Burgonya receptek fagyasztott gombával

A hagyományos orosz konyha számos étel választékát kínálja, erdei ajándékokkal. A fagyasztott gombával készített burgonya lehetővé teszi a diéta diverzifikálását télen és tavasszal, előre elkészített ételek felhasználásával a főzéshez. Sült burgonya fagyasztott gombával, feltéve, hogy érzékszervi tulajdonságai megfelelően készülnek, nem különbözik a frissen vágott gombából készült ételektől. A fagyasztott gomba burgonyával történő otthon történő sütéséről, ezen az oldalon megtalálható minden finomság és titok.

Nyugodtan válasszon receptet sült gombával készített burgonyára, és hajtsa végre napi menüjében - nem fogja veszíteni, szeretteit lenyűgözi a nagyszerű íz. Sült burgonya fagyasztott gombával, az ezen az oldalon található recept szerint, szintén meglepni fog a termékek szokatlan kombinációival. A klasszikus receptektől eltérően ez a feltétel lehetővé teszi az étrend hasznos nyomelemekkel történő gazdagítását. Válasszon, főzzön, kísérletezzen és étvágyazzon.

Hogyan lehet főzni sült burgonyát fagyasztott gombával egy serpenyőben

A sült burgonyát fagyasztott gombával főzés előtt el kell távolítani a fagyasztóból, és kiolvasztani.

A sült burgonyával együtt fagyasztott gombával a klasszikus recept az ismerős íz.

összetevők:

• Burgonya - 4-5 darab
• Fagyasztott gomba - 200 gramm
• Hagyma - 2-3 darab
• Pörkölő olaj - ízlés szerint
• Só, bors - ízlés szerint

Főzési módszer:

1. Csiszoljuk a hagymát, először megsütjük a gombát hagymával.
2. Hagyjon egy hagymát burgonyához. Vágjuk a burgonyát szalagokra, a hagymát félkarikára. Burgonyát és gombát külön süttem.
3. Melegítse elő a serpenyőt, öntsön több olajat. Süssük a burgonyát hagymás főzésig.

Most adjuk hozzá a sült gombát, sót, keverjük és süssük még 5 percig. Ennek a receptnek köszönhetően tudja, hogyan kell sütni a fagyasztott gombát burgonyával. Tálalja az asztalon, és élvezze az étkezését!

Sült burgonya fagyasztott gomba gombával és kaporral - egy finom aroma.

• Fagyasztott mézgomba - 400 gramm
• Burgonya - egy font
• Hagyma - 1 fej
• Kapros - 1 kis csokor
• Só és bors - ízlés szerint
• Növényi olaj - 3 evőkanál

Főzési módszer:

Hogyan sütjük fagyasztott gomba burgonyával egy serpenyőben

Számos titok van a fagyasztott gomba burgonyával való serpenyőben történő sütésében: a legfontosabb az összes hozzávaló elkészítése. Hogyan történik ez - olvassa el a javasolt recepteket.

Sült burgonya egy serpenyőben fagyasztott gombával

Sült burgonya fagyasztott gombával egy serpenyőben: gyors, ízletes, tápláló.

Szüksége lesz:

• Fagylaltgomba - 700 g;
• Hagyma - 1-2 fej (méretétől függően);
• Burgonya - 5-6 gumó;
• Zsíros tejföl - 1 evőkanál;
• Fűszerek és ételízesítők - ízlés szerint;
• Vaj és növényi olaj sütéshez.

