Gomba enciklopédia
A gombák neve betűrendben: A B az D D E F W és K L M H Oh P P C T X C B W

Gomba pizza receptek gombával

Nehéz hibázni, feltételezve, hogy az olasz pizza a felnőttek és a gyermekek egyik legkedveltebb finomsága. A pizza világa valóban hatalmas és változatos, mert gyártásában különféle töltelékeket használnak, és a tésztát is különféleképpen használják. A gomba gombás pizza azonban a műfaj klasszikusa, e töltelékkel készítik leggyakrabban.

Hogyan készítsünk pizzát gombával és hagymával

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 200 g sampinyonval
  • 100 g sajt
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • bors, só
  1. A kulináris üzlet számos új belépője érdekli, hogyan lehet pizzát gombával elkészíteni, hogy valószínűleg ízlésesnek bizonyuljon. Ez a recept nagyon egyszerű és ajánlott azok számára, akik csak sütiket szeretnének főzni.
  2. Hámozza meg a gombát, öblítse le, vékony lemezekre vágja. Hámozza, mossa, apróra vágja a hagymát. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
  3. Helyezze a gombát és a hagymát egy meleg növényi olajjal, sóval ellátott formába, süssük 5 percig 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel.
  4. Kenje meg a pizza alapját majonézzel, tegye gombával és hagymával, meghintje sajttal, borssal.
  5. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza recept pácolt sampinyonval és koreai sárgarépa

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 150 g koreai sárgarépa
  • 300 g pácolt gomba
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csokor zöld koriander
  • 1/2 csokor bazsalikom
  • bors, só
  1. Pizza recept pácolt sampinyonval, koreai sárgarépával és gyógynövényekkel fűszeres, édes-savanyú ízlésű ínyencek számára vonzó.
  2. Finomra vágja a gombát. Hámozza le, mossa le és apróra vágja a fokhagymát. Mossuk meg és aprítsuk meg a korianderrel és a bazsalikommal.Süssük a gombát növényi olajban 3 percig, 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátorsebesség mellett, majd adjuk hozzá a fokhagymát, és további 1 percig süssük ugyanabban az üzemmódban.
  3. Öntsük a pizza alapját majonézzel, sóval, borssal. A termék felületén egyenletesen ossza el a gombát fokhagymával, koreai sárgarépával, és meghintje gyógynövényekkel.
  4. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza recept gombával, sajttal, paprika és paradicsommal

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 200 g sült sampinyonval
  • 1 hüvely paprika
  • 2 paradicsom
  • 100 g sajt
  • 1 evőkanál majonéz
  • bors

A pizza recept gombával, sajttal és paradicsommal a zöldségek elkészítésével kezdődik: mossa le az édes paprikát, távolítsa el a szárot és a magokat, apróra vágja. Mossa meg a paradicsomot, apróra vágva. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.

Kenje meg a pizza alapját majonézzel, tegye gomba, paprika, paradicsom, paprika, megszórjuk sajttal. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza kukoricával és gombával

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 150 g konzerv kukorica
  • 300 g pácolt sampinyonval
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1/2 csokor petrezselymet
  • 1/2 csokor bazsalikom
  • bors

Ez a házi pizza sampinyonval valódi életmentő lesz a hostessek számára, akikre a vendégek hirtelen rohantak. Egyszerűen és gyorsan főzzük, alkotóelemei mindig a hűtőszekrényben vannak.

Finomra vágja a gombát. Hámozza le, mossa le és apróra vágja a fokhagymát. Mossuk meg a petrezselymet és a bazsalikomot, aprítsuk fel.

Kenje meg a pizza alapját majonézzel és borssal. A termék felületén egyenletesen ossza el a gombát fokhagymával, kukoricával, és meghintje gyógynövényekkel. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza kagylóval és gombával

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 150 g konzerv kagyló
  • 100 g majonéz
  • 3 nagy sampinyonval
  • 2 paradicsom
  • 100 g sajt
  • 2-3 bazsalikommal
  1. Ez a recept, amelyet otthon főzött sampinyonval készített pizza, még egyszer meggyőzi, hogy profi szakács nélkül is készíthet ínyenc ételt.
  2. Mossa ki és aprítsa meg a paradicsomot. Kenje meg a pizza alapját majonézzel és hagyja 10 percig. Mossa le a bazsalikomot, apróra vágja. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre.
  3. Öblítsük le a sampinókat, héjat, szeletekre vágva, alapra tesszük, sót. Helyezze a teli kagylókat, paradicsomot, meghintjük bazsalikommal és sajttal.
  4. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 10 percig.

