A gombák felépítése, fejlődése és táplálkozása: főbb jellemzők
A gomba szerkezetének, valamint fejlődésük és táplálkozásuk főbb jellemzőit a cikk részletesen ismerteti.
tartalom
A gomba micéliuma szerkezetének általános jellemzői
Minden gomba rendelkezik egy micéliumnak nevezett vegetatív testtel, azaz micéliummal. A gombák micéliumának külső szerkezete egy vékony, „hyphae” -es, hullámosodási szál egy-egy csomójára hasonlít. Általános szabály, hogy a közönséges ehető gombák micéliuma a talajban vagy a lebomló fán fejlődik ki, és a paraziták micéliuma nő a gazda növény szövetében. A gomba termőtestei spórákkal nőnek a gombakoron, amelyek révén a gombák szaporodnak. Nagyon sok gomba létezik, különösen parazita gombák, gyümölcstermékek nélkül. Az ilyen gombák szerkezetének sajátossága, hogy spóráik közvetlenül a micéliumon, speciális spórát hordozó növényeken nőnek.
A laskagomba, sampinyonval és más termesztett gomba fiatal micéliuma egy vékony fehér szál, amely úgy néz ki, mint egy fehér, szürke-fehér vagy fehér-kék bevonat egy olyan hordozón, amely hasonlít a hálóra.
A gomba micéliuma felépítését az ábra mutatja:
Az érési folyamat során a micélium árnyalata krémes lesz, és rajta kis összefonódott szálak húzódnak. Ha a megszerzett gomba micélium kifejlesztése során (üvegedénybe vagy zacskóba) az aljzat felületén (a gabona vagy a komposzt szerepet játszhat), a szál körülbelül 25-30% (szemre telepítve), ez azt jelenti, hogy az ültetési anyag kiváló minőségű volt. Minél kisebb a szál és annál világosabb a micélium, annál fiatalabb és általában termelékenyebb. Az ilyen micélium probléma nélkül gyökereződik és az üvegházakban és az üvegházakban a szubsztrátumban fejlődik ki.
A gomba szerkezetéről szólva fontos megjegyezni, hogy a laskagomba micélium növekedési és fejlődési üteme sokkal magasabb, mint a sampinyonvagombaé. A kagylógomba esetében az ültetési anyag rövid idő után sárgára süllyed és sok szálon megy végbe.
Ez az ábra a laskagomba szerkezetét mutatja:
A laskagomba micélium krémes árnyalatai egyáltalán nem utalnak az alacsony minőségre. Ha azonban a szálak és szálak barna színűek, barna folyadékcseppekkel vagy felületükön vagy micéliummal ellátott tartályon, ez azt jelzi, hogy a micélium megnőtt, idősödött vagy kedvezőtlen tényezők hatása alatt áll (például fagyott vagy túlhevült). Ebben az esetben ne számítson az ültetési anyag és a növény jó túlélésére.
Ezek a jelek segítenek meghatározni, hogy miként növekszik a micélium a szubsztrátumban.A zsinórok kialakulása a gomba általános szerkezetében jelzi, hogy a micélium készen áll a termésre.
Ha rózsaszínű, sárga, zöld, fekete színű foltok vannak a micéliummal ellátott tartályban vagy a magot tartalmazó szubsztrátumban (az ágyon, a dobozban, a műanyag zacskóban), akkor biztosan azt lehet mondani, hogy a hordozó penészes, vagyis mikroszkopikus gombákkal borítva, egyfajta " versenytársak ”sampinyonval és laskagombavel termesztették.
Ha a micélium fertőzött, akkor nem alkalmas ültetésre. Ha a szubsztrát a micélium ültetése után megfertőződik, a fertőzött területeket óvatosan eltávolítják, és helyettesítik egy friss szubsztrátummal.
Ezután megtudhatja, melyek a gomba spóra szerkezeti jellemzői.
A gomba termőtestének felépítése: a spórák formája és jellemzői
Bár a leghíresebb a gomba gyümölcstestének szerkezete a száron lezárt sapka formájában, ez messze nem az egyetlen, és a természetes sokféleség számos példájának csupán egyike.
A természetben gyakran láthat egy terméstestet, amely pataként néz ki. Ilyenek például a fákon növekvő többrétegű termelők között. A korall alakú forma jellemző a szarvas gombákra. Az erszényes növényekben a gyümölcstest alakja hasonló egy tálhoz vagy üveghez. A gyümölcstestek alakja nagyon változatos és szokatlan, a szín annyira gazdag, hogy néha nehéz leírni a gombát.