Főzési módszer:

1. Öblítse le és hámozza meg a burgonyát, szalagokra vágva;
2. Apróra vágja a hagymát. A gombákat közepes szeletekre vágják;
3. Olvassa el a vajat külön serpenyőben. Küldje hozzá hagymát, és addig hagyja, amíg az aranykéreg kialakul. Ezután csatlakoztassa a gombát és közepes lángon süsse meg, folyamatosan keverve. 5–7 perc elteltével adjunk hozzá tejfölt a serpenyőbe, keverjük össze újra, fedjük le, készítsünk egy kis tűzön és főzzük további 10 percig;
4. Időközben keresse meg a burgonyát. Melegítse a növényi olajat egy nagy serpenyőben. Ha tetszik, hagymát vagy fokhagymát adhat hozzá. Helyezze a burgonyát egy edénybe, erős tűzbe süsse és mindaddig megsütjük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután lefedheti a serpenyőt, és hagyhatja, hogy a burgonya „elérje”. Néhány perccel az elkészítés előtt, amikor a gyökérzet már lágy belsejében van, helyezzen bele sót és fűszereket, erősen keverje össze;
5. Kombinálja a gomba burgonyával egy serpenyőben, keverje össze, fűszerezze a finomra vágott gyógynövényekkel, fedje le és hagyja, hogy egy kicsit főzzön. Most már tudja, hogyan kell sütni a fagyasztott gomba burgonyával.

Hogyan lehet főzni sült fagyasztott gomba burgonyával egy serpenyőben

Illatos burgonya fagyasztott gombával egy serpenyőben a kedvenc gyógynövényeivel.

• 500-600 g burgonya
• 400 g fagyasztott gomba
• só, bors
• kedvenc gyógynövények

Főzési módszer:

1. Hámozza meg és vágja a burgonyát nagy szeletekre; A leolvasztást és a gombát a burgonyától külön sütjük.
2. Egy másik serpenyőben süssük meg a burgonyát, amikor puha lesz, keverjük össze gombával. Fedjük le és hagyjuk főzni körülbelül 5 percig.

A fiatal burgonyát nem lehet hámozni, csak alaposan meg kell mosni, a kis burgonyát nem lehet vágni, hanem egészben pörköltük.

"Gyors" burgonya fagyasztott gombával egy serpenyőben - 30 percig főz, vacsorára alkalmas.

A recept elolvasása után megtudhatja, hogyan lehet főzni sült burgonyát fagyasztott gombával. A legfinomabb burgonya elkészítéséhez mindössze fél órára van szüksége.

• Burgonya - 8 gumó;
• Fagyasztott gombák - egy maroknyi;
• Póréhagyma - 1 hagyma;
• Krémsajt - 30 g;
• Főzőolaj

Főzési módszer:

1. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben. Öntsen bele burgonyát, félkörben vékonyra szeletelve. Közös hőn sütjük, alkalmanként keverve.
2. Amikor a burgonya meglágyult, öntsük a hagymát, gyűrűre aprítva és a finoman apróra vágott gombát.
3. Sült még 3-5 percig, amíg a burgonya végül készen áll. Meghintjük a tetejére finoman reszelt krémsajttal, és tartsuk még egy percig a tűzön.

Szokatlan recept főzésre külön sütéssel.

• burgonya - 500 g
• fagyasztott gomba - 400 g
• hagyma - 1 db
• tejföl - 1 csomag
• só, bors - ízlés szerint

1. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk és hideg vízben áztassuk. Megolvasztja a gomba, öntsünk hideg vizet. Amikor a gomba megfagy, süssük őket egy serpenyőben hagymával.
2. 20 perc elteltével öntsük a gombát tejföllel, sóval, borssal.
3. Sült burgonyát külön serpenyőben süssük, amíg aranybarna nem lesz. Keverjük össze gombával, fedjük le és hagyjuk párolni körülbelül 10 percig.

Megszórjuk a kész burgonyát friss fűszernövényekkel. Bon étvágyat!

Hogyan főzzük burgonyát fagyasztott gombával a sütőben

Hogyan készítsünk sült burgonyát fagyasztott gombával a sütőben: n erre a kérdésre a választ megtalálja a receptben.

Annak érdekében, hogy a burgonyát fagyasztott gombával a sütőben főzzük, szükségünk van:

• Burgonya - 1kg
• Fagyasztott gombák - 500 g
• Hagyma - 2 db.
• Só, bors, gyógynövények - ízlés szerint
• Paradicsom - 2db

A burgonyát meg kell hámozni, szeletekre, sóra és borsra vágni. A gombát leolvasztjuk, vágjuk és olajban megsütjük. Apróra vágjuk a hagymát, és kombináljuk a gombával, sóval és borssal. Süssük össze együtt.

