Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Hol és hogyan növekszik a gombák: mit kell tudni a gombaszedőkről?

A sáfránytej ízminősége a legmagasabb kategóriába tartozik. Ez a gyümölcstest megszerezte a gombaszedők elismerését a hatalmas gyümölcs, kellemes aroma és táplálkozási tulajdonságok miatt. Ha egyszer megpróbálta a gombát, akkor ezek lesznek a legkeresettebb finomságtermék.

Az összes sáfránytejgomba a Syroezhkov család tagja, és a Mlechnik nemhez tartozik. Két közös jeleket egyesít - a narancssárga szín többféle árnyalatú variációval, valamint a vörös vagy narancssárga színű tejlé, amely a levegővel érintkezve kék vagy zöld színűvé válik.

Ahhoz, hogy ezt a terméket erdőbe lehessen vinni, tudnia kell, hogyan és hol nőnek a gombák.

Szinte az összes camelina faj inkább a mikorhizát tűlevelűekkel formálja. Ezért fenyő- vagy lucfenyőerdőkben nőnek tűlevelű alomon. A camelina gyűjtése július közepén kezdődik és szinte október végéig folytatódik, amikor az első hó várható.

Meddig nőnek a gombák, és mikor jobb az erdőbe menni?

Sok kezdő gombaszedő kíváncsi: hogyan nőnek a gombák? Vegye figyelembe, hogy ezek a gyümölcstestek csak akkor csíráznak, ha nedves helyen vannak. A különösen aktív gomba meleg esővihar után kezd növekedni. Ha a nyár száraz és forró volt, akkor a camelina termése egyáltalán nem fordulhat elő.

A gomba micélium tavasz közepétől nő és késő őszig tart. Növekedéséhez azonban folyamatos meleg levegő beáramlás, bizonyos hőmérséklet és páratartalom szükséges a felszíni rétegekben. A micélium behatolhat a talajba 15 cm mélyre, szárazság vagy súlyos fagyok idején kiszárad és nagyon gyengén fejlődik, de nem hal meg, és növeli stabilitását. A gyömbér általában 50-60% levegő páratartalommal alakul ki a felszíni rétegekben. Kínálunk egy vizuális képet a gomba növekedéséről.

A „csendes vadászat” tapasztalt rajongói megosztják az információkat arról, hogy a gomba hogyan növekszik az erdőben. Nem nőnek egyedüli példányok, hanem inkább a nagy kolóniákat részesítik előnyben. Ezért keressen néhány darabot, nézz körül, és lássa, hogy nagyon sok ilyen gombás. A sáfrányos gombák különösen szeretik a megvilágított tisztásokat, tisztácsokat, rojtosokat, valamint az erdei utak útvonalait, amelyeket a nap jól melegít.

Vegye figyelembe, hogy Oroszországban sok ember nemcsak a só vagy savanyúgomba szerelmese, hanem gyűjt is. Ezért felmerül a kérdés, hogy a gomba milyen gyorsan növekszik.

Mint fentebb említettük, a termőtestek növekedése számos tényezőtől függ. A legfontosabb a hőmérséklet, amelynek optimális módja 15 ° C és 27 ° C között van. Ha jobb, ha egy gyümölcsös test, például a sampinyonval sötétben nőnek, akkor a sáfránytejnek napfényre van szüksége. Megfelelő hőmérsékleten ezek a gombák meglehetősen gyorsan növekednek.

Mennyi ideig nőnek a gombák, és mikor lehet a gombaszedőknek keresni őket? Ezek a gyümölcstestek már a „születés” után 12-15. Napon válnak nagysá. Ezért a legjobb megoldás az, ha a gombát 4-7 napig gyűjtik. Ehhez keressen egy tisztást ezekkel a gombákkal az erdőben, és ügyeljen arra, hogy emlékezzen rá, mert az egész gombaszezon alatt itt látogathat és gyűjthet egy második termést.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót arról, hogy miként nőnek a gombák az erdőben.

Milyen gyorsan növekszik a gomba ősszel eső után, és mikor kell gombaszedni?

Milyen gyorsan növekszik a gomba az eső után: ezt a kérdést általában a kezdő gombaszerelők kérdezik. Ebben az esetben a csapadék és a gomba növekedése közötti mintázat meglehetősen nehéz megfigyelhető. Ha az eső meleg és bőséges, akkor a gyümölcstestek gyorsan növekednek. Eső után kb. 5-6 napra mehet az erdőbe, kicsi és fiatal példányokat gyűjtve a sáfránytej sapkából. Az idősebbek nőnek, és kalapjuk átmérője akár 12 cm is lehet. Néha 3-4 nap elteltével is lehet betakarítani, mivel a kis termőtestek nagyon gyorsan növekednek, magas páratartalom mellett. Ezért a tapasztalattal rendelkező gombaszedők számára az első eső után biztonságosan mehet az erdőbe.

Az igazi gombaszezon csak ősz közepén kezdődik, amikor a földet vastag köd borítja.

Milyen gyorsan növekszik a gomba ősszel eső után, és mikor kell az erdőbe gombatermesztésre menni? Az őszi időszakban a termőtestek növekedése általában körülbelül egy hónapig tart. Amint a spórák kialakulnak, a gyümölcstermékek gyorsan elöregednek és romlanak. Bár az őszi gombák kemények és ízlésük hosszú ideig megmarad.

Általában a „született” tevefül napi 1–1,5 cm-rel növekszik, ami azt jelenti, hogy 3-4 nap után megy az erdőbe, és apró példányokat gyűjt, amelyek ideálisak a pácoláshoz. Az ünnepi asztalon ezek a gombák csodálatosnak tűnnek, és az íz mindenkit megkísérlik, aki megpróbálja. És a nagyobb gomba könnyen sózható, és ezekből kaviár is készíthető.

Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv