Gomba petesejtes testtel
Tojás alakú gombák
Coprinus szürke (Coprinus atramentarius).
család: Coprinaceae (Coprinaceae).
szezon: június vége - október vége.
Habit: nagy csoportokban.
Leírás:
A fiatal gomba kupakja tojásos, akkor széles harang alakú.
A hús könnyű, gyorsan elsötétül, íze édes. A kalap felülete szürke vagy szürkésbarna, közepén sötétebb, kicsi, sötét pikkelyekkel. A gyűrű fehér, gyorsan eltűnik. A kalap széle repedt.
Lábfehér, alján enyhén barnás, sima, üreges, gyakran erősen ívelt Lamellák laza, széles, gyakori; a fiatal gombákban fehérek, koruk szerint feketébbek, majd autolizálódnak (fekete folyadékba terjednek) egy kalaptal együtt.
Feltételesen ehető gombák. Csak fiatal korban ehető, előzetes főzés után. Alkoholfogyasztás mérgezést okoz.
Ökológia és eloszlás:
Humuszban gazdag talajon, mezőkben, zöldségkertekben, hulladéklerakókban, trágya- és komposzthulladék közelében, tisztáson lévő erdőben, keményfa fatörzsek és -tuskók közelében.
Coprinus fehér (Coprinus comatus).
család: Coprinaceae (Coprinaceae).
szezon: augusztus közepe - október közepe.
Habit: nagy csoportokban.
Leírás:
A pép fehér, lágy, a kupak tetején barna gumó.
A láb fehér, selymes, fényes, üreges, régi gombákban a tányér és a sapka automatikusan felszívódik.
A fiatal gomba kupakja hosszúkás, tojásos, ezután keskeny harang alakú, fehéres vagy barnás, rostos pikkelyekkel borítva. Az öregedéssel a tányérok alulról rózsaszínűvé válnak. A lemezek szabadok, szélesek, gyakoriak, fehérek.
A gomba csak fiatal korban ehető (a lemezek elsötétülése előtt). A gyűjtés napján újrahasznosítani kell. Javasoljuk, hogy előforralja. Ne keverje más gombafélékkel.
Ökológia és eloszlás:
Szerves műtrágyákban gazdag laza talajon, legelőkön, kertekben, kertekben és parkokban nő.
Coprinus pislogás (Coprinus micaceus).
család: Coprinaceae (Coprinaceae).
szezon: május vége - október vége.
Habit: csoportokban vagy illesztésekben.
Leírás:
A héj sárgásbarna, fiatal gombákban egy nagyon vékony közönségből kialakított nagyon apró szemcsés pikkelyekkel borított. A lamellák vékonyak, gyakoriak, szélesek, benőtt; a szín eleinte fehéres, majd feketévé válnak és elmosódnak.
A hús fiatal korban fehér, savanyú ízű.
Láb fehéres, üreges, törékeny; felülete sima vagy enyhén selymes, a kupak széle néha szakadt.
A kalap harang alakú vagy pete alakú, kopott felülettel.
Feltételesen ehető gombák. Általában nem gyűjtik be a sapkák kicsi mérete és gyors autolízise miatt. Frissen használt.
Ökológia és eloszlás:
Az erdőkben, a lombhullató fafán, valamint a városi parkokban, az udvarokban, a csontokon vagy az öreg és sérült fák gyökerén nő.
A tojásszerű gombás trágyabogarak a következő képeken láthatók:
Gomba funky vagy átkozott (boszorkány) tojás
Veselka közönséges (Phallus impudicus) vagy egy átkozott (boszorkány) tojás.
család: Vidám (Phallaceae).
szezon: Május - október.
Habit: külön-külön és csoportokban
A gombagomba leírása (átkozott tojás):
A tojáshéj maradványai. Egy érett harang alakú kalapot, amelynek tetején lyuk van, sötét olajbogyóval borítják, eső szaga van. A tojás érése után a növekedési sebesség eléri az 5 mm / perc sebességet.
A láb szivacsos, üreges, vékony falakkal.
A fiatal gyümölcstest félig föld alatti, ovális-gömb alakú vagy tojásos, átmérője 3-5 cm, törtfehér.
A fiatal, hámozott és sült gyümölcstesteket az élelmiszerekben használják.
A gombagomba (boszorkánytojás) ökológiája és terjedése:
Leggyakrabban lombhullató erdőkben nő, inkább a humuszban gazdag talajokat részesíti előnyben. A spórákat rovarok terjesztik, amelyeket vonzza a gomba illata.
Más tojásszerű gombák
Mutinus kutya (Mutinus caninus).
család: Vidám (Phallaceae).
szezon: június vége - szeptember.
Habit: egyedül és csoportokban.
Leírás:
A hús porózus, nagyon érzékeny. Az érés során a „láb” finom, gumós végét barna-olajbogyó spórát hordozó nyálka borítja, amelynek esési illata van. Amikor a rovarok megszabadítják a nyálkát, a gyümölcstest teteje narancssárgá válik, majd az egész gyümölcstest gyorsan elbomlik.
