Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Fűszeres saláták konzerv gomba

A konzervített sampinyonval készített saláta elképesztően ízletes, pikáns és érdekes élmény nemcsak a vendégek számára, hanem minden családi étkezéshez. Bármely saláta, amelyhez sós vagy pácolt gyümölcstestet adnak, megváltoztatja az ízét és egyedié válik.

Érdemes megjegyezni, hogy a gombák az év bármely szakában megfizethető gombák, mivel az emberek még otthon is növelik őket. És amikor üzletben vásárol, mindenki értékelheti a minőségét, és kiválaszthatja a legjobbat, mert a kész étel eredménye függ a termék elsőrangú minőségétől.

Konzerv gombával és gombával készített saláták jól néznek ki az ünnepi asztalon, sikeresen helyettesítik a könnyű ételeket a munkahelyen és hígítják a család napi étlapját. Készíthet gyönyörű paprikus salátákat romantikus vacsorákhoz vagy más különleges alkalmakra. Tojást, csirkét, sajtot, zöldségeket és gyümölcsöket adnak az ilyen ételekhez, és tejföllel, majonézzel vagy mártással fűszerezték. Ha az összetevőket összekeverik, elképesztő ízkombinációk alakulnak ki.

Kínálunk receptgyűjteményt saláták készítéséhez konzervített sampinyonval, amelyek egyszerűek és megfizethetőek. Kísérletezhet ezekkel a gombaételekkel készített termékekkel, cserélve vagy adva hozzá tetszés szerint. Megjegyezzük azonban, hogy bármilyen saláta, sós vagy pácolt gyümölcstestek hozzáadásával, nem hagyja közömbösen senkit, ha képzelettel és lelkesedéssel jár a főzéshez!

Saláta gombával, burgonyával és tojás


A konzervített sampinyonval készített egyszerű saláta él a nevével, mivel az összes hozzávaló minden konyhában rendelkezésre áll és előre elkészíthető.

  • 300 g konzerv gomba;
  • 3 főtt burgonya;
  • 3 kemény főtt tojás;
  • 1 hagymavörös;
  • 2 friss uborka;
  • 100 g kemény sajt;
  • Növényi olaj;
  • Majonéz - öntettel;
  • Kapros vagy petrezselyem.


A konzerv gombával készített egyszerű saláta receptjét az alábbiakban részletezzük.

  1. Vezesse le a folyadékot a konzerv gyümölcstestekből, öblítse le a csap alatt és darabolja le.
  2. Öntsön némi növényi olajat a serpenyőbe, tegye a gombadarabokat és 10 percig süsse. közepes hőn.
  3. Egy másik serpenyőben süssük meg a kockára vágott vöröshagymát, amíg megbarnul, tegyük egy tányérra és hagyjuk lehűlni.
  4. Hámozzuk meg a főtt burgonyát és a tojást, apróra vágva.
  5. Mossa le az uborkát, vágja le a végeket és apróra vágja őket, a sajtot durva reszelőre reszelje.
  6. Keverje össze az összes hozzávalót (vegyen csak a sajt felét), fűszerezze majonézzel, alaposan keverje össze.
  7. Meghintjük reszelt sajttal a tetejére, és körettel gallyakkal vagy friss fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta konzerv gomba, csirke, zeller és sajt


A konzerv gombák és a csirke salátában való kombinációja meglehetősen gyakran megtalálható. Ez azonban nem teszi ilyen élvezettel közönségesnek: az étel bármilyen ünnepi asztalot díszít. Bár sokan sütött gyümölcstestek hozzáadásával készítik ezt a finomságot, mégis pácoltnak adják, hogy különleges pikantisságot és sajátos ízét adja hozzá.

  • 500 g csirke;
  • 400 g pácolt gomba;
  • Saláta levelek;
  • 3 paradicsom;
  • 2 zellerszár;
  • 4 szelet fehér kenyér;
  • 100 g kemény sajt;
  • 150 ml tejföl;
  • 1 evőkanál. l. Francia mustár
  • Olívaolaj;
  • Só ízlés szerint.


A csirke saláta konzerv gombával történő elkészítését lépésekben ismertetjük.

