Hamis téglavörös mézes galóca: fénykép és leírás

Méz vörös tégla piros (hypholoma sublateritium) - a Strophariaceae család, amely az olvashatóság 4. kategóriájába tartozik. Érdekes módon az utóbbiról napjainkig folynak a megbeszélések. Tehát a hazai irodalomban a mérgező vagy ehetetlen terméstípusok fokozatosan átkerültek a feltételesen ehető kategóriába. De Németországban, Kanadában és Olaszországban ez teljesen ehető gombának tekinthető és nagyon ízletes.

A téglavörös mézsajta a nevének megfelelő jellegzetes színben különbözik a többi méz agarikus fajtától. A tapasztalatlan gombaszerelők azonban gyakran megtéveszthetik ezt a fajta gyümölcstestet az őszi mézgomba. Különösen akkor, ha figyelembe vesszük, hogy növekedési idejük és településük majdnem megegyezik.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a téglavörös gombák leírásával, és nézze meg a fényképet, amely világosan bemutatja a gomba megjelenését.

A téglavörös gombák megjelenése és eloszlása

Latin név: Hypholoma sublateritium.

család: Strophariaceae.

rúd: Hypholoma.

kalap: fiatalon kerek domború, életkorával félig nyitott, ritkábban lapos megjelenésű. Néha közvetlenül a központban látható egy kis gumi. Az átmérő átlagosan 5–9 cm, érett egyéneknél - legfeljebb 13 cm. A kupak felületének jellegzetes vörös-barna, sárga-barna (közepe felé sötétebb) és tégla-piros árnyalatai vannak. A szélek világosabbak a fő színhez képest, gyakran "rozsdás" foltokkal borítva.

Figyelem: a nyitott tégla hamis téglavörös fotójára. Ezen túlmenően az ágytakaró maradványai fehér vagy sárga pehely formájában megfigyelhetők a széleken.

láb: magas - 7 - 13 cm, hengeres, üreges, vastagsága 0,5 - 1,5 cm, barnásbarna az alján, a tetejéhez közelebb világosabb, sárgás színű, ívelt, néha egyenletes és lefelé szűkítve. A láb körül nincs jellegzetes gyűrű, azonban mindig megfigyelheti a magán ágytakaró maradványait, gyűrűs mintázatot képezve.

Húsa: sűrű, sárgás árnyalatú fehér, néha piszkos sárga vagy barna-sárga. Kicsit keserű íze, a szaga kellemes, de nem telített.

lemezek: gyakori, tapadókoronghoz tapadó, fiatal egyénekben sárgás árnyalatú fehérek, idővel sárgásbarnává válnak. A régi gombákban, a spórák éréséig, a tányérok szürke-barna árnyalatot kapnak.

fogyaszthatóságát: a toxicitással kapcsolatos információk nem konzisztensek. Oroszországban a hamis téglavörös mézgomba ehetőképességével kapcsolatos vélemények eltérnek. Senki sem tudja pontosan megválaszolni ezt a kérdést. Egyes források szerint ezek a gyümölcstermékek nem ehetők és mérgezőek is, mások viszont feltételesen ehetőnek minősítik. Külföldön azonban összegyűjtik, alapos hőkezelést végeznek, majd sózják vagy pácolják, mint a szokásos gombákat. Egyesek szerint a téglavörös méz agar nem káros az egészségre, de keserűsége miatt enni nem lehet.

alkalmazás: néhány mikológus következtetése szerint felhasználható ismételt forrás után. Néha orvosi célokra használják hányáscsillapító-hashajtóként.

Hasonlóságok és különbségek: hasonlít a szeroprotézus mézféreghez (Hypholoma capnoides), de ez utóbbi kisebb. A tányérok színétől is eltér - szürke gombákban szürkék. Hasonlóak a hamis kénfóliával (Hypholoma fasciculare) is - mérgező gomba.

Eloszlás: lombhullató, ritkán tűlevelű erdők. Nyáron és ősszel növekszik nagy családok csonkokon és lehullott fákon.

Vessen egy pillantást néhány további téglavörös mézféregről, amelyek segítenek annak azonosításában más fajok között: