Finom konzerv sampinyonval leves
A gomba nagy mennyiségű vitamint, fehérjét és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek létfontosságúak az emberi test számára. Különösen hasznosak az első olyan ételek, amelyeket nemcsak a friss gyümölcstestből lehet elkészíteni. A konzerv sampinyon leves finom gombaleves az egész család számára.Az első tanfolyam meglehetősen gyorsan, az év bármelyik szakaszában elkészül. Reggelire, ebédre vagy vacsorára szolgálják fel. A gombaleves kellemes és szokatlan aromája nem fog sokáig várni az asztalra. Általános szabály, hogy az elégedett háztartások folyamatosan pótlást kérnek. És öröm élvezni a vendégek ilyen kezelést.
tartalom
Konzerv sampinyonval leves tojással
Konzervált sampinyon készült gombaleves olyan élvezet, amelyet minden elfoglalt háziasszonynak figyelembe kell vennie. Az étel elég gyorsan elkészül, így a szabad időt önmagára és a családra fordíthatja.
- 500 g pácolt gomba;
- 5 burgonyagumó;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 3 tojás
- Növényi olaj;
- Só, babérlevél, zöldek.
A kényelem kedvéért a konzerv sampinyoncsal készített receptet részletesen ismertetjük.
- Öblítse ki a savanyított gombát vízben, kockára vágva.
- Hámozza meg a burgonyát, mossa le, vágja szalagokra, forrásban lévő vízzel tegye egy edénybe, és közepes lángon főzze 15 percig.
- Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk meg késsel és süssük kis mennyiségű olajban, amíg megbarnul.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le és reszeljük, adjuk hozzá a hagymához, és süssük meg, amíg lágy nem lesz.
- Adjunk hozzá apróra vágott gyümölcstesteket és süssük 5-7 percig.
- Adjuk hozzá a sült összetevőket a burgonyához, keverjük össze, és 10 percig főzzük zárt fedél alatt.
- Vegyük a tojásokat egy villával egy külön tálba, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, és lassan öntsük a forrásban lévő levesbe, folyamatosan kanállal keverve.
- Só ízlés szerint, ha szükséges, forraljuk 5-7 percig. és a tűzt kikapcsolva hagyja az edényt néhány percig főzni.
Konzerv sampinyonval leves tejföllel
A tejfölrel konzerv gombaből készült gombaleves receptje hasznos lesz azok számára, akik szeretik a savanyútejtermékeket az első tanfolyamok során. Egy ilyen finom étel fél órán belül elkészül, de ez nem befolyásolja táplálkozási értékét és telítettségét.
- 1,5-2 liter víz;
- 500 g gomba;
- 5 burgonya;
- 1 hagyma és sárgarépa;
- 2-3 evőkanál. l. rizsdara;
- 150 ml tejföl;
- Növényi olaj;
- Só, babérlevél, petrezselyem.
Egy recept, amely lépésről lépésre készíti a leves konzervált sampinyonból történő elkészítését, csak a kezdő háziasszonyok számára remek módja annak, hogy megfelelően kezeljék a folyamatot.
Konzerv csiperkegomba leves aszalt szilvával
Gyümölcstestekből készített gombás levest árpával és aszalt szilvával soha nem fogják elfelejteni azok, akik kipróbálják. A recept és a bemutatott fotókkal a konzerv samponból készített leves előkészítése segít a kezdőknek a folyamat sorrendjének meghatározásában.
- 500 g gomba;
- 2 liter víz;
- 3 evőkanál. l. gyöngy árpa;
- 5 burgonya;
- 1 sárgarépa és 2 hagyma;
- 100 g szilva;
- 50 ml krém;
- vaj;
- Petrezselyem és zeller zöldek.
- Helyezze a gomba közvetlenül az üvegedénybe és a pácmal együtt egy fazékba.
- Adjuk hozzá az árpát, és forraljuk közepes lángon, amíg a gabona készen áll.
- Adj hozzá kockára vágott burgonyát, reszelt sárgarépát és főzzük, amíg a burgonya meg nem főzött.
- Sült apróra vágott hagymát vajban megsütjük (2 evőkanál), adjuk hozzá apróra vágott zellert és petrezselymet.
- Adjuk hozzá a húslevest, apróra vágjuk az aszalt szilvát, és adjuk hozzá a forró leveshez.
- Forraljuk 10 percig, öntsük bele a tejszínt, keverjük össze és forraljuk fel az edényt.
Hogyan készítsünk konzerv gombalevest sajttal
A takarékos háziasszonyok mindig a tartályokban találnak egy edényt pácolt gyümölcstestekkel, amelyekből elkészítheti az első ételt. Javasoljuk, hogy használja a konzerv gombából készült burgonyapürével készített recept receptjét, hogy ízléses és kielégítő vacsorát szolgáljon a háztartásának.
- 1 liter víz;
- 400 g gomba;
- 3 burgonyagumó;
- 1 sárgarépa;
- 1 hagyma;
- 200 g feldolgozott sajt;
- Petrezselymes zöldek.
A lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan lehet főzni a levespürét konzervített sampinyonból.
- A burgonyát és a sárgarépát a felső rétegből hámozzuk meg, alaposan mossuk és kockára vágjuk (a sárgarépát apró kockákra kell vágni).
- A szeletelt zöldségeket forrásban lévő vízbe helyezzük, 15 percig főzzük.
- A hagymát hámozzuk, apróra vágjuk és burgonyába helyezzük, 10 percig főzzük.
- A serpenyőben lévő összes zöldséget aprítóval keverjük össze.
- A gombákat szeletekre vágják, burgonyapürével adják hozzá, és alacsony lángon 5-7 percig főzik.
- Szeletekre vágott sajtot adunk hozzá és főzzük, amíg megolvad.
- Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel vagy ízlés szerint díszítjük. Egy ilyen ételt nagyon szépen szolgálnak fel kis agyag edényekben, amelyek hosszú ideig megtartják az edény hőmérsékletét.
Konzerv samponkrém krémleves tejszínnel
A konzerv samponból készített krémleves finom és kellemes aromája senkit sem hagy közömbösnek. Az ízletes finom krémes textúrája tökéletes egy könnyű családi vacsorához vagy egy romantikus gyertyafényes találkozóhoz.
- 500 g gomba;
- vaj;
- 4 burgonya;
- 700 ml víz;
- 100 ml krém;
- 100 g feldolgozott sajt;
- 1 hagyma;
- Kapor és / vagy petrezselyem;
- ½ teáskanál őrölt fekete bors.
Lépésről lépésre recepttel megtanulhatja, hogyan lehet főzni gombalevest konzerv sampinyonból.
- Öblítsük le a pácolt gyümölcstesteket, tegyük egy serpenyőbe olvasztott vajjal (2 evőkanál) és süssük 10 percig.
- Adjunk kockára vágott hagymát, keverjük össze és további 5 percig süssük.
- A hámozott burgonyát forraljuk főzésig, keverjük össze gombával és aprítóval keverjük össze.
- Adjon apróra vágott termékeket forrásban lévő vízbe, adjon hozzá őrölt fekete borsot, apróra vágott zöldet, tejszínt és kockára vágott sajtot.
- Keverje jól össze, hagyja forrni 3–5 percig, kapcsolja ki a hőt, és hagyja a tálot az edényben a tűzhelyen, hogy néhány percig ragaszkodjon.
- Kívánság szerint a tálalás során az egyes tányérokba 2-3 darab sült pácolt gombát helyezhet, amelyeket előzőleg vastag szeletekből szeletelt.