  1. Mossa meg a húst, szárazra szalvétával vagy papírtörülközővel, kockára vágva.
  2. Kenje meg sóval, kézzel keverje össze és olívaolajban megsütjük, amíg meg nem érkezik.
  3. Vágjuk a kenyeret kockára, süssük száraz serpenyőben, amíg enyhén megbarnul.
  4. Keverje hozzá a tejfölt, a mustárt, keverje meg egy kicsit habverővel, amíg homogén állagot nem mutat.
  5. Vágja a pácolt gyümölcstesteket szalagokra, tegye egy mély tálba.
  6. Adjon hozzá húst, kockára vágott paradicsomot, zellert, sült kenyeret.
  7. Vegyen be kemény sajtot, keverje össze, és öntsön tejfölt és mustármártást.
  8. Újra keverjük össze, osszuk el a salátaleveleket egy nagyméretű lapos tányérra, tegyük a főtt edénybe.
  9. Meghintjük tetejére reszelt sajttal és tálaljuk.

Saláta konzerv gomba, csirkemell és tojás


Ezt a két összetevőt vesszük alapul, tehát más összetevőkkel kombinálhatók, hogy a saláta különböző variációit kapják. Kínálunk saláta elkészítését konzervített sampinokkal és babokkal, amelyek kiadós, pikáns és illatosá teszik. A bab és a pácolt gombák felhasználásával az ízlés, a lédússág és a percek egyedivé válnak.

  • 500 g csirkemell;
  • 200 g olvasztott sajt;
  • 2 db póréhagyma;
  • 300 g konzerv gomba;
  • 5 főtt tojás;
  • 200 g zöldbab;
  • Majonéz - önteni;
  • Olívaolaj;
  • Só ízlés szerint;
  • Friss fűszernövények és paprika ízlés szerint.


A konzerv gombával és mellgel készített salátát az alábbiakban ismertetett lépések szerint készítjük.

  1. Válasszon külön húst a csontokból, főzze addig, amíg gyengéd lesz, hagyja lehűlni, és vékony csíkokra vágja.
  2. Öblítse ki a hagymát, törölje le papírtörülközővel, gyűrűkre vágva, gombát kockákra vágva.
  3. Fruzsolja a gyümölcstesteket és a hagymát olajban, amíg aranybarna meg nem jelenik.
  4. Hámozza meg a tojást, vágja késbe, reszelje le a sajtot durva reszelőre, miután 15-20 percig fagyasztón tartotta.
  5. Forraljuk fel a zöldbabot, vegye ki a vízből, hagyja lehűlni, és vágja a gyümölcstesteket kockákra.
  6. Az összetevőket egyesítse egy tartályban, só, ha szükséges, ízlés szerint.
  7. Keverje össze a majonézt a paprikával, az apróra vágott gyógynövényekkel, alaposan keverje össze és ízesítse a salátát.

Saláta csirkével, konzerv gombával és dióval

A konzerv gomba tökéletesen kombinálható nem csak csirkével, hanem sajttal is. Készítsen ízletes salátát csirkével, konzerv gombával és sajttal a családjának - nem fogja megbánni!

  • 500 g csirke;
  • 300 g konzerv gomba;
  • 6 csirketojás;
  • 300 g kemény sajt;
  • 100 g zúzott diómag;
  • 3 hagyma;
  • Majonéz - öntettel;
  • Növényi olaj és só.


Csirke salátával, konzerv gombával és sajttal készített saláta nem tetszik.

  1. Forraljuk a filét 20 percig.sós vízben vegye ki, hagyja lehűlni és apró kockákra vágja.
  2. Hámozza meg a hagymát a felső rétegből, öblítse le és vágja késbe.
  3. Forraljuk a tojást 10 percig, hagyjuk lehűlni, öntsünk hideg vizet, meghámozzuk és reszeljük egy finom reszelőre.
  4. Vágja a gyümölcstesteket kockákra, reszelje sajtot durva reszelőre.
  5. Keverje össze a majonézt, adjon hozzá 2-3 evőkanálot. l. növényi olaj, só ízlés szerint és habverővel habverővel.
  6. Kombinálja az összes elkészített összetevőt, töltse fel majonézmártással, keverje össze.
  7. Tegye egy saláta tálba, meghintje apróra vágott dióval a tetejére, és tálaljuk.

Saláta konzerv gomba, csirke, cseresznye és sárgarépa saláta


Konzerv gomba, sárgarépa és csirke saláta hihetetlenül ízletes élvezet egy családi vacsorához. Az étel az egyszerűség ellenére minden bizonnyal vonzó lesz a család minden tagjára.