A gomba szerkezetének jobb megértése érdekében olvassa el ezeket az ábrákat és ábrákat:
A gyümölcstestek spórákat tartalmaznak, amelyek segítségével a gombák ezen test belsejében és felületén, lemezekre, csövekbe, tüskékre (sapkagomba) vagy speciális kamrákba (esőkabát) terjednek.
A spóra formája a gomba szerkezetében ovális vagy gömb alakú. Mérete 0,003 mm és 0,02 mm között lehet. Ha a gombás spórák szerkezetét mikroszkóppal vizsgáljuk, akkor olajcseppek fognak megjelenni, amelyek táptalajként szolgálnak a spóra csírázásának megkönnyítésére a micéliumban.
Itt látható egy fénykép a gomba gyümölcstestének felépítéséről:
A spórák színe változhat, kezdve a fehértől és az okkerbarnától a lilaig és a feketeig. A színt felnőtt gomba tányéraira állítják be. A Russula fehér lemezeket és spórákat jellemzi, a sampinyonban barna-ibolya színűek. Az érés és a tányérok számának növekedése során színe halvány rózsaszínről sötét lila színre változik.
Az olyan meglehetősen hatékony szaporítási módszernek köszönhetően, mint a spórák milliárdjainak terjesztése, a gombák több mint egymillió éve sikertelenül oldják meg a szaporodás kérdését. Ahogyan a híres biológus és genetikus, A. S. Serebrovsky professzor a „Biológiai sétákban” ábrázoltan fogalmazta meg: „Végül is, minden ősszel a repülés-agar vörös fejek itt és ott jelennek meg a föld alatt, és sárgás színükkel kiabálva:„ Hé, gyere be, ne érintse meg én, mérgező vagyok! ”- jelentéktelen spóráik millióinak szétszóródnak a még mindig őszi levegőben. És ki tudja, hány évezreden keresztül tartották ezek a gombák spórák segítségével a repülõ galócát, mivel így radikálisan megoldották az élet legnagyobb problémáját ... "
Valójában a gomba által a levegőbe kibocsátott spórák mennyisége egyszerűen hatalmas. Például egy kicsi, csak 2-6 cm átmérőjű sapkás bogár 100-106 spórát hoz létre, és egy elég nagy gomba 6-15 cm átmérőjű kalaptal 5200-106 spórát dob el. Ha elképzeljük, hogy a spórák mindegyik mennyisége kihajtott és termékeny testek jelentek meg, akkor új gomba kolónia elfoglalja a 124 km2 területet.
A 25-30 cm átmérőjű lapos gomba által előállított spórák számához viszonyítva ezek a számok elhalványulnak, mivel eléri a 30 milliárd darabot, és az esővízgombaban a spórák száma nehéz, és nem hiába, hogy ezek a gombák a legtermékenyebb organizmusok a Földön.
A Langermannia nevű óriásgomba gyakran közel áll a görögdinnye méretéhez és legfeljebb 7,5 trillió spóra termelődik. Még egy rémálomban sem lehet elképzelni, hogy mi történne, ha mind kibírnának.A megjelenő gomba Japán területét meghaladó területre terjedne ki. Szabad mozgást engedünk a képzeletnek, és el tudjuk képzelni, mi történne, ha a gomba második generációjának spórái kibírnának. A gyümölcstestek térfogata 300-szor nagyobb, mint a Föld térfogata.
Szerencsére a természet gondoskodott arról, hogy a gombás túlnépesség ne forduljon elő. Ez a gomba rendkívül ritka, ezért spóráinak kis része megtalálja azokat a feltételeket, amelyekben fennmaradhat és csírázhat.
A viták a világ bármely pontján a levegőben repülnek. Egyes helyeken kevesebb van, például a pólusok régiójában vagy az óceán felett, de nincs olyan hely, ahol egyáltalán nem léteznek. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni, és a gombatest szerkezeti jellemzőit is figyelembe kell venni, különösen a laskagomba beltéri tenyésztésekor. Amikor a gombák elkezdenek gyümölcsöt hozni, akkor a gyűjtést és a gondozást (öntözés, a helyiség takarítása) légzőkészülékben vagy legalább egy száját és az orrát borító gézkötésben kell elvégezni, mivel spórái allergiát okozhatnak érzékeny emberekben.
