Gomba leírása ráncos sapkával

Ellentétben a sima sapka gombával, a ráncos gyümölcstestek kevésbé vonzóak, de az ehető fajok nem kevésbé ízlések. A zsugorodott gombák fényes képviselői a harang alakú micéna, a gyökérpénz, az esernyők, a sugárzó gomba és a kos-gombák - mindegyik nyáron és ősszel nő. És az ehető gombás aurikuláris láz, amelynek ráncai vannak a kalapban, egész évben nő.

Nyáron és ősszel zsugorodott gombák

Mycena harang alakú (Mycena galericulata).

család: Mycenae (Mycenaceae).

szezon: Július - október vége.

Habit: egyedül, csoportokban, kolóniákban.

Leírás:

A pép sűrű, szürkés, poros szagú.

A láb gyökér alakú, akár 7 cm hosszú is, a láb sima, sima, matt, üreges, szürkés.

Lamellák áthidalással, széles, benőtt, fehéres A kalap először harang alakú, magas gumiszerű, szürkés-barnás, majd nyitott, ráncos, szürkés-barnás színű.

Ez a nyári-őszi ráncos gomba nem képviseli a táplálkozási értéket.

Ökológia és eloszlás:

A romló keményfa (tölgy), a csontok és a fakitermelés területén nő.

Pénz gyökér (Oudemansiella radicata).

család: Physalacriaceae (Physalacriaceae).

szezon: július közepe - szeptember vége.

Habit: produkálja.

Leírás:

A sapka először félgömb alakú, aztán egy gumiszerűen szétoszlik, ráncos, szürke-sárga. A láb alsó részében hosszú gyökér alakú folyamat van.

A hús fehéres vagy szürkés, ritka rétegek, majd szabad, szürkés.

A láb az alapig kiterjedt, mélyen a szubsztrátumba merítve, rostos, fölött világos, alján barnás.

A sapkákat frissen használják (kb. 15 percig forralják).

Ökológia és eloszlás:

Lombhullatóban, ritkábban tűlevelű erdőkben, parkokban, a fatörzsek alján, a csontoknál és a gyökereken nő.

Esernyők (Pluteus umbrosus).

család: Plyteevs (Pluteaceae).

szezon: július közepe - szeptember vége.

Habit: önállóan vagy kis csoportokban.

Leírás:

A pép fehéres, keserű ízű és ritka illattal rendelkezik. A tányérok szabadok, szélesek, gyakori, fehéres, rózsaszínűek az életkor során. A kupak széle fogazott hajat ábrázol.

A láb szilárd, sűrű, barnás, hosszanti sötét szálakkal és kicsi pikkelyekkel.

A kalap félkör vagy elhalványult, fehéres vagy sötétbarna, ráncos.

Feltételesen ehető nyári-őszi gomba. A hús keserű íze főzéskor eltűnik.

Ökológia és eloszlás:

Tűlevelű, vegyes és lombhullató erdőkben, romló keményfa, csontok, ágak, a talajba merítve nő. Ez viszonylag ritka.

Sugárzó gomba (Inonotus radiatus).

család: Gimenokhetovye (Hymenochaetaceae).

szezon: Július - október.

Habit: A gyümölcstestek általában szintekben vagy sorokban vannak elrendezve, oldalán együtt növekedhetnek.

Leírás:

A gyümölcstest éves, lapos, félkör alakú. A felület sugárirányban gyűrött, fiatal példányokban érezhető, sárga-narancssárga, életkorával csupasz, rozsdás-barna lesz.

A hymenofor cső alakú, világos, érintés közben barnássá válik, és az életkorral sötétedik.

Érett állapotban a pórusokkal rendelkező felület fényes lesz.

Ehetetlen.

Ökológia és eloszlás:

Élő és elhalt fatörzsekön, ágakon, éger tuskókon, nyárfa, hárs, nyír, gyertyán és sok más lombhullató fán nő. Fehér vegyes (központi és perifériás) rothadást okoz.

Gomba-kos (Grifola frondosa).

család: Phomitopsis (Fomitopsidaceae).

szezon: augusztus közepe - szeptember vége.

Habit: egyedül és csoportokban.

Leírás:

Kalap 3–5 cm méretű, nyelv alakú, sugárirányban ráncos vagy rostos, vékony, matt szőr-barna árnyalattal. 10 kg-ig terjedő gyümölcstest, bozontos levélű, gömbös vagy ovális, számos késkalapra elágazva.

A hymenophore finoman porózus, a lábához süllyedő, könnyű, a hús elasztikus, kemény, életkorú, kellemes, szagos és fűszeres, ritka ízű.

láb: mindegyik kalap 3-4 cm hosszú, excentrikus, nyáj, hosszirányban kivezetve, fehéres.

Jó ehető nyári-őszi gombagomba (előzetes forralást igényel). Gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató erdőkben nő a régi tölgyek alján, ritkábban gyöngyökön (délen bükk- és gesztenyefa közelében). Ez ritka. Az orosz vörös könyvben szerepel.

Egész évben zsugorodott gomba

Auricularia film (Auricularia mesenterica).

család: Auriculariales (Auriculariales).

szezon: egész évben.

Habit: csoportokban és külön-külön.

Leírás:

A kalap korong alakú, egyenesítve vékony lemezekké alakul, a külső felülete barnás, koncentrikusan zónás, szőrszálakkal borítva.

Az alsó spóratartó oldal gyűrött, vénás, vénás, lila-barna.

A pép nedves állapotban puha, rugalmas, elasztikus, száraz - kemény, törékeny.

Egész évben ehető gomba alacsony minőségű.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató, elsősorban alföldi erdőkben nőnek lehullott fatörzsekön: manó, nyár és hamu.