Fotó és leírás ehető gombák

A szokásos ehető hullámok, akárcsak a fehér változatuk, nagyon eredeti mintázatot mutatnak a kalapon, minden irányban eltérő hullámok formájában. A hullámok gombáinak leírása sok tekintetben hasonló a fehérekhez, csak a kalap színe rózsaszín vagy sárga, a láb kissé világosabb és erősebb, mint a fehér fehérek. Sok más lamellához hasonlóan, Nyugaton is ezeket a gombákat nem fogyasztják, Oroszországban pedig rendkívül népszerűek.

Hogyan néznek ki egy izgalmas ehető gombák?

A bozontos vagy hullámos lemezen sok név található a közönségben: torok, lupus erythematosus, lupus erythematosus, farkasféreg és a kesztyű -, és a külsején keresztül szorosan megközelíti az összes korábbi fajt, amelyekkel nagy affinitása van.

Nézze meg a fényképet és a hullámcsapda leírását: a bozontos vérlemezke fő különbsége a szőrös, nagyon észrevehető zsinór, amely a kalap körül, és néha meglehetősen hosszú. Nálunk ez a gomba elég ritka, és gyakran fordul elő Oroszország északibb tartományaiban. Számos tudós rangsorolja mérgezőkülönösen Franciaországban és a Cseh Köztársaságban tekintik ilyennek. De teljesen ártalmatlanul eszik, Svédországban azonban gyakran gyűjtik és fogyasztják anélkül, hogy az ételeknek bármilyen kárt okoznának sáfrány tej kupak.

Ennek a gombanak a növekedése minden bizonnyal az erdőkben, homokos és kovas szemű talajon, leggyakrabban nyírfák alatt, és az előző fajokkal egy időben található.

Hogyan néz ki az izgalom, és mi a különbség a többi emlős gombával szemben? Egy legfeljebb 1,5–10 cm szélességű kalap, először domború, majd konkáv, de mindig befelé szélű szélekkel. A gomba teljes kalapját, és főleg annak szélét, sűrű szőrszálak borítják, amelyek a végektől lógnak, meglehetősen hosszú zsinór formájában, ami a gomba számára nagyon szép megjelenést kölcsönöz. Idős korban azonban ezek a kozmák alig észrevehetővé válnak. És a hullámcsapda leírása hasonló lesz az összes többi rekordhoz.

A kalap színe halvány rózsaszín, néha fehér színű, ám gyakran sárgás vagy szürkés. Sőt, szinte mindig sötét és világos, széles és kör alakú csíkokkal csíkosítják, ami azonban nem képezi a gomba jellegzetes tulajdonságát, mivel attól függ, hogy a falevelek lehullnak-e, miért gyakran találunk ilyen mintát ugyanazon fajta más gombáin, amelyek bogyós lemezt tartalmaznak. A kalap húsalapja azonos halványsárga színű, meglehetősen sűrű és száraz.

A vérlemezkék kalapban azonos színű hullámok, de mindig kissé halványabbak, a gomba tejes lé nagyon éles, sárgásfehér, és nem változik a levegővel való érintkezéstől.

A hüvely is kissé sápadtabb a kupakkal szemben és általában többé-kevésbé sárgás, bár sűrű, de leginkább sima, de néha jelentéktelen sötét mélyedésekkel borítva, ritkán üreges, 5 cm-t meg nem haladó magasságú.

A thunderfish ehető gombáinak íze különféle jóváhagyást érdemel. Egyesek szerint ez nem igazán figyelemre méltó, másoknak tetszik. Nyers állapotában nagyon evő, de főzve elveszíti ezt a maróhatást, bár a természetes szagtartalma még mindig kissé megmarad. Ami a keserűséget illeti, ami a nyers gombákban nagyon észrevehető, szinte teljesen eltűnik a főzés során. A nyers és a főtt gombák illata kellemes, földes.