Nem kell félnie az ilyen fenyegetéstől, ha samponokat, fánkokat, téli gombakat és nyári gombaket termeszt, mivel tányérokat egy vékony fóliával fedik, amelyet magánfátyolnak neveznek, amíg a gyümölcstest teljesen meg nem ér. A gomba érésekor a takaró eltörik, és ebből csak egy láb marad gyűrű formájában, és a spórákat a levegőbe dobják. Az események ilyen alakulásával azonban a vita még mindig kevesebb, és nem annyira veszélyesek, hogy allergiás reakciót váltsanak ki. Ezen túlmenően az ilyen gombák betakarítását a film teljes szakítása előtt szüretelték (míg a termékek kereskedelmi minősége jelentősen magasabb).
Amint az a laskagomba szerkezetéről szóló képen látható, nincs saját ágytakarójuk:
Emiatt az osztrigagomba spórái közvetlenül a tányérok kialakulása után képződnek, és a termőtest növekedése során a levegőbe engedik, a tányérok megjelenésétől kezdve a teljes érlelésig és a betakarításig (ez általában 5-6 nappal azután történik) kialakul a gyümölcstest primordiumja).
Kiderült, hogy a gomba spórái folyamatosan jelen vannak a levegőben. Ebben a tekintetben egy tipp: a betakarítás előtt 15-30 perccel kissé nedvesítse meg a helyiség levegőjét egy szórópisztollyal (a víz nem juthat a gombára). A folyadékcseppekkel együtt a spórák lerakódnak a földre.
Most, hogy megismerte a gombák szerkezetének sajátosságait, ideje megismerni a fejlődésük alapvető feltételeit.
A gombák fejlődésének fő feltételei
A primordia kialakulásának pillanatától a teljes érésig a termő test növekedése általában nem haladja meg a 10–14 napot, természetesen, kedvező feltételek mellett: a talaj és a levegő normál hőmérséklete és páratartalma.
Ha emlékeztetünk az országban termesztett más típusú növényekre, akkor az eper a virágzástól a teljes érésig Oroszország központjában körülbelül 1,5 hónapot vesz igénybe, az alma korai fajtáinál körülbelül 2 hónap, télen ez az idő eléri a 4 hónapot.
Két héten belül a sapkagomba teljesen kifejlődik, míg az esőkabát átmérője akár 50 cm-ig is megnőhet. Számos oka van ennek a gombafejlődés gyors ciklusának.
Egyrészt, a kedvező időjárás esetén, azzal magyarázható, hogy a micélium földalatti részén már főként formálódott gyümölcstest, az úgynevezett primordia található, amely a jövőbeni gyümölcstest teljes részét tartalmazza: láb, kalap, tányérok.
Életének ezen pontján a gomba olyan intenzíven szívja fel a talaj nedvességtartalmát, hogy a gyümölcstest víztartalma eléri a 90-95% -ot. Ennek eredményeként megnő a sejtek tartalmának membránjára (turgorjára) gyakorolt nyomása, ami megnöveli a gomba szöveteinek rugalmasságát. Ennek a nyomásnak a hatására a gomba gyümölcstestének minden része megfeszülni kezd.
Azt mondhatjuk, hogy a primordia növekedésének kezdetére a lendületet és a hőmérsékletet adják.Miután bizonyítékot kapott arra, hogy a páratartalom elérte a megfelelő szintet, és hogy a hőmérséklet megfelel az életkörülményeknek, a gomba gyorsan kinyúlik és megnyílik a kalapja. Ezenkívül a spórák megjelenése és érése gyors ütemben zajlik.
Elegendő nedvességtartalom, például eső után, nem garantálja, hogy sok gomba nőni fog. Mint kiderült, meleg, nedves időben az intenzív növekedést csak a micéliumban lehet megfigyelni (sok kellemes gomba illatot hoz létre).
A jelentős számú gombában a termőtestek sokkal alacsonyabb hőmérsékleten fejlődnek ki. Ennek oka az a tény, hogy a gombáknak a növekedéshez a nedvesség mellett hőmérsékleti különbségre is szükségük van. Például a sampinyonvagomba fejlődésének legkedvezőbb feltételei + 24-25 ° C hőmérsékleten vannak, míg a termőtest fejlődése + 15-18 ° C-on kezdődik.
Az ősz elején az őszi mézes légy az erdőkben uralkodik legjobban, aki szereti a hideget és nagyon észrevehetően reagál bármilyen hőmérsékleti ingadozásra. Hőmérsékleti folyosója + 8-13 ° С. Ha ez a hőmérséklet augusztusban van, akkor a gomba nyáron kezd gyümölcsöt adni. Amint a hőmérséklet + 15 ° C-ra és magasabbra emelkedik, a gombák már nem hordozzák a gyümölcsüket és eltűnnek.
