Gomba saláták sült mézes gombával

A legjobb módszer a családtagok és a vendégek meglepésére és örömére az, ha ízletes salátát készít sült mézes gombával. Az ilyen ételeket egyszerűen, még szakmai ismeretek nélkül is elkészítik.

Sok háziasszony értékelte a sült mézes gombával készített saláták receptjeit. Egy ilyen ételt jogosan nevezhetünk az ünnepi asztal kedvencévé, és ezzel is változtathatja meg a család mindennapi étlapját. Érdemes azt mondani, hogy a salátákban nem csak friss és fagyasztott mézgomba, hanem pácolt gombákat is használnak, amelyek az étel ízesebbé válnak. Sós érzés érdekében a saláták burgonyát, csirkét, sonkát, zöldségeket és rizst adnak hozzá. Ezért egy szokásos salátából a teljes vacsorának fő ételét hozhatja ki.

Saláta sült gomba gombával és hagymával

Sült gombával és hagymával készült saláta a legegyszerűbb lehetőség. Minden alkalomra készül - ünnepi asztalra, mindennapi snackre és csendes családi vacsorára.

• 1 kg friss gomba;
• 4 hagyma;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 200 ml majonéz;
• 5 főtt tojás;
• 2 savanyúság;
• 3 evőkanál. l. apróra vágott zöldborsó, kapor és petrezselyem.

A sült mézes gombával készített saláta receptje egy lépésről lépésre készített fényképpel segít az összes lépés megfelelő végrehajtásában.

Saláta sült mézes gombával, kukoricával és csirkemellel

Sült mézes gombával és csirkemellel készített saláta finom és ízléses. A hús sült gyümölcstestekkel kombinálva csak gazdagítja az étel telítettségét, táplálóbbá és magas kalóriatartalmúvá teszi.

• 700 g mézgomba;
• 1 csirkemell;
• 1 sárgarépa és hagyma;
• 5 főtt tojás;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 1 friss uborka;
• 200 g konzerv kukorica;
• 1 csomó zöld hagyma;
• Tejföl vagy majonéz öntettel;
• Só ízlés szerint;
• 3 evőkanál. l. ecet + 2 evőkanál. l. víz + 1 evőkanál. l. Cukor - a pácoláshoz.

Sült mézes gombával és csirkével készített salátát fokozatosan kell elkészíteni.

1. Tisztítás után forraljuk a gomba sós vízben 20 percig, engedjük le, öblítsük le és ürítsük le szűrőedénybe.
2. Hámozza meg a sárgarépát, darabolja kockákra és olajban süssék, amíg lágy, válasszon egy réselt kanállal olaj nélkül, és tegye egy mély tálba.
3. A gombát olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz, válasszon egy réselt kanállal, és fektesse a sárgarépához.
4. Amíg a méz agarikat sütik, a félgyűrűre vágott pácolt hagymát meg kell savanyítani. Ehhez keverjük össze az ecetet, a vizet és a cukrot, alaposan keverjük össze, öntsük rájuk hagymát, és hagyjuk 20 percig.
5. Forraljuk a csirkemell egészen addig, amíg meg nem érkezik babérlevél és szegfűbors hozzáadásával, hagyjuk lehűlni a húslevesben, majd csíkokra vágjuk.
6. Keverjen össze egy tálban a gombát, a sárgarépát, a húst, a savanyúhagymát, a kukoricát, a julienne friss uborkát és a tojást.
7. Sót, öntsünk tejfölt vagy majonézt, keverjük össze, és tegyük egy gyönyörű salátásba.
8. A tetejére szórjon meg egy gombás salátát díszítésre apróra vágott zöld hagymával, és tálaljuk.

Puff saláta sült mézes gombával, sonkával és szárított barackokkal

Ha meg akarja lepni a barátait, készítsen egy puff salátát sült mézes gombával, szárított barackokkal és sonkával. Friss helyett jobb a pácolt gombát venni - ez különlegességet ad az étel számára.

• 500 g pácolt gomba;
• 300 g sonka;
• 200 g szárított barack;
• 2 hagyma;
• 6 főtt tojás;
• Majonéz - öntettel;
• Vaj - sütéshez.

Sült gombával, sonkával és szárított barackokkal főtt saláta kiváló dekoráció lesz az ünnepi asztalra.

1. Mossuk meg a pácolt gombát, szeletekre vágjuk és vajjal melegített serpenyőbe helyezzük, ahol aranybarnaig sütjük.
2. Öntsön szárított barackot forrásban lévő vízzel, és hagyja 20-30 percig lágyulni, és kockákra vágja.
3. Hámozza meg a hagymát, vágja le az egyik fejét gyűrűkre és olajban megsütjük, a másodikot kockára daraboljuk.
4. A sonkát és a keményen főtt tojást csíkokra vágjuk.
5. Fektesse le az összes hozzávalót egy mély salátás tálba, és kenje meg majonézzel: először van egy réteg mézes gombát és egy réteg friss hagymát.
6. Ezután egy réteg szárított barackot és sült hagymát, majd egy réteg mézes gombát, egy réteg tojást és egy réteg sonkát.
7. Helyezzen egy réteg tojást, kenje meg majonézzel és díszítse a gomba salátát egész savanyított gombával.

Saláta sült mézes gombával, burgonyával és füstölt csirkével

Sült mézes gombával és burgonyával készített saláta egyáltalán nem azok számára, akik fogyni szeretnének. A magas kalóriatartalmú étel ízlésével mindenkinek tetszik, és egész napra erőt ad.

• 700 g főtt mézgomba;
• 400 g főtt burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 500 g füstölt mell;
• 1 lilahagyma;
• majonéz;
• 5 főtt tojás;
• Növényi olaj - sütéshez;
• 300 g konzerv kukorica;
• 100 g áfonya;
• 1 csomó zöld kapor;
• Só ízlés szerint.

1. Hámozzon meg és őrölje meg az összes összetevőt: darabokra gombát, burgonyát, csirkemellt és kockára vágott tojást.
2. Rácsavarjuk a sárgarépát egy koreai reszelőre, vágjuk a hagymát kockákra és süssük össze olajban, amíg aranybarna nem lesz.
3. Helyezze a gombát egy serpenyőbe, és olajban süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Keverje össze a gombát, a hagymát, a sárgarépát, a burgonyát, a füstölt húst, a tojást, a kukoricát és az áfonya mély tálban.
5. Sót, fűszerezzük majonézzel, keverjük össze és tegyük egy gyönyörű salátásba.
6. Díszítsük kaporral és áfonya.

Ezt a salátát tetszés szerint el lehet osztani egy nagy tálban, vagy kulináris formákat használhat a tömeg megosztásához.