Saláta saláta mézes gombával: eredeti receptek
Kínálunk 3 bevált receptet a mézes gombával készített Lukushko saláta számára, amelyek az asztalon lesznek kedvencek és meglepni fogják meghívott barátait. Sok főzési lehetőség létezik: például készíthet salátát csirkével, sertéshússal, kemény sajttal, hagymával vagy koreai sárgarépával. De a majonéz a legtöbb esetben szerves alkotóeleme marad.
A mézes gombával készített salátakosár mindig eredetileg készül, amelyet a vendégek nem tudnak észrevenni, ezért nem maradnak közömbösek. Az összes felhasznált összetevő tökéletesen kombinálódik, és fantáziádodnak köszönhetően a salátát kiegészítheti vagy megváltoztathatja.
tartalom
Saláta "Bast kosár" méz gombával, csirkével és kukoricával
A „Lukoshko” saláta nemcsak a mézes gombával csak az ünnepi asztalokat díszítheti. Sok család készíti el vacsorára vagy ebédre a napi menü diverzifikálására.
- 500 g pácolt gomba;
- 1 csirke filé;
- 2 db krémsajt fokhagymával;
- 4 burgonyagumó;
- 1 doboz konzerv csemegekukorica;
- 2 hagyma;
- 15 db olajbogyó;
- 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldborsó kapor;
Majonézt.
A fotóval ellátott lépésről lépésre készített recept segít elkészíteni egy mézes gombával készített Lukushko salátát, hogy mindenki megkóstolja és kinézze az ízlés során:
A savanyított gombákat vízben mossuk, tegyük egy konyhai törölközőre, és hagyjuk, hogy a fölösleges folyadék lefolyjon.
A burgonyát alaposan lemossuk a szennyeződésektől, és forrásban lévő vízbe tesszük, főzzük főzésig, vegyük ki és hagyjuk lehűlni.
Forraljuk fel a csirkefilét sózott vízben, a kedvenc fűszerei hozzáadásával, és hagyjuk lehűlni a húslevesben.
Csiszolja a hagymát és az olajbogyót apró kockákra, mindegyik külön tányérra helyezve.
Mély, egyenletes falakkal ellátott edényben terítse el az élelmiszerréteget, és tegyen rá vastag réteg savanyított gombát.
Megszórjuk a gombát apróra vágott hagymával, és a durva reszelőre reszelt burgonyát terítsük el, olajozzuk be egy réteg majonézzel, és meghintjük a reszelőre reszelt feldolgozott sajttal.
Szűrjük át a kukoricát egy szűrőedényen, és öntsük rá a sajt tetejére, amelyet vékony réteg majonézzel megkenünk.
A csirkefilét apróra vágva darabolja fel a tetejére, és kenje meg majonézzel.
Az apróra vágott olajbogyót terítse egy majonézrétegre, egy kanállal kissé nyomja meg és 2-3 órán keresztül tegye hűtőszekrénybe.
A mézeskalács saláta gombával óvatosan forduljon egy lapos tálra, távolítsa el a rápattintható fóliát, és meghintje apróra vágott kaporral a tetejére.
Erdei kosár saláta mézes gombával és koreai sárgarépa
Habár több időbe telik, és hozzávalókig lesz szükség a Forest Bowl saláta elkészítéséhez mézes gombával, végső eredménye lenyűgöző lesz.
- 500 g pácolt gomba;
- 300 g füstölt csirke;
- 3 db konzerv uborka;
- 4 db főtt burgonya;
- 200 g koreai sárgarépa;
- 200 g kemény sajt;
- 1 csomó zöld kapor;
- 3 kis hagymafej;
- 4 evőkanál. l. almaecet;
- Só és cukor - ízlés szerint;
- 2 evőkanál. l. olívaolaj;
- Majonézt.
A mézes gombával készített "Erdei kosár" saláta receptjét lépésről lépésre osztjuk.
- Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűkre, tegyük egy mély tálba, és öntsünk bele almaecet, cukor és só keverékét. Hagyja pácolni 40 percig, alkalmanként keverve.
- Öntsen egy kis olívaolajat egy lapos tányérra, kenje meg az egész felületet és meghintje apróra vágott kaporral.
- Öblítse le a savanyított gombát vízben, és hagyja egy kicsit megszáradni. Helyezze az egyik részt a kaporra, a második maradjon a felső rétegre.
- Fedjük le a gombaféléket egy kevés réteg pácolt hagymával és a tetején reszeljük burgonyával.
- Zsírozzuk majonézzel, és fedjük le egy kockára vágott füstölt húsréteggel.
- Rácsavarja az uborkát, nyomja össze kézzel, és tegye a hús tetejére.
- Helyezzen egy újabb réteg burgonyát az uborkára, és kenje meg majonézzel.
- A sárgarépát a burgonya tetejére helyezzük, és reszelt sajttal meghintjük.
- Mindent majonézmártással kenjük és tetején gombával díszítjük.
Saláta „Gombakosár” pácolt gombával és sonkával
A „Gombakosár” saláta mézes gombával, az „Olivier” és a „Mimosa” mellett tradicionálissá vált. Kínáljuk főzni ezt az ételt, amely meglepheti az ízét.
- 500 g pácolt gomba;
- 350 g sonka;
- 4 db főtt burgonya;
- 1 csomó zöld hagyma;
- 4 kemény főtt tojás;
- Majonézt.
Egy recept egy fotóval, amelyen salátát „Gombakosár” készítnek mézes gombával, segít a háziasszonynak helyesen és szépen elrendezni azt.
- Az elkészített összetevőket rétegekben, nagyméretű, lapos tányérra fektetik, amelyek mindegyikét majonézzel megkenjük. Rétegek: pácolt gombák, apróra vágott hagyma, reszelt burgonya, sonka, tojás, újra pácolt gombák.
- A tetejét apróra vágott zöld hagyma tollakkal lehet díszíteni.