A bársonylábú flammulina micéliuma 20 ° C hőmérsékleten kezd csírázni, míg maga a gomba átlagosan 5-10 ° C hőmérsékleten jelenik meg, azonban a mínuszig terjedő hőmérséklet alacsonyabb.
A gomba növekedésének és fejlődésének hasonló jellegzetességeit figyelembe kell venni, ha nyílt talajon nevelik őket.
A gombáknak a ritmikus gyümölcsöség jellemzője az egész növekedési időszakban. Ez leginkább a sapkagomba esetében jelentkezik, amelyek rétegekben vagy hullámokban viselkednek. Ebben a tekintetben a gombaszedők körében a következő kifejezés szerepel: „Az első gombaréteg ment” vagy „Az első gombaréteg leesett”. Ez a hullám nem túl bőséges, például a fehér vargányában, július végére esik. Ugyanakkor a kenyér kaszálása is megtörténik, így a gomba „spikelets” -nek is nevezik.
Ebben az időszakban a gomba megemelkedett helyeken található, ahol tölgyek és nyírfák nőnek. Augusztusban érkezik a második réteg, a nyár végén, és a nyár végén - az ősz elején, jön az őszi réteg ideje. Az ősszel növekvő gomba lombhullató. Ha Oroszország északi részét, az tundrát és az erdő-tundrát vesszük figyelembe, akkor csak az őszi réteg van - a többi egyesül egybe, augusztusba. Hasonló jelenség a hegyvidéki erdőkre is jellemző.
A leggazdagabb betakarítás kedvező időjárási körülmények között a második vagy harmadik rétegben történik (augusztus vége - szeptember).
Az a tény, hogy a gombák hullámokban jelennek meg, a micélium kifejlődésének sajátosságaival magyarázható, amikor a sapkagomba egész évszakban, a vegetatív növekedés időszakának helyett gyümölcsöt kezde. A különféle gombafajták esetében ez az idő nagyon eltérő, és az időjárási viszonyok határozzák meg.
Tehát az üvegházban termesztett sampinyonban, ahol optimálisan kedvező környezet alakul ki, a micélium növekedése 10-12 napig tart, majd az aktív termés 5-7 napig folytatódik, amelyet a micélium növekedése követ 10 napig. Ezután a ciklus megismétlődik.
Hasonló ritmus van más termesztett gombákban is: téli gomba, laskagomba, ótvar, és ezek csak a tenyésztési technológiát és a gondozásuk sajátosságait befolyásolhatják.
A legnyilvánvalóbb ciklikus jelleg akkor figyelhető meg, amikor a gombát beltéri, ellenőrzött körülmények között termesztik. Nyílt terepen az időjárási viszonyok döntő hatást gyakorolnak, amelyek miatt a gyümölcsrétegek elmozdulhatnak.
Ezután megtudhatja, hogy milyen típusú táplálkozási gombák vannak, és hogyan történik ez a folyamat.
Hogyan működik a gombák táplálkozási folyamata: jellegzetes típusok és módszerek
Nehéz túlbecsülni a gomba szerepét a növényvilág általános táplálékláncában, mivel ezek lebontják a növényi törmeléket, és így aktívan részt vesznek a természetben folyamatosan levő anyagok körforgásában.
Az összetett szerves anyagok, például a rost és a lignin bomlása a biológia és a talajtudomány legfontosabb problémái. Ezek az anyagok a növényi szemét és fa fő alkotóelemei. Bomlásuk révén meghatározzák a szénvegyületek ciklusát.
Megállapítást nyert, hogy bolygónkon évente 50–100 milliárd tonna szerves anyag képződik, amelyek nagy része növényi vegyületek. A taiga régióban az alom szintje évente 2–7 tonna / 1 ha, a lombhullató erdőkben ez az arány 5–13 tonna / 1 ha, rétekben pedig– 5–9,5 t / ha.
Az elpusztult növények bomlásával kapcsolatos fő munkát gombák végzik, amelyek a természetnek a cellulóz aktív elpusztításának képességével járnak. Ez a tulajdonság azzal magyarázható, hogy a gombák szokatlan módon táplálkoznak, utalva heterotróf szervezetekre, vagyis olyan szervezetekre, amelyeknek nincs önálló képessége a szervetlen anyagok szervesvé alakítására.
