Mikor kell szedni az erdőben evező gombát?

A sorok a gombák egész családját alkotják, beleértve a különféle fajtákat. Legtöbbjük ehető, szabadon fogyasztható. Feltételesen ehető, nem ehető és akár mérgező fajokat is megtalálnak. Mindegyik különböző színű és ízű. Az evezés a leggyakoribb gyümölcstest, de nem minden gombaszerelő úgy dönt, hogy összegyűjti őket. A helyzet az, hogy szokatlan színük miatt összetéveszthetőek mérgező gránátokkal. Nagyon fontos tudni, hogy néz ki az ehető berkenye, mikor gyűjtik őket és mely erdőkben.

Maguk az evezősök nagyon ízlések, tőlük sok elképesztően egészséges ételt főzhetnek, és kiváló előkészületeket készíthetnek a télre. Körülbelül 250 ehető sorfaj nő a területén. Szinte minden erdőben megtalálhatók. A leggyakoribb szürke, nyár, ibolya, óriás, masszív és sárga. A matsutake gomba is ugyanolyan népszerű, de Oroszországban csak a Primorsky területén található.

Hol és a termelők mikor gyűjtik őket?

Mielőtt tudná, mikor kezdje meg a gombák szedését, vegye figyelembe, mely erdők és talajok részesülnek előnyben. Tehát ezek a gyümölcstestek településükhöz főleg vegyes és tűlevelű erdőket választanak. Gyakran homokos talajon vagy erdei szemétben nőnek. Nagyon gyakran a sorok sorokban vagy körökben növekednek, és úgynevezett „boszorkánygyűrűk” alakulnak ki. Így egy kis területről egynél több kosár ízletes gyümölcstestet gyűjthet.

Tehát, mikor lehet összegyűjteni az evezést az erdőben? Mindenekelőtt azt kell mondani, hogy a sorok túlnyomó többsége őszi gomba. Augusztus végétől október végéig találkozhat velük. Időnként evezés is megtalálható november közepén és végén: minden egy adott terület éghajlati jellemzőitől függ.

A leggazdagabb gyümölcsöt a szeptember első hideg időszaka után, valamint október elején, amikor az „indiai nyár” kezdődik.

Néhány sor elveszik az idő múlásával, és május hónapban növekszik, azonban ez meglehetősen ritkán fordul elő. A legjobb az erdőbe megy az őszi első hónap kezdetén, vagy amikor az összes lombozat már esett. A gombák szedésének mikor kell kinéznie, hogyan kell kinézni, és hogyan lehet megkülönböztetni őket az ehetetlen és mérgező fajoktól, azok a fő kérdések, amelyekre minden gombaválasztónak tudnia kell a választ.