A „láb” üreges, szivacsos, sárgás, a fiatal gyümölcstest tojás alakú, 2-3 cm átmérőjű, könnyű, gyökérfolttal.
A tojás bőre a hüvely marad a láb alján.
Ezt a tojásszerű gomba ehetőnek tekinthető. Egyes jelentések szerint a tojáshéjban található fiatal gyümölcstestek ehetők.
Ökológia és eloszlás:
Tűlevelű erdőkben nő, általában rothadt rönkök és csontok közelében, néha fűrészporon és rothadó fán.
Héjas cystoderma (Cystoderma carcharias).
család: Champignon (Agaricaceae).
szezon: augusztus közepe - november.
Habit: egyedül és kis csoportokban.
Leírás:
A fiatal gombák kupakja kúpos vagy tojásfélék. Az érett gombák kupakja lapos-domború vagy hajlított. A lamellák gyakran vékonyak, megnövekedtek, közbenső lemezekkel fehérek. A bőr száraz, rózsaszínű. A tölcsér alakú gyűrű rózsaszínű-szürke.
A láb alaposan kissé megvastagodott, szemcsés pikkelyes, azonos színű kalapban.
A hús törékeny, halvány rózsaszínű vagy fehér, fás vagy földes szagú.
A gomba feltételesen ehetőnek tekinthető, íz azonban alacsony. Gyakorlatilag nem fogyasztják.
Ökológia és eloszlás:
Tűlevelű és vegyes (fenyőerdős) erdőkben nő, krétás talajon, mohaban, alomban. A lombhullató erdőkben rendkívül ritka.
Cézárgomba (Amanita caesarea).
család: Amanitaceae (Amanitaceae).
szezon: Június - október.
Habit: produkálja.
Leírás:
A fiatal gomba sapka tojásos vagy félgömb alakú. Az érett gomba kupakja konvex vagy lapos, göndör peremű. A „tojás” szakaszában a Cézárgomba összetéveszthető egy sápadt gránéttal, amely szakaszonként különbözik: egy kalap sárga bőréről és egy nagyon vastag általános takaróról.
A bőr arany-narancs vagy élénkpiros, száraz, általában semmilyen maradék ágytakaróval nem rendelkezik. A Volvo kívülről fehér, a belső felülete sárgás. A Volvo szabad, zsákos, legfeljebb 6 cm széles, 4-5 mm vastag.
A kupak húsának húsú, a bőr alatta halványsárga. A tányérok aranysárga, mentesek, gyakori, középen széles, szélei kissé rojtosak. A lábak héja fehér, jellegzetes szaga és íze nélkül.
Az ősi idők óta tartják az egyik legjobb finomságnak. Az érett gomba főzhető, dróthálón süthető vagy grillezhető; a gomba szárításhoz és őrléshez is alkalmas.A törött Volvával bevont fiatal gombákat nyersen használják a salátákban.
Ökológia és eloszlás:
Mikorrhizát képez bükk, tölgy, gesztenye és más keményfa fákkal. A talajban lombhullatóban, esetenként tűlevelű erdőkben nő, homokos talajt, meleg és száraz helyeket részesít előnyben. Elterjedt a mediterrán szubtrópusokon. A volt Szovjetunió országaiban található Grúzia nyugati régióiban, Azerbajdzsánban, az Észak-Kaukázusban, a Krím-félszigeten és Kárpátalján. A stabil meleg időjárás (legfeljebb 20 ° С) 15-20 napig szükséges a terméshez.
Hasonló fajok.
A Caesar gomba a gyűrű és a lemezek sárga színével (a légyövény galócában fehér) különbözik a vörös légyölő galócától (az ágytakaró maradványait a kupakjából, amelyeket néha lemosnak).
Sápadt gömb (Amanita phalloides).
család: Amanitaceae (Amanitaceae).
szezon: augusztus eleje - október közepe.
Habit: egyedül és csoportokban.
Leírás:
A kalap olíva, zöldes vagy szürkés, félgömb alakú és lapos, sima széllel és rostos felülettel. A tányérok fehér, puha, szabad.
A láb egy sapka vagy fehéres színű, gyakran borított mintával. A Volvo jól meghatározott, szabad, karéjos, fehér, 3-5 cm széles, gyakran félig a talajba merül. A gyűrű először széles, rojtos, kívülről csíkos, gyakran az életkorral eltűnik. az ágytakaró maradványai általában nincsenek.A gyümölcstest fiatalkorban petefészekben van, teljesen fóliával borítva.
A pép fehér, húsos, sérülés esetén nem változik meg a színe, enyhe íz és illatú, a láb alján megvastagodott.