Hogyan készítsünk pizzát gombával és füstölt makréla

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 150 g füstölt makrélafilé
  • 100 g pácolt sampinyonval
  • 2 paradicsom
  • 50 g pácolt bambuszszár
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1/2 csokor petrezselymet
  • bors

Mielőtt pizzát főzne a gombával ebben a mintában, a paradicsomot le kell mosni és körökre kell vágni. Vágja a gombát és a bambusz szárát szeletekre. Mossuk és aprítsuk meg a petrezselymet.

Öntsük a pizza alapját ketchuppal, borssal. A termék felületén egyenletesen terítse el a paradicsomot, a gombát, a bambusz szárát és a savanyú filészeleteket.

Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátorsebességgel, 7-10 percig.

Pizza kolbásszal, szalonnával, feta sajttal és sampinyonval

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 150 g füstölt kolbász
  • 150 g pácolt gomba
  • 1 hagyma
  • 100 g szalonna
  • 150 g feta sajt
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1/2 csokor kapor
  • bors

Pizza gombával, kolbásszal és szalonnával 30 percig főzik, és ízei semmihez sem hasonlíthatók.

Hámozzuk meg, mossuk, aprítsuk fel a hagymát félkarikákba. Gomba, szalonna és kolbász apróra vágva. Reszelt feta sajtot egy durva reszelőn. Mossuk és aprítsuk meg a kaporot. Alapján kolbász, gombák, szalonna, sajt.Kenje meg a terméket ketchuppal, borssal, meghintjük hagymával és kaporral.

Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza őrölt marhahús és gombával

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 200 g pörkölt marhahús
  • 100 g pácolt sampinyonval
  • 2 paradicsom
  • 50 g olajbogyó
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1/2 csokor petrezselymet
  • bors
  1. Darált hússal és gombával pizza nagyon tápláló és ízletes, és elkészítése nem vesz sok időt.
  2. Mossa ki és aprítsa meg a paradicsomot. Vágja a gombát szeletekre, az olajbogyót szeletekre. Mossuk és aprítsuk meg a petrezselymet.
  3. Öntsük a pizza alapját ketchuppal, borssal. Az őrölt marhahúst, a paradicsomot, a gombát, az olajbogyót és a petrezselymet egyenletesen kenje el a termék felületén.
  4. Helyezze a terméket a felső rácsra, süsse 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel 15 percig.

Pizza szalámi, pácolt sampinyonval és főtt sertéshús

Az összetevők

  • alap a pizza
  • 250 g szalámi
  • 150 g pácolt sampinyonval
  • 100 g főtt sertéshús
  • 150 g sajt
  • 2 evőkanál ketchup
  • 1/2 csokor kapor
  • bors
  1. Pizza szalámival, gombával és főtt sertéshús lesz az ünnepi asztal legfontosabb elemei, emellett bármilyen hétköznap kezelheti háztartását.
  2. Vágja a gombát, a szalámi és a főtt sertéshús apró szeletekre. Rácsavarja a sajtot durva reszelőre. Mossuk és aprítsuk meg a kaporot.
  3. Kenje meg a pizzalapot ketchupmal, borssal, meghintjük kaporral, tetején szalámival, gombával, főtt sertéshúskal, sajttal.
  4. A pizza főzése gomba szalámi és főtt sertéshús körülbelül 15 percet igényel, ha a terméket a felső grillre helyezik, akkor 260 ° C hőmérsékleten és nagy ventilátor sebességgel süssük.

Hagyományos sonka és sampinyonval pizza recept

Az összetevők

  • alap a pizza
  • sonka - 200 g
  • friss sampinyonval - 200 g,
  • sajt - 100 g
  • 1 hagyma,
  • 1 evőkanál. egy kanál majonéz
  • 1 evőkanál. kanál növényi olaj
  • a sót.

A szósz esetében:

  • majonéz - 3 evőkanál. kanál
  • nem éles ketchup - 3 evőkanál. kanál.
  1. A sonkával és sampinyonval készített pizzareceptet a hagyományosok egyikének nevezhetjük, mert a legnépszerűbb összetevőket használja.
  2. Vágja a sonkát szeletekre. Öblítse ki a gombát, aprítsa fel. Hámozza, mossa, apróra vágja a hagymát. Rácsavarjuk a sajtot. Helyezze a gombát és a hagymát egy serpenyőbe növényi olajjal, sóval, és süssze át közepes lángon, amíg a fele meg nem főzött.
  3. Helyezze a pizza alapját egy zsírozott sütőlapra. Keverje össze a majonézt a ketchupmal, és fedje be tésztaszósszal.
  4. Helyezze a gombát, a sonkát és a hagymát, meghintjük sajttal. Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe és süsse 15–20 percig.

Pizza kolbásszal, friss és szárított sampinyonval

Az összetevők

  • alap a pizza
  • kolbász - 200 g
  • friss sampinyonval - 200 g
  • szárított sampinyonval - 50 g
  • sajt - 200 g
  • paradicsom - 3 db.
  • 1 csomó petrezselyem, bors, só
  1. Rácsavarjuk a sajtot. A kolbász körbe vágva.
  2. Öblítse ki a gombát, kockára vágva. Öblítse le a szárított gomba, és áztassa meleg vízben. Mossa le és vágja a paradicsomot vékony szeletekre.
  3. Mossuk, szárítsuk meg és aprítsuk meg a petrezselymet. Helyezze a pizza alapját vajjal megsütött sütőedénybe. Egyenletesen ossza el a kolbászt, a sampinyonval, a paradicsomot, a szárított gombát, a sajtot és a petrezselymet, a sót és a borsot.
  4. Helyezze a pizzát gombával, kolbásszal, paradicsommal és sajttal egy előmelegített sütőbe, és süsse 150 ° C-on 15–20 percig.

Receptek, hogyan lehet főzni pizzát konzerv gombával és csirke filével a sütőben

Az összetevők

  • alap a pizza
  • főtt csirke filé - 300 g
  • paradicsom - 200 g
  • konzerv sampinyonval - 200 g
  • majonéz - 6 evőkanál. kanál
  • 1 gerezd fokhagyma
  • hagyma - 1 db.
  • kemény sajt - 100 g
  • 1 csomó kapor
  • 5 g paprika, só
  1. Konzerv gombával készített pizzareceptek lehetővé teszik a háziasszony számára, hogy gyorsan készítsen egy finom ebédet vagy vacsorát, és kérem, hogy a család.
  2. Vágja a csirkefilét apróra, darabolja el, mossa ki a paradicsomot, öntsön forrásban lévő vízzel, vegye le a bőrt, és villával gyúrja be.
  3. Öblítsük le a konzervített sampinyonvalokat, és vágjuk minden gombát 2 részre. Hámozza le, mossa, apróra vágja a fokhagymát. Hámozzuk meg, mossuk meg és dobjuk kockára a hagymát. Rácsavarjuk a sajtot. Mossa meg a kaporot, szárítsa meg, aprítsa fel. Keverje össze a majonézt fokhagymával, sajttal, paradicsommal, kaporral, sóval és borssal. Helyezze a főtt csirkefilét, gombát, hagymát az alapra, öntse a mártást a tetejére.
  4. Mielőtt pizzát főzne gombával a sütőben, 200 ° C-ra kell melegíteni, és 10 percig sütni. Tálaljuk melegen.

Pizza gombával, kolbásszal és mozzarellával

Az összetevők

  • 2 alapvető pizza
  • majonéz - 3 evőkanál. kanál
  • füstölt kolbász - 4 db
  • konzerv zöldborsó - 3 evőkanál. kanál
  • paradicsom - 2 db.
  • piros paprika - 1 db.
  • finomra vágott zeller zöldek - 1 evőkanál. egy kanál
  • reszelt mozzarella sajt - 5 evőkanál. kanál
  • apróra vágott sampinyonval - 2 evőkanál. kanál
  • őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
  • sót a kés hegyére.

A szósz esetében:

  • alacsony zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál. kanál
  • fűszeres paradicsomszósz - 0,7 csésze
  • citrom - 5 szelet

A pizza gombával és a mozzarellával valóban varázslatos ízű, mert a sajt jellegzetes jellegzetes ízével, mintha erre az ételre készülne.

Mossuk, szárítsuk, borssuk, vágjuk le a szárot, távolítsuk el a magvakat és aprítsuk fel a pépet vékony szalmával. Kenje meg a süteményeket majonézzel, először fektesse be a paprikát, majd a paradicsomot, a gombát, az apróra vágott kolbászt és a turmixgéptel apróra vágott zöldborsót. Ízesítsük sóval, borssal, meghintjük reszelt sajttal és zellerrel, és süssük, amíg meg nem érkezik.

Keverje össze a tejfölt és a paradicsommártást (keverővel megverheti simagá). Öntsük a pizzamártást, körezzük citromos szelettel és tálaljuk.

Nézze meg a pizzareceptek fotóját gombával, sampinyonval és mozzarellával, és próbálja meg saját kezével elkészíteni ezt az egyedi remekművet.

Pizza fagyasztott sampinyonval és mártással

Az összetevők

  • a tésztát
  • fagyasztott sampinyonval - 100 g
  • friss paradicsom - 2 db.
  • vaj - 10 g
  • só, fűszerek.

A szósz esetében:

  • majonéz - 0,6 csésze
  • reszelt könnyen olvasztott sajt - 150 g
  • keményen főtt csirketojás - 1 db.
  • őrölt pirospaprika - 0,5 teáskanál
  • só - 0,5 teáskanál

Pizza főzéséhez fagyasztott sampinyonval ki kell olvasztani a gombát, le kell öblíteni, be kell dobni egy szűrőedénybe, hogy az üveg felesleges folyadék legyen, vékony szeletekre vágva és fűszerekkel főzve. Vágja a paradicsomot szeletekre. Helyezze az elkészített gombát és a paradicsomszeleteket a megsütött tésztára. A sóhoz. Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe, és süssük főzésig. Keverje össze a majonézt egy szitán reszelt tojással, adjon hozzá reszelt sajtot, borsot és sót, kanállal őrölje meg, amíg sima nem lesz, vagy keverővel megverje. Öntsük az elkészített pizzamártást és tálaljuk.

Pizza padlizsánnal és friss sampinyonval: recept fénykép

Az összetevők

  • padlizsán - 2 db.
  • a tésztát
  • friss sampinyonval - 100 g
  • növényi olaj - 100 g
  • vaj - 10 g
  • só, fűszerek

A szósz esetében:

  • csirketojás - 2 db,
  • ivóvíz - 0,2 csésze,
  • frissen facsart citromlé - 1 teáskanál,
  • almaecet - 1 teáskanál
  • finomra vágott petrezselyem és zeller zöldek - 3 evőkanál. kanál,
  • őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
  • só - 0,5 teáskanál.

A friss sampinyonval készített pizzareceptet fotó egészíti ki, így még egy újonc is képes elkészíteni ezt az ételt.

Vágjuk a gombát, tekerjük lisztbe, enyhén megsütjük növényi olajban. Hámozza meg a padlizsánt, vágja vékony gyűrűkbe és megsütjük növényi olajban. Helyezze az elkészített padlizsánt és gombát a megsütött tésztára. Sót, adjunk hozzá fűszereket, emeljük fel a széleket. Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe, és süssük főzésig.

Vegyük a tojásokat keverővel, előbb vizet, majd citromlé, ecet, bors, só és gyógynövények hozzáadásával. Öntsük az elkészített pizzamártást és tálaljuk.

Pizza sampinyonval és vajjal

Az összetevők

  • a tésztát
  • friss paradicsom - 3 db.
  • bármilyen friss gomba - 100 g
  • növényi olaj - 50 g
  • vaj - 10 g, só
  • fűszerek.

A szósz esetében:

  • ketchup "Chile" - 0,5 csésze
  • magas zsírtartalmú tejszín - 4 evőkanál. kanál
  • apróra vágott petrezselyem és kaporzöldek - 4 evőkanál. kanál.
  1. A sampinyonval készített krémes pizza lágy, gyengéd és tápláló, ezért ha úgy dönt, hogy szeretteit és barátait kedveli, biztonságosan választhatja ezt a receptet.
  2. Vágja a gomba apróra, és megsütjük növényi olajban. Vágja a paradicsomot vékony gyűrűkbe. Helyezze a gombát az olajozott tésztára, és paradicsomgyűrűket rájuk. Sót, adjunk hozzá fűszereket. Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe, és süssük főzésig.
  3. Keverje össze a tejszínt és a ketchupot, adjon hozzá zöldeket, majd keverővel vagy habverővel verje simavá. Öntsük az elkészített pizzamártást és tálaljuk.

Pizza recept gombával és savanyú paprika leveles tészta

Az összetevők

  • leveles tészta
  • sampinyonval - 200 g
  • pácolt paprika - 2 db.
  • vaj - 10 g
  • só, bors

A szósz esetében:

  • paradicsom - 4 db
  • majonéz - 2 evőkanál. kanál
  • apróra vágott zöldborsó kapor és petrezselyem - 3 evőkanál. kanál
  • őrölt fekete borsot egy kés hegyére
  • cukor - 1 teáskanál
  • só - 0,5 teáskanál

A pizza recept a leveles tészta gombájával gyorsan és egyszerűen működik, maga a sütés pedig gyengéd, levegős és kissé ropogós.

Vágja a gombát vékony szeletekre és enyhén forralja fűszerekkel. A paprikát vékony hosszú szeletekre vágják.

Helyezze az elkészített ételeket zsíros tésztára, sóra. Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe, és süssük főzésig. Finomra vágja a paradicsomot, vagy dörzsölje át egy szitán, adjon hozzá majonézt, sót, cukrot és borsot, keverje meg keverővel, amíg sima nem lesz. Öntsük az elkészített pizzamártást és tálaljuk.

Pizza sampinyonval és borral

Az összetevők

  • a tésztát
  • sampinyonval - 300 g
  • fehérbor - 0,2 csésze
  • vaj - 10 g
  • só, fűszerek.

A szósz esetében:

  • csirke tojás - 2 db.
  • ivóvíz - 0,2 csésze
  • frissen facsart citromlé - 1 teáskanál
  • almaecet - 1 teáskanál
  • finomra vágott petrezselyem és zeller zöldek - 3 evőkanál. kanál
  • őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
  • só - 0,5 teáskanál

Az alábbiakban egy recept készítéséhez pizza sampinyonval fotóval lépésről lépésre annak érdekében, hogy elkészítse ezt a remekművet, minden kezdő szakács képes volt rá.

Vágjuk a gombát vékony szeletekre és főzzük egy serpenyőben vajjal és fehérborral.

Helyezze az elkészített tölteléket a tésztára, sózzon, adjon hozzá fűszereket.

Helyezze a pizzát egy előmelegített sütőbe, és süssük főzésig.

Vegyük a tojásokat keverővel, előbb vizet, majd citromlé, ecet, bors, só és gyógynövények hozzáadásával.

Öntsük az elkészített pizzamártást és tálaljuk.

Füstölt csirke sampinyonval pizza recept

Az összetevők

  • alap a pizza
  • sampinyonval - 250 g
  • paradicsom - 600 g
  • füstölt csirke filé - 300 g
  • mozzarella - 100 g
  • feta sajt - 100 g
  • szárított bazsalikom - 2 evőkanál. kanál

Egy gombával és csirkével ellátott pizzareceptek érdeklődik azok számára, akik rövid idő alatt kiadós és ugyanakkor ízletes ételeket kívánnak elkészíteni.

Öblítse ki a gombát, kockára vágva. Mossa ki a paradicsomot, körbe vágva. Vágjuk a csirkét szalagokra. Rácsavarjuk a mozzarellát, aprítsuk fel a feta sajtot vagy gyúrjuk fel villával. Helyezze a kész feta sajtot, füstölt csirke filét, gombát, paradicsomot, mozzarellát. Megszórjuk pizzát szárított bazsalikommal a tetejére. Süssük 190 ° C-ra melegített kemencében 15 percig.

Pizza csirkemell, mandula és gombával

Az összetevők

  • kész pizza alap
  • főtt csirkemell - 200 g
  • édes paprika - 1 db.
  • sampinyonval - 200 g
  • pirított mandula - 100 g
  • articsóka - 300 g
  • majonéz - 100 g
  • 1 csomó kapor, bors, só.

Vágjuk a főtt csirkemell csíkokra. Mossa le a paprikát, távolítsa el a magokat és a szárot, és kockákra vágja. Öblítse ki a gombát, kockára vágva. Öblítse le a kaporot, szárítsa meg, apróra vágja. Mossuk, tisztítsuk meg az articsóka, forraljuk sós vízben, és szitáljuk át. Keverje össze a majonézt tört articsóka, kapor, só és bors keverékével.

A pizza alapján tegyen szelet csirkét, paprikát, gombát, mandulát, és öntse rá a mártást.Süssük 190 ° C-ra melegített kemencében 15 percig.

Pizza csirkemellel és sampinyonval szokatlanul finom ízű, és kiválóan alkalmas különleges alkalmakra, amikor a háziasszony az ünnepi asztal menüjén keresztül a legkisebb részletekbe átgondolja.

Kemencében főtt kolbász, gombák és paradicsom

Az összetevők

  • kész pizza alap
  • szalonna - 300 g
  • főtt kolbász - 100 g
  • sárgarépa - 1 db.
  • sózott paradicsom - 2 db.
  • édes paprika - 1 db.
  • bors, só.

A szósz esetében:

  • áfonya - 300 g
  • cukor - 2 evőkanál. kanál
  • burgonyakeményítő - 5 g
  • vörös bor - 30 ml
  • 1 teáskanál fahéj.
  1. Hagyományos gombával és paradicsommal pizzát lehetne hagyományosnak tekinteni, ha nem pikáns vörösáfonya-szószban, amely e recept kiemelt pontjává vált.
  2. Gomba tányérra vágva. Vágja a szalonnát apró szeletekre. Vágja a főtt kolbászt szeletekre.
  3. Hámozza, mossa, reszelje a sárgarépát. Mossa ki a sózott paradicsomot, és gyúrja meg egy villával, eltávolítva a bőrt. Mossuk le a paprikát, távolítsuk el a szárot és a vetőmagokat, szeletekre vágjuk.
  4. Öblítsük meg a vörösáfonya, öntsünk 500 ml vizet, és főzzük, amíg lágy, majd engedjük le a húslevest, és dörzsöljük a vörösáfonya szitán. Hígítsuk a vörösáfonya-pürét húslevestel, tesszük cukrot, fahéjat, öntsünk bort és forraljuk 5–7 percig, majd öntsük hideg húslevestel hígított burgonyakeményítőt és forraljuk fel.
  5. Helyezze a szalonnát, a kolbászt, a sárgarépát, a gombát, a paradicsompürét, a borsot, öntsön mindent a kapott mártással, sóval és borssal.
  6. Sütje pizzát kolbásszal, gombával és paradicsommal a sütőben, 170 ° C-ra melegítve 20 percig.

Pizza recept gomba, kolbász, sajt, majonéz és ketchup

Az összetevők

  • alap a pizza
  • főtt kolbász - 200 g
  • mozzarella sajt - 200 g
  • Maasdam sajt - 200 g
  • Éden sajt - 100 g
  • kék sajt - 100 g
  • pácolt sampinyonval - 50 g
  • 1 csomó petrezselyem, bors, só

A szósz esetében:

  • majonéz - 3 evőkanál. kanál
  • ketchup - 3 evőkanál. kanál

A gombával, kolbásszal és sajttal ellátott pizza receptje, a nagyszámú összetevő ellenére, meglehetősen egyszerű.

Sajt reszelni. A kolbász négyzetre vágva. Öblítse le a pácolt gombát. Mossuk, szárítsuk, aprítsuk meg a petrezselymet. Helyezze a tésztát vajjal megsütött sütőedénybe. Keverje össze a majonézt és az édes ketchupot simáig, és kenje meg a kapott tésztaszószt. Ezután egyenletesen ossza el a kolbászt, a pácolt gombát, a sajtot és a petrezselymet. Helyezze a pizzát egy 180 ° C-ra előmelegített sütőbe és süsse 15–20 percig.

Pizza recept paradicsommal, gombával, főtt kolbásszal és sajttal

Az összetevők

  • alap a pizza
  • főtt kolbász - 200 g
  • sampinyonval - 200 g
  • szárított gomba - 50 g
  • sajt - 200 g
  • paradicsom - 3 db.
  • 1 csomó petrezselyem, bors, só
  1. Rácsavarjuk a sajtot. A kolbász bárba vágva.
  2. Öblítse ki a gombát, kockára vágva. Öblítse le a szárított gomba, és áztassa meleg vízben. Mossa le és vágja a paradicsomot vékony szeletekre.
  3. Mossuk, szárítsuk meg és aprítsuk meg a petrezselymet. Helyezze a tésztát vajjal megsütött sütőedénybe. A gombát paradicsommal, kolbásszal, sajttal, gombával és petrezselyemmel egyenletesen terítse el a pizzán, adjon hozzá sót és borsot.
  4. Tegye egy előmelegített sütőbe és süsse 150 ° C-on 15–20 percig.

Hogyan lehet főzni pizzát konzerv gomba, kolbász és sajt kenyérrel

Az összetevők

A teszthez:

  • nagy kenyér - 1 db.

