Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

A gombaszedési idényt olaszországi régióban olajozzák

Az olajgomba messze a leggyakoribb gombafajta. Növekszik Ukrajna, Fehéroroszország, Oroszország területén, valamint Ausztrália és Afrika északi szélességén. A Maslyat családban körülbelül 40 faj található. A vaj a szokatlan kalap miatt kapta a nevét: olajos, nedves és csúszós. Az emberek szerint a gomba szezonja akkor kezdődik, amikor a fenyőfa virágzik. A betakarítás hozzávetőleges időpontja május vége, június eleje.

A betakarítási időszakban a lepkék nagyon gyorsan növekednek. A meleg eső után néhány órát igényel, hogy vonzó formát szerezzenek a gombaszedő számára. De az ilyen gyors növekedés növeli a kár mértékét is. A gombákat könnyen károsítják a rovarlárvák, amelyek az összes eltermesztett növény olajának 60% -át teszik ki.

Mikor kezdheti el az olaj gyűjtését?

Az olajgyűjtést június elején kezdheti meg, és folytathatja az első fagyig. A tapasztalattal rendelkező gombaszedők szerint a legjobb kagyló késik. Szeptember elején gyűjtik őket, különösen az első őszi esőzések után. Akkor a felnőtt gombák kupakjának átmérője átlagosan 5-10 cm, fiatal vaj esetében a kupak átmérője nem haladja meg a 3-5 cm-t. Az ilyen minták a legfinomabbak, és egészben elkészíthetők.

A pillangók homokos talajon mindig tűlevelű területeken találhatók. Vegyes erdőkben a gombák a közelben fenyő vagy cédrus nőnek. Az amatőr gombaszedőknek fontos szempontot kell emlékezniük: a pillangók soha nem növekednek mocsarakban és nedves helyeken. A gyors növekedés átlagos hőmérséklete körülbelül 16-18 ° C. Gombák, amelyek szeretni nőnek a fiatal fenyőerdőkben. Itt egész családok találkozhatnak velük, mivel a pillangókat "csordagomba" -nak hívják. Ha volt egy olajozó, akkor keressen további. A lényeg az, hogy körültekintően nézzen körül és a lábak alatt. A tapasztalt gombaszerelők azt tanácsolják, hogy ne rohanjon a szedési szezonban különböző helyeken keresni őket. A gombaszerelő általában nagy méretű, tehát egy vaj mellett minden bizonnyal ott vannak a "rokonai". Egy helyen felvehet egy egész kosarat. Emlékezz erre a helyre, és jöjjön vissza pár nap alatt.

A bárányok nyílt megvilágított pázsitot, zöld mohát, homokos dombtetőket választanak. Ha az ültetvények magassága meghaladja a 8-10 m-t, akkor az olaj ezen a helyen nem nő. Ezen felül a sűrű tűlevelű erdőben sem található vaj. A tűk összetétele hátrányosan befolyásolja a micéliumot olajosan. Ha azonban a növekedési feltételek kedvezőek, akkor a sötétebb helyeket gombával pontozhatjuk. Ezért a faj képviselőinek „csendes vadászatához” újonnan érkezők szeretnek. A lényeg az, hogy ne veszítsd szem elől a szezonot, amikor az olaj nő.

A moszkvai régióban az olajszezon ugyanúgy halad el, mint Oroszország más régióiban - júniustól októberig. A hagyományos gombaterületek a moszkvai régió északi, északkeleti és északnyugati részei. Ebben az évben a főváros régió délnyugati és déli részei is termékeny területekké váltak.

Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv