Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Gomba szokatlan alakú gyümölcstestekkel

Az Anya természet nagylelkű meglepetésekkel. Néhány gomba olyan szokatlan formájú, hogy csak a csoda, hogy megnézem a bizarr körvonalaikat. Vannak olyan gyümölcstestek, amelyek korongnak vagy tölcsérnek tűnnek, mások az agyra vagy egy nyeregre hasonlítanak, és néha vannak olyanok is, amelyek csillagokra hasonlítanak. Ismerkedhet meg az anyagban található képek és leírásokkal a legszokatlanabb gombákból.

Szokatlan gombák a diszkrét és a lebegő családokból

Közös vonal (Gyromitra esculenta).

család: Discinaceae (Discinaceae)

szezon: április vége - május vége

Habit: külön-külön és csoportokban

Leírás:

A láb kissé hajtogatott, gyakran az aljára szűkítve, üreges, könnyű.

A pép viaszos, törékeny, könnyű, speciális szaga nélkül.

A kalap széle a sapka majdnem teljes hossza mentén a lábához tapad. Ráncos, hajtogatott, agyszerű, barna, életkorával világosabbá válik. A sapka belseje kanyargós

Ez a szokatlan gomba mérgező. Gyromitrineket tartalmaz, amelyek elpusztítják a vért, valamint a központi idegrendszert, a májat és a gastrointestinalist.

Ökológia és eloszlás: Vegyes és tűlevelű erdőkben, fiatal fenyőültetvényekben, tisztásokon, utak mentén nő.

Göndör penge (Helvella crispa).

család: Homár (Helvellaceae).

szezon: augusztus vége - október.

Habit: egyedül és csoportokban.

Leírás:

A pép törékeny, fehéres, szagtalan.

Kalap, ívelt, két- vagy négyágú, halványsárga vagy okker: A kalap széle szabad, hullámosan hullámos, egyes helyeken megnőtt.

A láb bemélyedéssel van horonyolva, az alaprészig kiterjesztett, üreges, világos.

Feltételesen ehető gomba alacsony minőségű. Frissen (a leves lefolyójával történő előzetes forralás után) felhasználják és szárítják.

Nézze meg, hogyan néz ki ez a szokatlan gomba a képen:

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben, cserjékben, fűben, utak közelében nő. Ez ritka.

Mély penge (Helvetia lacunosa).

család: Homár (Helvellaceae).

szezon: Július - szeptember.

Habit: egyedül és csoportokban.

Leírás:

A kalapot két vagy három szabálytalan, nyereg alakú lebeny képezi, amelyek színe szürkés-kékes és sötétszürke.

Láb - helytelenül hengeres vagy keskeny alakú, göndör alakú, éles bordákkal, szürke árnyalatú.

A hús nagyon törékeny, a fiatal gombák íze és illata fűszeres, életkorukkor rostos, földes.

Egy szokatlan gomba, nevezetesen kimagozott gomba, feltételesen ehető. A fiatal példányok ízlések, bár kissé kemények.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullatóban és vegyesen nő, ritkábban tűlevelű erdőkben, csupasz talajon és a növényzet között. Jobban részesíti a savas talajokat.

Szokatlan gombák a Morel családból

Morel magas (Morchella elata).

család: Morel (Morchellaceae).

szezon: Április - június.

Habit: egyedül és kis csoportokban.

Leírás:

A pép fehér, gyengéd, üreges, földes vagy gomba illatú, a sejtek olíva-barna, érett gombákban - barna vagy fekete-barna.

A sapka keskeny, kúpos, sejtekkel borítva, amelyeket többé-kevésbé párhuzamos függőleges keskeny redők határolnak.

A csigát hajtogatják, az alaprésznél szélesebbé teszik, üreges, fehéres, fiatal gombákban, később sárgás vagy okker. a gomba színe az életkorral sötétedik.

Feltételesen ehető gombák. Étkezésre alkalmas 10-15 perc forralás után (a húslemez összeolvad), vagy 30-40 napig szárítás után.

