Boletus: fénykép, a gomba leírása
Ezen az oldalon megnézheti a vargányának fényképeit, elolvashatja a gombák részletes leírását. Megtudhatja e vargányok és az ikrek egyes fajtáinak eloszlási haloját is.
tartalom
Hogyan néz ki a vargánya vargánya?
Kategória: ehető.
A fajnál közös vargánya (Leccinum scabrum) több fajtát különböztetünk meg: többszínű, hamu szürke, sakktábla (feketéző), durva, szürke, rózsaszínű (oxidáló), mocsaras (fehér) és fekete. Ezek különböznek a növekedés helyétől és a kalap árnyékától.
Annak érdekében, hogy képet kapjon a barna vargánya fákról, nézze meg a fenti gomba képet: A barna vargánya (átmérője 4–12 cm) kupakja szürke, barna vagy barnás, néha szinte fekete. A forma egy duzzadt párnára hasonlít.
Láb (átmérő 1,5-4 cm): fehér vagy szürkés, mérleggel, fentről felfelé kúpos.
páros: ehetetlen epe gomba (Tylopilus felleus). Annak érdekében, hogy ne zavarja ezeket a gombákat, gondosan mérlegelje a közönséges vargányának fotóját:
Húsa egyenletes színű, miközben az epegomba héja pirul a szelet vagy törés helyén.
Termesztéskor: június végétől november elejéig az eurázsiai kontinens, Észak- és Dél-Amerika országaiban.
Hol találok: lombhullató erdőkben, általában nyírfák közelében.
Étkezés: nagyon finom bármilyen formában.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: nyír, feketefejű. Az tundrában, ahol a közönséges vargánya a törpe nyírfák mellett nő, nyírfa nyírnak hívják.
Milyen a mocsaras vargánya: a gomba fotója és leírása
Kategória: ehető.
Marsh vargánya sapka (Leccinum holopus) (átmérő 6-16 cm): általában világosbarna, duzzadt párna alakú, tapintással száraz.
A leírás szerint a vargánya gomba lába hasonló a hétköznapi éjszakához - magassága 4-12 cm, színe fehér vagy világosszürke.
Tubularis réteg: a fiatal gomba könnyű, míg a régi gomba gazdag barna.
Vegye figyelembe a fényképet: a mocsaras hús nagyon lágy, fehér színű, amely a vágás vagy törés helyén nem változik. Nincs kifejezett illata és íze.
páros: egyéb nyírfa, amelytől a mocsara a növekedés helyétől különbözik, valamint az ehető epegomba (Tylopilus felleus), amelynek testét elvágja a vágás helyén.
Termesztéskor: július elejétől szeptember végéig az eurázsiai kontinens mérsékelt országaiban.
Hol találok: mocsarak közelében és nedves erdős helyeken, nyírfákkal kedveli a környéket.
Étkezés: csak fiatal gombák, és bármilyen formában nagyon ízlesek.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
Hogyan néz ki egy barna vargánya?
Kategória: ehető.
A merev vargánya (Leccinum duriusculum) fényképe és leírása kissé különbözik az előző fajoktól: kalap (átmérő 5-17 cm): barnától szürkéig vagy halványsárgaig. A félgömb alakja olyan, amely idővel laposabb és párna alakúvá válik, és jelentősen elsötétül. A fiatal gombáknak gyakran van pikkelye vagy pubescenciája, míg a régi gombák meztelenek és simaak.
Láb (magasság 6-18 cm): krém alatti, fehéren fehéres, kékes vagy halvány lila, a lábakon észrevehető sűrűséggel. Szilárd, hengeres alakú. Gyakran barnás kis méretű.
Tubularis réteg: laza fehér színű csövek, erősen elsötétülnek, amikor megnyomják.
A barna nyírfák gyakran nőnek egy nyírfa-erdőben.
Húsa: szilárd, fehér. A vágásnál és amikor a levegővel kölcsönhatásba lép, rózsaszínű lesz a sapka területén, és a lábakban zöld vagy fekete színűvé válnak. Az íze édes, a szünet közben kellemes gomba aromát bocsát ki.
páros: hiányzik.
Termesztéskor: július közepétől november elejéig az eurázsiai kontinens mérsékelt országaiban.
Hol találok: lombhullató és vegyes erdők meszes talaján, általában nyár és aspen fák közelében.
Étkezés: bármilyen főtt formában. A gomba ritkán férges.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: kemény vargánya, nyár vargánya, merev oboka.
Gomba barna sapka vargánya
Kategória: ehető.
A tarka vargánya (Leccinum variicolor) (átmérője 5–12 cm) kupakja szürke vagy barna, sárga vagy szürke barnás színű. Lehet tégla, narancs, bézs, rózsaszínű. Félgömb alakú, kissé túlnyúló bőrrel a szélein. Forró időben szárazon érzi magát, nedvesen enyhén nyálkás lehet.
Láb (magasság 9-19 cm): fehér vagy világosszürke, gyakran kis léptékű. Alulról felfelé kúpos, hengeres alakú. Csőréteg: szürkés színű.
Húsa: rózsaszín a kalapban, kékes a csőrétegben, rózsaszín vagy zöld a lábban. A fiatal gombákban sűrű, idővel lazábbá válik. Savas illata van.
páros: hiányzik.
Termesztéskor: június végétől szeptember közepéig gyakran előfordul Oroszország déli részén.
Hol találok: lombhullató erdőkben, különösen a nyír, a tölgy és a nyár közelében.
Étkezés: csak a fiatal gomba, mivel az öreg kemény. Szélsőséges esetekben használhat kalapot. A többszínű nyírfa kéreg nagyon ízletes szárított és pácolt formában.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: kamilla többszínű.