Az egyik legveszélyesebb mérgező gombák. Biciklusos toxikus polipeptideket tartalmaz, amelyeket a hőkezelés nem pusztít el, és zsíros degenerációt és májnekrózist okoz. A halálos adag felnőtt számára 30 g gomba (egy kalap); egy gyermek számára - egy negyed kalap. Nem csak a gyümölcstestek mérgezőek, hanem a spórák is, ezért a sápadt varangy közelében közel más gombákat és bogyókat nem szabad gyűjteni. A gomba különleges veszélyét az jelenti, hogy a mérgezés jelei hosszú ideig nem jelennek meg. A felhasználást követő 6 és 48 óra között indokolatlan hányás, bélkólika, izomfájdalom, elfojthatatlan szomjúság, kolera-szerű hasmenés (gyakran vérrel) jelentkezik. Sárgaság és megnövekedett máj lehetséges. Pulzus - gyenge, alacsony vérnyomás, eszméletvesztés. A tünetek megjelenése után nem léteznek hatékony kezelési módszerek. A harmadik napon eljön a „hamis jólét periódusa”, amely általában két-négy napig tart. Valójában ebben az időben folytatódik a máj és a vesék pusztulása. A halál általában a mérgezéstől számított 10 napon belül következik be.
Ökológia és eloszlás:
Mikorrhizát képez különböző lombhullató fajokkal (tölgy, bükk, mogyoró), termékeny talajokat, könnyű lombhullató és vegyes erdőket részesít elő.
Champignon erdő (Agaricus silvaticus).
család: Champignon (Agaricaceae).
szezon: június vége - október közepe.
Habit: csoportokban.
Leírás:
A tányérok először fehérek, majd sötétbarna, a végükre szűkítve vannak, a hús fehér, ha eltörik, pirosra vált.
A kalap tojásharang alakú, érett, laposan elterjedt, barna-barna, sötét pikkelyes.
A láb hengeres, gyakran kissé duzzadt az alaphoz.A tojásszerű gomba membrán fehér gyűrűje gyakran érettségkor eltűnik.
Ízletes ehető gombák. Használt friss és pácolt.
Ökológia és eloszlás:
Tűlevelű (lucfenyő) és vegyes (lucfenyő) erdőkben nő, gyakran hangyahalmok közelében vagy rajtuk. Bőségesen jelenik meg eső után.
Vöröses fahéjvörös (Calostoma cinnabarina).
család: Állami esőkabát (Sclerodermataceae).
szezon: a nyár vége ősz.
Habit: egyedül és csoportokban.
Leírás:
A porózus lábát zselatin membrán veszi körül.
A gyümölcstest külső héja eltört és elszakad, érésekor a láb meghosszabbodik, és a gyümölcsöt az n felület fölé emeli.
A gyümölcstest kerek, tojásos vagy gumós, fiatal gombákban, vörös-vörös-narancs színű, háromrétegű héjban bezárva.
Ehetetlen.
Ökológia és eloszlás:
Talajban, lombhullató és vegyes erdőkben, az utak és utak szélén, szélén nő. A homokos és agyag talajokat részesíti előnyben. Általános Észak-Amerikában; ritkán fordul elő Oroszországban, Primorsky Krai déli részén.
Warty hamis esőkabát (Scleroderma verrucosum).
család: Állami esőkabát (Sclerodermataceae).
szezon: Augusztus - október.
Habit: egyedül és csoportokban.
Leírás:
A gyümölcstest gumós vagy vese alakú, felülről gyakran sík, a bőr vékony, parafa bőrű, piszkosfehér, majd okker sárga, barnás pikkelyekkel vagy szemölcsökkel.
Érett állapotban a pép pelyhes, szürkésfekete, por alakú szerkezetűvé válik, gyökér alakú kinövése a széles lapos micéliumból.
A hamis láb gyakran hosszúkás.
Gyengén mérgező gomba. Nagy mennyiségben mérgezést okoz, szédülést, gyomorgörcsöt és hányást okoz.
Ökológia és eloszlás: Száraz homokos talajon nő erdőkben, kertekben és parkokban, tisztásokon, gyakran az utak mentén, az árok szélén, az utak mentén.
A Golovach szackuláris (Calvatia utriformis).
család: Champignon (Agaricaceae).
szezon: május vége - szeptember közepe.
Habit: egyedül és kis csoportokban.
Leírás:
A gyümölcstest nagyjából tojás alakú, zsíros, tetején sík, hamis láb formájú alappal, a külső héj vastag, gyapjas, kezdetben fehér, később sárgássá és barnavá válik.
A pép először fehér, utána zöldes és sötétbarna lesz.
Az érett gomba repedik, tetején eltörik és felbomlik.
Ehető fiatal gomba fehér húsú. Főzve és szárítva használják. Hemosztatikus hatása van.
Ökológia és eloszlás:
Lombhullató és vegyes erdőkben, szélén és tisztán, réten, legelőn, legelőn, szántóföldön nő.
