Egy serpenyőben főtt rókagombával

A hívõk böjt napjai hamarosan el fognak jönni. Jelenleg nem szabad fogyasztani húst vagy haltermékeket. Enni akarok azonban, és a burgonya, a tészta, a gabonafélék és természetesen a gombák is belemennek a folyamatba. Különösen értékelik a serpenyőben sült rókagombával burgonyát. Az étel mindig kiadós és ízletes, ebédre és vacsorára egyaránt készül.

Érdemes mondani, hogy a rókagomba gombák kiváló lehetőség azoknak a vegetáriánusoknak, akik nem fogyasztanak állati fehérjét. Ez a cikk arról szól, hogyan sütjük a rókagombákat burgonyával egy serpenyőben annak érdekében, hogy az étel minden családtag számára hasznos és étvágygerjesztő legyen. Azokat azonban, akik húst esznek, nem fogják megfosztani a figyelmet.

Sült burgonya rókagombával és hagymával

Kiderül, hogy egy nagyon egyszerű étel, ahol minden burgonya szelet rózsás és illatos, ropogós kéreggel. A serpenyőben főtt sült burgonya a rókagombával soha nem szétesik, de megőrzi alakját.

• 1 kg burgonya;
• 600 g rókagombával;
• 2 hagymafej;
• 150 ml növényi olaj;
• 1 csomó zöld kapor;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál.

Javasoljuk, hogy nézze meg a serpenyőben lévő burgonya főzés receptjét a serpenyőben a fénykép szerint, lépésről lépésre, hogy az egész folyamat érthető legyen.

1. Az előzetes tisztítás után a gombát meg kell mosni, majd sós vízben forraljuk 15 percig.
2. Távolítsa el egy réselt kanállal egy szűrőedényben, engedje lefolyni, kissé lehűtse és szeletekre vágja.
3. Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, hagyja jól melegedni, és adjon hozzá gombát.
4. Először süssük, amíg a folyadék el nem párolódik, majd egészen aranybarnaig.
5. A burgonyát meghámozzuk, hideg vízbe tesszük, alaposan öblítsük le.
6. Vágja nagy csíkokra és küldje vissza hideg vízbe a keményítő feleslegének eltávolításához. Ez segít abban, hogy a burgonya ne szétesjen és ne tapadjon össze sütés közben.
7. Helyezze a burgonyát egy konyhai törölközőre, és papírtörülközővel szárítsa meg, hogy ne maradjon nedvesség.
8. Öntsön 100 ml növényi olajat külön edénybe és alaposan melegítse.
9. Ossza szét a burgonyát, és közepes lángon fedél nélkül süssük, míg a serpenyő alsó része megbarnul. A burgonyát nagyon ritkán kell keverni, a sót pedig csak a végén.
10. Próbáljon ki néhány botot, és ha közepén lágyak, és a tetején ropogós kéreg van, akkor kész.
11. Kombinálja a burgonyát gombával, öntsön paprikát, óvatosan keverje össze, fenékkel fűrészelve egy fából készült spatulával.
12. Mossa le a kaporot, rázza le a vizet és apróra vágja.
13. Távolítsa el az edényt a tűzről, adjuk hozzá a kaporot, és utoljára óvatosan keverjük össze.
14. Tálaljuk konzerv zöldségekkel vagy frissen szeletelt zöldségekkel.

Hogyan főzzük a pácolt rókagombákat burgonyával egy serpenyőben

Minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni a rókagombákat burgonyával egy serpenyőben, és mindegyiknek megvan a saját titka.Ezt a főzési lehetőséget azoknak kínálják, akik szeretnének egy egyszerű burgonyát gombával és hagymával valódi kulináris remekművé készíteni.

• 10 db burgonya;
• 500 g pácolt gomba;
• 4 hagymafej;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1/3 teáskanál supp;
• Növényi olaj;
• Só és őrölt citrompaprika - ízlés szerint;
• Zöld hagyma.

A serpenyőben sült krumpli receptjének részletes leírása segítséget nyújt mindenkinek, aki nemcsak meglepni, hanem ízletes vacsorával is szeretné szeretteit szeretni.

Hogyan sütjük a rókagombákat burgonyával és paradicsomkrémmel egy serpenyőben

A recept szerint a főtt recept a rókagombával főtt egy serpenyőben paradicsompaszta hozzáadásával, egy tál meglepően ízletes és egészséges minden családtag számára. Friss rókagombával főzik, de hozzáad egy marék száraz, amely gazdagítja az étel ízét és aromáját.