  • 500 g konzerv gomba;
  • 400 g csirke;
  • 6 tojás;
  • 3 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 4 cseresznye paradicsom;
  • Tejföl vagy majonéz - öntettel;
  • Friss zöldségek, kapor és petrezselyem;
  • Saláta - tálalásra.


Használjon lépésről lépésre receptet konzerv gomba, csirke és sárgarépa saláta elkészítéséhez.

  1. Főzzen a húst, a sárgarépát és a tojást, hagyja lehűlni.
  2. Hámozza meg a zöldséget, darabolja kockákra, vegye le a héjat a tojásból, apró kockákra vágja, kézzel húzza a húst vékony szálakba.
  3. Csiszoljuk a hagyma felét, a második felét vékonyra negyedekre vágjuk.
  4. Vágja fel késsel a friss gyógynövényeket, apróra vágja a gombát.
  5. Az összes összetevőt keverjük össze egy tálban, ízesítsük tejföllel vagy majonézzel, keverjük össze.
  6. Fektesse a saláta leveleket egy lapos tányérra, fektesse a salátát a tetejére, díszítse apróra vágott paradicsomszeletekkel és 2-3 szál friss fűszernövényekkel.

Konzerv sampinyon saláta füstölt csirkével és ananásszal


Konzerv gombából készült saláta füstölt csirkével az egyik legmegfelelőbb. Tökéletesen diverzifikálja a család napi étlapját és kielégíti az éhezést. Sokkal jobb, ha ilyen ételt éjjel nem használ - ez inkább zsíros és fűszeres.

  • 500 g füstölt csirkemell;
  • 400 g konzerv gomba;
  • 5 tojás;
  • 200 g konzerv ananász;
  • petrezselyem;
  • 4 főtt burgonya;
  • 1 friss uborka;
  • Majonéz - öntettel.


A saláta csirkemellel és konzerv sampinyonval nem hagy meg senkit egyedül az ebéd étkezés során.

  1. Vágjuk csirkét kockára, engedjük le a folyadékot a gombákról, csíkokra vágjuk.
  2. Forraljuk a tojásokat 10 percig. sós vízben hagyjuk lehűlni, távolítsuk el a héjat és őröljük egy reszelőn.
  3. Hámozza meg a burgonyát, vágja kockákra, vágja le a hegyeket az uborkáról, szalagokra vágja.
  4. Az ananászból folyadékot engedje le, apróra vágva.
  5. Kombinálja egy mély tálba az összes elkészített összetevőt, keverje össze.
  6. Ízesítsük majonézzel, keverjük össze és tálaljuk, friss fűszernövényekkel körítve.

Saláta gombával, tojás és sajt

Sok háziasszony számára a saláta egyik kedvenc kombinációja olyan termékek, mint a gombák és a sajt. Konzerv gombából készült sajttal készített salátát biztonságosan fel lehet tenni az ünnepi asztalra vagy a házi készítésű finom vacsorára.

  • 400 g gomba;
  • 300 g kemény sajt;
  • 6 tojás (főtt);
  • petrezselyem;
  • Tejföl vagy majonéz;
  • 200 g konzerv kukorica.


Konzerv gombával és sajttal készített finom saláta alkalmas egy romantikus vacsorára egy pohár jó borral.

  1. Vágja a konzerv gyümölcstesteket szalagokra, fektesse a salátatál aljára.
  2. Keverjük össze a kukoricát, a késre vágott tojást, a reszelt sajtot egy durva reszelőn és az apróra vágott petrezselymet.
  3. Ízesítsük majonézzel vagy tejföllel (ízlés szerint), keverjük össze és tegyük a gombára.
  4. Az ünnepi ünnepség díszítéséhez saláta darabszemüveget is felszolgálhat.

Saláta apróra vágott konzerv gombával és szilvával: recept fotóval


Saláta apróra vágott konzerv sampinokkal és szilvával mindenkit meghódít, aki legalább egyszer megkóstolja.

  • 300 g csirke;
  • 3 tojás
  • Friss uborka;
  • 1 hagyma;
  • 200 g puha szilva;
  • 400 g konzerv gomba;
  • Olívaolaj;
  • Petrezselyem, saláta, majonéz.

