket a legmegfizethetőbbek veszik, főleg kerámia edények és konzerv rókagomba gombák vannak.

• 1 kg burgonya;
• 600 g pácolt rókagombával;
• 2 hagymafej;
• 1 sárgarépa;
• Növényi olaj;
• 5 gerezd fokhagyma;
• só;
• 200 ml tejföl és 100 ml tej;
• 200 g kemény sajt;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem.

A kemencében burgonyával sült rókagombával jobb, ha fokozatosan főzünk, hogy kényelmesebb legyen.

1. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk hideg vízben és daraboljuk négyzetre.
2. Apróra vágjuk a pácolt rókagombákat és süssük 10 percig. olajban.
3. Adjuk hozzá a hagymát, vágjuk fél gyűrűkbe és további 10 percig tovább süssük.
4. Írja be a kockára vágott sárgarépát, hogy az edény narancssárgá váljon.
5. Süssük 10 percig. só, bors ízlés szerint és vegye ki a tűzhelyről.
6. Kenje meg az edényeket olajjal és kezdje el feltölteni.
7. Az első réteggel fedje le a burgonya egy részét, és ízlés szerint adjon hozzá sót.
8. Ezután a gombák egy részét zöldségekkel, ismét a burgonyát és a fennmaradó gombát.
9. Keverje össze a tejfölt aprított fokhagymával, tejjel, sóval, keverje össze és öntse az edények tartalmát.
10. Tetejére reszelt sajttal fedjük le, és helyezzük előmelegített sütőbe.
11. Süssük 180 ° C-on 40-50 percig.
12. Tálaljuk melegben, közvetlenül edényekben, petrezselyemmel meghintve.

Hogyan sütjük a sült rókagombákat burgonyával a sütőben

Főzni a rókagombákat burgonyával a sütőben zöldségek hozzáadásával, amelyek hasznosak lesznek az egészség és az alak szempontjából.

• 1 padlizsán, paprika, cukkini és sárgarépa;
• 3 db friss paradicsom;
• 2 hagymafej;
• 6 burgonya;
• 600 g rókagombával;
• 4 gerezd fokhagyma;
• Finomított olaj;
• Só és őrölt fekete bors;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöld kapor.

A sütőben sütjük sült rókagombákat burgonyával egy sütőben, lépésről lépésre követve.

1. Mossa meg, hámozza és vágja le az összes zöldséget, a tetszés szerint kiválasztva a darabolási formát.
2. Kenje meg a mély sütőlapot olajjal, és ossza el a sárgarépát és a hagymát, a sót és a borsot, majd szitálja le az olajjal.
3. Ezután tedd a padlizsán, a paprika, a burgonya, a cukkini és adjunk hozzá még egy kis sót.
4. Helyezze a körbe vágott paradicsomot a következő rétegbe.
5. A kész rétegeket meg kell sütni egy serpenyőben szelet rókagombával, adjunk hozzá sót és borsot.
6. Teteje apróra vágott fokhagyma kockákkal, és tegye egy forró sütőbe.
7. Süsse 190 ° C-on 40-50 percig, a szeletektől függően.
8. Megszórjuk az edényt petrezselyemmel, és hagyjuk állni a sütőben 5-7 percig.