Ehető és hamis gomba a fákon nő.
Ha a mézgomba elsősorban a csontokon találhatók, akkor felmerül a kérdés: nőnek-e a mézgomba a fák? Latinul fordítva, a „wrap” szó jelentése „karkötő”. Ez a név nem meglepő, mert a tuskók mellett ezek a gyümölcstestek beteg és haldokló fákon is nőnek, körben növekedve. Egyáltalán nem nehéz ilyen gombokat megtalálni az erdőben, különösen, ha gyakran sok ilyen van egy területen.
tartalom
Élő fán élő gombák gombák, amelyek élő fán nőnek (fotóval)
A mézgomba vékony, rugalmas és hosszú lábakkal rendelkezik, 10 és néha 15 cm magas. Színe a halvány méztől a barnáig terjed, attól függően, hogy milyen talajtól és fáktól származnak a gombák.
Vigyázzon a fán növekvő ehető gombák fotójára. Itt látható, hogy minden egyes esetben van egy film szoknyagyűrű. Fiatalkorban megkeretezi a méz-agarág lábait, felnőttkorban a szoknya szakad, és „rongyokkal” lóg. A félgömb alakú valódi gomba kalapját apró mérleg borítja. A kalapok színe krémsárgától vörösig változik.
A fán növekvő gombagomba a "csendes vadászat" minden szerelmese ismeretes, mert képesek természetes területeken nagy területeket elfogni. Gyakran előfordul, hogy még az élő fáknál is jól érzik magukat a mézes agarok. Ezen kívül megtalálhatók néhány cserjefajfaj közelében, például mogyoró, rétekben, erdei tisztákban, szakadékokban és nyers égerben.
A kezdő gombaszerelőknek javasoljuk, hogy nézzen meg egy fotót a fán nővő gombagombákról:
Ezeket a gyümölcstesteket azonban az erdőirtásban gyakran találják meg, például erővezetékek alatt. Ott szinte minden csonkot nagy méz-agar csoportok pontoznak. Melyik fán a tuskókon szeretik a mézgomba növekedni? Ezeket a gyümölcstesteket Oroszország egész területén megtalálják, beleértve az északi féltekét és a szubtrópusi övezetet is. A mézgomba nem csak az örök jég kemény területein nő. Nagy előnye a nyír, éger, nyár és tölgy romlott csonkjai. De a többi fafajra is igény van a méz-agar, például az akác és még a gyümölcsfák között is.
Milyen fákon nőnek ehető gombák és hogyan néznek ki?
Az ehető gombákat tavaszi, nyári, őszi és téli fajokra osztjuk. Külön felhívjuk a figyelmét arra, hogy mely fák ehető gombák nőnek. A tavaszi és nyári gomba elsősorban lombhullató fákra terjed, különösen a sérült és rohadt fákkal rendelkező csomagok előnyösek. És a hegyvidéki területeken nyári gomba található a fenyő és a lucfenyő tuskóin. A tűlevelűekön termesztett méz gombák keserű ízű és sötét színűek, bár ez nem befolyásolja táplálékértéküket.A nyári gomba lába legfeljebb 7 cm magas és 1 cm átmérőjű, a láb alsó részét sötét, kis pikkelyek borítják. A láb körüli "szoknya" keskeny, néhány meredek éllel.
Oroszország mérsékelt övezetének lombhullató erdőiben nyárgomba gyűjthető áprilistól augusztusig. Kedvező éghajlati viszonyok között ez a faj megszakítás nélkül hozhat gyümölcsöt. Mivel a nyári mézes agarnak hamis párja van, a tapasztalt gombaszerelők azt tanácsolják, hogy csak a lombhullató fák maradványaira gyűjtsék őket, és lehetőleg csak a nyírusok után maradt csontokra.
A méz agarikusok körében a legnépszerűbb az őszi faj, amelyet "igazi méz galóca", "őszi állomány" vagy "feltételezett méz galóca" -nak neveznek. A tapasztalattal rendelkező gombaszedők örömmel osztják meg az információkat, hogy mely fákon nőnek az őszi gomba. Ez a faj augusztusában kezdődik növekedése és szinte novemberig folytatódik. Leggyakrabban a nyír- és nyírfa-csontokra, majd a nyárra, a juharra és a tölgyre kedveli. Az őszi gomba általában olyan fákat választ, amelyek rothadás vagy betegség jeleit mutatják. Noha ezek a gombák néha élõ fát is választhatnak. Különösen kiterjednek számukra a régi nyírerdők, lehullott fákkal, vagy mocsaras nyírerdők, sok rohadt törzs és csonkkal.
Növelnek mézes gombák tűlevelűekön?
Az őszi tűlevelű gombák sokkal ritkábban fordulnak elő a tűlevelűekben, bár jótékony tulajdonságaik és vitaminjuk nem rosszabb, mint a lombhullató fákon növekvő mézgomba. Ezek a gombák a fenyőt és a fenyőt, valamint a csonkokat is választhatják.