Helyezze a burgonyát egy növényi olajjal megsütött sütőlapra. A tetejére fektesse körbe szeletelt paradicsomot. A paradicsom tetején, hagymával sült gombával. Melegítsük a sütőt 200 gr-ra. Helyezze a burgonyát a sütőbe, és süsse, amíg ízletes héjat nem kap. Tálaljuk az ételt az asztalon, friss fűszernövényekkel meghintve.

Hogyan főzzük fagyasztott gomba burgonyával a sütőben

Burgonya fagyasztott sertés gombával a sütőben: tejföllel süssük öntöttvasban.

Az összetevők

• 300 g burgonya
• 300 g fagyasztott sertésgomba,
• 100 g sárgarépa
• 2 hagyma,
• 200 g gyöngyárpa
• 30 g vaj,
• 100 g tejföl
• petrezselyem,
• babérlevél
• őrölt fekete bors
• só

Főzési módszer:

1. Mossa ki a burgonyát és a sárgarépát, húzza le és csíkokra vágja. Gomba esetén a sapkát le kell venni a lábáról és szeletekre kell vágni.
2. Helyezze a burgonyát sárgarépával egy öntöttvasba.
3. Hámozzuk, aprítsuk és megsütjük a hagymát megolvasztott vajban, amíg arannyá nem válik, majd adjuk hozzá a körbe szeletelt gombacombokat, és folyamatos keverés mellett alacsony lángon készen álljuk.
4. Helyezze az elkészített összetevőket öntöttvasba burgonyával, sóval, borssal, adjon hozzá babérlevelet, apróra vágott petrezselymet, fedje le és hagyja hagyni a sütőben 40 percig. Rendezzük a kész edényt a kiszolgáló tányérokra, és ízesítsük tejföllel.

Hogyan lehet főzni burgonyát fagyasztott gombával egy lassú tűzhelyben?

Millióféle módon lehet fagyasztott gombát főzni burgonyával, és ebben az esetben a lassú tűzhely a legoptimálisabb háztartási készülék, amely nagyban leegyszerűsíti és felgyorsítja az egész folyamatot. Nézzük meg a fagyasztott gombával készített burgonyával kapcsolatos recepteket egy lassú tűzhely számára, és megtudjuk, hogyan különbözik az ilyen ételek készítésének technológiája.

Burgonya fagyasztott gombával egy lassú tűzhelyben, káposzta és sárgarépa hozzáadásával.

Szüksége lesz:

• 500 g burgonya;
• 200 g fagyasztott gomba;
• 300 g káposzta;
• 1 nagy hagyma;
• 2 közepes sárgarépa;
• 1 paradicsom (helyettesíthető paradicsompasztával);
• 1 evőkanál. egy kanál növényi olaj;
• só (ízlés szerint).

Főzési módszer: leolvasztjuk és forraljuk fel a gombákat, szeletekre vágva. Süssük apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát olajban egy lassú tűzhelyen, adjunk hozzá gombát és folytatjuk a sütést. (sütés üzemmód, 10 perc). Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, apróra vágott káposztát, apróra vágott paradicsomot, sót, keverjük össze, kapcsoljuk be a „pörkölés” módot 2 órán keresztül.

Bon étvágyat! Most már tudja, hogyan kell főzni fagyasztott burgonyagomba.

Hogyan főzzük fagyasztott gomba burgonyával egy lassú tűzhelyben

Burgonya fagyasztott sampinyonval, lassú tűzhelyben póréhagymával.

Szüksége lesz:

• 5 burgonya;
• 1 póréhagyma;
• 200 g fagyasztott sampinyonval;
• zöldek;
• só (ízlés szerint).

