Tavaszi gomba május evezés

A Ryadovka Maya ehető gombák, amelyek tavasszal nőnek a sorok és a sütemények gyűjtésének időszakában. Számos növekedési helyet választ ki: megvilágított erdős területeket, a szántóföldeket és az erdei utcokat, a gyepfűt a mezők, a rétek és a kert szélei mentén. Még városi környezetben is megtalálható, például virágágyásokon vagy pázsiton.

Hogyan lehet meghatározni a május sort, mert ez a gomba nem nő az ősszel a szokásos sorsorokkal? Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcstest meglehetősen szerény megjelenésű, mivel a kalapja, a lába és a tányérei azonos színű - fehéres vagy krémes. A kezdő gombaszerelők néha összekeverik a májusi sort a sampinyonval. Szerintük e gomba íze még a legjobb őszi fajokra sem rosszabb.

Gomba May Ryadovka: képek és leírás

A májusi sor leírása egy mérgező fehér sort emlékeztet, amely nagyon mérgező. Úgy tűnik tehát, hogy a májusi gomba nem olyan népszerű, mint mások. És a „csendes vadászat” minden rajongója nem hajlandó tavasszal sétálni az erdőben ezen faj keresése érdekében. De vannak olyan ínyencek, akik örömmel gyűjtik ezt a sort, és kudarccal töltik meg kosarakkal.

Ismert, hogy a mérgező fehér sor azonos színű, mint május. Augusztus végén azonban megkezdi a termést, és az első fagyig folytatódik. A gomba illata nagyon kellemetlen és éles, emlékeztetve a penész szagát. Hasonlítsa össze a május gomba sorának és a fehér in vivo sorának a fényképét.

Május óta a gomba sorokba tartozik, csoportokban is nő, és „boszorkánygyűrűket” alkot. A gyümölcstest friss liszt szaga van, bár néhány gombaszedő szerint uborka ízű vagy hasonlít a kaszált fű illatára.

A gomba ehetőnek tekinthető, ám sajátos íz és illat miatt nem mindenki részesíti előnyben.

Vegye figyelembe, hogy a májusi gomba meglehetősen szerény növekedésű. Nem választanak egyetlen erdő vagy talajtípust. Ezért találkoznak velük minden erdőben és erdőültetvényen. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy június közepén ezek a gombák teljesen eltűnnek, helyet biztosítva testvéreiknek.

Felkérjük az olvasókat, hogy ismerkedjenek meg a május sor leírásával és fotóival, amelyek segítenek ennek az ehető gombafajnak a pontos meghatározásában.

Latin név: Calocybe gambosa.

család: Liofil.

Szinonimák: Póló, máj gomba, St. George gomba, máj Calocib.

kalap: fiatalon lapos, domború vagy púpszerű alakú, mérete 10 és 10 cm között változik, az idő múlásával félig terjed, és pelyhes-rostos megjelenést kap. A felület tapintható, száraz, fehér vagy halvány krém. A nagyon régi gombaminták okker színűek. Vigyázzon a majonéz ehető gombájának fotójára, valamint a kalap alakjára a fejlettség különböző szakaszaiban.

láb: hengeres, szűkített vagy lefelé bővített. Fehér vagy halvány krémszínű, felnőttkorban kissé sárgás árnyalatú. Az alap általában rozsdás okker árnyalatú. A magassága 3–9 cm, szélessége 1,5–3,5 cm. A bemutatott májusi fotó természetes körülmények között evezés segítségével minden kezdő gombaszerzőnek megkülönböztetheti az ehető gombákat a mérgező fehér soroktól.

Húsa: sűrű, fehér, az idős korig a szín nem változik.Íz, mint a friss liszt, amelynek sajátos uborka vagy kaszált fű illata van.

lemezek: keskeny, vékony és gyakori, fehér színű, felnőttkorban krémes lesz.

Május alkalmazás és terjesztés

alkalmazás: nem alkalmas nyers formában történő felhasználásra. Nagyszerű a téli betakarításhoz és egyéb kulináris kezelésekhez.

fogyaszthatóságát: A 4. kategóriába tartozó ehető fajokhoz tartozik, azonban hasznos tulajdonságai szempontjából még a marhamáj esetében sem rosszabb.

Hasonlóságok és különbségek: a gyümölcsidény májusban kezdődik és csak körülbelül egy hónapig tart, tehát a gomba nem rendelkezik hasonló párosával. Ezt azonban néha összekeverik az entomola tavaszi mérgező fajaival, bár színe sokkal sötétebb, mint az evezősöknél, és sokkal vékonyabb, mint a lábszár.

Eloszlás: nyílt területeken, kis erdőkben, ritka cserjék bozótjában, rétekben, legelőkön. Nagyon gyakran megtalálható ott, ahol morzsák vagy vonalak nőttek. Nagy csoportokban vagy sorokban nő, alacsony füves almot választva. A május soros gomba leggyakrabban homokos talajon található fenyő- vagy nyírfenyőerdőkben. A gyümölcsöt május elejétől vagy közepétől kezdődik, és június végéig folytatja. Található a Távol-Keleten, Szibériában, az Urálban, valamint Európában.

A maja gomba leírásáról és fotójáról minden gombaválasztó képes lesz helyesen azonosítani ezt a fajt és összegyűjteni egy nagy gombanövényt. Az első tavaszi gomba ízlése és táplálkozási tulajdonságai örömmel fogadják Önt és szeretteit, valamint diverzifikálják napi étrendjét.