Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Ryadovka red: feltételesen ehető gombák leírása és fotója

A fajtákat nagyon ízletes gyümölcstesteknek tekintik, bár néha feltételesen ehető vagy akár ehető fajok is. Például a vörös vagy a sárga-barna baromfi egy ritka, ritka gomba, amely, mint minden evező, nagy csoportokban nő, sorokat képezve.

A vöröses gombák csak a nyírfákkal hoznak létre vegyes és lombhullató erdőkben a vörös mykorrhizát. Tölgyben, erdei szélekben, erdei utak mentén, könnyű erdőkben vagy lejtős rétekben nyírfa-ligetek közelében nő. Előfordul Nyugat- és Kelet-Európa mérsékelt szélességén, Oroszország középső és északi sávján, Szibériában, a Távol-Keleten és az Urálban. A vörös vagy a sárga-barna evezés fotója lehetőséget ad arra, hogy megkülönböztesse ezt a fajt a többitől. Vegye figyelembe, hogy az evezés július végétől kezdődik, és szinte október elejéig folytatódik. És ha továbbra is meleg és párás időjárás van, akkor október végéig növekedhet.

Piros gombagomba: leírás és eloszlás

Javasoljuk tehát, hogy ismerkedjen meg a vörös vagy sárga-barna evező gombák leírásával és fotójával.

Latin név: Tricholoma fulvum.

család: Ryadovkovye.

rúd: Triholoma.

Szinonimák: berkenye sárga-barna, sárga-barna, berkenye barna és vörös-barna.

kalap: fiatalon harang alakú, szélei le vannak tiltva. Ezután fokozatosan konvex formát nyer, felnőttkorban pedig nyitott, lesüllyedt és hullámos szélekkel. A kalap közepén ragadós, vörös vagy vörösesbarna, néha sárgásbarna és még vörösbarna is. A középpont sötétebb árnyalatú, mint a szélek.

láb: hengeres, sima, magas, vastagabb. Belül üreges és tapintással tapadó, a felső rész világos piros színű, alsó része vörös, barnás árnyalatú. A régi gombákban a lábak színe barnavá válik.

Húsa: sűrű, fehér vagy sárgás árnyalatú, kellemes uborka szaga. A lábban a hús sárga, vöröses árnyalatú.

lemezek: széles, bevágott és tapad a csuklóhoz. A lemezek kezdetben szalmasárga vagy okker-sárga színűek, az életkor szerint vörösre válnak, vörös-barna szélekkel.

fogyaszthatóságát: a 4. kategóriába tartozó feltételesen ehető gombák.

alkalmazás: széles körben használják főzéshez különféle ételek főzésére. Különösen ízletes vörös hajú, sós és pácolt formában.

Hasonlóságok és különbségek: a vörös fejeknek nincs mérgező analógja.

Eloszlás: lombhullató és vegyes erdők, ahol túlnyomórészt nyírfa található. Néha tűlevelű erdőkben, kis csoportokban található meg, és „boszorkány köröket” alkotnak. Mindig gyümölcsöt hord és jól tolerálja a száraz időjárást.

Mivel ez a faj feltételesen ehető és néhány országban teljesen ehető, a keserűség miatt nem kedvelt a gombaszedők körében. Ha azonban tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni egy ilyen sort, akkor ez kiváló kiegészítés lesz családja napi menüjéhez, akár ünnepi asztalhoz.

A vörös hajú sor fent bemutatott képe és leírása segít helyesen azonosítani ezt a gombafajtát, és nem téveszti össze az ehetetlen képviselőkkel.

Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv