Gomba tengeralattjáró és fénykép. Felfüggesztés (Ivishnya)

Kategória: ehető.

Egyéb elnevezések: sáfrány, fűzfa, cseresznye, clitopilus vulgaris.

Latin név Kajsza Lisztgomba (Clitopilus prunulus) szó szerint „kicsi szilva”. Ennek oka az, hogy a fiatal szilva színe teljesen hasonló a gomba színéhez.

A zsák nevének is köszönhető a terjesztési helyeknek - nagyon gyakran a gomba és a meggy meggy- és szilvafák alatt telepedik le.

Az alábbiakban megismerkedhet a szerzetes leírásával és fotójával, megismerheti társait, valamint használatát a főzésben és a hagyományos orvoslásban.

Kalap (átmérő 5-13 cm): matt, fehér vagy szürkés, ha észrevehetően sötétedik. Az idő múlásával az alak félgömb alakúról laposra vagy erősen depressziósvá változik. A szélek általában belsőleg vannak behajtva, és közepükben gyakran van egy kis gumi. Enyhén bõrös, esõvel vagy nedves idõvel megható, csúszós és ragacsos, szárazon sima.

Láb (magasság 3-9 cm): az egyik szín kalaptal, szilárd, gyakran hajlított, hengeres alakú és fentről felfelé terjed. Poros bevonattal vagy gyenge pelyhesítéssel van bevonva.

Vegye figyelembe a gomba és a cseresznye fotóját: keskeny tányérai növelik a színét. Először fehér vagy halványsárga színűek, majd halvány rózsaszínűvé válnak.

Húsa: sűrű, fehér, nagyon puha. Jellemző a friss liszt illata. Néhány gombaszedő szerint a scoria illata uborkára emlékeztet.

Doppelganger páros: viaszos nyelv (Clitocybe cerussata) és fehéres (Clitocybe dealbata). A fésűkagylót megkülönbözteti a vizes gyűrűk hiánya a kalapban és a tányérok színe a felnőtt gombákban. Keserű szeroplasztika (Clitopilus mundulus) hasonló megjelenésű, mint a mosógép, de kupakjában koncentrikus repedések vannak, és a hús nagyon keserű.

Termesztéskor: július elejétől október közepéig a mérsékelt európai országokban.

Hol találok: bármilyen erdő savas és agyag talajain gyakran megtalálható a nyírfák és tölgyek mellett. Kertfák - szilva vagy cseresznye - közelében is nőhet.

Étkezés: bármilyen formában, előzetes forralás mellett 15-20 percig. Nem ajánlott a feldolgozatlan gombát hosszú ideig tárolni.

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban (az adatokat nem erősítették meg, és a klinikai vizsgálatokat még nem tették meg!): kivonat formájában, erős véralvadásgátló tulajdonsággal.

Fontos! A szuszpenziós gomba nagyon hasonló a sok halálos gombahez, gyakran csak laboratóriumi körülmények között különböztethető meg, ezért nem ajánlott kevés tapasztalattal rendelkező gombaszedővel gyűjteni.