A táplálkozás során a gombanek el kell abszorbeálnia más szervezetek által termelt kész szerves elemeket. Éppen ez a fő és legfontosabb különbség a gombák és a zöld növények között, amelyeket autotrofoknak hívnak, azaz a napenergia felhasználásával önálló formáló szerves anyag.
Táplálkozás típusa szerint a gombákat saprotrofákra lehet osztani, amelyek azért élnek, mert halott szerves anyagokkal táplálkoznak, és parazitákkal, amelyek élő szervezeteket használnak szerves anyagok előállítására.
Az első gombafajta nagyon változatos és nagyon elterjedt. Ide tartoznak a nagyon nagy gombák - makromiceták és a mikroszkopikus - mikromiciták. Ezeknek a gombáknak a fő élőhelye a talaj, amely szinte számtalan spórát és micéliumot tartalmaz. Nem kevésbé gyakori a saprotrofos gomba, amely az erdei gyepben nő.
Számos gombafaj, úgynevezett xilotróf, fát választott lakóhelyének. Ezek lehetnek paraziták (őszi méz agaricsók) és saprotrofák (szokásos bélgomba, nyári méz agaricik stb.). Ebből egyébként következtethetünk arra, hogy miért nem szükséges a téli mézelő méheket a kertben, a szabadban ültetni. Gyengesége ellenére nem szűnik meg olyan parazitaként, amely rövid idő alatt megfertőzheti a parcellán lévő fákat, különösen akkor, ha például egy kedvezőtlen téli időszak gyengíti őket. A nyári mézes galóca, mint a laskagomba, teljesen érthető, ezért nem árthat az élő fáknak, csak holt fán nőnek, így biztonságosan átviheti a micéliumot tartalmazó szubsztrátumot a helyiségből a kertbe a fák és cserjék alatt.
A gombaszedők körében népszerű őszi gomba valódi parazita, amely súlyosan károsítja a fák és cserjék gyökérzetét, okozva a gyökérrothadást. Ha nem tesz semmiféle megelőző intézkedést, akkor a kertben található gombák csak évekig pusztíthatják el a kertet.
A gombák mosása után vizet soha nem szabad a kertbe önteni, kivéve komposztos halomban. A helyzet az, hogy a parazita sok spórája megtalálható benne, és a talajba hatolva képesek feljutni a fák veszélyeztetett helyeire a felszínen, majd betegségüket kiváltani. Az őszi mézes galóca további veszélyét az jelenti, hogy bizonyos körülmények között a gomba saprotrofil lehet, és halott fán élhet, amíg meg nem jelenik a lehetőség, hogy élő fára kerüljön.
Az őszi méz agarák a fák melletti talajon is megtalálhatók. A parazita rostos porzója szorosan összefonódik az úgynevezett rizomorf formákban (vastag fekete-barna szálak), amelyek képesek a föld alatt elterjedni fáról fára, és gyökereiket fonják. Ennek eredményeként a gombák az erdő nagy területén fertőzik meg őket. Ugyanakkor a földalattilag fejlődő zsinórokon a parazita gyümölcstestei alakulnak ki.Mivel a fáktól távol helyezkedik el, úgy tűnik, hogy a méz agarikusok növekednek a talajon, a zsinórok mindenképpen kapcsolatban vannak a gyökérzettel vagy a fatörzsrel.
Az őszi mézes agarfajta tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogy ezek a gombák miként táplálkoznak: életük során a spórák és a micélium részei felhalmozódnak, és ha egy bizonyos küszöbértéket meghaladnak, fák fertőzését okozhatják, és itt nincs szükség elővigyázatosságra.
Ami a gombaféléket, például a sampinyonval, a laskagombaféléknél és a fánkban érthető, ezek nem jelentenek veszélyt, ha nyílt talajon növelik őket.
A fentiek azt is megmagyarázza, hogy miért rendkívül nehéz az értékes erdei gombákat mesterséges körülmények között ültetni (sertésgomba, vargánya, sáfránygomba, vaj stb.). A legtöbb sapkagomba micéliuma a növények, különösen a fák gyökérzetéhez kötődik, és gomba gyökérképződést eredményez, azaz mikorrhiza. Ezért az ilyen gombákat "mycorrhizal" néven hívják.
