Kemencében sült kenyér

Lehet különféle alapanyagokból a kemencében főzni, de a csirke a legfinomabb egy hagyományos zöldség - burgonya hozzáadásával. Olvassa el ezen az oldalon a legsikeresebb recepteket.

Itt található a legérdekesebb ételek választéka. Reméljük, hogy a sütőben sült kenyér kedvenc ételévé válik, amelyet nemcsak az ünnepi asztalnál szolgálnak fel. A hasznos szakácsok tippei segítik az ízletes és változatos ételek elkészítését az egész család számára.
Sült ételek

Az alábbiakban bemutatjuk az ételeket főtt sütött mellgel és különféle alapanyagokkal.

Gruzdi szerzetes módon.

• 500 g sózott fekete gomba
• 2 hagyma, paradicsom, tojás
• 3 evőkanál. l. vaj, zsemlemorzsa
• őrölt fekete bors
• só
• 100 ml tej

Sült gombák.

• 300 g sós mellek
• 100 g sajt
• 100 g tejföl
• 1 csomó zöld hagymát
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa
• 30 g vaj
• só ízlés szerint

Válassza ki a nagy melleket, alaposan öblítse le és vágja le a lábaikat úgy, hogy gödrök alakuljanak ki. Helyezze a gombát egy zsíros serpenyőbe, meghintje reszelt sajttal, öntsön még többet a gömbökbe, és a zsemlemorzsa, majd ismét sajtot. Megszórjuk a finoman apróra vágott hagymát a tetejére, öntsünk tejfölt és süssük a kemencében.

Mellett sült tengeri sügér.

összetevők:

• 600 g filé tengeri sügér
• 1 evőkanál. liszt kanál
• 90 g főzőolaj
• 200 g gomba
• 2 főtt tojás
• 2 hagyma
• 2 csésze tejfölös szósz
• 10 g reszelt sajt
• 2 evőkanál. evőkanál vaj
• lomb
• őrölt fekete bors
• só
• burgonya

Szeletelt tengeri sügér, só, bors darabokra darabolva, lisztet főzve és megsütve. Ezután szétszórjuk egy sütőlapra, helyezzük a tetejére gombát, hagymával sütve, szeletelt főtt tojást és a sült burgonyát szétszórjuk a hal körül. Mindezt tejfölös öntettel öntsük, reszelt sajttal meghintjük, megolvasztott vajjal meghintjük és megsütjük.

Tálaláskor meghintjük finoman apróra vágott zöldekkel.

Borostyán mellekkel.

Szükséges:

• 1 kagyló
• 1 kg só
• 50 g savanyúság
• 50 g növényi olaj
• 250 g csirkekészlet
• 20 g asztali ecet
• só és bors ízlés szerint

Előállítás. Tisztítsa meg a zsályát, bélben, mossa le hideg víz alatt, töltse fel sós ágyékkal, amelyeket hideg vízben kell mosni, szűrőedénybe helyezze, engedje, hogy a víz lefolyjon, és nagy darabokra vágja. Ezután varrja meg a korona hasát fonalakkal, és süsse meg a töltött kagylót a kemencében egy sütőlemezre. Hámozza meg a savanyúságot és a vetőmagot, apróra vágja, apróra vágja a zöld kaprost, öntsön mindent erős csirkehússal, adjon hozzá ecetet és forralja fel. Vágja az elkészített töltött kagylórészeket adagokra és tálalja zsemlével, öntsön öntettel uborkát.

Sült burgonya teasütemények a sütőben

Annak érdekében, hogy a sült melleket burgonyával a sütőben főzzük, a következő termékekre van szüksége:

• Sonka (vagy sonka vagy főtt kolbász) - 200 g
• hagyma - 3-4 db.
• burgonya - 3-4 db.
• szárított gomba - 30 g
• Tejfölös szósz paradicsommal (vagy tejföllel) - 200 g
• vaj - 2 evőkanál. kanál
• reszelt sajt (vagy kekszet) - 2 evőkanál. kanál
• őrölt fekete bors
• só

Áztassa a gomba, forralja fel, lehűtse és csíkokra vágja. Apróra vágjuk és megsütjük a hagymát, adjuk hozzá apróra vágott sonkát, gombát, főtt burgonyát, sót, borsot, és mindent megsütünk. Helyezze az elkészített ételeket formákba, öntsön tejfölös szószot paradicsommal vagy tejföllel, meghintje reszelt sajttal vagy kekszettel, szitálja le az olajjal és süsse a sütőben.

Sütő szalonna kacsa recept

Annak érdekében, hogy ezt a kacsareceptet melltel a sütőben ízletes étel készítésére készítsük vacsorára, a következő termékeket vesszük:

Szükséges:

• kibelezett kacsa hasított test
• 150 g sós mellek
• 20 g hámozott uborka
• 20 g kapribogyó
• cukor
• 1 teáskanál 3% ecet
• kapor
• fűszerek

előállítás:

Mosson jól le a kacsa, töltsük meg sós mellekkel és varrjuk fel, tegyük a sütőbe egy lezárt edénybe (kacsa tálba). Öntsön 0,5 csésze vizet a szárnyas tálba. Amíg a kacsa pörköl, készítse el a mártást. Egy kis serpenyőben egyesítsen finoman apróra vágott uborkát, kapribogyót, kaporot, ecetet, erős húslevest (kockaból készíthető), és alaposan keverje meg, melegítse alacsony lángon. 20–25 perccel a kiskacsák kinyitására való készség előtt, hogy a kacsa megbarnuljon. A kész kacsát tálaljuk sült krumpli körettel, külön tálaljuk a mártással.