Főzési módszer: apróra vágott burgonyát, póréhagymát, sampinyonval és zöldekkel tesszük a multicooker serpenyőjébe, sót, kapcsoljuk be a „pörkölés” módot 2 órán keresztül. Kívánság szerint apróra vágott húst is hozzáadhat (sertéshúst adtam hozzá).

Egy másik recept burgonyára fagyasztott gombával.

Szüksége lesz:

• 6 burgonya;
• fagyasztott gombák (mennyiség - ízlés szerint);
• 0,5 csésze tejföl;
• só (ízlés szerint).

Főzési módszer: tegye apróra vágott gombát a multicooker serpenyőbe, sót, kapcsolja be a „párolás” módot 1 órán keresztül. Adjon hozzá apróra vágott burgonyát, tejfölt, sót, kapcsolja be a „pilaf” módot (az idő automatikusan be van állítva).

Burgonya fagyasztott gombával, édes paprika, lassú tűzhelyen.

• 300 g bab
• 4 burgonyagumó,
• 300 g kenyér
• 1-2 sárgarépa,
• 2 paradicsom
• 1 hüvely édes paprika
• só, bors ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Ha nyers babot veszünk, akkor először lassú tűzhelyben forraljuk 1 órán keresztül, majd egy szitán mossuk át a babot és lassú tűzhelybe helyezzük burgonyával és gombával. 40 percig bekapcsoljuk a „gőzfőzés” módot. Rácsavarjuk a sárgarépát, vágjuk a borsot vékony csíkokra, a paradicsomot apróra vágjuk.
2. A „párolás” üzemmód megkezdése után 15 perccel tegye a sárgarépát, a paradicsomot, a borsot, korábban enyhén sütve egy serpenyőbe.
3. 5 perccel a főzés vége előtt pároljon burgonyát gombával és zöldséggel, sózzon és adjon hozzá fűszereket.

Hogyan készítsünk párolt burgonyát fagyasztott gombával

Mielőtt a fagyasztott gombát burgonyával főzéshez főtték, főzni kell néhány finomságot: például a termékek elkészítésének módszerét, amelyet az alábbi receptek ismertetnek.

Párolt burgonya fagyasztott gombával, káposzta paradicsommal.

• 300 g burgonya
• 200 g fagyasztott gomba
• 400 g káposzta
• 1 nagy hagyma
• 1 nagy sárgarépa
• 3 evőkanál paradicsompaszta vagy ketchup
• 1 evőkanál cukor
• 1 pohár víz
• só, bors, lavrushka
• növényi olaj

Főzési módszer:

1. 2 evőkanál növényi olaj, apróra vágott hagyma, durván reszelt sárgarépa, amelyet egy multicooker tálba helyeznek, kapcsolja be a „pite” módot 10 percre, keverje össze 2-3 alkalommal;
2. állítsa vissza az üzemmódot a „kikapcsolás” gomb megnyomásával;
3. adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, apróra vágott káposztát, szeletelt gombát és öntsünk 0,5 csésze forró vizet, kapcsoljuk be a „leves” módot 1 órán keresztül;
4. adjunk hozzá egy csésze vízben, sóban, cukorban, borsban, lavrushka-ban hígított paradicsompaszt vagy ketchupot, és állítsuk újra 30 percre a “leves” módot.

Nagyon finom burgonya gombával és káposztával, nevezetesen párolt, nem főzött vagy nem sült, sokáig forró marad.

Párolt burgonya.

• Fagyasztott gombák (sertésborda, sampinyonval, gomba) - 800 g
• Burgonya - 500 g
• Paradicsom - 500 g
• Hagyma - 250 g
• Vaj - 100 g
• Liszt - 1 evőkanál. l.
• Víz - 250 ml
• Tejföl - 100 g
• Kapros Zöldek - 5 g
• Só ízlés szerint

Főzési módszer:

1. A gombákat finoman olajban sütjük, apróra vágott hagymát adunk hozzá, és addig tartjuk tűzön, amíg csaknem készen nem állnak. Ezután megszórjuk liszttel, keverjük össze, öntsünk vizet, adjunk hozzá tejfölt, sót.
2. Burgonyát adunk a gombához, 10 perc elteltével a korábban szeletelt paradicsomot enyhe meleg lángban serpenyőben pároljuk, amíg meg nem éri.
3. Ezután terítse el a gombát egy tálra, és meghintje apróra vágott kaporral.