A Mycorrhiza a szimbiózis egyik típusa, amely gyakran megtalálható számos gombában, és a közelmúltig rejtély maradt a tudósok számára. A gombás szimbiózis létrehozhatja a fás és lágyszárú növények nagy részét, és a földön található micélium felelős egy ilyen kapcsolatért. A gyökerekkel együtt növekszik, és megteremti a zöld növények növekedéséhez szükséges feltételeket, ugyanakkor kész táplálkozást is kap magának és a termõ testnek.
A micélium egy fa vagy cserjének gyökerét sűrű burkolattal borítja, főleg kívül, de részben behatol a belsejébe. A micélium (hyphae) szabad ágai leágaznak a takaróról, és a talajban különböző irányokban haladva helyettesítik a gyökérszőröket.
A táplálkozás sajátos jellege miatt a gomba a vízből, ásványi sókból és más, oldódó szerves anyagokból, főleg nitrogénből, a hyphae segítségével szívja fel a talajt. Az ilyen anyagok bizonyos mennyisége a gyökérbe kerül, a fennmaradó rész magának a gombának a micélium és a gyümölcstestek kifejlődésére szolgál. Ezen felül a gyökér szénhidrát táplálékot nyújt a gomba számára.
A tudósok sokáig nem tudták megmagyarázni az okát, miért nem fejlődik ki a legtöbb sapkás erdei gomba micéliuma, ha a közelben nincsenek fák. Csak a 70-es években. Században kiderült, hogy a gomba nemcsak a fák közelében helyezkedik el, számukra ez a szomszédság rendkívül fontos. A tudományosan megerősített tény sok gomba nevében tükröződik - aspen vargánya, podolynanik, vetés, vargánya stb.
A mycorrhizal gombák micéliuma behatol az erdő talajába a fák gyökérzónájában. Az ilyen gombák esetében a szimbiózis elengedhetetlen, mert ha a gomba továbbra is kialakulhat nélküle, de a termõ test valószínûtlen.
Korábban nem tulajdonítottak nagy jelentőséget a gombák és a mykorrhiza jellegzetes táplálkozási módjának, ami számos sikertelen kísérlethez vezette az ehető erdei gyümölcstermékek mesterséges körülmények között, elsősorban a vargányát, amely e fajta legértékesebb. A sertésgomba szimbiotikus kapcsolatban állhat közel 50 fafajjal. Az orosz erdőkben leggyakrabban a fenyő, a fenyő, a nyír, a bükk, a tölgy és a gyertya szimbiózisát észleljük. Ugyanakkor az a fafajta, amellyel a gomba mikorrhizát képez, befolyásolja annak alakját, valamint a sapka és a lábak színét. Összesen körülbelül 18 formája a cep. A kalapok színe a sötét bronztól a feketeig terjedhet tölgy és bükk erdőben.
A nyírfa kéreg mikorrhizát képez bizonyos típusú nyírfákkal, köztük a törpével, amely az tundrában található. Itt még nyírfákat is találhat, amelyek sokkal nagyobbak, mint maguk a nyírfák.
Vannak olyan gombák, amelyek csak egy adott fafajjal érintkeznek. Különösen a vörösfenyő olajozó hoz létre szimbiózist kizárólag a vörösfenyővel, ami a nevében is tükröződik.
Maguk a fák számára is nagyon fontos a gombával való ilyen kapcsolat. Az erdei szalagok ültetési gyakorlatából kiderül, hogy mykorrhiza nélkül a fák gyengén növekednek, gyengevé válnak és különféle betegségekben szenvednek el.
A mykorrhizis szimbiózis nagyon összetett folyamat. A gombák és a zöld növények ilyen kapcsolatát általában a környezeti feltételek határozzák meg. Amikor a növények alultápláltak, részben megmunkált micélium ágakat „esznek”, a gomba pedig „éhségben” élve elkezdi a gyökérsejtek tartalmát, vagyis a parazitizmust igénybe veszi.
A szimbiotikus kapcsolatok mechanizmusa meglehetősen finom és nagyon érzékeny a külső körülményekre. Valószínűleg a zöld növények gyökerein alkalmazott gombaparazitizmuson alapszik, amely egy hosszú evolúció során kölcsönösen előnyös szimbiózismá vált. A gombafajú fajok mikorrhizájának legkorábbi eseteit a szénszentes felső üledékekben találták, körülbelül 300 millió évvel ezelőtt.
Az erdei mikorizális gombák növekedésének nehézségei ellenére még mindig van értelme megpróbálni őket nyári házakban tenyészteni. Az, hogy lehetséges-e ezt megtenni, számos tényezőtől függ, ezért lehetetlen garantálni a sikert.
