Mokruha: fénykép és leírás
Ebben a cikkben egy fotó és a leggyakoribb mokruh gomba leírása lesz: fenyő, rózsaszín és lila. Ismerkedhet meg a gomba nevének etimológiájával, megtudhatja, hol és mikor nő, látni fog egy fotót a természetes élőhelyen található gombaról.
tartalom
Gomba lucfenyő gomba és az ő fotó
Kategória: ehető.
Lucfenyő (Gomphidius glutinosus) kalap (átmérő 5-14 cm): szürkés vagy szürkésbarna, sötét foltok lehetnek, lila vagy lila színűek. A húsos, fiatal gombákban, félgömb alakú, amely majdnem nyitott, és néha kissé depressziós. A központ közepén általában egy kis gumi található. A bőr sima és tapintású, nyálkás, könnyen leválasztható a péptől.
Láb (magasság 4-13 cm): citrom sárga alján és tetején szürkés. Gyakran mérlegekkel borítják, és enyhe nyomással sötétednek.
Vigyázzon a fenyőfenyő fotójára: a fiatal gomba szilárd és hatalmas kalapja kissé duzzadt, de végül hengeres. Olyan csúszós és ragadós, mint egy kalap. Összekapcsolódik egy szálakból álló átlátszó nyálkahártyával. Az érett gombákban eltörik, és maradványai nyálkahártyát képeznek a száron.
A tányérok fehérek vagy halványszürkék, életkorukkal barnavá válnak, a régi gombákban feketék. Elágazó és vastag, jellegzetes fátyollal.
Húsa: fehér vagy rózsaszínű, az életkor szürkére változik, és a végén sárgás. Savas íze és halk aromája van.
A fenyő-fenyő gomba először 1774-ben a híres német botanikus, mikológus és entomológus, Jacob Schaeffer írta le. Ezt a gombafélét a Champignon családhoz (Agaricus) osztotta, és Agaricus Glutinosus nevet kapta, amely görögül „moláris”. Egy másik, jelenleg elfogadott név, a Gomphidius Glutinosus, a fenyőfenyő 1838-ban kapott, Elias Fries svéd tudós munkájának köszönhetően.
páros: rokon ehető mokruhák lila (Chroogomphus rutilus) és foltos (Gomphidius maculatus), és a sötét sapkájú gombák hasonlóak a közönséges lepkékhez (Suillus luteus). De a mokrukh húsa a törésnél észrevehetően pirossá válik, és a vajnak nincs lemeze.
Termesztéskor: augusztus közepétől október elejéig az eurázsiai kontinens északi területein.
Hol találok: vegyes és tűlevelű erdőkben, főleg a lucfenyő és a fenyőfák mellett, gyakran a moha- és hangacserjék között. Ha különféle gomba gyűjtését tervezi, akkor annak érdekében, hogy ne piszkálja őket nyálkahártyával, határozza meg a lucfenyő elszigetelt helyét.
Étkezés: szinte bármilyen formában, előzetes forrással és a bőr nyálkahártyájának eltávolításával a kupakból. Oroszországban nem különösebben népszerű, Európában pedig nagyon ízletes gombának tekintik. Pácolás vagy sózás esetén a fenyő lucfenyők nagyon sötétednek. Ez a tulajdonság semmilyen módon nem befolyásolja az ízét.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban (az adatokat nem erősítették meg, és a klinikai vizsgálatokat még nem tették meg!): tinktúrák formájában, mint hatékony antimikrobiális szer.
Egyéb nevek: gooey ragadós, meztelen csigája
Nedves lila és fotógomba
Kategória: ehető.
név lila spagetti (Chroogomphus rutilus) a latin szó szerint "sárga-piros", "arany-piros". Ennek a mokruhanak a színe nem mindig lila. És a fajnév annak a ténynek a megjelenése miatt, hogy magas hőmérsékletnek való kitettség esetén a gomba csak lila színűvé válik.
Kalap (átmérő 4-14 cm): fényes vörös-barna, vörös tégla vagy lila, a régi gomba esetében általában elhalványul, és elveszíti tarka színét. Kezdetben kúpos, egy központi gumival, az idő múlásával domborúvá vagy majdnem kiszorulttá válik. Barna burkolata van, sötét és nedves helyen, vagy eső után ragacsos nyálkahártya réteggel borítható. Az élek általában belül vannak hajlítva.
Láb (magasság 4-10 cm): szilárd és ívelt, henger alakú. Általában azonos színű kalapban, kissé ragacsos.
Ha alaposan megnézed a gombás lila mokruha fotóját, láthatod, hogy az ívelt tányérai könnyen elválaszthatók a sapkától. Leggyakrabban lila vagy lila. A régi gomba szinte fekete lesz.
Húsa: húsos, alsó részén rostos. A sárgás szín a törés pontján és a levegővel való kölcsönhatás során rózsaszínűre vagy pirosra változik. Nincs kifejezett illata és íze.
A kártevő rovarok különösen szeretik a lila mohát, ezért a kosárba helyezése előtt alaposan meg kell vizsgálnia a gombát.
páros: öt ehető mogyoró, nevezetesen filc (Chroogomphus tomentosus), lucfenyő (Gomphidius glutinosus), svájci (Chroogomphus helveticus), rózsaszín (Gomphidius roseus) és foltos (Gomphidius maculatus). A különbség az, hogy a nemez kalap fehéres pubescencia; a lucfenyő általában csak a lucfenyő mellett nő, és szürkéskék színű is; kalap svájci okker, és egy kis érezhető pubescencia mellett. A rózsaszínű mokruha világos lemezekkel és világos rózsaszín kalaptal rendelkezik, a foltos szinte mindig vörösfenyő alatt nő.
Termesztéskor: augusztus elejétől szeptember végéig az eurázsiai kontinens mérsékelt országaiban. Oroszországban, elsősorban európai területen, ritkábban Szibériában és az Észak-Kaukázusban.
Hol találok: tűlevelű és lombhullató erdők meszes talaján, leggyakrabban fenyő és nyír közelében.
Étkezés: bármilyen formában, feltéve, hogy a bőr nyálkahártyáját eltávolítják a kupakból.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
Egyéb nevek: mucuria nyálkahártya, fényes mucuria, sárga lábú moha, sárga rézsárga.
Gomba rózsaszín gomba és az ő fotó
Kategória: ehető.
Kalap rózsaszín lucfenyőből (Gomphidius roseus) (átmérő 3–6 cm): sápadt vagy serorozovy, erősen elhalványul, főleg a közepén. Elég kicsi, hullámos szélekkel.
A rózsaszínű mokruha fotóján látható, hogy a sapka domború a fiatal gomba esetében, de végül elterjed. Furcsa érintés.
Láb (magasság 2-5 cm): szilárd, hengeres alakú. A nyálkahártya gyűrűje vékonyabbá válik, és a gomba öregedésével eltűnik.
lemezek: ritka, vastag és nyálkával borított. A fiatal gombákban a ceps fokozatosan megváltozik a szín szürkére vagy lilara.
Vigyázzon a rózsaszínű gomba gombájának fotójára: a láb alján rózsaszín árnyalatú, amely megmagyarázza a faj nevét.
páros: hiányzik.
Termesztéskor: július végétől szeptember közepéig.
Hol találok: a fenyves erdők nedves talatain.
Étkezés: friss, sózott vagy pácolt.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban: nem alkalmazható.