Étvágygerjesztő párolt burgonya fagyasztott gombával.

Hogyan készítsünk ízletes és ínycsiklandó párolt burgonyát fagyasztott gombával: ezt a kérdést minden második szeretője felteszi. Egy egyszerű recept segít megoldani ezt a kérdést.

Szükségünk lesz:

• 5 főtt burgonyagumó,
• 300 g fagyasztott gomba,
• 1 hagyma,
• 3 evőkanál növényi olaj,
• 2 evőkanál mustárt
• 1 csomó kapor
• só ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, csíkokra vágjuk. A gombát leolvasztjuk, szalagokra vágjuk. Sült a gombát egy serpenyőben.
2. Mossa le a kaporot, szárítsa meg és apróra vágja. Hámozza le, mossa, apróra vágja és hagymát növényi olajban. Keverje hozzá a hagymát mustárral, sóval. Öntsük a gombát a kapott mártással és meghintjük gyógynövényekkel.
3. Helyezze a burgonyát külön serpenyőbe és süssük félig főzve. Keverjük össze gombával és főzzük a fedél alatt.

Bon étvágyat!

Párolt metélőhagyma burgonyával.

Szüksége van:

• 1 kg fagyasztott vaj,
• 4 burgonya
• 5-6 paradicsom
• 2 nagy hagyma,
• 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem, kapor és zöld hagyma,
• 1 evőkanál. l. liszt
• 1 csésze vastag tejföl,
• 1 evőkanál. l. vaj,
• 2 evőkanál. l. növényi olaj
• ½ teáskanál finoman apróra vágott ízletes levelek,
• őrölt fekete bors
• só

Hámozza meg az olajat, vegye le a bőrt a kalapból, ¾-rel vágja le a lábait. Elkészített szeletekre vágott gomba. Finomra vágja a hagymát, megsütjük növényi olajban. Adj hozzá gombát, sót, keverje meg és főzze, amíg a felesleges lé elpárolog. Öntsük a paradicsomot forrásban lévő vízzel, húzzuk meg, kockákra vágjuk.Egy gombával való serpenyőbe adjunk kockára vágott burgonyát, vajat, 10 perc múlva tegyünk paradicsomot, sós, ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal, főzzük 3-4 percig. Keverje jól össze a tejfölöt a liszttel, öntsen gombába burgonyával, főzzük, amíg megvastagodik. Tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel meghintve.

Recept retek és keleti fűszerekkel.

összetevők:

• 500 g fagyasztott gomba (sampinyonval vagy sertésborda);
• 4 burgonya, 500 g retek;
• ½ csésze vörös szőlőbor;
• 1 evőkanál. l. Tejföl;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 2 teáskanál szezám olaj;
• 1-3 teáskanál őrölt gyömbér;
• 1-3 teáskanál őrölt fekete bors;
• 1 evőkanál. l. cukor, só.

Főzési módszer:

Finomra vágja a gombát. Öblítsük le, húzzuk le, vékony csíkokra vágjuk, merítsük 3-5 percig egy forrásban lévő vízben lévő edénybe, és helyezzük egy szűrőedénybe. Melegítsük meg a növényi olajat egy serpenyőben, megsütjük a főtt retek. 5 perc elteltével adjunk hozzá gomba, jól keverjük össze és kb. 2 percig süssük. Ezután adjuk hozzá a csíkokra aprított burgonyát, cukrot, sót, őrölt gyömbért, őrölt fekete borsot, vörös szőlőbort, tejfölt és ½ csésze forró vizet. Jól keverje meg, és forralja forralva magas hőmérsékleten. Fedjük le az edényt és főzzük még 5-6 percig. Távolítsa el a gombát burgonyával és retekkel a tűzről, szelepje szezám-olajjal és rázza többször.