Használja a lépésről lépésre a fényképpel készített receptet, és készítsen egy salátát apróra vágott konzerv gombával és szilvával.

Forraljuk a filét sós vízben, hagyjuk lehűlni és szeletekre vágjuk.

Öblítse ki az aszalt szilvát, vékony csíkokra vágva, szeleteket gombával, uborkát kockákra.

Forraljuk a tojásokat 10 percig. sós vízben hagyja lehűlni, lehámozza és durva reszelőre reszelje.

Távolítsuk el a héját a hagymából, negyedekre vágjuk és olajban süssük, amíg enyhén aranysárga lesz.

Folytassa a saláta kialakulását: először helyezze a salátaleveleket egy gyönyörű, lapos tálra.

A szilvát egy második rétegben fektesse, majd a húst, a gombát és a sült hagymát.

Ezután fektesse az uborkakockákat és egy réteg tojást, mindegyik réteget majonézissel kenje meg.

Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel, és tegyük az edényt néhány órára hűtőszekrénybe.

Saláta konzerv gomba, marhahús és mustár

Konzervített sampinyonval és marhahússal készített saláta nemcsak ízletes és kiadós, hanem finom is. Ezek a tényezők vonzzák a legfinomabb kulináris kritikákat.

  • 500 g gomba;
  • 400 g főtt marhahús;
  • 3 hagyma;
  • 1 evőkanál. l. mustár;
  • 50 ml olívaolaj;
  • ecet;
  • 300 g uborka.

A fotóval készített recept segít gyorsan és helyesen elkészíteni a konzerv gomba- és húsos salátát.

  1. Pácolja az apróra vágott hagymát vékony gyűrűkben ecettel erősen savanyított vízbe (vegyen 1 evőkanál vizet 5 evőkanál. 9% ecethez).
  2. Vágás előtt tegyük a marhahúst 1,5–2 órán át a hűtőszekrénybe, hogy sűrűvé váljon, szétszerelt szalmára.
  3. Finomra vágja az uborkát késsel, öblítse le a gombát és vágja csíkokra.
  4. Fűzzük meg a pácolt hagymát, keverjük össze hússal, gombával és uborkával, keverjük össze.
  5. Keverje össze az olajat és a mustárt, villával verte, amíg homogén állagot nem mutat.
  6. Adjunk hozzá salátát, keverjük össze, tegyük egy salátatálba, és tálalás előtt 2-3 órán keresztül hűtsük le.

Saláta konzerv gomba, keksz és sonka


Konzerv gombával, kekszet és sonkával készített saláta mindig ízléses és kielégítő. A lédység kedvéért nem hagymát, hanem édes lila anyagot adhat hozzá. Az étel ideális munkahelyi ebédszünethez.

  • 500 g gomba;
  • 200 g bármilyen kekszet;
  • 1 lila hagyma;
  • Friss uborka;
  • Saláta levelek;
  • 300 g sonka;
  • Olívaolaj;
  • Mag nélküli olajbogyó - dekorációhoz.

A lépésről lépésre recept ismerteti, hogyan lehet főzni salátát konzerv sampinyonval.

  1. A gomba folyó vízben mossuk, csíkokra vágjuk, a hagymát meghámozzuk és vékony félgyűrűkre vágjuk.
  2. A sonkát kockákra vágják, a salátát vékony csíkokra, az uborkot kockára darabolják.
  3. Az összes összetevőt egy tartályban egyesítjük, olívaolajjal fűszerezzük és összekeverjük.
  4. Tálalás előtt megszórjuk a salátát kekszet és apróra vágott olajbogyót.

Gyors saláta konzerv gombával, hagymával és paradicsommal

Konzerv gombával és paradicsommal készített saláta ízlésével és élénk színeivel díszít minden ünnepet.

  • 500 g gomba;
  • 500 g főtt csirke;
  • 5 keményen főtt tojás;
  • 2 főtt sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 3 paradicsom;
  • 200 ml majonéz;
  • 50 g saláta, petrezselyem és kapor;
  • Sót.

Gyors salátát készítenek konzerv gombával és paradicsommal, a recept szerint, szakaszosan leírva.