Ökológia és eloszlás:

A talajban tűlevelű és lombhullató erdőkben nő, gyakran füves réteken és erdei szélén, kertekben és konyhai kertekben.

Morel (Morchella esculenta).

család: Morel (Morchellaceae).

szezon: május eleje - június közepe.

Habit: egyedül és csoportokban.

Leírás:

A láb a kupak szélével illeszkedik.

A gomba belül üreges. A kalap kerek, barna, durva sejtű.

A hús viaszos, törékeny, kellemes illatú és ízű, a lábujj fehéres vagy sárgás színű, alul kinyújtva, gyakran bevágva.

Ízletes feltételesen ehető gombák. Étkezésre alkalmas, 10-15 percig történő forralás után (a húslevest leürítik), vagy megszárítják.

Ökológia és eloszlás:

Növényen lombhullató, valamint vegyes és tűlevelű erdőkben, parkokban és kertekben, füves pázsiton és erdő szélén, bokrok alatt, tisztásokon nő.

Beanie (Verpa conica).

család: Morel (Morchellaceae).

szezon: Április - május.

Habit: egységes és szétszórt csoportok.

Leírás:

Láb hengeres vagy oldalirányban lapos, üreges, törékeny, korpa alakú mérleggel borítva; a szín fehér, majd sárgára vált.

Kalap harang alakú, barna tónusok.

A hús gyengéd, törékeny, a kupak felületét sekély ráncok borítják, néha szinte simaak, ráncosak, általában a csúcson.

Ez a szokatlan gomba ehető, előzetes forrást igényel (a húslemez összeolvad).

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató, vegyes és ártéri erdőkben, cserjékben, erdei övekben növekszik, gyakran nyár, fűz, nyír mellett. Ez ritka.

Csíkos csészealj (Disciotis venosa).

család: Morel (Morchellaceae).

szezon: Április - május.

Habit: önállóan vagy kis csoportokban.

Leírás:

A külső felület sima, poros vagy finoman pikkelyes, hajtogatott, fehéres vagy csiszolt.

A pép törékeny, enyhén ízű és klór illatú, a belső felület először sima, okker, majd sugárirányban bordás, barna.

A gyümölcstest húsos, először tészta vagy csészealj alakú, majd lapos.

A rövid lábat a talajba merítik.

Alacsony minőségű ehető gombák. Előzetes forralást igényel a rossz szag eltávolítása érdekében.

Ökológia és eloszlás:

Homokos talajon nő különféle erdőkben, utak, szakadékok mentén, patakok mentén, tisztásokon.

Szokatlan gombák a Locia családból

Csésze alakú és korong alakú, tölcsér alakú gombák.

Citrom Bisporella (Bisporella citrina).

család: Leocium (Leotiaceae).

szezon: szeptember közepe - október vége.

Habit: nagy sűrű csoportok.

Leírás:

A gyümölcstestek kezdetben csepp alakúak, domborúak, a felület matt, citrom-sárga vagy halványsárga.

Az életkorban a gyümölcstestek korong- vagy csésze alakúvá válnak.

A lefelé mutató gyümölcstestek szűkített lábáig nyúlnak, néha degenerálódnak.

Mivel a kis méret a tápérték nem.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben, romló keményfa (nyír, hárs, tölgy), fatörzsekön, gyakran rönk végén - a rönkházak és a tuskók vízszintes felületén, az ágakon nő.

Piszkos Bulgária (Bulgária kérdezők).

család: Leocium (Leotiaceae).

szezon: szeptember közepe - november.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A pép zselatin-elasztikus, sűrű, okkerbarna, szárítva merev lesz.

A fekete felső felület nyomokat hagy az ujjain, az érett gyümölcstest széles üveg alakú.

A fiatal példányok serlegek, barna.

A gomba nem ehető.

Ökológia és eloszlás:

Növekszik holt és holtfán (tölgy, nyárfa).

