Ehető pehely: a gomba fotója és leírása

Cheshchatka a stropharia család ehető gombája. A chaychuyuchchat leggyakoribb típusai között - a közönséges, az arany- és a fenyveserdők. Mindegyiket sült, sózott vagy savanyúságban fogyasztják. Igaz, hogy az ízükről vélemények eltérnek, ezeknek a gombáknak a tápértéke nem túl magas.

Ezen az oldalon megtalálható a pelyhe leírása, megismerheti annak eloszlásának haloját, a termés idejét. Ezenkívül felkérjük a figyelmét különféle méretarányú fotókra és ajánlásokra az ehető gombák elkészítésére.

Közönséges gombapehely és fotó

kategória: ehető.

Normál pelyhes kalap (Pholiota squarrosa) (átmérő 5–11 cm): foltos hegyes okkermérleggel, barna vagy barna színű, sokkal sötétebb, mint a bőr. A fiatal félgomba alakjában félgömb alakú, idővel domborúvá válik.

Láb (magasság 7-13 cm): sűrű, folytonos, hengeres alakú, teljes hosszúságú mérlegekkel és pikkelyes gyűrűvel. Általában ugyanaz a szín a kalap bőrével.

lemezek: sárga vagy barna, életkorú barna.

Vigyázzon a közönséges mérleg fotójára: a gyakori és vékony lemezek szorosan növekednek a lábig.

Húsa: vastag és húsos, fehér vagy sárgás színű, lábakban vörös-rózsaszín.

páros: hiányzik.

Termesztéskor: július végétől október elejéig.

Hol találok: minden rothadt csonkon, beteg vagy elhullott fán.

Étkezés: sült, sózott vagy pácolt.

Forráspontnál enyhén keserű lehet, ezért előzetes hőkezelés ajánlott. A felnőtt gombákban a legjobb csak kalapot, a fiatal gombákban pedig a kalapot és a lábat is.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.

Egyéb nevek: a pelyhe gyapjas, a pelyhe száraz.

Arany gombapehely: fénykép és leírás

Kategória: ehető.

Kalap Pholiota adiposa (átmérő 5-16 cm): élénk sárga, zöldes árnyalatú lehet. Érezhető mérleggel rendelkezik. Félgömb alakú vagy lapos, élek belsejébe hajlítva, gyakran az ágytakaró maradványaival. Nagyon sűrű, nedves időben tapadóssá és ragacsossá válik.

Láb (magasság 6-11 cm): barna, sárga, barnás vagy rozsdás. Sűrű, ívelt, hengeres alakú.

Ha egy fiatal korban alaposan megnézed az arany mérleg fotóját, akkor a lábán egy gyűrű látható. A gomba növekedésével ez a gyűrű eltűnik.

lemezek: gyakori és széles. A fiatal sárga gombákban, sárga színűek, életkorral válnak, és olívaárnyalatot kapnak.

Húsa: fehér vagy enyhén sárga, sűrű és vastag.

páros: hiányzik.

Termesztéskor: augusztus közepétől október elejéig.

Hol találok: elhullott vagy pusztuló keményfára, beteg fákra.

Az aranygomba gomba nagyon ízletes kalapokkal rendelkezik, előzetes forralás (15 perc), só és savanyúság után fogyasztható. Nyugat-Európában az aranypehelyeket széles körben használják a második tanfolyamon.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.

Egyéb nevek: pehely aranysárga, fűz, pehely kén sárga.

Ehető gombás boron pehely

Kategória: ehető.

A bórpehely (Pholiota spumosa) kalapja (átmérője 3–10 cm): általában sárga, arany, narancs vagy barna, gyakran az ágytakaró maradványaival. A fiatal gomba félgömb alakú, ám az idő múlásával hajlamosabbak és csak kissé domborúak. A szélek hullámosak és egyenetlenek. Kissé ragadós.

Láb (magasság 4-9 cm): sárga, vöröses vagy rozsdás, hengeres. Általában egyenes, de enyhén ívelt lehet. A belseje mindig üreges.

lemezek: gyakran változik, színét sárgáról barnára vagy rozsdamentesen rozsdásodik a gomba növekedésével.

Húsa: sárga, a láb alján sötétebb. Nincs kifejezett aromája.

Gomba kettős boron pehely - méz galóca (Kuehneromyces mutabilis). Ez különbözik a tányérok növekedése és színe között.

Termesztéskor: augusztus közepétől október elejéig.

Hol találok: a fenyveserdők talaján, gyökerein és rohadtján

Étkezés: bármilyen formában, a szárított kivételével

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.