• 7-9 db burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 3 hagymafej;
• 500 g friss rókagombával;
• Egy marék száraz rókagombával;
• 4 evőkanál. l. paradicsompaszta;
• 1 evőkanál. a víz;
• Növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• Kapros és / vagy petrezselyem.

Hogyan tudjuk sütni a rókagombákat burgonyával egy serpenyőben, megtudhatja a részletes leírásból.

1. Öntsön száraz gombát vízzel, és éjszakán át hagyja, majd öblítse le és vágja le.
2. Mossa le a friss rókagombákat, vágja le és szárítsa meg.
3. Sütjük olajban, amíg aranybarna nem lesz, és hagymát félgyűrűkre vágva tartsuk, 10 percig süssük.
4. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk és csíkokra vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
5. Sült burgonyát és a sárgarépát külön serpenyőben főzzük.
6. Egy tálban egyesítse a burgonyát, a sárgarépát, a hagymát és a gombát, sót.
7. Kombinálja a paradicsompasztát és a vizet, keverje össze, öntse a burgonyába gombával.
8. Keverjük össze, fedjük le és főzzük 15 percig, majd tálaláskor díszítsük a gyógynövényekkel.

Burgonya fagyasztott rókagombával és csirkével egy serpenyőben: recept videóval

Nem akarom figyelmen kívül hagyni azokat, akik szeretik a burgonyát gombával és hússal. A gombát erre az opcióra jobb, ha fagyasztott és csirkehúsba vesszük. Burgonya fagyasztott rókagombával egy serpenyőben csirkével egy hihetetlenül ízletes és tápláló étel.

• 1 kg burgonya;
• 500 g fagyasztott rókagombával;
• 200 g csirke;
• 200 ml majonéz + 100 ml víz;
• Vaj és növényi olaj;
• Só ízlés szerint.

Nézze meg a videót egy csirke serpenyőben lévő rókagombával főtt burgonya.

1. A leolvasztás után vágja a gombát kockákra, tegye egy serpenyőbe, ahol a növényi olajat melegítik, és 10 percig süsse.
2. Írjon be 2 evőkanál. l. vajat és süssük újra 5 percig.
3. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le és apró kockákra vágjuk, külön edénybe tegyük és vajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Vágjuk a csirkét szeletekre, helyezzük egy serpenyőbe és süssük 15 percig. túl magas hőn.
5. Helyezze az összes összetevőt egy tálba - mély serpenyőbe, sózzon, adjon hozzá majonézt vízzel és főzzük alacsony lángon 20 percig.

Egy finom tál rókagombával és burgonyával tejföllel egy serpenyőben

Gyanta a tejföllel burgonyával egy serpenyőben - elképesztően ízletes étel.

• 8 burgonya;
• 500 g rókagombával;
• 300 ml tejföl;
• Só és növényi olaj.

A tejfölös serpenyőben lévő rókagombával töltött krumpli receptjét szakaszosan írják le.

1. A hámozott gombát vágja kockákra és olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
2. A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, és főzésig süssük.
3. Keverjük össze, sózzuk, öntsünk tejfölt és pároljuk 15 percig alacsony lángon.

Burgonya rókagombával és fokhagymával tejföllel

Ha fokhagymát ad hozzá a burgonyához és a tejföllel főtt gombákhoz egy serpenyőben, ez különleges pikantisságot eredményez.

• 10 burgonya;
• 700 g rókagombával;
• 300 ml tejföl;
• 5 gerezd fokhagyma;
• Só és őrölt paprika - ízlés szerint;
• Zöldek - ízlés szerint;
• Növényi olaj - sütéshez.

Javasoljuk, hogy lépésről lépésre nézze meg a fotókat a serpenyőben sült burgonyával és rókagombával.

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a gombát, daraboljuk kockára és külön süssük egymástól növényi olajban, amíg meg nem éri.
2. Összekeverjük a zúzott fokhagymát és a tejfölt, jól keverjük össze.
3. Gomba és burgonya, hogy összekeverjék egy pácban, sóval és borssal.
4. Öntsünk tejfölt és fokhagymás mártást, keverjük össze és főzzük 15 percig. zárt fedél alatt, minimális hőn.
5. Kapcsolja ki a tűzet, hagyja a pörkölt serpenyőt a tűzhelyen, hogy az edény megsérüljön, és díszítse zöldekkel.