A Neobulgaria tiszta (Neobulgaria pura).

család: Leocium (Leotiaceae).

szezon: szeptember közepe - november.

Habit: sűrű olvasztott csoportok.

Leírás:

A belső felület fényes, szürke, szürkés-kékes vagy szürkésbarna, az oldalsó felület finoman szemölcsös.

A pép húsos, zselés, gyengéd.

A gyümölcstest csésze alakú, kiemelkedő, kúpjára szűk az alaphoz.

A gomba nem ehető.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató fák (nyír) elhalt ágain nő.

Szokatlan formájú gombák az Otideeva és a Pecitsa családból

Szamár Otidea (Otidea onotica).

család: Otideák (Otideaceae).

szezon: július eleje - október közepe.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A gyümölcstest ovális, göndör szélekkel, belső felülete sárga-okker, sárga-narancs, vöröses árnyalatú és rozsdás foltokkal.

A pép vékony, bőrös, szagtalan.

A külső felület okker, matt, és van egy határozott rövid lába.

Alacsony minőségű ehető gombák. Előzetes forrás után frissként használják fel.

Ökológia és eloszlás:

A talajban lombhullató és vegyes erdőkben nő. Elosztva Oroszország és Urál európai részén.

Barna paprika (Peziza badia).

család: Pezitsovye (Pezizaceae).

szezon: május közepe - szeptember.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A külső felület gesztenye, szemcsés, a belső felület sima, nedves időben, fényes barna.

A gyümölcstest ülő, fiatalkorában félgömb alakú, majd fokozatosan kinyílik. Az érett gyümölcstest csészealj alakú, szépen behúzott.

A hús barna, törékeny, vizes.

Nagyon gyenge minőségű ehető gombák. Előzetes forrás után frissként, valamint szárítva használják fel.

Ökológia és eloszlás:

Csak nedves helyeken nő a talajban tűlevelű és vegyes erdőkben, lombhullató fajok (nyárfa, nyír) halott faján, csontokon, utakon.

Buborékos paprika (Peziza vesiculosa).

család: Pezitsovye (Pezizaceae).

szezon: május vége - október.

Habit: csoportokban és külön-külön.

Leírás:

A gyümölcstest kezdetben majdnem gömb alakú, majd bepattintott széleivel tölti fel a belső felületét matt vagy enyhén fényes, bézs, halványbarnás színű, olajbogyóval.

A külső felület barnásbarna, por alakú, a régi gyümölcstestek csészealj alakúak, gyakran gerincvesztett, szárított peremű, heves vagy nagyon rövid lábakkal.

A hús törékeny, viaszos, barnás.

Az olvashatósággal kapcsolatos információk ellentmondásosak. Egyes jelentések szerint főzés után fel lehet használni az ételekben.

Ökológia és eloszlás:

Nedves helyeken nő megtermékenyített talajon erdőkben és kertekben, bukott lombhullató fán (nyír, aspen), hulladéklerakókban és virágágyásokban.

Szokatlan gombák a Pironeme és Sarcoscifidae családokból

Aleuria narancs (Aleuria aurantia).

család: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

szezon: május vége - szeptember közepe.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A gyümölcstest ülő, tölcséres, csészealj alakú vagy fül alakú, szélei egyenetlenül hajlottak, a külső felület tompa, tompa, fehér pelyhesedéssel borítva.

A pép fehéres, vékony, törékeny, kifejezett szaga és íze nélkül.

A belső felület világos narancs, sima.

Alacsony minőségű ehető gombák. Előzetes forrás után frissként használják (például saláta díszítésére) vagy szárítják.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben talajban és rothadó fában nő, nedves, de megvilágított, fényes helyeken, nedves rétekben, kertekben, az utak mellett.

Csészealj alakú scutellinia (Scutellinia scutellata).

család: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

szezon: május vége - november.

Habit: nagy sűrű csoportok.

Leírás:

Az érett gyümölcstestek csésze alakú vagy korong alakú, heves, fiatal gyümölcstestek gömb alakúak, „lábukon”. A széleiket sötétbarna vagy szinte fekete szőrszálak díszítik.

