Osztriga gomba: fotó és leírás

A közönséges laskagomba egy olyan gomba, amelyet rendkívül nagyrabecsülnek azok az emberek, akik betartják az étrendi táplálkozás szabályait. A Pleurotus ostreatus nagyon alacsony kalóriájú, és szintén hasznos, mivel nagyon sok a szervezet számára hasznos anyagot tartalmaz.

Az alábbiakban elolvashatja a laskagomba leírását, megismerheti annak alkalmazását és megkülönböztető tulajdonságait. Lát egy fotót az erdőben található kagylógombaról is; megtudhatja, mikor kezdheti el a „gombavadászatot”, és információt szerezhet arról, hogy a kagylógomba miképpen nőnek a természetes élőhelyükön.

Kategória: ehető.

Szokatlan alakú kalap (magasság 0,5–2 cm, átmérő 6–30 cm): általában fényes, fehér, szürke vagy hamu, ritkábban barna, ibolya, barna, halványsárga. Lekerekített és húsos.

Amint az a képen és a laskagomba leírásában látható, a fiatal gomba kupakja ajka alakú és jellegzetesen hullámos szélekkel rendelkezik. Az idő múlásával a szélek kiegyenesednek, és a kalap majdnem sima lesz, jellegzetes hullámos szélekkel. A gombasapka nagyon sima tapintású.

Láb (magasság 0,5-3 cm): általában fehér vagy enyhén szürkés, simán tapintható, nagyon kicsi vagy gyakorlatilag hiányzik. Általában hengeres, gyakran oldalra ívelt, fentről felfelé nyújtva.

lemezek: nagyon ritka és vékony, lényegében ugyanolyan színű, mint a kalap.

Húsa: nagyon lédús és sűrű.

Vegye figyelembe a fényképet a laskagomba kapcsán: a pép színe szinte megegyezik a kalap vagy a tányérok színével.

A laskagomba egy húsevő gomba, amely a benne található nematoxin miatt megbénít és emészthet néhány primer üreges férget. Ezért gyakorlatilag soha nem férges.

páros: hiányzik.

Hol és mikor nőnek a laskagomba

Ahol az osztrigagomba nő: gyakran elhalt fák vagy rohadt csontok esetében, ritkábban haldokló lombhullató és tűlevelű fák esetén. Jobban szereti a nyír, fűzfa és nyárfa közelében.

Sok országban termelési feltételek mellett termesztik őket. Az erdőben a kagylógomba meglehetősen szerény, ezért mesterségesen termesztve nagy csoportokban fűrészporra, apró forgácsra és akár papírra is ültetik, a növények és zöldségek (héj vagy szalma) feldolgozásából származó hulladékra.

Amikor a laskagomba növekszik: szeptember közepétől december végéig az eurázsiai kontinens országaiban. A laskagomba kedveli az alacsony hőmérsékletet, ezért őszi kezdetével kezd növekedni. De nyáron is megjelenhet, ha az időjárás hosszú ideig hideg.

Étkezés: nem csak alacsony kalóriatartalmú, hanem egy nagyon hasznos gomba is. Nagyon sok fehérje, aminosav szükséges az emberi testhez, vannak aszkorbinsav, PP-vitamin, foszfor, vas és egyéb elemek.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.

Egyéb nevek: osztriga kagyló, laskagomba, csomó.