Saláta receptek mézes gombával és koreai sárgarépával

Az ünnepek előestéjén sok háziasszony azon kíváncsi, hogyan lepje meg és örömet szeretteinek? Szembesülnek azzal a döntő feladattal, hogy díszítsék az ünnepi asztalot, és finom és ízletes ételeket tegyenek rá. Természetesen egyetlen ünnepe sem teljes saláták nélkül. Tehát a mézes gombával és a koreai sárgarépával készített saláták tökéletesen megbirkóznak a kívánt és ízletes finomságok szerepével. Ezen felül az ilyen ételek még a legszokásosabb családi vacsorát és egy csendes, romantikus estét is díszítik.

Az alábbiakban 3 salátareceptet találunk mézes gombával és koreai sárgarépával. Azt kell mondanom, hogy főzésük teljesen bonyolult, tehát még a kezdő szakácsok félelem nélkül meg tudják csinálni.

Koreai stílusú forró saláta gombával

A koreai stílusú gomba saláta minden fűszeres szeretőt meg fog örülni, mert magában foglalja a fokhagymát és a pirospaprikát. Természetesen az étel súlyosságát saját belátása szerint beállíthatja úgy, hogy több vagy kevesebb összetevőt ad hozzá a páchoz. Vagy használhatja a fenti receptet, ahol az arányokat közepes súlyosságra tervezték.

• Pácolt mézgomba - 250 g;
• Kész koreai sárgarépa - 350 g;
• 9% ecet - 2 evőkanál. l .;
• Olívaolaj - 3 evőkanál. l .;
• Fokhagyma - 4-6 szegfűszeg;
• Hagyma - 1 fej;
• Cukor - 1,5 teáskanál.
• Só, fekete és piros őrölt paprika - ízlés szerint;
• Koreai sárgarépa-ízesítés - ½ csomag;
• Szójaszósz - 1,5 evőkanál. l.

Először készítse el a pácot: öntsön ecetet, olajat és szójaszószt egy tányérra. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, borsot, a sárgarépa ízesítését és a fokhagyma aprított gerezdjét. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz, és tegyük félre egy ideig.

Küldjük a marinát hagymával erre a két összetevőre, és ismét jól keverjük össze.

Saláta gombával, koreai sárgarépa és csirke

Ha kevésbé fűszeres ételt szeretne főzni, akkor használja a salátareceptet mézes gombával, csirkével és koreai sárgarépával.

A fogások gyorsan és egyszerűen készülnek, ami azt jelenti, hogy biztosan segít Önnek abban, ha a lehető leghamarabb be kell állítania az asztalot.

• Méz gombák (főzve) - 400 g;
• Koreai sárgarépa (kész) - 300 g;
• Tojás - 5 db .;
• Csirkefilé - 1 db .;
• Növényi olaj - sütéshez;
• só;
• Friss zöld - 1 kis csokor;
• Majonézt.

A főtt gombát forró növényi olajra tesszük és süssük addig, amíg a folyadék el nem párolog, és tegyük egy salátatálba.

Időközben tedd a tojásokat keményen főttre, ez kb. 10 perc

És amíg a tojás forrásban van, gyorsan vágja le a filét kockára vagy botra. Ezután sütjük egy serpenyőben, amelyben a gombát sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Amikor a tojás felforrósodik, engedje le a vizet, és töltse be hidegben, hagyja állni néhány percig, és lehámozza.

Vágja a tojásokat kockákra és küldje egy közös tányérra, amely már tartalmaz gombát és húst.

Adjunk hozzá koreai sárgarépát, apróra vágott zöldet, ízlés szerint sót, ízesítsük majonézzel, keverjük össze és tálaljuk.

Töltsön saláta recept pácolt méz gombával és koreai sárgarépa

Ez a gyönyörű és világos étel tökéletesen díszíti az ünnepi eseményeket. A fő összetevők itt a gombák, a koreai sárgarépa és a csirkehús.

További összetevők: főtt burgonya, tojás és friss uborka. Szükség esetén azonban további összetevőket is kicserélhet. A koreai sárgarépával készített salátához pácolt gombát használnak.

• Pácolt mézgomba - 350 g;
• Kész sárgarépa koreaiul - 200 g;
• Főtt csirke filé - 300 g;
• Kabát burgonya - 1-2 db .;
• Friss uborka (sóval helyettesíthető) - 1-2 db .;
• Keményen főtt tojás - 3 db .;
• Friss zöldségek;
• Majonézt.

Töltsön saláta mézes gombával, koreai sárgarépával és csirkével egy bizonyos technikával, de önállóan előállíthatja a tálalás eredeti változatát.

Meghámozzuk a burgonyát, és reszeljük, ugyanezt az eljárást végezzük főtt tojással.

Az uborkát és a főtt húst szalagokra vágjuk, mindent félretenünk.

Vegyünk egy salátátállat, és óvatosan fedjük le fóliával.

A tartály alján terítse szét a pácolt gombát és tegye le a kupakkal, és meghintje apróra vágott zöldekkel.

A tetején egy réteg koreai sárgarépát kenünk, majd elküldjük az apróra vágott uborkát.

Bevonjuk majonézzel, és rakjunk ki egy réteg csirkét, ismét bevonjuk majonézzel.

Ossza el egy réteg burgonyát és egy réteg tojást a tetejére, és majonézet terítsen közöttük.

Finoman nyomja meg az edényt kézzel, fedje le és tegye hűtőszekrénybe néhány órán keresztül, lehetőleg éjszaka.

Ezután megkapjuk a salátát, fordítsuk át az edénybe, és távolítsuk el a ragasztófóliát.