Hogyan nőnek a rókagomba gombák és hogyan lehet azokat gyűjteni
Az őseink óta őseink ezt a gombát sárga-piros színben azonosították, és ezért rókanak hívták. Oroszországban megtalálható, és megjelenése egyáltalán nem változott, hasonlóan fordított esernyőhöz vagy szabálytalan alakú ívelt tölcsérhez hasonló. Hogyan nőnek a rókagomba gombák és hogyan néznek ki?
A tapasztalt gombaszerelőknek szóló rókagombákat mindig egészséges és ízletes gombáknak tekintik. Összetételükben keserűségük van, amely nem engedi, hogy a rovarok és férgek a lédús gyümölcstesteken éljenek. Ezért a gomba szinte soha nem romlik el. Ha tudja, hogyan nőnek a rókagombák az erdőben, akkor egynél több kosárba veheti ezeket az illatos gyümölcstesteket, és ízletes megőrzéssel készítheti őket. Bármilyen ételt főzhet a rókagombákból, és számos előkészítést készíthet télen. azok pácolt, sózva, szárítva, fagyasztva, sütve, főzve, párolva és hozzáadva a salátákhoz. Finom gombalevest és szószokat főznek.
Ebben a cikkben információt szerezhet arról, hogy ahol a rókagomba gomba nő, valamint arról, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető képviselőket a hamis társaiktól. Ezen felül számos fénykép látható, amely bemutatja, hogyan nőnek a rókagomba gombák az erdőben, és megismerheti gyűjteményük jellemzőit.
tartalom
Milyen gyorsan nőnek a rókagombák és hogyan néznek ki
A rókagomba betakarítási szezonja nyár közepén kezdődik és október közepéig tart. Ezek a gyümölcstestek szerkezetükben csodálatosak, mert hosszantartó esők során nem rothadnak, és szárazságban nem száradnak. Nézze meg a videót arról, hogyan nőnek a rókagombák nyáron és ősszel, miként bujkálnak lehullott levelek vagy tűk alatt:
Érdemes azt mondani, hogy a rókagombák gyorsan növekednek, mint minden más gomba, különösen meleg esőzések után. Ezek a gyümölcstestek mindig frissek, lédúsak és vonzóak. A gombaszedők számára különösen örömteli, hogy nem férgek. A rókagombák törékeny gombák, kivéve a leggyakoribb fajokat - a sárgás rókagombákat. Nem fél, ha összetörik, ezért biztonságosan gyűjtheti ezeket a képviselőket még műanyag zacskókban is.
A kezdő gombaszerelők számára mindig nagyon fontos tudni a választ a kérdésre: hol és hogyan nőnek a rókagombák? Ez nagyon logikus, mert ha egy ember először az erdőben gyűjt gombát, akkor ismernie kell a gyűjtés minden finomságát. Ezek a gyümölcstestek lombhullató, vegyes és akár tűlevelű erdőkben is Oroszországban és Ukrajnában növekednek. Nagyon gyakran megtalálhatóak a nyírfa-ligetekben.
Mint már említettük, a rókagombák meglehetősen gyorsan növekednek, azonban maga a növekedési folyamat számos tényezőtől függ - talaj állapotától, a levegő hőmérséklettől, a páratartalomtól stb. Általában jellemző, hogy a fák árnyékában vannak, bár ha a nyár esősnek bizonyul, akkor még a nyitott tisztítás és a szélek jól érzik magukat. A rókagombák, hasonlóan néhány gombafajhoz, nagy csoportokban nőnek.Ha csak egy példányt talált, nézz körül: a levelek, moha vagy ágak alatt feltétlenül még sok más gyümölcstestet talál. Így egy kicsinél több vödröt gyűjthet ezekből a gyönyörű és lédús gombákból. Ugyanakkor nem tanácsos az autópályák vagy a gyárak közelében növekvő rókagombákat gyűjteni. Vonzó megjelenésűek és teljesen ehetők. Ezek a gombák károsak az egészségre - felszívják a nehézfémek sóit és a környezetből származó összes káros anyagot.
A tapasztalattal rendelkező gombaszedők, akik tudják, hogy a rókagomba gomba nő az erdőben, gyakorlati tanácsokat adnak kevésbé tapasztalt kollégáiknak.
- Vágja le a gombát késsel nagyon óvatosan, 1,5–2 cm-rel a talaj felett, hogy ne károsítsa a micéliumot. Ha a rókagombák ki vannak gyökérítve, sok tányér homok és szárazföld kerül a tányérokba, ami befolyásolhatja a gombák ízét a főzés során.
- Nem szükséges gyűjteni a benőtt rókagombákat, de nem kell őket a földbe hagyni. Sokkal jobb a gomba vágni, a közeli fa ágára lógni, hogy a spórák kiszivárogjanak. Két év után ezen a helyen gyűjthet egy új finom rókagombát.
Maguk a rókagombák figyelemre méltó gombák, amelyek sárga vagy sárga-narancssárga színükkel könnyen felismerhetők. A kalap szabálytalan alakú, hullámos szélekkel, a tányérok közvetlenül a láb közepére zuhannak. A fiatal gombáknak lapos kalapjuk van, amely az életkor szerint egy tölcsér alakját kapja. A rókagomba gombák növekedésének megjelenítéséhez nézze meg a fényképet:
Hogy nőnek a hamis rókagombák, és hogyan lehet megkülönböztetni őket az igazuktól?
Az ehető rókagombák között azonban találhatók hamis párlatok. Hogyan nőnek a hamis rókagombák, és mi a különbség a valódi fajokkal? A rókagombák hamis megjelenésének vékony és üreges lába van, valamint élénkebb színű, néha narancssárga-piros árnyalatú. Az ilyen gombák sapka sima, majdnem kerek, egyáltalán nem hasonlítanak egy tölcsérre. A legfontosabb megkülönböztető tulajdonság azonban a pép kellemetlen szaga. Ezért annak érdekében, hogy ne mérgezzünk, jobb kerülni a hamis rókagombákat.
Érdekes tényező, amely azt mutatja, hogy soha nem fog találni rókagombákat az erdőben, az áfonyabokrok növekedése. Ezek a gombák ismeretlen okok miatt nem tolerálják a bogyó jelenlétét.
Ha kevés eső volt a nyáron, és az időjárás száraz lett, a fentebb említetteknek megfelelően a rókagombák nem száradnak ki, hanem egyszerűen megállítják növekedésüket és várják meg, amíg az esők újra meg nem kezdődnek. Könnyen megtalálhatók síkvidéken vagy folyók és tavak melletti erdőkben, valamint a mérsékelt erdőkben. Ezenkívül a kedvező körülmények között a rókagombák nagyon gyorsan nőnek, napi 2-3 cm-ig. A múlt eső után a harmadik napon mehet az erdőbe, és nagy mennyiségben gyűjthet gyümölcstermeket.
Most, tudva, hogyan és hol nőnek a rókagombák, elkezdheti megtervezni az utazását, majd merészen mehet a legközelebbi erdőbe.