A hús vékony, vöröses, különleges íz és illat nélkül.

A belső felület sima, vörös-narancs, a külső felülete világosbarna.

Kis méret miatt nincs táplálkozási értéke.

Ökológia és eloszlás:

Nedves helyeken, mocsaras síkvidéken nyers rothadó fán (nyír, aspen, ritkábban fenyő) és a talajba merített ágakon nő.

Osztrák sarcoscifa (sarcoscypha austriaca).

család: Sarcoscyphus (Sarcoscyphaceae).

szezon: április eleje - május közepe.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A belső felület sima, matt, élénkpiros, a külső felülete függőlegesen barázdált, fehéres vagy rózsaszínű.

A pép sűrű, kellemes gomba illatú, a gyümölcstest serleget vagy tésztát tartalmaz.

A láb lekerekedett. Idős korban a gyümölcstestek néha korong alakúak.

Alacsony minőségű ehető gombák. Előzetes forralást igényel. Használható ételek díszítésére.

Ökológia és eloszlás:

Erdőkben és parkokban humuszban gazdag földön, mohán, rothadó fán, érett leveleken vagy gyökér rothadáson nő.

Szokatlan alakú gombák a rókagomba és a Veselkovy családból

Kürt tölcsér (Craterellus cornucopioides).

család: Rókagombák (Cantharellaceae).

szezon: július eleje - szeptember vége.

Habit: összekapcsoló csoportok és kolóniák.

Leírás:

A külső felület durva, viaszos, szürke, a kupak cső alakú, átjut egy üreges lábakba.

A láb az alaphoz szűk, barnás vagy fekete-barna, merev.

A hús törékeny, filmszerű, szürke. A belső felület rostos, ráncos, barnás, szürkésbarna, barna-fekete vagy majdnem fekete. A széle elfordult, egyenetlen.

A felső cső alakú részt frissen fogyasztják és szárítják. Nyugat-Európában a gomba csemege.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben, nedves helyeken, utak közelében nő.

Sárgás rókagomba (Cantharellus lutescens).

család: Rókagombák (Cantharellaceae).

szezon: Augusztus - szeptember.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A pép sűrű, kissé gumiszerű, törékeny, sárgás.

A láb az alaphoz keskeny, ívelt, aranysárga, a gomba a kalaptól az alapig cső alakú.

A sapka vékony, elasztikus, száraz, sárgásbarna. A fiatal gombákban a lemezek nem expresszálódnak; később kanyargós, sárga vagy narancssárga, majd szürke.

Ehető gombák. Frissen fogyasztják (forrás után) és szárítják. Finoman őrölt porként levesekhez és szószokhoz használják.

Ökológia és eloszlás:

Tűlevelű, általában fenyőerdőkben nő.

Csillag alakú és trellised gombák.

Clathrus archeri.

család: Vidám (Phallaceae).

szezon: Július - október.

Habit: csoportokban és külön-külön.

Leírás:

A pengék kezdetben a csúcsokon vannak olvasztva, a pengék elválasztása után a gomba csillag alakúvá válik.

A pengék belső felülete szivacsos, erős kellemetlen szagú, spórifás nyálkahártya-foltokkal borítva, a tojás stádiumában a gomba bőrével van lefedve, és alatta zselésszerű héj.

A fiatal gyümölcstest tojás, szürkés.

Nincs táplálkozási értéke.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdők talaján, rétekben és parkokban nő. A homokdűnékön található.

Vörös rostély (Clathrus ruber).

család: Vidám (Phallaceae).

szezon: tavasz - ősz.

Habit: csoportokban és külön-külön.

Leírás:

Az érett gyümölcstest gömb alakú, vörös rácsos megjelenésű, a hús szivacsos, lágy, érett formában kellemetlen szagú.

A gyümölcstest alján látható egy membrán ágytakaró maradványai, fehér vagy barnás éretlen testek pete alakúak.