Érdemes azt mondani, hogy a méz-agar szinte minden faját az erdő parazitáinak tekintik, mivel csaknem 200 fafajt érint. A fiatal fák csak 3-4 év alatt, a felnőttek 8-10 év alatt halhatnak meg a méz agarban. És ha a méz-agar a kertterületre esik, ez nagy mértékben károsíthatja a gyümölcsfákat. A méz agar spórái nagyon gyorsan növekednek a friss tuskók felületén. A kéreg alatt micélium kezd kialakulni és elpusztítani a fát. A méz agarok képesek átváltani a közeli fákra és megölni az élő szövetet toxinjaikkal. Ezért levágják a fákon növekvő mézgomba, levágják a fát, és a csonkot kihúzzák a talajból. Ha a csonkot nem lehet eltávolítani, akkor azt havonta egyszer meg kell olajozni.
Annak ellenére, hogy a méz agar-parazita gombák, nagyon ízlések és egészségesek. Amikor az emberi testben mézgomba eszik, az anyagcsere normalizálódik. A test elegendő mennyiségű kalciumot, magnéziumot, vasat, foszfort és káliumot kap. A fákon és csontokon növekvő ehető gombák különleges jele a sötétben ragyogó fény. Ha nem vagy túl lusta, hogy éjjel megnézze a mézgomba, ezeknek a gombáknak a kupakjainak alsó része, valamint a micélium szálai enyhe ragyogással világítanak.
Az őszi méz agarikusok a legnagyobb képviselőik a fajtájukban, mivel kalapjuk átmérője eléri a 15–17 cm-t, a sapka közepén konvex gumi található, a felületen pedig a kis pikkelyek barnák. A lábát keretes szoknya idővel leesik, és fátylat képez a kalap alatt. Időnként a száraz nyári hónapokban őszi gomba található még a lombhullató fák szárában is, a talajtól körülbelül 2-3 méter magasságban. Ezért ha nagy horoggal rendelkezik, akkor magával kell hoznia ezeket a gyümölcstesteket.
Június elején ehető rétgomba jelenik meg, sárgásbarnán villog a magas fűben a mezőkön, legelőkön, az erdei ösvények mentén és a szakadékokban. Mint észrevetted, a rétgomba nem nő a fán, inkább a földet részesíti előnyben.
Szeptember végére és október elejére figyelemre méltó az a tény, hogy a téli gombák gyűjtésének szezonja megkezdődik. Ezek a gyümölcstestek olyan családokban nőnek ki, amelyek együtt esnek a lehullott nyáron, a juharban, a fűzfaon, a nyáron és a tuskókon. A téli gomba betakarítása minden esik előtt, a súlyos fagyok kezdete előtt. Figyelemre méltó, de ezek a gombák télen nem tűnnek el, hanem egyszerűen „elaludnak”. Az olvadások során, szinte áprilisig, tovább növekszik.
A fán lévő téli gomba fényes vörös vagy narancssárga foltnak tűnik. A téli erdőben ezeket a gomba nagyon távolról is nagyon könnyen megfigyelhető.Késői csapágyuk miatt nincs hamis párjuk. Noha a téli gomba feltételesen ehető gombának tekinthető, sok gombaszerző ezt a legfinomabbnak nevezi. Ezen felül a téli gomba a legjobb otthon termesztésre.
Ne hamis gomba nőjön a fákon és a gombafotókon
Az őszi és a nyári méz agaricóknak azonban hamis párosuk van. Sokan érdekli a kérdés: nőnek-e hamis gombák a fákon? Ezeknek a gombáknak az a veszélye, hogy növekedhetnek ehető fajok mellett, mondhatjuk, közvetlenül egy csonkon vagy fán. Ezért, ha talál egy mézes gombát, figyelmesen nézze meg, hogy vannak-e hamis gombák. A fő különbség a lábon lévő "szoknya", amely csak az ehető gombákra jellemző. A méreggomba féreg íze és undorító illata hasonlít a holttestre.
A gombák gyűjtése nagyon veszélyes foglalkozás, mivel fennáll annak a veszélye, hogy az ehető gombák hazaviszik a kosárba, és hamisak. Ezért, mielőtt egy „csendes vadászatot” folytatna, frissítse az összes szükséges különbséget a memóriájában annak érdekében, hogy felismerje a mérgező párosokat. Kínálunk Önnek olyan fényképeket, amelyekben a fán nőnek a hamis mézes gombák, amelyek első pillantásra nagyon hasonlítanak a valódihoz:
Egy másik szempont, amelyet a kezdő gombaszerelőknek szem előtt kell tartaniuk, az, hogy nem gyűjt gombát ipari üzemek közelében vagy közvetlenül az autópályákon. Ebben az esetben még az ehető gombák mérgezéshez és az egészség károsodásához is vezethetnek.