  1. Tisztítsa meg az előfőzött termékeket, ha szükséges, kockákra vágva.
  2. Öblítse ki a gombát a csap alatt, tegye szűrőedénybe, ürítse le és csíkokra vágja.
  3. Finomra vágja meg a petrezselymet, a salátát és a kaprosst késsel, vágja a paradicsomot kockákra és a hagymát negyedrészekre.
  4. Az összetevőket egyesítse egy mély lemezre, keverje össze, sózzon ízlés szerint.
  5. Ízesítsük majonézzel, keverjük össze, tegyük egy salátatálba, és kössük néhány kocka paradicsommal.

Saláta konzerv gomba, kukorica és savanyúság


Kiváló lehetőség egy vegetáriánus saláta konzerv gombával és savanyúsággal, egyszerűen nem segít, de tetszik. Sovány majonéz helyett az ételt szójaszósszal vagy olívaolajjal fűszerezheti.

  • 5-7 db főtt burgonya;
  • 3 savanyúság;
  • 1 fehér hagyma;
  • 6 tojás (keményen főzve);
  • 300 g konzerv kukorica;
  • 500 g gomba;
  • 1 csomó zöld petrezselyem;
  • Majonéz vagy olívaolaj.

A konzerv gombával, gombával és savanyúsággal készített saláta receptét lépésről lépésre írják le azoknak a kényelme érdekében, akik csak kezdik a kulináris "karriert".

  1. Hámozza meg a burgonyát, a tojást, a hagymát, apróra vágva, és tegye egy tálba.
  2. Rácsavarja az uborkát egy durva reszelőre, nyomja össze a kezét a léval, kombinálja más összetevőkkel.
  3. Öntsön gyümölcslevet a kukoricából, vágja a gyümölcstesteket kockákra, tegye salátába, fűszerezze ízesítésre sovány majonézzel vagy olívaolajjal.
  4. Keverjük össze és tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel díszítve.

Réteges saláta konzerv gombával és kolbásszal


A munkából hazaérve mindig enni akarok valamit, ami ízletes és kielégítő. Készítsen salátát konzerv gombával és kolbásszal - ez nem lesz nehéz, mert az összetevőket nem kell főzni vagy sütni. Csak vágjon el mindent, keverje össze, fűszerezze majonézzel és elkezdheti az étkezést.

  • 300 g gomba;
  • 200 g sajt;
  • 200 g bármilyen kolbász;
  • 300 g konzerv zöldborsó;
  • Majonéz, zöldek (bármilyen);
  • 4 főtt tojás.

Konzerv gombával készített és rétegekként elkészített saláta meglepni fogja, és örömmel fogja szolgálni háztartásának ízét és megjelenését.

  1. Öblítse le a gyümölcstesteket vízben, engedje le, vágja szeletekre és rétegezzen egy adagolt borospohárban vagy salátátálban.
  2. Kenje meg majonézzel, majd egy durva reszelőn fektessen egy darab borsót és 2 reszelt tojást.
  3. Zsírozza meg újra majonézzel, tegye be a kockára vágott kolbászt, majonézt, reszelt sajtot.
  4. Ossza el a borsó második felét és a reszelt tojás második felét.
  5. Kenje meg majonézzel, meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel és tálaljuk.

Saláta pácolt gombával, paprika és mazsolával

Az apróra vágott konzerv gomba, paprika és mazsolával készített saláta ezen verzióját az ünnepi ünnepek főzésére javasolják. Az étel ízletes, kiadós és illatos, édes-savanyú jegyekkel.

  • 300 g füstölt és főtt csirke;
  • 500 g pácolt gomba;
  • 2 paprika;
  • 5 főtt tojás;
  • 200 g konzerv ananász;
  • 50 g pácolt mazsolát;
  • 3 evőkanál. l. zúzott dió;
  • Majonéz és só.

A kezdő háziasszonyok számára egy lépésről lépésre készített recept egy fotóval, amelyben konzerv samponók salátáját készítik el.

  1. Az egész folyadékot ürítse le a gyümölcstermékekből és az ananászból, szalagokra vágva.
  2. Kétféle hús vékony csíkokra vágva, meghámozva a magokat és a szárot, kockára vágva.
  3. Héjas tojást és reszelje meg durva reszelőn.
  4. Lágyítsa meg a mazsolát forró vízben 15 percig, nyomja meg a kezét és keverje össze az összes hozzávalóval.
  5. Keverje hozzá, fűszerezze majonézzel, sózzon ízlés szerint, keverje meg újra.
  6. Tegye egy salátatálba, megszórja a tetején dióval és tálalja.
Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv