Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Chaga nyír: leírás és gyógyhatások


Chaga nyír (Inonotus obliguus) - Ez a gombaölő gomba egyik fajtája. Az eredeti formához hasonlóan a chaga fán is él (elsősorban a nyírfákon, de a név ellenére az Inonotus obliguus megtalálható az égerben és a hársban). Jellemző megjelenése és gazdag fekete színe miatt ezt a gomba nehezen összetéveszthető más gyümölcstestekkel.

A Chaga nyír rendkívül hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Nyáron együtt nő az alapjával - a fával, amelyen nő, és meglehetősen nehéz kinyerni. Télen, negatív hőmérsékleten, a chaga hámlasztja az anyatörzsből, ezért sokkal könnyebb kinyerni. Ezt a tulajdonságot gombaszedők használják. Ugyanakkor az irodalomban megjegyezzük, hogy a nyírfa chaga jótékony és gyógyító tulajdonságai télen nem csak nem romlanak, hanem még javulnak is.

A Birch Chaga leírása


Az Inonotus obliguus gyümölcsteste a fejlődés két szakaszán megy keresztül. Az első szakaszban a chaga 5-30 cm méretű, szabálytalan gömb vagy domború alakú növekedés vagy csomó, gumós szabálytalanságokkal és repedésekkel. A fa elpusztulása után a chaga nem növekszik, és megkezdődik a fejlődés második szakasza, amikor a csomagtartó ellentétes oldalán a kéreg alatt nyitott gyümölcstest alakul ki, szélessége legfeljebb 3 0–40 cm és legfeljebb 3 m, faragott vagy barnás színű széle fordítva. Az érés a gomba elpusztítja a kéreg, és a permetezés után a spóra elsötétül és kiszárad.

A nyírfa chaga úgy néz ki, mint sok más gomba gombája: a hús sűrű, fás, sötétbarna, vörösesbarna, vénás, szagtalan.

A chaga jó növekedése sűrű, ha azokba vágják, 3 réteg különböztethető meg: a külső réteg fekete, gumós és repedő, a középső barna, nagyon sűrű, a törésnél szemcsés (ez a chaga fő tömege a törzsig) és a belső laza, mélyen kiterjed a csomagtartóba.

Mint látható a képen, a nyírfagomba chaga felszíne sötétbarnától feketéig változik:



Hasonló nézetek. A gyümölcstest leírása szerint a chaga hasonlít a koncentrikus daldiniumra (Daldinia concentrica), amelynek gömb alakja, külső csillogása és kis mérete különbözik.

A Chaga egész évben betakarítható. Jobban és kényelmesebben ezt késő ősszel, télen és kora tavasszal megtenni, amikor a fáknak nincs levele és jól láthatóak. Ezen felül, ebben az időben a gomba biológiailag aktív anyagtartalma eléri a maximális értéket. A még nem eső élő fák növekedését egy fejszével aprítják meg a nyírfa törzse közelében, majd megtisztítják a belső laza részt (eldobják), és eltávolítják a hozzájuk tapadó kéreg és fa darabokat.

Az összeállított chagát 3-6 cm-es darabokra vágják, jól szellőző helyiségekben, előtetõ alatt vagy szárítókban szárítják, legfeljebb 50 ° C hõmérsékleten. Száraz helyen tárolják, mivel a betakarított alapanyagok nedvesek és penészesek. Felhasználhatósági időtartam - legfeljebb 3-4 hónap.

Nézd meg, hogyan néz ki a nyírfa chaga ezekben a képekben:


Élőhely: nyír, hárs vagy éger csomagtartóján.

szezon: egész évben.

Vannak olyan gombafajták, amelyek télen javítják jótékony tulajdonságaikat. Ide tartoznak a nyírfa chaga.A fagyokon való keményedés mellett egy másik hatás is megjelenik - rétegződés és egyes fajok gyűjtésének megkönnyítése, ezért télen ajánljuk a nyírfa chaga gyűjtését: a meleg évszakban a fa alapjával együtt növekszik, és nagyon nehéz elválasztani, és fagyos hőmérsékleten hámlani kezd és jelentősen letépni. megkönnyíti;

A nyírfa chaga fő gyógyító tulajdonságai


A Chaga számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. A főbbek a következők:

  • A XI. Századi évkönyvek szerint Vladimir Monomakh nagyherceg ajkán lévő daganatot chaga főzettel gyógyították meg. Most kiderült, hogy a chaga önmagában nem pusztítja el a rákos sejteket, hanem javítja a betegek állapotát és csökkenti a fájdalmat. A rák korai stádiumában a tumor fejlődése megállítható.
  • A növekedés során sok anyag felhalmozódik a chaga-ban kromogén komplex formájában. Ezeknek az anyagoknak stimuláló és tonizáló hatása van.
  • A nyírusgomba-chaga jótékony tulajdonságai az is, hogy tüneti hatású, megnyugtatja a fájdalmakat, javítja a jólétet, csökkenti a fájdalmat és növeli a szervezet védekező képességét.
  • Az étvágy megjelenik azokban, akik chaga-főzetben részesülnek, javul az alvás, a bélműködés normalizálódik.
  • Az alkalmazás egy másik módja a gyomor és a belek polipjainak, a gyomorráknak és más vérrel jól ellátott szerveknek a kezelése, különösen akkor, ha a műtét, a kemoterápia és a sugárterápia elfogadhatatlan.
  • A Chaga-ból készített gyógyszereket gyomor- és nyombélfekély, gasztritisz kezelésére használják.
  • Az idegrendszer nyugtatására és a hatékonyság növelésére főzet szolgál.
  • A Chaga-port a malacok növekedésének javítására és a felnőtt állatok súlyának növelésére használják.
  • Az ősidők óta a népi orvoslásban a chaga főzést nő és férfi betegségek kezelésére használják.
  • I. Pavlov I. Leningrádi Orvostudományi Intézet által végzett tanulmányok bebizonyították, hogy magas gyógyító tulajdonságai miatt a nyírfa-chaga elősegíti a szövetek redox folyamatait, általános erősítő és tonizáló hatást gyakorol a központi idegrendszerre, enyhíti a különféle súlyosbodásokat és normalizálja a savat és a gyomor és a duodenum enzimképző funkciója helyreállítja a kolinerg idegek működését.
  • A „Befungin” és más gyógyszereket chagából állítják elő. Ezeket a gyógyszereket a rosszindulatú daganatok adjuvánsként történő kezelésére használják, más kezelésekkel és módszerekkel együtt.

Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv