Krémes sampinyonval leves: első fogás receptek

A sampinyonból készített krémes leves finom textúrájú, tápláló és kielégítő első fogás. Korábban csak éttermekben kóstolhatta meg. Most azonban minden konyhájában lévő háziasszony saját kezével készíthet levest, és ezt meglehetősen egyszerűen kell elvégezni anélkül, hogy drága termékeket vásárolna.

Bármely tejszínes leves fő alkotóeleme a tejszín. Hozzáadhat húst, zöldségeket, sajtot és gombát. És nem kell séfnek lennie, hogy külön serpenyőben készítse el a kulináris remekműjét. A levest friss, fagyasztott, szárított és még savanyított gyümölcstestekből készítik, tehát teljesen nyitott a kísérletekre.

Kínálunk néhány egyszerű és érdekes receptet a krémes sampin leves készítéséhez. Bármilyen lépésről lépésre választhat, elképesztően ízletes és ínycsiklandó ételt készíthet nemcsak a családtagok számára, hanem a vendégek számára is.

A krémes gombaleves klasszikus változata

A tejszín, a sajt és a gombák kombinációja az első ételben csak kiváló ízvilággal egészíti ki egymást. Tehát a sampinyonból készült gombakrémleves receptje a klasszikus változat szerint nem csak a vegetáriánusok számára vonzó.

• Gomba - 700 g;
• 1,5 liter víz;
• Sárgarépa - 2 db .;
• Hagyma - 1 fej;
• Burgonya - 5 gumó;
• Növényi olaj;
• Krém - 150 ml;
• Só ízlés szerint és fekete bors.

A gombakrém sampinyon levest az alábbiak szerint készítik.

Tejszínes sampinyonkrémleves recept csirkelevesre

A következő lehetőség azok számára lesz érdekes, akik szeretik a krémes levest. A sampinyonból készített krémes krémleves receptjét feltétlenül írja a vénykönyvbe.

• Csirkeleves - 500 ml;
• Gomba - 500 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Krém - 200 ml;
• Só ízlés szerint;
• Vaj - sütéshez;
• Sajtos kekszet - dekorációhoz.

Ismerje meg, hogyan kell megfelelően és ízletesen elkészíteni a krémes sampinyonkrémlevest, és tanulmányozza a folyamat lépésről lépésre történő leírását.

1. A hagymát meghámozzuk, hideg vízben mossuk, apróra vágjuk és vajban süssük, amíg megbarnul.
2. Az előzetes tisztítás után vágja a gombát szalagokra, adja hozzá a hagymához, és együtt süsse 10 percig. közepes hőn.
3. Hagyja a sült ételeket kissé lehűlni, tegye egy turmixgépbe és őrölje meg a kívánt állagig.
4. Öntsük a csirkehúst a serpenyőbe, hagyjuk forrni, tegyünk apróra vágott gombát hagymával.
5. Forralunk 10 percig, sózzunk ízlés szerint, öntsünk bele a tejszínt, alaposan keverjük össze, és csak forraljuk fel, de ne forraljuk fel.
6. Tálaláskor adjon hozzá bármilyen ízléses krutonnal az egyes lemezeket.

Hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyes krémes sampinyonkrémlevesben csirkével

Hogyan főzzünk krémes krémes sampinyonval levest csirkével? Ebben az esetben jobb lassú tűzhelyet használni, amely nem csak szinte önmagában fogja megbirkózni a folyamattal, hanem megtartja az összes hasznos anyagot az edényben.

• Gomba - 500 g;
• Csirkefilé - 400;
• Burgonya - 2 gumó;
• Krém - 200 ml;
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• Hagyma és sárgarépa - 1 db .;
• Víz - 700 ml;
• Vaj - sütéshez;
• Só és zöldek.

A krémes sampinyonkrémes lassú tűzhely főzésének részletes receptje segít az összes lépés helyes végrehajtásában.

1. Tegyen egy evőkanál lassú tűzhelybe. l. vajjal, és kapcsolja be a „Sütés” programot.
2. Olvadás után tegye a kis kockára vágott csirkefilét.
3. Sózzon egy kicsit és 15 percig. Folyamatos keverés közben megsütjük a húst.
4. Finomra vágja el a fokhagyma gerezdjét és a zöldek ízét késsel, adjuk hozzá a tálhoz, keverjük össze és még 2-3 percig süssük.
5. A burgonyát és a hagymát hámozzuk meg a felső rétegből, alaposan öblítsük le, kockákra vágjuk és helyezzük a tálba.
6. Hámozzuk meg a sárgarépát és a gombát, öblítsük le, kockára vágjuk és adjuk hozzá a hagymát, a húst és a burgonyát.
7. Só ízlés szerint, öntsünk vizet, kapcsoljuk a programot „Gőzölés” üzemmódba és állítsuk be 30 percre. időben.
8. A sípolás után nyissa ki a fedelet, és a tál tartalmát aprítóval keverje össze.
9. Öntsön bele a tejszínt, keverje össze, zárja le a multicooker fedelét és hagyja, hogy az edény 10 percig álljon „Fűtés” módban, tálaljuk.

Krémes gomba sampinyonval leves szójaszószban

A sampinyonból készített krémes krémleves mindenkit elbűvöl, aki megkóstolja. A friss petrezselyem finom íze és aromája pedig különösen népszerűvé teszi.

• Gomba - 500 g;
• Hagyma - 2 db .;
• Víz - 500 ml;
• Szójaszósz - 3 evőkanál. l .;
• Krém - 300 ml;
• Vaj - 2 evőkanál. l .;
• só;
• Petrezselyem - 2 csokor.

A részletes leírás után készítsen finom krémes gombalevest sampinyonval,

1. Gomba kockára vágva, néhány darabot hagyva díszítésre.
2. Vágjuk le a hagymát késsel, és süssük vajban apróra vágott gombával, amíg megbarnul.
3. Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel, öntsünk tejszínt és szójaszószt.
4. Amint a leves felforrósodik, adjuk hozzá a hagymával sült gombát.
5. Minimális hő mellett rendszeres keverés mellett főzzük 15 percig.
6. Csiszolja meg a serpenyő tartalmát egy merülő keverővel, sóval.
7. A fennmaradó gombát szeletekre vágjuk, vajban megsütjük.
8. Minden adagolótálba tegyen néhány szelet gombát és sok apróra vágott petrezselymet.

Krémes gombagombaleves burgonyával és sajttal

Tejszínes gombaleves, samponból készült sajttal, és még a saját konyhájában is ünnep lehet. Senki sem tudja ellenállni egy ilyen étel ízének és aromájának. Miután megpróbálta elkészíteni egyszer, soha nem fogja visszautasítani az újbóli elkészítését, mert a leves nyeri a szíved.

• Gomba - 500 g;
• Sárgarépa és hagyma - 1 db .;
• Víz - 1,5 l;
• Burgonya - 3 gumó;
• Krémsajt - 150 g;
• Krém - 150 ml;
• Vaj - 2 evőkanál. l .;
• Só és zöldek, kapor és / vagy petrezselyem.

A javasolt recept egy fotóval sok erőfeszítés nélkül segít a krémes sampinyon leves elkészítésében.

1. Hámozzuk meg, mossuk és vágjuk a burgonyát közepes kockákra, adjunk hozzá vizet és főzzük 15 percig.
2. Vágjuk gombára, hámozzuk és aprítsuk meg a sárgarépát és a hagymát.
3. Öntsön mindent egy serpenyőbe olvasztott vajjal és 10 percig süssük.
4. Adjuk hozzá a sütést a burgonyához és főzzük egy minimális tűzön 15 percig.
5. Kockázza meg a krémsajtot, adja hozzá a leveshez, és azonnal öntse a tejszínt.
6. Sót, keverjük össze és forraljuk fel, de ne forraljuk fel.
7. Öntsön finoman apróra vágott kaporral vagy petrezselymet, vegye le a serpenyőt a tűzhelyről és hagyja, hogy legalább 10–15 percig megkeveredjen.