Hamis és valódi rókagombák: hasonlóságok és különbségek

A rókagombák népszerű erdei gombák, amelyek híresek egyedi ízükről, aromájukról és az emberi test tápanyagokkal és vitaminokkal telítettségére való képességükről. Azonban gyakran a gombaszedők kosarába, a valódi gombákkal együtt, hamis társaik esnek, amelyek nem rendelkeznek hasznos tulajdonságokkal és egészségkárosodást okozhatnak. Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis rócsákat a valódiól, és ezzel elkerülni a szomorú következményeket?

A hamis rókagombák jellemzõ különbségei a valódihoz képest

A valódi rókagombák és a hamis rókagombák jellegzetes különbsége az, hogy az előzőek soha nem nőnek egyetlen példányban. Ha egy ehető gombát talál az erdőben, akkor nézz körül, és nézd meg a lehullott leveleket. Valószínűleg ott talál egy egész rókagombát.

Mielőtt megértené a hamis és a valódi róka közötti különbségeket, meg kell határoznia az ehető fajok potenciális veszélyét. A gombaszedők gyakran az egész betakarított erdőt dobják ki csak azért, mert több hamis rókagomba esett be a kosárba. Számos szakértő azonban nem gondolja, hogy súlyos károkat okoznak az emberi testben. Noha a hamis rókagomba íz rosszabb, mint a valódi, és a szaga nem túl kellemes, mégis feltételesen ehető gombákba sorolják őket, de nem mérgezőek. A legnehezebb dolog, ami ezekkel a gyümölcstestekkel történhet, a vékonybél ideges.

A „csendes” vadászat sok szerelmese összehasonlítja a hamis és az igazi rókakat a vörös róka lófarokkal, mintha a lyukakból kilépnének. Az ehető rókagombák sapka és lába mindig egy darabból áll. A lemezek fokozatosan a szár közepére ereszkednek le, és szinte az egész gomba egyszínű. A hamis rókagomba árnyalata világosabb, a lába észrevehetően vékonyabb.

A valódi és a hamis rókagomba gombák közötti fő különbség azonban az, hogy az elsőben nincs a féregtelenség első jele. Ennek oka a pulinban lévő kitinmannózis jelenléte, amely egy anyag, amely megakadályozza a kívülállók számára, hogy a gomba testében éljenek, és enni tudják. Az étkezésre nem alkalmas rókagombákat rovarok és férgek könnyen fogyasztják.

Ajánljuk, hogy nézzen meg néhány képet a valódi és a hamis rókaról, hogy megnézze hasonlóságaikat és fő különbségeiket:

Hogyan különböztethetjük meg a hamis rócsákat a valódiól a külső jelek alapján?

Megkülönböztetheti a hamis róka a valóditól a következő külső jelekkel:

• Az ehető rókagombák sapkáinak hullámos szélei vannak, míg a hamis képviselőknek szabályos és egyenletes élek vannak.
• Az igazi gomba kellemes gyümölcsös illatú, őszibarackra vagy sárgabarackra emlékeztető, hamis - a rothadás illata.
• A jó rókagombák mindig nagy csoportokban nőnek, a hamis rókagombák nőnek egyedüli példányokban.
• Az eredeti rókagombák általában nedves mohaban, fűben vagy alomban nőnek, és fenyőfákat, nyírfa, tölgy és bükk fonalat részesítenek előnyben;
• Ha megnyomják, az ehető rókagombás hús színe megváltozik és pirossá válik, a hamis rókagomba soha nem változik meg a színe.
• Az igazi róka kalapjának felülete sima és tompa, a bőrt nehéz elválasztani a péptől. A hamis rókagombával a héj könnyen eltávolítható, és a kupak felülete kissé durva.
• Valódi róka esetében a lábak vastagok, és belsejükben nem üregek, a gomba hamis kinézete vékony üreges lábakkal növekszik.

A valódi és a hamis rókagombák közös vonása az, hogy ugyanabban a vegyes vagy tűlevelű erdőben nőnek, miközben a mérsékelt éghajlatot részesítik előnyben. Ezen felül az ehető rókagombák gyűjtése augusztusban és októberben történik, pontosan abban az időben, amikor a hamisok nőnek.

Az alábbi fotók segítenek meghatározni a valódi és hamis rókagomba gombákat. Különösen érdekesek lesznek a "csendes vadászat" kezdőire. Ezeknek a különbségeknek ismeretében mindegyik csak ehető és biztonságos rókagombákat gyűjthet kosarakba.