Az érett példányok belső felületét olívabarna spóratartó nyálkahártya borítja.

Nem ehető gombák.

Ökológia és eloszlás:

Erdei alomban és a rothadó fa maradványaiban nő. Alkalmanként Oroszországban található meg a Krasznodar területén. Az orosz vörös könyvben szerepel.

Szokatlan gombák a Starovikovye és a False-rainbow családból

Csillag rojtos (Geastrum fimbriatum).

család: Csillagszerű (Geastraceae).

szezon: ősszel.

Habit: csoportok vagy gyűrűk.

Leírás:

A gyümölcstest kezdetben gömb alakú, a talajban fejlődik ki. Később egy háromrétegű, merev héjat szakítanak és csillaggal szétválnak.

A spóra kilépő lyuk rojtos.

A spórazsák világosszürke, vékony héjú.

Az egyes lebenyek meghajlanak, amikor a gyümölcstest elhagyja a talajt.

A fiatal gömbös gyümölcstestek ehetők, de testük rosszul emészthető.

Ökológia és eloszlás:

Alomban lúgos talajon nő tűlevelű és lombhullató fák alatt.

Schmidel tengeri csillag (Geastrum schmidelii).

család: Csillagszerű (Geastraceae).

szezon: Július - szeptember.

Habit: csoportokban és külön-külön.

A szokatlan gombacsillag, Schmiedel leírása:

A spórazsák bőrös, barna, kicsi lábakkal, a spórák kilépési nyílását rostos rojtos veszi körül.

A héj belső oldala sima, kevésbé repedő, halványbarnás-sárga és halványbarna színű.

A gyümölcstest vékony külső héját 5-8 egyenlőtlen éles lebenyre szakítják, a csomagolás végével lefelé.

Nem ehető gombák.

Ökológia és eloszlás:

A talajban és az alomban lombhullató és tűlevelű erdőkben és erdőültetvényekben, a sztyeppénél nő. A homokos agyag talajt részesíti előnyben. Oroszországban található az európai rész déli régióiban, Szibériában és a Távol-Keleten.

Föld csillag hármas (Geastrum triplex).

család: Csillagszerű (Geastraceae).

szezon: a nyár vége ősz.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A héj külső rétege érettként "csillagot" alkot. A fiatal gyümölcstest ismétlődő alakú.

A spóra kilépő nyílását egy depressziós terület veszi körül, a héj belső rétege jellegzetes „gallér”.

A spórazsák barnás.

Nem ehető gombák.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben nő, lehullott levelek és tűk között.

Higrometrikus lánckerék (Astraeus hygrometrus).

család: Állami esőkabát (Sclerodermatineae).

szezon: egész évben.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A külső héj érett állapotban fentről lefelé repedhet 5-20 hegyes pengén, száraz időben a pengék meghajlanak, elrejtve a spóra zsákot, és a növekvő páratartalom mellett egyenesednek.

A pengék belső felülete szürke vagy vöröses-barna színű, durva, repedések és könnyebb skálák hálózatával borítva, a spóra-zsákot egy szürke, fokozatosan sötétedő membrán borítja.

Az éretlen gyümölcstest kerek, többrétegű membránnal, vöröses-barna színű.

Nem ehető gombák.

Ökológia és eloszlás:

Száraz, köves és homokos talajon, valamint ritka erdőkben, sztyeppekben és félszigetekben fekvő talajokon nő. Oroszországban található az európai részben, Észak-Kaukázusban, Szibériában, a Távol-Keleten.

Itt láthatsz fényképeket a szokatlan gombákról, amelyek nevét és leírását a fent megadta:



Megjegyzések:
  1. Gennagyij:

    Röviden válaszolnék! A szerzőt vagy csoportját a Mindenható támogatja. Számos fotón és szövegben találtam sok éves kérdésemet és a válaszokat, amelyek közül sokban már találkoztam. Támogassa Önt a keleti keresztény szertartás felett

Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv