Sült burgonya gombával egy serpenyőben: receptek

A világon nincs ízletesebb és étvágygerjesztőbb étel, mint egy serpenyőben gombával sült burgonya. És bár maga az élvezet magas kalóriatartalmúnak bizonyul, a lédús, ropogós és ropogós gombás burgonya sem hagyja közömbösen senkit. Az étel káposztával, savanyúsággal és paradicsommal, forró ketchupmal és tejföllel tálalható - minden az ízlési igényeitől függ.

A javasolt lépésről lépésre készített receptek a serpenyőben sült burgonyával gombával segítik a háziasszonyokat abban, hogy válasszanak és merészen munkába menjenek, hogy jó vacsorát vagy ebédet tápláljanak a családnak.

Egy egyszerű recept főzés burgonya gombával egy serpenyőben

Ez a recept a burgonya főzéséhez gombával egy serpenyőben a legegyszerűbbnek tekinthető. A sült burgonya ropogós és vadon termő gomba aromája az összetevők legjobb kombinációja egy finom és egészséges étkezéshez.

• Burgonya - 1 kg;
• Főtt gombák - 700 g;
• só;
• Kedvenc fűszerek;
• Állati zsír - sütéshez.

Főzze a burgonyát gombával egy serpenyőben a fénykép és a lépésről lépésre történő leírás segítségével.

Burgonya gombával és hagymával egy serpenyőben: recept videóval

A burgonya gombával történő főzése egy serpenyőben kicsit bonyolult lehet, ha hagymát adunk hozzá. Ez az összetevő kissé édesebbé és aromásabbá teszi az ételt.

• Burgonya - 500-700 g;
• Gomba - 1 kg;
• Hagyma - 300 g;
• Növényi zsír;
• Só és őrölt fekete bors.

Egy videó a serpenyőben sült burgonyával gombával segít minden fiatal háziasszonynak megbirkózni a folyamatban.

1. Erdei gomba esetén főzzük 15-20 percig. sós vízben helyezzük egy szűrőedénybe, hogy kifolyjon, és szeletekre vágjuk.
2. Helyezze a gombát egy száraz serpenyőbe, és főzze magas hőmérsékleten, amíg a gombák által kiválasztott felesleges folyadék el nem párolog.
3. Öntsen egy kis mennyiségű olajat és süsse addig, amíg a gyümölcstestek megbarnulnak.
4. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát félgyűrűbe, keverjük össze és folytatjuk a sütést 7 percig.
5. Külön serpenyőben melegítsen be egy kevés olajat, tedd a csíkokra vágott burgonyát és süssük 15-20 percig. közepes hőn.A folyamat során a masszát 2-3 alkalommal keverjük össze egy fa vagy szilikon spatuppal.
6. Egyesítse a burgonyát, a gombát és a hagymát egy serpenyőben, sózzuk, meghintjük fekete borssal, keverjük össze.
7. A fedél befedése nélkül süssük a serpenyő teljes tartalmát 5-7 percig. túl magas hőn.
8. Gondoskodjon a tányérok tálalásáról és tálalja salátával, friss zöldségekkel.

Hogyan főzzünk burgonyát gombával és tejszínnel egy serpenyőben: kiadós recept

Burgonya gombával és tejszínnel egy serpenyőben kiváló recept azok számára, akik szeretnek kiadós és ízletes ételeket fogyasztani. Tejtermék hozzáadása francia kifinomultságot és kellemes krémes ízet kölcsönöz az ételnek.

• Gomba - 700 g;
• Burgonya - 1 kg;
• Krém - 400 ml;
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• Petrezselyem - 1 csokor;
• Finomított olaj - 50 ml;
• Só ízlés szerint;
• Őrölt paprika keveréke - 1 teáskanál.

Annak megismeréséhez, hogy miként lehet a burgonyát gombával sütni egy tejszínes serpenyőben, először meg kell ismerkednie egy lépésről lépésre.

1. A burgonyát meghámozzuk, vízben mossuk, szalagokra vágjuk és 20 percig öntjük. hideg víz a keményítő mosásához.
2. Ezt egy konyhai törölközőn helyezzük el, és további 20 percre hagyjuk hagyni, hogy a fölösleges víz üvegedhessen.
3. Az előzetes tisztítás után vágja a gombát szalagokra, mint a burgonyát.
4. Egy vastag fenekű serpenyőbe öntsünk 3 evőkanálot. l. jól melegített olajat és a burgonyát meghintjük.
5. A fedél lefedése nélkül a burgonyát sárgásbarnáig sütjük.
6. Egy másik serpenyőben a megmaradó olajat felmelegítjük, és apróra vágott gombákat fektetünk.
7. Gomba sót, borsot, keverje össze és 15 percig süsse. közepes hőn.
8. 3 perc elteltével kockára fokhagymát adunk hozzá. sült burgonyát vezetünk be és óvatosan keverjük össze egy fából készült spatula-val.
9. Tejszínt öntsünk, az egész anyagot ismét óvatosan keverjük össze, és ha nincs elég só, akkor hozzáadjuk.
10. Alacsony tűzön az edény 10 percig párolódik, majd a tűzhely kikapcsol, és a gombás burgonya 7-10 percig infúzióban marad.
11. Tálaláskor az ételt apróra vágott petrezselyemmel díszítik.

Burgonyával főtt gombával és a hús egy serpenyőben

Burgonya gombával és hússal főzve egy serpenyőben - egy recept, amelyet az idő és sok háziasszony tesztelt. Egyik háztartásod soha nem fog feladni egy ilyen finom ételt.

• Sertés- vagy fiatal borjúhús - 500 g;
• Burgonya - 700 g;
• Gomba - 400 g;
• Hagyma - 3 db;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Növényi olaj;
• Só, kakukkfű és fekete bors ízlés szerint.

1. Öblítsük le a húst, vágjuk szalagokra és süssük kis mennyiségű olajban, amíg aranybarna nem lesz.
2. Tegyen be kockára vágott hagymát, keverje össze és 5-7 percig süsse.
3. Hámozza meg a burgonyát, apró kockákra vágja, alaposan öblítse le vízben, és helyezze egy konyhai törölközőre, hogy megszáradjon.
4. 50 ml növényi olajban megsütjük a burgonya ékeket, amíg aranybarna nem lesz, és öntsük a húst.
5. Vágja a gombát kockákra, és evőkanállal 3 evőkanállal tegye be. l. olajozzuk és süssük 15 percig.
6. Adjuk hozzá a fokhagymát, apróra vágva, aprítsuk össze, és süssük 3-5 percig.
7. Öntsük a húst és a burgonyát, adjunk hozzá sót, őrölt borsot és kakukkfűt ízlés szerint, keverjük össze.
8. Nyissa ki a fedelet és folytassa az egész tömeg sütését 7-10 percig.

Sült burgonya gombával és tejföllel egy serpenyőben

Sült burgonya gombával és tejföllel egy serpenyőben kiváló lehetőség egy kiadós családi vacsorára, valamint jó alternatíva a burgonyapürére.

• Burgonya - 1 kg;
• Főtt gombák - 500 g;
• Tejföl - 300 ml;
• Hagyma - 2 fej;
• só;
• Növényi olaj;
• Kapros zöldek - egy csomó.

1. Húzza le, öblítse le, vágja körbe a burgonyát és tegye egy olajjal melegített serpenyőbe.
2. Fűtsük magas hőn 5 percig, csökkentsük az intenzitást, és folytassuk a sütést további 15 percig.
3. Külön serpenyőben sütjük a korábban szeletelt főtt gombát, amíg aranybarna nem lesz.
4. Adjunk apróra vágott hagymát vékony negyedekre, keverjük össze és 5 percig süssük.
5. Keverjük össze burgonyával, óvatosan keverjük össze, sózzunk ízlés szerint.
6. Sült burgonyát gombával egy serpenyőben, öntsünk tejföllel, meghintjük apróra vágott kaporral, és hagyjuk még 10 percig főzni alacsony lángon.

Hogyan főzzük burgonyát gombával és tejszínes sajttal egy serpenyőben

Hogy ez az étel kifinomult és hihetetlenül illatos legyen, tegyen bele sajtokat. A serpenyőben gombával és sajttal főtt burgonya valóban kulináris remekmű lesz.

• Burgonya (fiatal is lehet) - 1 kg;
• Gomba - 600 g;
• Hagyma - 2 fej;
• Krémsajt - 200 g;
• Zöldek - bármilyen;
• Növényi vagy olívaolaj;
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• Só és édes paprika ízlés szerint.

A recept lépésről lépésre történő leírásával megtanulhatja, hogyan kell főzni burgonyát gombával és sajttal egy serpenyőben.

1. A burgonyát, a hagymát és a fokhagymát hámozzuk, mossuk és felvágjuk: a burgonyát körökben, a hagymát félgyűrűben, a fokhagymát apró kockákra.
2. A gombákat szalagokra vagy szeletekre vágják, olajjal serpenyőben táplálják, és süssék, amíg a folyadék el nem párolog, majd aranybarnaig.
3. A burgonyát nagy mennyiségű olajban sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Hagymát és fokhagymát adunk a burgonyához, tovább sütjük 10 percig. közepes hőn, állandó keverés közben.
5. A burgonyát, a gombát, a hagymát és a fokhagymát vastag fenekű serpenyőben egyesítik, sózják, paprikával meghintik és összekeverik.
6. A krémsajtot reszeljük és burgonyával eloszlatjuk gombával, majd zárt fedél alatt hagyjuk minimális hőn kb. 10 percig.
7. Tálaláskor az ételt ízlés szerint apróra vágott gyógynövényekkel meghintjük.

A recept burgonya gombával és csirkével egy serpenyőben

A serpenyőben főtt burgonya gombával és csirkével minden háztartása számára vonzó lesz. Egy ilyen étel az ünnepi ünnepek igazi dekorációjává válhat.

• Burgonya - 800 g;
• Csirkehús - 500 g;
• Gomba - 600 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Növényi olaj;
• Tejföl - 200 ml;
• Só - ízlés szerint és egy csipet rozmaring.

A serpenyőben lévő gombával készített burgonya receptjét lépésről lépésre írjuk le.

1. A burgonyát és a hagymát meghámozzuk, mossuk és kockára vágjuk (nagyobb burgonyát vágjuk).
2. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és a burgonyát először sárgásbarnáig süssük, majd adjuk hozzá a hagymát, és 10 percig süssük.
3. Sót és adjunk hozzá rozmaringot, óvatosan keverjük össze egy szilikon spatulával.
4. Kockázza meg a csirkét, vágja a gombát szalagokra, tegyen külön forró olajjal való serpenyőbe, és 15 percig süsse. túl magas hőn.
5. Sózzuk, keverjük össze, fűszerezzük tejföllel, és keverjük össze úgy, hogy a tejföl egyenletesen oszlik meg az egész tömegben.
6. Pároljuk alacsony lángon 10 percig, azonnal tálaljuk és tálaljuk tányérra.

Hogyan sütjük burgonyát hagymával és fagyasztott gombával egy serpenyőben

Kiderül, hogy nagyon finom burgonya fagyasztott gombával, serpenyőben sült. A fagyasztott félkész termékek az év bármelyik szakaszában segíthetnek, különösen télen, amikor nincs kéznél friss gyümölcstermék.

• Burgonya -700 g;
• Fagyasztott gomba - 500 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Vaj - sütéshez;
• A só, a fekete bors és a gyógynövények az ízlésed szerint készülnek.

1. Hámozza meg a burgonyát, csíkokra vágja, öblítse le és tegye konyhai törölközőre.
2. Szabad hagymát és fokhagymát a kéregből, félkörökre és apró kockákra vágva.
3. Egy evőkanállal melegített serpenyőn. l. tegyen vajhagymát fokhagymával és süssük, amíg kellemes aranysárga színű lesz.
4. Helyezze be a burgonya szalmát, keverje össze és magas hőmérsékleten süsse sárgásbarnáig, 3-4 alkalommal keverve.
5. A leolvasztás után nyomja meg a gomba kezét a felesleges folyadékból, és szeletekre vágja.
6. Tegye egy száraz serpenyőbe és 10 percig süsse, adjon hozzá 2 evőkanálot. l. vajat és további 7-10 percig sütjük.
7. Kombinálja a gombát zöldségekkel, ízlés szerint sóval, borssal, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, keverje össze.
8. Süssük alacsony lángon 10 percig, miközben csak kétszer keverjük szilikon spatuppal.

Hogyan készítsünk burgonyát gombával és sárgarépával egy serpenyőben

Minden háziasszony számára nagyon fontos, hogy táplálja és ízlésesen táplálja háztartásait.Főzzön burgonyát gombával, serpenyőben sült vacsorára - ez a finom étel sárgarépaval nem fog csalódást okozni.

• Burgonya - 500-700 g;
• Sárgarépa - 300 g;
• Gomba - 500 g;
• Hagyma - 200 g;
• Finomított növényi olaj;
• Só és őrölt bors keverék.

Hogyan készítsünk burgonyát gombával egy serpenyőben, hogy mindenki ízletes ételeket élvezze?

1. A burgonyát meghámozzuk, alaposan öblítsük le és szalagokra vágjuk.
2. A sós vízben való tisztítás után 20 percig forraljuk a gombát, engedjük le és szeletekre vágjuk.
3. Hámozza meg a sárgarépát, mossa le és apróra vágja.
4. Öntsünk olajat a serpenyőbe, melegítsük és fektessük a burgonyát, süssük 10 percig, adjunk hozzá sárgarépát, keverjük össze és 15 percig süssük.
5. Hámozza meg a hagymát, vágja fél gyűrűkbe, és vegye be a burgonyába sárgarépával.
6. Keverje hozzá és további 7 percig folytassa a sütést. alacsony lángon.
7. Külön kell sütni a gomba olajban, amíg megbarnul, és összekeverjük zöldségekkel.
8. Sót, borsot, keverjük és közepes lángon 5-7 percig sütjük, kétszer keverjük.
9. Tálaljuk káposztával vagy könnyű sózott uborkával és paradicsommal.

Sült burgonya gombával és gyömbérrel egy serpenyőben

A serpenyőben gombával és gyömbérrel főzött burgonya nem olyan régen kezdte igényét a háziasszonyok körében. Az alapanyagok ilyen szokatlan kombinációja a legjobb megoldás az igazi ínyenc ételekhez.

• Burgonya - 1 kg;
• Gomba - 700 g;
• Hagyma - 2 fej;
• Majonéz - 200 ml;
• Kemény sajt - 150 g;
• Kaporzöldek - egy csomó;
• 1 teáskanál apróra vágott gyömbér;
• Só és növényi olaj.

Hogyan főzzük burgonyát gombával és gyömbérrel egy serpenyőben, tanuljuk meg a recept lépésről lépésre történő leírásából.

• Hámozza meg a burgonyát, mossa le és darabolja kockákra, tegye egy olajos serpenyőbe és közepes lángon süssük, amíg aranybarna nem lesz.
• Vágja a gombákat kockákra, tegye külön serpenyőbe, öntsön 3 evőkanálot. l. olajozzuk és süssük 15 percig.
• Keverjük össze a burgonyával, és tegyük a serpenyőbe vékony gyűrűkbe aprítva a serpenyőbe, 5 percig süssük.
• Helyezzük a burgonyát és a gombát, sót, keverjük össze és 10 percig süssük. alacsony lángon.
• Őröljük a kaporot, a reszelt sajtot, kombináljuk majonézzel, adjunk hozzá gyömbért és keverjük össze.
• Öntsük a burgonyát gombával és főzzük alacsony lángon 10 percig.

Hogyan finoman megsütjük burgonyát gombával és fokhagymával egy serpenyőben

A serpenyőben fokhagymás hozzáadásával sütheti a burgonyát gombával. Bármilyen formában ez az összetevő fűszeresé teszi az ételt.

• Burgonya és főtt gombák - egyenként 600 g;
• Fokhagyma - 7 szegfűszeg;
• Növényi olaj;
• só;
• 1 evőkanál. l. citromhéj.

Tanulja meg, hogyan kell főzni burgonyát gombával és fokhagymával egy serpenyőben, megtanulhatja a szakaszos leírásból.

1. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le, daraboljuk kockára és olajban süssük meg, amíg megbarnul.
2. Vágja a gombát szeletekre, külön süssük olajban, amíg meg nem lágyul, és adjuk hozzá apróra vágott fokhagyma-gerezdjét.
3. Sauté 10 percig. alacsony lángon hagyja be a burgonyát.
4. Sót, adjunk hozzá citromhéjat, keverjük össze és 5-7 percig süssük zárt fedél alatt. túl magas hőn.
5. Kapcsolja ki a hőt és hagyja, hogy az edény körülbelül 5 percig álljon a tűzhelyen.