Töltéshez:

  • főtt kolbász zsír nélkül - 350 g
  • reszelt Tilsiter sajt - 200 g
  • konzerv sampinyonval - 200 g

A szósz esetében:

  • majonéz - 0,6 csésze
  • fűszeres paradicsomszósz - 0,5 csésze
  • vaj - 100 g

Sok háziasszony érdekli, hogyan lehet főzni pizzát gombával, kolbásszal és sajttal, anélkül, hogy tésztát használna erre, és hogyan lehet azt pótolni. Az alábbiakban bemutatjuk az eredeti receptet, ahol a tészta helyett egy normál kenyér vekni áll.

Vágja a hosszú kenyeret egyenletes, kb. Centiméter vastag szeletekre. Kenje be az egyes szeleteket egyrészt majonézzel keverve paradicsomos szósszal, másrészt vízfürdőben megolvasztott vajjal.Helyezze a darabokat az előkészített lapos serpenyőre oldalt lefelé.

Távolítsa el a konzervített sampinókat az üvegedényből, dobjon be egy szűrőedényt, hogy az üvegen ne legyen felesleges folyadék, majd vágja vékony lemezekre. Vágja a kolbászt apró kockákra vagy szalmára, keverje össze gombával és a fennmaradó majonézzel, kis adagokban tegye a kenyér szeleteire és megszórja reszelt sajttal. Helyezze a sütőlapot a sütőbe, süssük, amíg megbarnul.

Pizza konzerv gombával, kolbásszal és sajttal a kenyérsütőn kiváló megoldás azokban az esetekben, amikor nem akarja zavarni a tésztát, vagy ha nincs mód a pizzát más módon megvásárolni, vagy alapjául szolgálni.

Pizza sampinyonval és paprikával a Redmond lassú tűzhelyben

A teszthez:

  • Búzaliszt - 5 evőkanál. l., vaj - 1/3 csomag, tejföl - 100 g

Töltéshez:

  • hagyma - 1 db.
  • pácolt sampinyonval - 100 g
  • kemény sajt - 100 g
  • paradicsom - 2 db.
  • Bolgár pirospaprika - 1 db.
  • ketchup - 1 dess. l.
  • Fűszeres szósz - 1 dess. l.
  • majonéz - 2 evőkanál. l.
  • növényi olaj sütéshez - 2 evőkanál. l.
  • pizza ízesítésére
  • só ízlés szerint
  1. A multicookerben lévő sampinyonval készült pizzareceptek segítenek abban, ha nincs idő főzni, és nagyon szeretném, ha ízléses süteményekkel kedvelem magamat és a családomat.
  2. Vágjuk a hagymát, apróra vágjuk a gombát, és süssük növényi olajban “sütés” módban 5-7 percig. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Helyezze a hagymát és a gombát egy tálba.
  3. Keverje hozzá a vajat tejföllel. Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a tejföl keverékhez, gyúrjuk meg a tésztát. Osszuk a tésztát két részre (az összetevők 2 adagra szolgálnak), tegyük egy üveg edénybe, szorítsuk rá ragasztófóliával, és tegyük 1 órán át hűtőszekrénybe.
  4. A serpenyő alját fedje le pergamenpapírral vagy nyomkövető papírral, kenje meg növényi olajjal. Főzőpapírt használ, akkor nem kell olajozzon.
  5. Húzza ki a tészta egy részét, tegye a serpenyő aljára, készítsen 1,5–2 cm oldalmagasságot, kenje meg ketchupmal és mártással.
  6. Fektesse az első réteg hagymát gombával.
  7. Vágja a paprikát szalagokra, fektesse le a második réteget.
  8. Vágja körbe a paradicsomot, fektesse le a harmadik réteget.
  9. Megszórjuk a fűszereket és a reszelt sajtot a töltelékre, kenjük meg majonézzel.
  10. Állítsa be a pizza, pite vagy sütés időzítőjét 40-50 percre. Kapcsolja ki a lassú tűzhelyet. Hagyja a pizzát lehűlni, távolítsa el úgy, hogy mindkét kezével meghúzza a hátlap széleit.
  11. Amint azt a tapasztalt háziasszonyok gyakorlata megmutatja, a gombával való pizza kiválóan használható a Redmond multicookernél és a háztartási készülékek ismert márkájának más készülékein.
Megjegyzések:
Hozzászólás hozzáadása:

Az Ön e-mailjét nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *

Ehető gombák

ételek

Referencia könyv